小菜园(00999)
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小菜园(00999.HK):中式烟火气 性价比新徽菜龙头进军千店
格隆汇· 2025-11-21 12:59
公司概况与市场定位 - 公司是主打家常新徽菜的新徽菜龙头企业,创立于2013年,坚持性价比路线 [1] - 公司采用全直营模式推动门店快速扩张,2024年末在营门店达667家,同比增速为23% [1] - 2025年上半年,公司实现营收27.1亿元,同比增长6.5%,归母净利润为3.8亿元,同比增长35.7% [1] 行业市场分析 - 性价比驱动的大众便民中餐市场在疫情与消费降级背景下表现坚挺,2018-2023年维持3.8%的年复合增长率,快于中高端餐饮2.5%的增速 [1] - 2023年国内大众便民餐饮市场规模为361.9亿元,其中50-100元价格带为主力,预计未来五年将以8.9%的年复合增长率快速增长 [1] - 大众便民中式餐饮市场高度分散,公司有望依托连锁和数字化快速提升市占率 [1] 核心竞争力与运营能力 - 公司依托自建中央厨房与冷链物流体系,实现食材高品质、低成本与稳定供应 [2] - 公司通过精细烹饪指引及自产料包确保现炒现制的高质量口感,配套服务SOP与多维培训推动门店运营高效规范 [2] - 公司三级组织架构职能分工明确,门店合伙制+师徒机制推动人才快速成长和门店复制扩张,90%以上核心员工来源于基层培养 [2] - 公司门店运营效率持续提升,2024年平均回报周期为13.8个月,显著优于行业平均水平 [2] 财务预测 - 预计公司2025-2027年将实现营业收入60.80亿元、76.03亿元、93.06亿元 [2] - 预计公司2025-2027年归母净利润为7.53亿元、9.61亿元、11.98亿元 [2]
智通港股通资金流向统计(T+2)|11月21日





智通财经网· 2025-11-20 23:36
南向资金净流入概况 - 11月18日南向资金净流入前三名为阿里巴巴-W(32.96亿港元)、小鹏汽车-W(11.47亿港元)、小米集团-W(8.53亿港元)[1] - 南向资金净流出前三名为盈富基金(-5.59亿港元)、中国人寿(-4.27亿港元)、中国海洋石油(-3.68亿港元)[1] - 净流入比最高前三名为工银南方中国(100.00%)、小菜园(74.08%)、青岛银行(67.42%)[1] - 净流出比最高前三名为丘钛科技(-58.31%)、中国重汽(-53.04%)、耐世特(-43.99%)[1] 前十大资金净流入个股 - 阿里巴巴-W净流入32.96亿港元,净流入比20.59%,收盘价154.600港元(下跌0.19%)[2] - 小鹏汽车-W净流入11.47亿港元,净流入比25.58%,收盘价85.950港元(下跌10.47%)[2] - 小米集团-W净流入8.53亿港元,净流入比9.75%,收盘价40.780港元(下跌2.81%)[2] - 中国宏桥净流入8.11亿港元,净流入比4.76%,收盘价30.400港元(下跌5.88%)[2] - 南方恒生科技净流入5.17亿港元,净流入比6.73%,收盘价5.530港元(下跌2.12%)[2] - 中芯国际净流入3.75亿港元,净流入比7.29%,收盘价74.000港元(上涨1.44%)[2] - 华虹半导体净流入3.67亿港元,净流入比8.60%,收盘价80.250港元(上涨3.48%)[2] - 赣锋锂业净流入3.45亿港元,净流入比15.83%,收盘价58.500港元(下跌6.62%)[2] - 美团-W净流入3.38亿港元,净流入比10.15%,收盘价98.600港元(下跌1.69%)[2] - 招商银行净流入3.28亿港元,净流入比44.68%,收盘价51.400港元(下跌0.19%)[2] 前十大资金净流出个股 - 盈富基金净流出5.59亿港元,净流出比-4.24%,收盘价26.060港元(下跌1.73%)[2] - 中国人寿净流出4.27亿港元,净流出比-23.81%,收盘价26.140港元(下跌3.11%)[2] - 中国海洋石油净流出3.68亿港元,净流出比-14.88%,收盘价21.800港元(下跌3.11%)[2] - 药明生物净流出3.44亿港元,净流出比-28.46%,收盘价31.900港元(下跌1.42%)[2] - 中国神华净流出2.93亿港元,净流出比-38.94%,收盘价40.440港元(下跌3.11%)[2] - 中国铝业净流出2.07亿港元,净流出比-18.62%,收盘价10.780港元(下跌3.75%)[2] - 德昌电机控股净流出2.02亿港元,净流出比-42.12%,收盘价29.260港元(下跌5.92%)[2] - 腾讯控股净流出2.00亿港元,净流出比-1.70%,收盘价623.500港元(下跌2.04%)[2] - 舜宇光学科技净流出1.79亿港元,净流出比-15.17%,收盘价65.750港元(下跌2.30%)[2] - 中国移动净流出1.38亿港元,净流出比-11.70%,收盘价86.800港元(上涨0.06%)[2] 高净流入比个股 - 工银南方中国净流入比100.00%,净流入2.11万港元,收盘价69.940港元(下跌1.71%)[3] - 小菜园净流入比74.08%,净流入567.86万港元,收盘价10.280港元(下跌0.39%)[3] - 青岛银行净流入比67.42%,净流入1190.32万港元,收盘价3.960港元(下跌2.22%)[4] - 深圳高速公路股份净流入比66.31%,净流入734.95万港元,收盘价7.440港元(下跌0.93%)[4] - 新华文轩净流入比65.24%,净流入617.65万港元,收盘价10.370港元(下跌1.80%)[4] - 统一企业中国净流入比65.10%,净流入5246.54万港元,收盘价8.550港元(下跌2.17%)[4] - 北京汽车净流入比59.37%,净流入1973.51万港元,收盘价1.930港元(下跌2.03%)[4] - 红星美凯龙净流入比58.10%,净流入399.99万港元,收盘价1.300港元(下跌2.99%)[4] - 泉峰控股净流入比56.60%,净流入2996.66万港元,收盘价18.900港元(下跌4.16%)[4] - 信义能源净流入比55.30%,净流入1204.75万港元,收盘价1.260港元(下跌2.33%)[4] 高净流出比个股 - 丘钛科技净流出比-58.31%,净流出9065.61万港元,收盘价9.990港元(下跌6.37%)[4] - 中国重汽净流出比-53.04%,净流出5141.89万港元,收盘价27.660港元(下跌2.81%)[4] - 耐世特净流出比-43.99%,净流出3860.66万港元,收盘价6.050港元(下跌5.17%)[4] - 德昌电机控股净流出比-42.12%,净流出2.02亿港元,收盘价29.260港元(下跌5.92%)[4] - 乐普生物-B净流出比-41.52%,净流出2861.27万港元,收盘价5.750港元(下跌4.33%)[4] - 德康农牧净流出比-39.91%,净流出1014.67万港元,收盘价73.050港元(上涨0.07%)[4] - 中国神华净流出比-38.94%,净流出2.93亿港元,收盘价40.440港元(下跌3.11%)[4] - 云顶新耀净流出比-36.25%,净流出4129.04万港元,收盘价45.140港元(下跌3.01%)[4] - 建滔积层板净流出比-35.48%,净流出8947.30万港元,收盘价11.450港元(下跌4.18%)[4] - 昊海生物科技净流出比-34.62%,净流出231.24万港元,收盘价27.500港元(下跌0.94%)[4]
财通证券:首予小菜园“买入”评级 定位大众便民市场的新龙头
智通财经· 2025-11-20 07:03
公司概况与财务表现 - 公司是定位大众便民市场的新徽菜龙头企业,创立于2013年,主打家常新徽菜,坚持性价比路线 [1] - 公司采用全直营模式推动门店快速扩张,2024年末在营门店达667家,同比增速为23% [1] - 2025年上半年,公司实现营收27.1亿元,同比增长6.5%,归母净利润为3.8亿元,同比增长35.7% [1] 行业市场分析 - 性价比驱动的大众便民中餐市场在疫情与消费降级背景下表现坚挺,2018-2023年维持3.8%的年复合增长率,快于中高端餐饮2.5%的增速 [2] - 2023年国内大众便民餐饮市场规模为361.9亿元,其中50-100元价格带为主力,预计未来五年将以8.9%的年复合增长率快速增长 [2] - 大众便民中式餐饮市场高度分散,公司有望依托连锁和数字化快速提升市占率 [2] 核心竞争力与运营模式 - 公司依托自建中央厨房与冷链物流体系,实现食材高品质、低成本与稳定供应 [3] - 公司通过精细烹饪指引及自产料包确保现炒现制口感,配套服务SOP与多维培训,推动门店运营高效规范 [3] - 公司采用三级组织架构,门店合伙制+师徒机制推动人才成长和门店复制,90%以上核心员工来源于基层培养,并通过员工持股平台绑定优秀店长 [3] 门店运营效率 - 公司门店运营效率持续提升,2024年平均回报周期为13.8个月,显著优于行业平均水平 [4] 财务预测与估值 - 预计公司2025至2027年营业收入分别为60.80亿元、76.03亿元、93.06亿元 [5] - 预计公司2025至2027年归母净利润分别为7.53亿元、9.61亿元、11.98亿元,对应市盈率分别为15倍、12倍、9倍 [5]
财通证券:首予小菜园(00999)“买入”评级 定位大众便民市场的新龙头
智通财经网· 2025-11-20 07:01
公司概况与市场定位 - 公司为新徽菜龙头企业,创立于2013年,主打家常新徽菜,坚持性价比路线 [1][2] - 公司定位大众便民市场,采用“强供应链+直营模式”加速扩张 [1] - 2024年末公司在营门店达667家,同比增速为23% [2] 财务与运营表现 - 2025年上半年公司营收为27.1亿元,同比增长6.5%;归母净利润为3.8亿元,同比增长35.7% [2] - 公司门店平均回报周期为13.8个月,显著优于行业平均水平 [5] - 预计2025至2027年营业收入分别为60.80亿元、76.03亿元、93.06亿元,归母净利润分别为7.53亿元、9.61亿元、11.98亿元 [6] 行业背景与市场机遇 - 性价比驱动的大众便民中餐市场在2018-2023年维持3.8%的年复合增长率,快于中高端餐饮2.5%的增速 [3] - 2023年国内大众便民餐饮市场规模为361.9亿元,其中50-100元价格带为主力 [3] - 预计未来五年该价格带市场将以8.9%的年复合增长率快速增长 [3] 核心竞争优势与运营能力 - 公司自建中央厨房与冷链物流体系,实现食材高品质、低成本与稳定供应 [4] - 通过标准化制作流程、精细烹饪指引及自产料包确保口感,配套服务SOP与多维培训提升运营效率 [4] - 采用三级组织架构、门店合伙制及师徒机制,90%以上核心员工来源于基层培养,并通过员工持股平台绑定优秀人才 [4] - 大众便民中式餐饮市场高度分散,公司有望依托连锁和数字化快速提升市占率 [3]
小菜园(00999):中式烟火气,性价比新徽菜龙头进军千店
财通证券· 2025-11-20 05:50
投资评级 - 首次覆盖,给予“买入”评级 [2][8] 核心观点 - 公司是新徽菜龙头,定位大众便民餐饮,依托“强供应链+直营模式”快速扩张,预计2025-2027年归母净利润分别为7.53/9.61/11.98亿元,对应PE分别为15/12/9倍 [8] 公司概况与市场地位 - 公司是大众便民中式餐饮行业龙头,主打“好吃不贵”的极致性价比新徽菜,客单价集中在50-70元区间,截至2024年末拥有667家直营门店 [13][18] - 公司发展历程分为品牌快速扩张(2013-2016)、后端建设与效率提升(2017-2023)、上市(2024年至今)三个阶段,2024年12月在香港交易所上市 [13][14][15] - 公司门店布局均衡,2024年新开门店中39%位于三线及以下城市,61%位于一二线城市,具备跨线级市场开拓能力 [19] 财务表现与预测 - 公司营收与利润持续增长,2024年营业收入达52.10亿元,同比增长14.52%,归母净利润为5.81亿元,同比增长9.13% [7][29] - 2025年上半年营收27.1亿元,同比增长6.5%,归母净利润3.8亿元,同比增长35.7% [8] - 堂食是主要收入来源,但外卖业务增长迅速,2024年外卖收入达20亿元,占比提升至38.5% [31] - 盈利能力稳步提升,毛利率从2021年的65.49%提升至2024年的68.12%,净利率维持在11%以上 [32][35] - 预计2025-2027年营业收入分别为60.80/76.03/93.06亿元,增速分别为16.70%/25.05%/22.40% [7][85] 行业分析 - 中式餐饮市场持续扩大,2023年市场规模为5.29万亿元,预计2028年达8.26万亿元 [38] - 大众便民中餐市场(50-100元价格带)在疫情与消费降级背景下表现坚挺,2018-2023年复合增长率为3.8%,快于中高端餐饮,预计未来五年仍将以8.9%的年复合增长率快速增长 [8][38][45] - 餐饮行业连锁化趋势显著,2023年连锁餐饮占大众便民餐饮比例为21.5%,但相比美国(60.1%)、日本(52.4%)等成熟市场仍有巨大提升空间 [50][53] - 市场格局高度分散,2023年大众便民中餐市场前五大品牌收入合计仅占市场份额0.8%,公司以45.1亿元收入排名第一,市占率0.2% [54][55] 竞争优势与运营能力 - 自建供应链体系,包括中央厨房与冷链物流,实现食材高品质、低成本与稳定供应,原材料成本占收入比由2022年的33.9%下降至2023年的31.5% [8][59] - 标准化运营能力强,通过精细烹饪指引、自产料包及炒菜机器人确保菜品口感一致,并配套服务SOP与多维培训提升门店运营效率 [8][70][73] - 组织架构高效,推行门店合伙制与师徒裂变机制,90.4%的股东来自门店基层成长,有效激励员工并支持快速门店复制 [8][76][78][79] - 门店模型优异,平均回报周期为13.8个月,显著优于行业平均的18个月,单店经营利润率从2021年的17.1%提升至2024年的19.4% [8][80][82] - 运营效率持续提升,同店月人效由2022年2.23万元提升至2023年2.64万元,同店坪效由2022年66.4元/日/平米提升至2023年77.4元/日/平米 [81][83]
小菜园 0999.HK
中国证券报-中证网· 2025-11-09 23:09
根据提供的文档内容,无法提取任何关于公司或行业的实质性信息 文档内容仅为“8 小系园”,缺乏进行投资分析所需的新闻、事件或财务数据等核心要素
小菜园(00999) - 截至二零二五年十月三十一日止月份之股份发行人的证券变动月报表
2025-11-06 08:48
股本相关 - 截至2025年10月底,公司法定/注册股本总额为50,000美元,股份5,000,000,000股,面值0.00001美元/股,本月无增减[1] - 截至2025年10月底,公司已发行股份(不含库存股)1,176,518,800股,库存股0,总数1,176,518,800股,本月无增减[2]
小菜园(00999) - 更改香港主要营业地点
2025-11-05 04:00
公司信息 - 公司为小菜園國際控股有限公司,股份代號0999[2] 营业地点 - 2025年11月5日起香港主要營業地點更改為香港灣仔莊士敦道181號大有大廈18樓1808室[3] 联系方式 - 公司電話號碼及網站維持不變[3] 董事会成员 - 公告日期執行董事有汪書高、李道慶等6人[4] - 公告日期非執行董事為朱雪菁女士[4] - 公告日期獨立非執行董事有錢明星等4人[4]
小菜园涨近3% 公司下半年开店速度加快 机构指远期开店空间仍较大
智通财经· 2025-10-23 03:12
公司股价表现 - 公司股价上涨1.89%至11.3港元,成交额679.66万港元 [1] 国庆假期运营数据 - 国庆假期前七日全国门店客流同比增长21%,累计接待超225万人次 [1] - 热门单品红烧肉销量突破35万份,地锅鸡销量逾19万份 [1] 业务发展与战略 - 公司为大众便民中餐赛道连锁头部品牌,定位符合追求质价比的消费趋势 [1] - 公司计划在2025年底将小菜园品牌门店数增至800家,2026年底达到1000家,并向国内下沉市场及海外拓展 [1] - 长期看,小菜园品牌远期门店数量有望达到2050家 [1] - 子品牌"菜手"聚焦社区,客单价20-40元,复用小菜园品牌供应链,旨在弥补主品牌低价市场空白 [1] 经营效率与盈利能力 - 2025年下半年公司通过单店模型优化(如面积精简)以改善利润 [1] - 国庆期间的亮眼表现展现了公司较强的抗周期能力 [1]