但也要看到，无论是一席之地，或是缝隙分毫，国内酱油市场之争也在本土势力集中下，迈上健康、高 端等主导的更高层台阶。 财报显示，2025年上半年，海天味业酱油产品销售收入同比增长9.1%至79.28亿元，主要原因系健康系 列增长，包括有机、薄盐酱油产品，以及增加终端数字化推广带来销售增加。 莲花控股也在上半年业绩预告中称，公司新产品开发及销售取得成效，新零售业务中，多款新产品表现 优异。松茸鲜、特级酿造酱油、复合调味料等产品的收入同比增长均超过100%。 在冰淇淋业务分拆同期，联合利华加速了国内酱油的押注奔跑。在其同侧，海天、莲花等国内选手亦在 健康化推力下向前。 近日，广州市生态环境局在一则批复文中提到了联合利华华南生产基地酱油生产线一期技术改造项目的 具体情况。当中显示，联合利华华南生产基地酱油生产线一期技术改造项目位于广州市从化区城郊街道 明珠工业园扬华路88号，主要建设一条酱油生产线，以制曲、发酵、压榨等主要工艺，年产酱油30000 吨，包括鲜上鲜酿造酱油25000吨、酱油原汁（高盐稀态）5000吨。 聚焦华南生产基地，联合利华对于酱油品类的投入工作呈持续性推进状态。据广州市从化区政府网站信 息，去年1 ...

公司战略与行业定位 - 公司专注于鸡粉、鸡精等调味品研发生产与销售 旗下拥有"佳隆""福味""港厨"等知名品牌 [1] - 公司以技术创新与标准建设为核心战略 构建"研发—标准—生产"闭环生态 推动行业规范化与高品质转型 [1] - 公司通过多品牌矩阵覆盖不同消费层级和使用场景 包括"佳隆""福味""港厨""太太厨""家丰""狮球牌""EAS"等品牌 [4] 技术创新与标准制定 - 公司2008年参与"鸡汁调味料"行业标准起草 推动行业摆脱同质化竞争并提升品质门槛 [2] - 公司完成浓缩鸡汁技术研究 优化原料配比与生产流程 提升产品均匀性、风味稳定性和保质期 该技术升级后鸡汁产品年产值达1500万元 利润300万元 [2] - 公司2009年推动"鸡肉粉生产技术研究"项目通过市级科技成果鉴定 累计获得9项发明专利、24项实用新型专利及11项外观设计专利 [3] - 公司1993年研制出中国第一桶鸡粉调味料 2010年成功上市 2014年营收突破3亿元 [3] 品牌与渠道建设 - 核心品牌"佳隆及图"被认定为"中国驰名商标" 并纳入"广东省重点商标保护名录" [4] - "狮球牌"凭借罐贴外观专利形成差异化竞争优势 吉士粉系列年产值突破800万元 利润超150万元 [5] - 公司2025年上半年发力线上销售 入驻抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等平台 通过直播带货和内容营销触达年轻消费者 [5] - 线下持续深耕商超、便利店、餐饮供应链等传统渠道 形成"线上引流+线下体验"立体渠道网络 [5] 市场拓展与新品布局 - 公司积极开辟酱油市场 中国酱油产量从2018年575.6万吨增长至2022年818万吨 年均复合增长率达9.2% [5] - 公司推出高端线"佳隆一品鲜（金标）酱油"定位中高收入人群 以及中端线"佳隆一品鲜（银标）酱油"面向大众市场 [6] - 酱油业务布局推动公司从"鸡粉专家"向"综合调味品服务商"转型 打造第二增长曲线 [6]

公司战略与行业定位 - 公司是专注于鸡粉、鸡精等调味品研发、生产与销售的知名企业 旗下拥有"佳隆""福味""港厨"等多个品牌 [2] - 公司积极调整战略 通过优化产品结构和开拓市场渠道应对竞争激烈的调味品市场 [2] - 公司致力于成为行业标准的重要参与者与推动者 构建"研发—标准—生产"的闭环生态 [3] 标准制定与技术优势 - 2008年参与"鸡汁调味料"等行业标准起草工作 推动行业规范化发展 [3] - 2025年完成浓缩鸡汁技术研究 优化原料配比与生产流程 提升产品均匀性、风味稳定性和保质期 该产品年产值1500万元 利润300万元 [4] - 2009年"鸡肉粉生产技术研究"项目通过市级科技成果鉴定 巩固鸡粉领域技术优势 [4] - 累计获得9项发明专利、24项实用新型专利及11项外观设计专利 [4] - 1993年研制出中国第一桶鸡粉调味料 2014年营收突破3亿元 [4] 品牌矩阵建设 - 打造覆盖不同消费层级和使用场景的多品牌矩阵 包括"佳隆""福味""港厨""太太厨""家丰""狮球牌""EAS"等品牌 [6] - 核心品牌"佳隆及图"被认定为"中国驰名商标" 纳入"广东省重点商标保护名录" [6] - "狮球牌"凭借罐贴外观专利形成差异化竞争优势 吉士粉系列年产值突破800万元 利润超150万元 [6] 渠道拓展与市场布局 - 2025年上半年正式发力线上销售 入驻抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等主流平台 [7] - 通过直播带货、内容营销等新模式拉近与年轻消费者距离 形成"线上引流+线下体验"的立体渠道网络 [7] - 线下继续深耕商超、便利店、餐饮供应链等传统渠道 [7] 酱油市场拓展 - 中国酱油产量从2018年575.6万吨增长至2022年818万吨 年均复合增长率9.2% [7] - 公司拓展酱油酱料业务 推出高端线"佳隆一品鲜（金标）酱油"和中端线"佳隆一品鲜（银标）酱油" [8] - 产品定位从"鸡粉专家"向"综合调味品服务商"转型 打造"第二增长曲线" [8] 未来发展重点 - 以技术创新巩固核心优势 以品牌与渠道拓展市场边界 [8] - 推动企业从同质化竞争走向规范化发展 为行业高质量发展贡献力量 [3][8]

新产品开发与市场拓展 - 已完成实惠鸡汁、松茸鲜（金装）、蜂蜜芥末酱、一味达调味料、港厨吉士粉等新产品开发 [1] - 佳隆一品鲜（金标）酱油及佳隆一品鲜（银标）酱油已于2025年8月推向市场销售 [1][3][4] - 酱油产品定位：金标为高端特级酱油，银标为中端一级酱油 [4] - 酱油业务是公司战略性产品，旨在形成第二增长曲线，未来将集中人力、物力、财力投入市场推广 [2][3] 财务与资金管理 - 财务费用增加主要源于新租赁准则下未确认融资费用摊销（与现金规模无关） [3] - 公司通过专户分类管理、大型商业银行存放、定期核对账户及低风险理财等措施保障现金安全 [4][5] - 长期经营收入不足3亿元，公司计划通过扩大市场投入和经营规模改善此状况 [2] 并购与战略发展 - 并购需综合评估市场前景、投资回报及协同效应，持审慎决策态度 [2][3] - 积极借鉴太太乐、家乐等优秀企业的经营管理方法以提升运营水平 [4][5] - 聚焦主业，通过提升经营能力和核心竞争力推动增长 [2][3] 公司治理与投资者关系 - 人才通过内部培养与外部聘请职业经理人相结合 [3] - 市值管理以合法合规方式开展，注重业绩与分红回报投资者 [4] - 回应投资者问题及时性需提升的建议 [6]

产品发布与定位 - 公司即将推出佳隆一品鲜（金标）酱油，属于特级酱油，定位为高端产品 [1] - 公司即将推出佳隆一品鲜（银标）酱油，属于一级酱油，定位为中端产品 [1] 市场策略 - 公司的酱油产品有符合自身发展的市场推广和营销方案 [1]

产品战略 - 公司酱油产品有符合自身发展的市场推广和营销方案 [2] - 即将推出特级酱油"佳隆一品鲜（金标）"定位高端产品 [2] - 同步推出"佳隆一品鲜（银标）"一级酱油定位中端产品 [2] 产品线布局 - 通过金标/银标双系列实现高端与中端市场的全面覆盖 [2] - 产品等级明确区分（特级与一级）对应不同价格带策略 [2]

产品战略 - 公司即将推出佳隆一品鲜（金标）酱油 属于特级酱油 产品定位为高端产品 [1] - 公司即将推出佳隆一品鲜（银标）酱油 属于一级酱油 产品定位为中端产品 [1]