市场指数表现 - 上周市场整体震荡，上证指数上涨0.03%，深证成指下跌0.89%，创业板指下跌2.26%，沪深300指数下跌0.28% [1] - 中证新华社民族品牌工程指数上周下跌1.15%，报1969.01点 [1] 近期强势成分股表现 - 上周消费类成分股表现强势，安琪酵母上涨9.32%位列涨幅榜首，王府井上涨9.07%居次席 [1] - 上周三只松鼠、盐湖股份、锦江酒店、卓胜微涨幅超过7%，洽洽食品和桃李面包分别上涨6.01%和5.75% [1] - 上周朗姿股份、中国中免、欧派家居、涪陵榨菜、爱美客、宋城演艺涨幅超过4% [1] - 2025年以来，中际旭创累计上涨365.21%位列涨幅榜首，阳光电源累计上涨127.44%居次席 [2] - 2025年以来，兆易创新、安集科技累计涨幅超过90%，信立泰、兰石重装累计涨幅超过80% [2] - 2025年以来，澜起科技、药明康德、科沃斯累计涨幅超过70%，盐湖股份累计上涨64.22% [2] 机构后市展望 - 短期来看，临近年末市场交投情绪或保持相对稳定，宽基指数或以震荡为主 [2] - 短期结构上，产业消息的影响可能会阶段性放大，板块轮动或有所加快 [2] - 中期来看，明年国内企业业绩有望逐步修复，行情将由估值修复逐渐走向业绩驱动 [2] - 中期板块间结构性分化的情况有望趋于收敛 [2] - 年底临近，机构资金活跃度较低，科技方向新催化持续产生，市场结构性特征显著 [3] - 短期预计市场维持以科技为核心的高位震荡行情 [3] - 中期来看，科技成长仍是优势方向，科技板块中长期逻辑依旧，依然是优先增配方向 [3] - 红利避险板块和顺周期板块均有不确定因素，进一步上涨乃至成为市场主线需要足够强力的催化因素出现 [3]

港股发行进展 - 投资者询问三只松鼠港股发行进程及预计完成时间，并表达了对股价下跌的担忧 [1] - 公司回应称港股上市进展需关注后续公告，未提供具体时间表或阶段信息 [1] 市场情绪与投资者关系 - 投资者在互动平台表达了对公司股价下跌的压力 [1] - 公司通过投资者互动平台进行回应，保持了与投资者的基本沟通 [1]

股价与交易表现 - 12月19日盘中，公司股价上涨2.06%，报24.25元/股，成交额2.05亿元，换手率3.06%，总市值97.40亿元 [1] - 当日资金流向显示主力资金净流出608.20万元，特大单与大单买卖情况具体为：特大单买入347.34万元（占比1.69%），卖出883.36万元（占比4.31%）；大单买入4661.82万元（占比22.74%），卖出4734.00万元（占比23.09%） [1] - 公司股价今年以来累计下跌33.78%，但近期表现分化，近5个交易日上涨7.63%，近20日上涨8.65%，近60日下跌4.83% [1] 公司基本概况 - 公司全称为三只松鼠股份有限公司，成立于2012年2月16日，于2019年7月12日上市，总部位于安徽省芜湖市 [1] - 公司主营业务为自有品牌休闲食品的研发、检测、分装及销售 [1] - 按产品划分，主营业务收入构成为：坚果类产品占比56.30%，综合类产品占比28.81%，烘焙类产品占比14.06%，其他（补充）占比0.83% [1] 行业与概念归属 - 公司所属申万行业分类为：食品饮料-休闲食品-零食 [1] - 公司所属概念板块包括：休闲食品、新零售、社保重仓、宠物经济、养老金概念等 [1] 股东结构与变化 - 截至2025年9月30日，公司股东户数为5.12万户，较上一期增加12.02%；人均流通股为5471股，较上一期减少10.71% [2] - 截至同期，香港中央结算有限公司为第四大流通股东，持股375.02万股，较上期增加3.29万股；南方中证1000ETF（512100）为新进第九大流通股东，持股219.84万股 [3] - 公司自A股上市后累计现金分红5.53亿元，其中近三年累计分红2.65亿元 [3] 近期财务业绩 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入77.59亿元，同比增长8.22% [2] - 同期，公司实现归母净利润1.61亿元，同比减少52.91% [2]

股价与交易表现 - 12月18日盘中，公司股价上涨2.03%，报24.12元/股，成交额1.46亿元，换手率2.18%，总市值96.88亿元 [1] - 当日资金流向显示，主力资金净流入109.46万元，特大单净买入465.64万元（占比3.20%），大单净卖出356.18万元 [1] - 公司股价今年以来下跌34.13%，但近期表现分化，近5个交易日上涨7.63%，近20日上涨3.88%，近60日下跌6.84% [1] 公司基本面与财务数据 - 公司2025年1月至9月实现营业收入77.59亿元，同比增长8.22% [2] - 同期归母净利润为1.61亿元，同比大幅减少52.91% [2] - 公司主营业务收入构成为：坚果类产品占比56.30%，综合类产品占比28.81%，烘焙类产品占比14.06%，其他(补充)占比0.83% [1] 股东结构与机构持仓 - 截至9月30日，公司股东户数为5.12万户，较上期增加12.02% [2] - 同期人均流通股为5471股，较上期减少10.71% [2] - 十大流通股东中，香港中央结算有限公司为第四大股东，持股375.02万股，较上期增加3.29万股；南方中证1000ETF为新进第九大股东，持股219.84万股 [3] 公司背景与行业 - 公司成立于2012年2月16日，于2019年7月12日上市，主营业务为自有品牌休闲食品的研发、检测、分装及销售 [1] - 公司所属申万行业为食品饮料-休闲食品-零食，概念板块包括休闲食品、新零售、宠物经济、社保重仓、跨境电商等 [1] 分红历史 - 公司自A股上市后累计派发现金红利5.53亿元 [3] - 近三年累计派发现金红利2.65亿元 [3]

文章核心观点 休闲零食行业正经历从渠道扩张到供应链效率比拼的深刻变革，行业已告别粗放增长时代，步入比拼综合实力的新周期[1][4]。渠道碎片化与消费理性化共同指向效率与价值这一核心命题，企业需构建穿越周期的长效竞争力[1][4]。本轮变革由线下量贩零食店与线上抖音电商等新兴渠道驱动，其本质是渠道作为供应链组织者通过优化效率来重塑价值链[2][4][9]。面对环境剧变，零食企业的发展路径呈现出“共识下的分化”，共识在于全渠道布局与品类适度聚焦，分化则体现在“流量型”企业强化供应链与“大单品型”企业聚焦品牌力两类不同策略上[3][9]。 一、行业特征与三轮渠道变迁 - 行业特征为万亿规模、细分众多、集中度低，因消费者口味迭代快、供需两端分散，导致多数企业单品难上量，对渠道流量变化极为敏感，成为渠道创新的试验田[1][9][16] - 第一轮为商超时代（2013年及之前），旺旺、达利、洽洽等企业凭借爆款产品与高举高打营销，完成全国化渠道先发积累，达利与旺旺网点数量分别达到200万+和100万+[1][9][26][29] - 第二轮为电商时代（2014-2019年），三只松鼠、良品铺子等新锐品牌以代工轻资产模式入局，聚焦流量运营，实现品牌弯道超车[1][9][31] - 第三轮为存量时代渠道多元（2020年至今），高性价比需求兴起，线下折扣业态与线上抖音等内容电商崛起，倒逼企业供应链提效[1][9][39] 二、本轮核心渠道变量：量贩零食与抖音电商 - **线下量贩零食店**：以“多、快、省”为特点，通过极致供应链效率、规模化采购与精简运营提供高性价比选择，行业在资本助推下加速整合，竞争延伸至门店体验、供应链响应与加盟体系的全方位比拼[2][9] - **线上抖音电商**：凭借强大内容生态与流量优势，成为品牌打造爆款、测试新品的重要阵地，其推行的“价格力”战略倒逼品牌商在成本控制与产品吸引力间寻找平衡[2][9] - 两大渠道的共性在于，它们不仅是销售通路，更是推动整个产业链向效率与价值回归的关键力量[2] 三、企业应对策略：共识与分化 - **行业共识**：全渠道布局与品类适度聚焦已成为行业战略标配[3][9] - **流量型企业（如盐津铺子、三只松鼠）**：正经历从追逐流量到夯实内功的转型，核心举措是大幅强化供应链建设，通过原料直采、生产自动化、物流优化等全链路提效来降低成本，以获得进入任何渠道的议价能力与盈利空间[3][9] - **大单品型企业（如洽洽、劲仔食品）**：依托已在消费者心中建立认知的核心品类，持续加固品牌护城河，并以此为基础，稳健有序地向新兴渠道渗透扩张，以“不变”的强势产品力应对“万变”的渠道环境[3][9] 四、海外经验与行业启示 - 海外市场发展显示，经济步入特定阶段后，理性消费兴起往往催生折扣业态繁荣，其本质是渠道通过优化效率来重塑价值链[4][9] - 这对品牌商意味着，单纯依赖品牌溢价的空间可能受到挤压，在品牌情感联结或供应链效率任一维度做到极致的企业，将获得更显著的竞争优势[4][9] - 零食行业正率先经历这场效率革命，其演变路径或将为整个消费品行业提供前瞻启示[4] 五、投资逻辑与关注企业 - 投资逻辑应超越关注板块短期景气，更关注企业自身在改革转型后的竞争力强化，优质龙头成长性可看更长远[10] - 本轮以抖音、量贩为引领的渠道变迁，是企业品牌的试金石与供应链提效的催化剂，未来企业以供应链或品牌力的长板效应将更为重要[9][10] - 报告强推竞争力持续强化的盐津铺子和经营拐点已至的坚果龙头洽洽，积极关注劲仔食品、甘源食品的渠道扩张势能，以及三只松鼠商业模式重构后的业绩兑现[10]

行业投资评级 - 行业投资评级为“强于大市”，且维持该评级 [2] 核心观点 - 政治局会议将“坚持内需主导，建设强大国内市场”置于明年经济工作首位，标志着扩大内需已升格为长期核心战略，政策路径转向“供需双侧协同改革”，与高端智能、绿色消费、服务消费及民生保障相关的领域将获得持续且结构化的政策与资源倾斜 [5][15] - 贵州茅台通过短期控制飞天投放节奏、中期调整非标产品配额与渠道政策等方式积极应对市场压力，会议后飞天批价跳涨100元至1600元 [6][17][18] - 三只松鼠通过开设生活馆，从零食品牌商进军社区全品类硬折扣零售业态，该模式以近90%自有品牌占比、强控“生鲜+现制”高频品类和“日清”短保运营为核心，开业三日销售额突破126万元 [7][19][20] 本周热点跟踪 - **政治局会议解读**：政策核心是通过“新质生产力”供给创造新需求、通过“统一大市场”与“民生保障”释放消费潜能 [5][15] - **政治局会议解读**：商务部等三部门联合发文，为升级商品消费、扩大服务消费、培育新型消费、创新消费场景、助力消费帮扶五大领域提供差异化的金融支持方案 [16] - **茅台批价跟踪**：茅台批价短期逼近零售指导价，原因包括年末经销商飞天增量配额集中投放及春节旺季需求尚未到来 [6][17] - **茅台批价跟踪**：公司调控思路包括短期控制飞天投放节奏、不提前启动春节计划、按动销供给；明年将缩减动销较弱的非标配额、取消非标分销制、并考虑对精品等非标品进行渠道利润补贴 [6][17][18] - **茅台批价跟踪**：五粮液将出厂价下调至900元，并配合引导开瓶、培育消费者及补贴政策，旨在为渠道资金端解压并引导动销 [18] - **三只松鼠生活馆调研**：该业态特色包括通过近90%自有品牌占比构建极致性价比、不收取会员费以降低购买门槛、以及全品类覆盖家庭高频刚需 [19][20] - **三只松鼠生活馆调研**：通过“热气鲜焙、烟火熟食、自然炒物、即刻水吧”四大明档强调商品现制，并以严格的日期管理与阶梯式折扣（如每晚8点后自动折价）确保每日清仓，管理损耗并塑造品牌形象 [7][20][21] 食品饮料行业本周表现 - 本周申万食品饮料行业指数（801120.SL）区间涨跌幅为-1.63%，在30个申万一级行业中位列第22，跑输沪深300指数1.55个百分点，当前行业动态PE为21.53 [8][28] - 本周食饮行业10个子板块均收跌，其中乳品板块跌幅最低，为-1.05% [8][29] - 本周食饮板块有16只个股收涨，涨幅前5分别为盐津铺子（+5.11%）、会稽山（+4.85%）、新乳业（+3.22%）、安记食品（+3.08%）、西麦食品（+2.26%） [8][29] 本周公司重点公告 - **贵州茅台**：发布2025年中期权益分派公告，以总股本12.52亿股为基数，每股派发现金红利23.957元（含税），合计派发现金红利约300.01亿元（含税） [37] - **五粮液**：2025年中期利润分配方案为，以总股本3,881,608,005股为基数，向全体股东每10股派25.78元人民币现金 [37] - **天润乳业**：子公司共计收到政府补助1249.34万元，其中与收益相关的政府补助863.57万元，占公司2024年度归母净利润的19.78% [37] 本周行业重要新闻 - **酒鬼酒**：战报显示，11月28日-12月4日，全国市场消费者扫码同比增长25%，宴席场次同比增长66% [39] - **贵州茅台**：茅台文旅发布“2026年传统中国节·新春纳福季”礼盒，搭配2瓶200ml的53% vol贵州茅台酒，将在i茅台、巽风数字世界、京东、抖音等平台同步上架 [39] - **百威**：计划以约4.9亿美元（折合约35亿元人民币）收购美国即饮饮料品牌BeatBox的多数股权，将拥有该公司85%的股份 [39] - **玛氏**：已完成对全球休闲食品公司Kellanova（家乐氏和品客薯片的母公司）的收购 [39] - **胖东来**：截至12月8日，胖东来2025年合计销售额超过218.9亿元 [39] 食饮行业周度产业链数据追踪 - **白酒批价（截至12月12日）**： - 飞天茅台原箱批价1930元，同比-26.34%，环比-5.85%；散瓶批价1880元，同比-23.58%，环比-5.53% [41] - 五粮液普5批价780元，同比-15.22%，环比-4.88% [41] - **农产品价格**： - 小麦价格2503元/吨，同比+3.81%，环比+0.66% [41] - 猪肉价格17.5元/公斤，同比-24.67%，环比-2.18% [41] - 生鲜乳价格3.02元/公斤，同比-2.89%，环比0% [41] - **包装材料价格**： - 瓦楞纸价格3240元/吨，同比+21.44%，环比+5.88% [41] - 铝锭价格22050元/吨，同比+16.36%，环比+2.85% [41]

行业投资评级 - 行业投资评级为“强于大市”，且评级维持不变 [2] - 行业收盘点位为16511.99，52周最高为18638.17，52周最低为16379.5 [2] 报告核心观点 - 政治局会议将“坚持内需主导，建设强大国内市场”置于明年经济工作首位，标志着扩大内需已升格为长期核心战略，政策路径转向“供需双侧协同改革” [5][15] - 高端智能、绿色消费、服务消费及民生保障相关领域将获得持续且结构化的政策与资源倾斜 [5][15] - 商务部等三部门联合发文，为升级商品消费、扩大服务消费、培育新型消费、创新消费场景、助力消费帮扶五大领域提供差异化金融支持方案 [16] 本周热点跟踪总结 政治局会议解读 - 政策核心是通过“新质生产力”供给创造新需求、通过“统一大市场”与“民生保障”释放消费潜能 [5][15] - 金融支持具体措施包括：加强大宗耐用消费品、数码产品的分期付款服务；创新金融产品支持家政、餐饮、文旅、养老托育；探索对绿色消费、健康消费、数字消费、“人工智能+消费”等新业态的金融支持；对国际消费中心城市、步行街改造等项目提供综合金融服务；为县域商业、农特产品销售等提供信贷支持 [16] 茅台批价跟踪 - 本周茅台批价逼近零售指导价，原因包括年末经销商飞天增量配额集中投放及春节旺季需求尚未到来 [6][17] - 公司通过市场工作会议传达调控思路：短期控制飞天投放节奏、不提前启动春节计划、按动销供给；中期将缩减动销较弱的非标配额、取消非标分销制、增强经销商资金周转，并考虑对精品等非标品进行渠道利润补贴 [6][17][18] - 从开会至周末，飞天批价跳涨100元至1600元 [6][18] - 五粮液将出厂价下调至900元，并配合引导开瓶、培育及补贴政策，以缓解渠道资金压力并引导动销 [18] - 随着五粮液经销商大会及茅台经销商大会临近，建议关注酒企明年经营举措及目标 [18] 三只松鼠生活馆调研 - 三只松鼠生活馆（芜湖金鹰旗舰店）于2025年11月28日开业，开业三日销售额突破126万元 [19] - 该模式代表公司从零食品牌商进军社区全品类硬折扣零售业态，其核心模式包括近90%自有品牌占比、强控“生鲜+现制”高频品类、“日清”短保运营 [19] - 业态特色包括：1) 通过近90%自有品牌占比构建极致性价比；2) 不收取会员费以降低购买门槛；3) 全品类覆盖生鲜、烘焙、熟食、日化等，满足家庭高频刚需 [20] - 通过“热气鲜焙、烟火熟食、自然炒物、即刻水吧”四大明档现场制作，以“鲜”为核心吸引消费者 [7][20] - 实施严格的日期管理与折扣清仓，如每晚8点后启动自动折价，确保每日清仓，以管理损耗并塑造品牌形象 [7][21] 食品饮料行业本周表现总结 - 本周申万食品饮料行业指数（801120.SL）区间涨跌幅为-1.63%，在30个申万一级行业中位列第22，跑输沪深300指数1.55个百分点，当前行业动态PE为21.53 [8][28] - 行业10个子板块均收跌，其中乳品板块跌幅最低，为-1.05% [8][29] - 板块内本周有16只个股收涨，涨幅前5分别为：盐津铺子（+5.11%）、会稽山（+4.85%）、新乳业（+3.22%）、安记食品（+3.08%）、西麦食品（+2.26%） [8][29] 本周公司重点公告总结 - **贵州茅台**：发布2025年中期权益分派实施公告，以总股本12.52亿股为基数，每股派发现金红利23.957元（含税），合计派发现金红利约300.01亿元（含税） [37] - **五粮液**：2025年中期利润分配方案为，以总股本3,881,608,005股为基数，向全体股东每10股派25.78元人民币现金 [37] - **香飘飘**：持股5%以上大股东杨冬云计划减持不超过419,864股，不超过公司总股本的0.10% [37] - **南侨食品**：2025年11月合并营业收入为人民币28,468.20万元，同比增加1.14% [37] - **天润乳业**：子公司共计收到政府补助1249.34万元，其中与收益相关的863.57万元占2024年归母净利润的19.78% [37] 本周行业重要新闻总结 - **酒鬼酒**：战报显示，11月28日-12月4日，全国市场消费者扫码同比增长25%，宴席场次同比增长66% [39] - **贵州茅台**：茅台文旅发布“2026年传统中国节·新春纳福季”礼盒，搭配2瓶200ml的53% vol贵州茅台酒，将在多个线上平台同步上架 [39] - **古井贡酒**：“古井打酒铺”亳州桐乡路店开业，主打“现打现卖”“即打即喝”模式 [39] - **百威**：计划以约4.9亿美元（折合约35亿元人民币）收购美国即饮饮料品牌BeatBox的多数股权，将拥有其85%的股份 [39] - **朝日啤酒**：11月预计销售额较去年同期下降超过20%，主要因母公司遭遇网络攻击导致系统故障 [39] - **猿辅导旗下Grid Coffee**：广州首店开业，目前门店数已突破100家 [39] - **玛氏**：已完成对Kellanova（家乐氏和品客薯片母公司）的收购 [39] - **鸣鸣很忙**：境外发行上市及“全流通”备案已获中国证监会通过 [39] - **胖东来**：截至12月8日，2025年合计销售额超过218.9亿元 [39] 食饮行业周度产业链数据追踪总结 农产品价格 - 小麦：2503元/吨，同比+3.81%，环比+0.66% [41] - 玉米：2.28元/公斤，同比+5.56%，环比+1.79% [41] - 大豆：4278.9元/吨，同比+8.87%，环比-0.45% [41] - 稻米：3917.6元/吨，同比+1.18%，环比+0.2% [41] - 白砂糖：6400元/吨，同比-5.26%，环比+1.61% [41] - 棕榈油：8653.33元/吨，同比-16.85%，环比+0.15% [41] - 面粉：4.18元/公斤，同比-0.95%，环比0% [41] 畜牧产品价格 - 猪肉：17.5元/公斤，同比-24.67%，环比-2.18% [41] - 白条鸡：17.9元/公斤，同比0%，环比+0.79% [41] - 生鲜乳：3.02元/公斤，同比-2.89%，环比0% [41] - 毛鸭：7.58元/公斤，同比-2.94%，环比+8.29% [41] 包装材料价格 - 瓦楞纸：3240元/吨，同比+21.44%，环比+5.88% [41] - 铝锭：22050元/吨，同比+16.36%，环比+2.85% [41] - 浮法玻璃：1165.8元/吨，同比-17.71%，环比-2.9% [41] - PET：5725元/吨，同比-6.91%，环比-1.08% [41] 白酒批价 - **贵州茅台**：飞天原箱批价1930元，同比-26.34%，环比-5.85%；散瓶批价1880元，同比-23.58%，环比-5.53% [41] - **五粮液**：普5批价780元，同比-15.22%，环比-4.88% [41]

公司动态与信息披露 - 三只松鼠于12月12日通过投资者互动平台回应了投资者提问 [2] - 公司建议投资者关注其官方公告、官网及官方社交媒体以获取具体业务情况 [2]

公司与平台战略合作升级 - 三只松鼠与京东的合作已进入战略升级的3.0阶段，从传统的活动运营模式全面转向“品类深耕+商品解决方案”的深度合作 [3] - 合作模式完成了从“渠道合作伙伴”到“平台供应商”的角色跃迁，旨在为平台提供更具竞争力的商品矩阵 [3] - 此次转型基于双方对消费趋势的洞察，即数字化消费成熟的当下，消费者更看重产品本质价值 [3] 产品荣誉与品质战略 - 三只松鼠在2025京东金榜年度盛典中，其品牌斩获“坚果炒货品质金奖”，旗下核心单品每日坚果礼盒荣膺“年度金奖” [1] - 双金奖产品背后是“一品一链”供应链战略与京东数智化能力的深度融合 [3] - 公司依托全球原料直采，并通过自主制造渗透实现从原料到成品的全链条把控 [3] - 以每日坚果礼盒为例，产品采用坚果+果干的科学配比与低温烘焙工艺，其研发通过大数据分析用户偏好，实现了“用户需求—产品研发—供应链落地”的闭环协同 [3] 品类拓展与渠道创新 - 三只松鼠实施“多品类、多渠道”战略，为京东平台提供全域消费解决方案 [4] - 今年10月，三只松鼠生活馆线上首店在京东落地，将产品矩阵从休闲零食拓展至几十个高频刚需品类，涵盖短保鲜食、日化洗护、宠物用品等家庭消费场景 [4] - 品类延伸基于京东平台的用户画像分析，旨在精准匹配家庭消费的多元化需求，丰富平台商品结构 [4] - 通过“自有品牌+渠道覆盖”模式与京东高效物流体系结合，实现“品质好物一站购”的消费体验 [4] 供应链协同与生态价值 - 三只松鼠凭借“制造、品牌、零售”一体化布局的供应链优势，为京东提供兼具高端性价比与场景适配性的商品解决方案 [7] - 京东通过数字化能力与全域渠道资源，助力品牌实现高效增长 [7] - 双方的合作正在从单款产品热销、渠道合作，升级为商品解决方案共建，重塑品牌与平台的协同生态 [7] - 在消费升级与产业变革驱动下，基于品质共识与战略互信的深度合作为双方带来持续增长的商业价值，并为中国消费市场的高质量发展注入新活力 [7]

报告行业投资评级 - 增持（维持） [4] 报告核心观点 - 三只松鼠生活馆新店型是公司拓展“全品类+硬折扣”战略的关键一步，通过构建“源头直采+中央厨房+高效物流体系”的全链路交付体系，在“更快、更好、更省”三个维度上满足社区消费者需求，初步验证了市场需求空间 [3][18][19][20] 草根调研：门店与运营详情 - **门店概况**：首家生活馆旗舰店于11月28日在芜湖金鹰国际开业，定位“15分钟社区便民生活圈、家门口的第二厨房”，门店面积在300平以内，精选1500款SKU [1][8][10] - **品类结构**：根据陈列面积划分，现制品类占比约35%、生鲜约25%、标品约40%，生鲜与现制合计占比达六成，覆盖现烤烘焙、熟食、饮品、蔬菜水果、肉类水产等 [1][10][11] - **产品供应**：门店超90%产品来自自有品牌，构建了“那点田”（生鲜蔬菜）、“大铁锅”（米面粮油）、“围裙阿姨”（冻品调料）、“第二大脑”（咖啡）、“熊猫亮亮”（家庭洗护）等多品类品牌矩阵，仅在乳制品等少数领域引入外部头部品牌 [2][11] - **价格体系**：产品单价相比叮咚买菜、盒马更具性价比，尤其高频生鲜品类大部分为后两者的7-9折，例如土豆价格为叮咚/盒马的67%，菠菜价格为61% [2][13][15] - **运营策略**：承诺不卖隔夜菜，每晚20点后开始打折（20点后9折、21点后8折、22点后7折），以控制货损 [2][13] - **客流情况**：调研时段（下午4-6点）客流火爆，集中于生鲜及现制烘焙区域，收银区持续排队，生鲜米面持续补货 [2][16] 运营模式与战略意义 - **战略定位**：生活馆是三只松鼠继投食店、联盟小店、国民零食店后的第三次转型，标志着从零食迈向多品类的关键一步 [8][18] - **供应链优势**：公司将零食品类的供应链运营经验复制到全品类，通过重构上游供应链、提质增效实现硬折扣，并正构建产地直供、区域冷链、自有品牌三项核心能力 [3][18] - **价值主张**：新模式基于供应链重塑，为消费者提供了“更快”（15分钟社区生活圈、即时配送）、“更好”（追求新鲜、不卖隔夜菜、前端现制）、“更省”（显著的价格优势）的实质价值 [3][19] - **初步成果与展望**：首家旗舰店开业3天总销售额突破126万元，覆盖约2.4万个家庭，初步验证模式；后续在芜湖、南京、广德、宣城等地已有22家门店待开业，将通过规模效应进一步优化后端供应链 [3][8][20]