公司战略与行业定位 - 公司专注于鸡粉、鸡精等调味品研发生产与销售 旗下拥有"佳隆""福味""港厨"等知名品牌 [1] - 公司以技术创新与标准建设为核心战略 构建"研发—标准—生产"闭环生态 推动行业规范化与高品质转型 [1] - 公司通过多品牌矩阵覆盖不同消费层级和使用场景 包括"佳隆""福味""港厨""太太厨""家丰""狮球牌""EAS"等品牌 [4] 技术创新与标准制定 - 公司2008年参与"鸡汁调味料"行业标准起草 推动行业摆脱同质化竞争并提升品质门槛 [2] - 公司完成浓缩鸡汁技术研究 优化原料配比与生产流程 提升产品均匀性、风味稳定性和保质期 该技术升级后鸡汁产品年产值达1500万元 利润300万元 [2] - 公司2009年推动"鸡肉粉生产技术研究"项目通过市级科技成果鉴定 累计获得9项发明专利、24项实用新型专利及11项外观设计专利 [3] - 公司1993年研制出中国第一桶鸡粉调味料 2010年成功上市 2014年营收突破3亿元 [3] 品牌与渠道建设 - 核心品牌"佳隆及图"被认定为"中国驰名商标" 并纳入"广东省重点商标保护名录" [4] - "狮球牌"凭借罐贴外观专利形成差异化竞争优势 吉士粉系列年产值突破800万元 利润超150万元 [5] - 公司2025年上半年发力线上销售 入驻抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等平台 通过直播带货和内容营销触达年轻消费者 [5] - 线下持续深耕商超、便利店、餐饮供应链等传统渠道 形成"线上引流+线下体验"立体渠道网络 [5] 市场拓展与新品布局 - 公司积极开辟酱油市场 中国酱油产量从2018年575.6万吨增长至2022年818万吨 年均复合增长率达9.2% [5] - 公司推出高端线"佳隆一品鲜（金标）酱油"定位中高收入人群 以及中端线"佳隆一品鲜（银标）酱油"面向大众市场 [6] - 酱油业务布局推动公司从"鸡粉专家"向"综合调味品服务商"转型 打造第二增长曲线 [6]

公司战略与行业定位 - 公司是专注于鸡粉、鸡精等调味品研发、生产与销售的知名企业 旗下拥有"佳隆""福味""港厨"等多个品牌 [2] - 公司积极调整战略 通过优化产品结构和开拓市场渠道应对竞争激烈的调味品市场 [2] - 公司致力于成为行业标准的重要参与者与推动者 构建"研发—标准—生产"的闭环生态 [3] 标准制定与技术优势 - 2008年参与"鸡汁调味料"等行业标准起草工作 推动行业规范化发展 [3] - 2025年完成浓缩鸡汁技术研究 优化原料配比与生产流程 提升产品均匀性、风味稳定性和保质期 该产品年产值1500万元 利润300万元 [4] - 2009年"鸡肉粉生产技术研究"项目通过市级科技成果鉴定 巩固鸡粉领域技术优势 [4] - 累计获得9项发明专利、24项实用新型专利及11项外观设计专利 [4] - 1993年研制出中国第一桶鸡粉调味料 2014年营收突破3亿元 [4] 品牌矩阵建设 - 打造覆盖不同消费层级和使用场景的多品牌矩阵 包括"佳隆""福味""港厨""太太厨""家丰""狮球牌""EAS"等品牌 [6] - 核心品牌"佳隆及图"被认定为"中国驰名商标" 纳入"广东省重点商标保护名录" [6] - "狮球牌"凭借罐贴外观专利形成差异化竞争优势 吉士粉系列年产值突破800万元 利润超150万元 [6] 渠道拓展与市场布局 - 2025年上半年正式发力线上销售 入驻抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等主流平台 [7] - 通过直播带货、内容营销等新模式拉近与年轻消费者距离 形成"线上引流+线下体验"的立体渠道网络 [7] - 线下继续深耕商超、便利店、餐饮供应链等传统渠道 [7] 酱油市场拓展 - 中国酱油产量从2018年575.6万吨增长至2022年818万吨 年均复合增长率9.2% [7] - 公司拓展酱油酱料业务 推出高端线"佳隆一品鲜（金标）酱油"和中端线"佳隆一品鲜（银标）酱油" [8] - 产品定位从"鸡粉专家"向"综合调味品服务商"转型 打造"第二增长曲线" [8] 未来发展重点 - 以技术创新巩固核心优势 以品牌与渠道拓展市场边界 [8] - 推动企业从同质化竞争走向规范化发展 为行业高质量发展贡献力量 [3][8]

央视网消息：俗话说"开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶"。盐是维持人体正常生命活动的重要物质。但是，长期高盐饮食危害 大，很多疾病都跟食盐摄入量过多有关。本周，也就是9月15日所在的这一周是"中国减盐周"。"中国减盐周"的设立是为了向公众宣传减盐知 识，争取做到家庭合理用盐、科学控盐、正确减盐。 我们先来做个选择题 ：《中国居民膳食指南》推荐，成年人每天摄入食盐不应超过多少克？A、3克；B、5克；C、10克。正确答案是B ——不应超过5克，大约相当于一个啤酒瓶盖的量。 据了解，目前我国居民食盐摄入量处于较高水平，成年人每天食盐平均摄入量为11克，超过世界卫生组织和《中国居民膳食指南》推荐上 限的2倍。 减盐的三大谣言 你中招了吗？ 从2019年开始，我国将每年9月15日所在的一周设立为"中国减盐周"。"9·15"这个日子其实就是"就要5（克）"的谐音。 关于吃盐，网络上流行着很多说法。有人怕少盐会抽筋，有人觉得血压正常就不用管，还有人把"玫瑰盐""海盐"当成健康护身符。事实 上，这些看似合理的说法其实是谣言。 谣言一：少吃盐会缺盐容易抽筋 不少人觉得，平时运动多、出汗多，要是不多吃点盐容易抽筋，实际上并非 ...

公司股价表现 - 9月19日股价下跌5.32%至2.67元/股 成交额8202.35万元 换手率4.29% 总市值24.98亿元 [1] 主营业务构成 - 鸡粉产品占比48.28% 鸡精产品占比18.68% 其他产品占比30.95% 其他补充业务占比2.09% [1] 机构持仓情况 - 中信保诚多策略混合(LOF)A二季度新进十大流通股东 持有994.72万股 占流通股比例1.42% [2] - 该基金当日浮亏约149.21万元 今年以来收益率38.78% 近一年收益率80.1% 成立以来收益率135% [2] 基金管理团队 - 基金经理江峰管理规模57.82亿元 任职最佳回报127.78% 最差回报2.65% [3] - 基金经理王颖管理规模61.76亿元 任职最佳回报53.15% 最差回报-8.42% [3] 公司基本信息 - 主营业务为鸡粉 鸡精产品的研发生产和销售 成立于2002年5月30日 2010年11月2日上市 [1]

核心财务表现 - 2025年中报营业总收入16.21亿元 同比上升32.68% 归母净利润1.61亿元 同比上升60.01% [1] - 第二季度营业总收入8.27亿元 同比上升28.13% 归母净利润6034.72万元 同比上升16.92% [1] - 毛利率28.19% 同比增20.93% 净利率10.06% 同比增19.95% [1] - 销售费用、管理费用、财务费用总计1.98亿元 三费占营收比12.23% 同比增21.75% [1] - 每股净资产1.01元 同比增10.48% 每股收益0.1元 同比增76.61% 每股经营性现金流-0.07元 同比减151.2% [1] 历史业绩与投资回报 - 2024年ROIC为11.66% 净利率7.54% 近10年中位数ROIC为6.68% 2019年ROIC低至-87.8% [2] - 公司上市以来26份年报中亏损6次 业绩具有周期性特征 [2] - 证券研究员普遍预期2025年业绩3.33亿元 每股收益均值0.18元 [2] 主营业务发展 - 调味品及食品研发生产销售为主营业务 产品包括莲花味精、松茸鲜、酱油、鸡精、面包糠、芝麻油等系列 [3] - 推行"绿色、天然、三低"产品开发理念 重点打造莲花松茸鲜、莲花酱油等健康调味产品 [3] - 水业产品涵盖天然苏打水、矿泉水、植物饮料等系列 包括莲花1983天然苏打水、儿童水等产品 [3] - 莲花1983红豆薏米水和红枣桂圆枸杞水自2025年4月推出后保持较高销售增长率 [4] - 计划下半年推出电解质饮料（柠檬、西柚、血橙三种口味）及100%果蔬汁单品 [4] 莲花紫星智能业务发展 - 莲花紫星智能体一体机项目和平台项目成功申报浙江省超长期国债项目库 [5] - 通过投资并购优化资本结构 注册成立杭州紫星探索智能体科技有限公司强化业务生态协同 [5] - 1-5月深耕算力租赁业务 推出智能体一体机 深度嫁接DeepSeek-R1大模型构建全栈国产化解决方案 [6] - 拓展金融、医疗、教育等细分行业客户 定制化打造"算力+政务"、"算力+金融"等应用场景 [6] - 加强大模型商业化落地 提供定制化训推业务 拓展轻资产运营市场 [6] 技术研发进展 - 打造新一代智能算力管理平台莲花紫星云 实现对多品牌算力卡的统一纳管 提升异构计算资源整合能力 [8] - 开发莲花紫星智能体平台 采用可视化智能体工厂模式 通过拖拉拽界面简化开发流程 [8] - 平台内置知识库构建系统支持多源数据一键导入 工作流引擎提供200+预置处理节点 缩短开发周期至天级 [8] - 推出莲花DeepSeek智能体一体机 预装7B到72B参数大模型 通过模型蒸馏技术将推理速度提升3倍 [9] - 上线紫星客PP 支持文件图片解析 添加调味品商城模块提供一站式购物体验 [9] - 1-5月新增"莲花紫星ai软件"等4项软件著作权 [9] 运营能力指标 - 公司现金资产非常健康 但需关注应收账款状况（应收账款/利润达81.12%） [2] - 业绩主要依靠资本开支驱动 需重点关注资本开支项目合理性和资金压力 [2]

财务业绩表现 - 2025年上半年实现营业收入152.3亿元，同比增长7.59% [1] - 归属于上市公司股东的净利润39.1亿元，同比增长13.35% [1] - 成功登陆港股后首次披露经营业绩 [1] 市场地位与产品布局 - 连续28年保持中国最大调味品企业地位（按2024年销量计） [1] - 酱油、蚝油销量多年中国市场第一，调味酱、醋、料酒位居前列 [1] - 海天酱油和蚝油销售额双双位列全球首位 [1] - 消费者触及数达7.54亿，较上年增长2160万 [6] - 连续11年荣登"中国消费者十大首选品牌"榜单 [6] - 酱油、蚝油、酱类连续多年C-BPI行业榜首，食醋连续2年细分市场第一 [6] 产品战略与创新 - 坚持"全场景烹饪解决方案"战略，覆盖厨房至餐桌多场景需求 [1] - 开发凉拌汁、辣鲜露、鸡精和鸡汁等特色调味品 [1] - 食醋领域推行"传统醋+特色醋"双线策略，包括白米醋、黑米醋、苹果醋等品类 [3] - 料酒领域形成基础系列、有机系列、老字号系列多系列布局 [6] - 在有机醋细分赛道积极布局 [3] 供应链与研发体系 - 2024年研发投入超8亿元创历史新高，累计获授专利超1000项 [7] - 高明工厂入选世界经济论坛"灯塔工厂"名单 [7] - 通过数字化手段推动供应链转型，提升柔性生产能力 [7] - 作为链主企业发起行业首个全产业链减碳联盟"碳路者绿链联盟" [7] 品牌建设与营销创新 - 实现从传统品牌向现代品牌转型升级 [8] - 2023年酱油冰淇淋快闪活动成为现象级营销案例 [8] - 2024年开展"科普大求真"项目普及食品安全知识 [8] - 推出"小粉盖"公益行动关爱特殊人群，捐赠铁强化酱油等特调产品 [8] - 2025年上半年冠名美食竞技综艺《一饭封神》，实现近50亿次品牌曝光 [10] - 通过"阳光工厂"参观、"海天请宁叹佛山"等活动强化品牌形象 [10]

财务业绩 - 2025年上半年营业收入16.21亿元 同比增长32.68% [2] - 归属于上市公司股东的净利润1.61亿元 同比增长60.01% [2] - 扣非净利润1.61亿元 同比增长58.54% 业绩创同期历史新高 [2] 业务板块表现 - 味精等氨基酸调味品营收10.81亿元 同比增长15.01% [2] - 鸡精等复合调味品营收2.19亿元 同比增长58.28% [2] - 算力服务营收6927.73万元 同比增长209% 科技板块成为第二增长曲线 [4] 销售渠道拓展 - 线上销售收入1.76亿元 同比增长160.86% [2] - 线下销售收入14.39亿元 同比增长24.82% [2] - 线上线下协同发力 覆盖传统电商及抖音、快手等新兴平台 [2] 战略布局 - 消费+科技双轮驱动战略实现业务规模与效益双重突破 [2] - 在全国18个城市落地智算中心 长三角区域实现江浙沪皖全覆盖 [3] - 聚焦大B端客户、央国企客户和科技巨头客户推进算力租赁业务 [3] 未来发展重点 - 消费板块聚焦调味品、水饮产品及食品领域 巩固调味品优势 [4] - 科技板块围绕算力、算法、智能体和半导体材料、新能源材料创新业务模式 [4] - 强化自主研发能力 提升企业核心竞争力 [4]

品牌排名与市场表现 - 公司位列中国消费者十大首选品牌榜单第四位 连续11年登榜且8年蝉联前四位 稳居调味品行业首位 [1] - 公司消费者触及数达7.54亿 较上年增长2160万 连续三年保持超过80%的高渗透率 平均每10个中国家庭有8个以上选择其产品 [1] 产品战略与创新 - 公司建立覆盖酱油、蚝油、酱料等超1000个SKU的产品矩阵 横跨全价格带与全功能带 精准适配全国不同区域和饮食习惯的多元需求 [1] - 为顺应健康化潮流推出有机系列、减盐减糖等健康类产品累计达1200余款 其中2024年上市的三重有机认证产品已成为健康调味赛道明星产品 [3] - 持续加码便捷烹饪与风味细分领域 推出凉拌汁、辣鲜露等多款特色调味品 一站式覆盖厨房至餐桌多场景需求 [3] 品牌建设与营销 - 以"传承正宗中国味"为品牌内核 坚守匠心精神铸就消费者信任基石 [4] - 通过酱油冰淇淋破圈营销 合作热门脱口秀IP 举办市民探厂活动 三度携手央视主持人打造深度内容直播 [4] - 冠名高热美食综艺《一饭封神》 以"味觉符号+文化符号"方式加强品牌与消费者对话 [4] 行业发展与公司定位 - 公司紧跟中国家庭厨房需求演变 既恪守传统工艺品质 又回应新生代对健康、便捷和情感联结的多元追求 [4] - 致力于从国民级大品牌向全球化伟大品牌迈进 持续提供安全、健康、美味的高品质产品 [4]

公司业务定位 - 公司位于成都青白江 专注于调味料批发和餐饮渠道、流通渠道的售后服务 提供一体化解决方案 [2] 市场需求分析 - 鸡精需求量呈稳步上升趋势 受生活水平提高和美食追求推动 [2] - 餐饮行业需求量大且稳定性高 青白江当地及周边餐馆食堂众多 [2] - 家庭消费市场增长显著 小包装鸡精在超市便利店渠道销量可观 [2] 产品价格结构 - 400-500克规格中低端产品批发价10-20元 高端健康概念产品达30-40元 [2] - 节假日消费高峰期价格小幅上涨5%-10% 淡季价格相对稳定 [2] 批发渠道特征 - 线下调味品批发市场为重要据点 支持实地考察和批量采购 [3] - 线上电商平台提供更多供应商选择 经常有优惠活动降低采购成本 [3] 行业竞争格局 - 全国性知名品牌占据较大市场份额 依靠知名度和口碑优势 [3] - 本地特色品牌凭借贴合当地口味和高性价比占据市场一席之地 [3] 行业发展前景 - 行业呈现需求稳定增长、价格波动、渠道多元、竞争激烈特点 [5] - 健康属性和特色口味产品将获得更大发展空间 [5] - 批发商需优化采购渠道并调整产品结构以适应市场变化 [5]

报告公司投资评级 - 首次覆盖莲花控股，给予“推荐”评级 [5][169] 报告的核心观点 - 莲花控股作为老牌味精龙头企业，开辟算力第二增长曲线，“双轮驱动”发展格局成型 [1][22] - 调味品业务受益于市场需求增长和公司渠道拓展、产品创新，市占率有望提升 [2][40] - 算力业务乘行业发展东风，在市场需求增长、政策支持下快速发展，有望为公司带来新的增长点 [3][104] - 预计 2025 - 2027 年公司营收增速分别为 35.09%/20.14%/14.03%，归母净利润为 3.35/4.28/4.97 亿元 [11][167] 根据相关目录分别进行总结 老牌味精龙头企业，积极进军智能算力等科技创新领域 - 公司是专注调味品和健康食品的上市企业，有 30 多家分公司、2700 多家经销商、10000 多家客商，产品远销 70 多个国家和地区 [1][22] - 2023 年 6 月成立全资子公司莲花科创，进军智能算力领域，与巨头合作建算力中心 [22][46] - 董事长李厚文推动转型，截至 2025 一季报，第一大股东为芜湖市莲泰资产管理中心，实控人为李厚文 [25] - 传统业务占 2024 年总营收 90%，产品多元，有国家级技术中心等研发机构 [28] - 全球调味品市场规模 2024 - 2029 年复合年增长率 6.2%，2027 年中国市场规模有望达 10028 亿元 [30] - 公司开展数字营销，线上渠道销售规模增长，以“健康”为突破口推新品 [36][40] 营业收入创历史新高，算力业务加速布局 - 2024 年营收 26.46 亿元，同比增长 25.98%，归母净利润 2.03 亿元，同比增长 55.92%；2025 年一季度营收 7.94 亿元，同比增长 37.77%，归母净利润 1.01 亿元，同比增长 105.19% [53] - 2024 年传统业务占比 90%，算力业务占比从 2023 年的 0.04%提升到 2024 年的 3.05%，2025 年一季报升至 5.50% [28][60] - 鸡精、味精毛利率较高且稳定，算力业务毛利率超传统产品，疫情后公司毛利率因渠道拓展和市占率提升而提高 [63] - 2024 年研发费用 4059 万元，同比增长 41.26%，用于开发新产品 [66] AI 与大数据驱动算力产业高速扩张，第二曲线业务有望乘算力进程加快之风 - 莲花紫星 2023 年 11 月成立，是转型重要布局，提供算力租赁等一站式解决方案，服务标杆客户 [69][72] - 已部署 9 地智算中心服务器，截至 2025 年 1 月有 700 台 GPU 服务器，总算力 6000P，计划 2026 年底建成约 30000P 智能算力集群 [72] - 算力租赁在手订单充足，涵盖多家客户 [75] 算力承接算法及数据是 AI 产业发展基石，AI 与大数据驱动算力产业高速扩张 - 算力是数字经济发展推手，涵盖数据全生命周期，处理复杂计算任务 [76] - 算力体系由通用、智能、超算算力构成，相互补充 [79] - 算力产业链上游提供软硬件，中游整合资源，下游对接应用场景 [81] - 2024 年全球人工智能总投资 3158 亿美元，预计 2028 年达 8159 亿美元，年复合增长率 32.9% [87] - 2023 年中国人工智能产业规模 2137 亿元，预计 2028 年达 8110 亿元 [91] 全球算力规模迅速增长，各地持续加码算力投资 - 算力是数字经济核心生产力，国家计算力指数与数字经济和 GDP 正相关 [94] - 2024 年全球计算设备算力总规模突破 1.8ZFlops，同比激增 32% [97] - 各国出台政策扶持智能算力发展，如加拿大投资 20 亿美元等 [98] - 国内政策支持算力产业国产化，2025 年中国智能算力规模将达 1037.3 EFLOPS，预计 2028 年达 2781.9EFLOPS [104][106] 算力租赁大幅降低了使用高性能智算资源的门槛，公司第二曲线顺应行业发展趋势 - 智能算力需求增长，高性能 GPU 稀缺，中小公司获取难，国产芯片难替代 [112] - 智能算力租赁可降低门槛，节约时间成本，优化资源配置 [115] - 公司聚焦产业链中游，提供高性能 GPU 服务器租用等服务，智算中心服务器有竞争优势 [122] - 莲花紫星云平台提供计算、存储等服务，支持按需付费和自动化部署 [124] - 公司提供模型微调优化服务，助力企业解决业务难题 [126] 下游应用逐步渗透，公司提供多场景解决方案 - AI 推动各行业数智化转型，大模型在多领域落地，金融、互联网等行业渗透度高 [128] 智慧金融 - 金融是人工智能最佳应用场景，中国金融大模型落地加速，市场规模 2024 - 2028 年复合增长率 32.28% [132][133] - 莲花紫星提供金融 AIGC 大模型解决方案，构建高性能计算平台，涵盖多应用场景 [137] - 针对大模型训练提供异构计算解决方案，优化网络性能，提升数据传输效率与可靠性 [140] 智慧教育 - AI 融入国家教育战略，智慧教育市场规模预计 2025 年突破 9000 亿元，年复合增长率约 21% [142][143] - 国内智慧教育大模型涌现，如作业帮银河大模型等 [147] - 公司教育大模型 Symbolic PT 弥补行业痛点，有技术优势，覆盖全生命周期，拓宽应用场景 [150][152] 智慧能源 - 智慧能源实现能源智能化、高效化和绿色化，电力是主要应用场景 [156] - 碳中和目标下新能源电力系统成主流，智慧能源系统可解决并网难题，市场规模将扩大 [159] - 公司自主研发运维大模型，提升监测效率和控制精度，节能率 15%以上，节省人力成本 60%以上 [162] - 公司有完备业务体系，提供一站式智慧能源解决方案 [164] 盈利预测 - 预计 2025 - 2027 年公司营收增速分别为 35.09%/20.14%/14.03%，归母净利润为 3.35/4.28/4.97 亿元 [11][167] - 调味品主业味精 2025 - 2027 业务收入为 24.12/28.46/32.73 亿元，毛利率为 27.3%/27%/26.5%；鸡精等业务预计增长，毛利率提升 [168] - 算力业务 2025 - 2027 收入为 4.02/6.03/6.94 亿元，毛利率为 40%/41%/42% [168] 投资建议 - 公司内部改革，调味品主业市占率有望提升，算力业务构建护城河，“双轮驱动”格局成型，首次覆盖给予“推荐”评级 [169]