□ 本报记者丁蔚文 记者见到了壮观的"蟹山"——一筐筐梭子蟹密密麻麻排列着，"加了冰马上就走，今天一共2100多箱30 吨左右。"苏启渔08266船长李宜江行色匆匆，他的渔船在海上待了三四天收购海鲜，"这段时间忙坏 了，累得没有时间休息，一天也没停。"今年吕四海鲜捕捞前期总体产量较多，梭子蟹刚开海时收获颇 丰，渔获比去年多，但鱼多个头小，价格普遍比去年低。"精品鱼价格高，码头一开始十几二十几元一 斤，大鲳鳊鱼100多元一斤，中等60多元。"他坦言，现在梭子蟹少了，鱼多了。比起往年，今年海鲜价 格平缓且低，买鱼的老百姓可高兴了。 在吕四，海鲜带火了餐饮、酒店等行业，宾馆爆满，"最鲜公路"游客络绎不绝。"这个季节适合来吕 四，最近我在吕四饭店吃了31只梭子蟹，味道很鲜美。"专程来吕四尝鲜的上海食客张先生说。记者了 解到，吕四海边码头梭子蟹每斤20—40元不等，随着梭子蟹捕捞量激增，近期吕四港梭子蟹价格普遍降 低，当前批发价约30元/斤，小规格的梭子蟹甚至低至20元/斤。随着上市量进入高峰，整体价格还会小 幅下行。 在江苏沿海海域，每年这个季节，作为全国四大渔场之一的吕四渔场，五湖四海的渔船蜂拥而至，陆续 回港的渔 ...

海洋渔业生产恢复 - 渤海黄海等海域结束伏季休渔后数以万计渔船开启新一轮捕捞季 [1] - 福建渔船每航次捕捞量约5000公斤 马鲛鱼/鱿鱼/花蟹等海产品供应充足 [3] - 广东湛江渔市梭子蟹/明虾等海鲜热销 [3] 现代化捕捞技术应用 - 山东龙口渔船配备先进探测设备与卫星导航系统 实现精准捕捞和高效作业 [5] - 舟山国际水产城每日近百艘渔船靠岸卸货 高峰时到港量达3250吨 [7] - 当地灵活调度码头泊位保障鲜活海产第一时间进入市场 [7] 内陆养殖技术突破 - 新疆宁夏等西部省份突破养殖技术限制 实现海鲜在内陆盐碱地养殖 [9] - 宁夏盐池县通过技术手段在盐碱地成功复刻海水环境 实现南美白对虾本土化养殖 [9] 行业整体发展态势 - 今年1-7月水产品总产量近3600万吨 同比增长4.37% [11] - 海洋渔业呈现从传统捕捞向智慧养殖升级 从线下向线上销售扩展的全面升级趋势 [11]

核心观点 - 第三届海南国际热带食材供应链博览会以聚焦全球热带好食材和打造双循环贸易平台为主题 将于10月16日至18日在海南国际会展中心举行 预计吸引全球50多个热区国家地区的近4000家品牌参展[1] - 借助海南自贸港政策与区位优势 致力打造贯通国内国际市场的高效食材供应链枢纽 成为全球热带食材领域最具影响力的B2B盛会之一[3] 展会规模与结构 - 展览总面积达50,000平方米 设立食品饮料馆、椰子咖啡香料馆、海产禽牧冻品馆和餐饮供应链馆等4大展馆16大专业展区 全面覆盖热带果蔬、海产水产、禽牧肉类、调味品、跨境电商、冷链物流及餐饮科技等全产业链环节[6] - 特别设立咖啡、椰子及香料调味品三大特色展区 集中呈现东南亚、非洲、拉美等地优质咖啡豆 海南本土精深加工椰制品以及创新热带复合调味料[6] 参展企业与国际化水平 - 吸引正大集团、远东集团、双汇、金锣、鲁花、锅圈食汇、南国、椰树、春光、独凤轩等国内食品龙头企业参展[8] - 马来西亚清真食品展团、泰国、越南、柬埔寨、老挝、多哥、马里等热带地区国家优质行业企业参展[8] - 已完成招商总任务的80%以上 30多个国际使领馆和商协会国际展团已达成合作 国内多个热区省份也将组团参展[10] 创新服务体系 - 创新推出五大帮卖服务体系 通过展会、活动、电商、新媒体和品牌五大板块 为企业提供展期加全年订单转化服务[12] - 展会帮卖通过海外展加国内展双轨模式 联动中食展、进博会及泰国、印尼等国家知名食品展[12] - 电商帮卖依托自有平台热卖通和采实惠 直链超10万采购企业 协同京东、天猫提供全链路服务[12] - 新媒体帮卖整合央视、抖音、头条及千人网红矩阵 开展产地探访、工厂直播、达人带货[12] 展品内容与产业链覆盖 - 展品涵盖越南巴沙鱼、智利蓝鳍金枪鱼、法国贝隆生蚝、澳大利亚龙虾等国际甄选水产品[15] - 包括宁德大黄鱼、湛江生蚝、阳澄湖大闸蟹等国内地标水产 海南本土优质海产如和乐蟹、马鲛鱼、石斑鱼等集中展示[15] - 咖啡、椰子、酸汤、热带香料及禽牧特色产品多维度呈现热带作物产业化与高值化成果[16] 配套活动与行业赋能 - 举办40余场高端论坛及赛事 包括国际热带食材产业发展主论坛、全球供应链合作论坛、产业首发首秀盛典、TOP100大赛评选等[18] - 海南省工业和信息化厅将举办2025三品全国行海南站暨海南自贸港消费品工业招商推介活动[18] - 金椰奖金勺杯等权威赛事继续挖掘传统优质食材、技术创新食材与地域特色食材[18] 传播与品牌建设 - 联合央视、人民日报、中国日报、海南日报等媒体 深度协同第一展会网、火爆餐饮食材招商网等行业垂直平台[21] - 整合小红书、抖音、微博等新媒体资源 构建跨媒介、跨地域、跨圈层的全球传播网络[21] 战略定位与行业意义 - 推动热带食材产业全球互联与海南自贸港建设深度融合的重要载体[25] - 通过关税优惠与贸易便利 有效连接国内国际两个市场 推动食材产业与跨境贸易、精深加工、数字供应链深度融合[3]

行业供应情况 - 南海伏季休渔期结束推动近海捕捞渔船集中回港 三亚渔港海产品供应量显著增加[1] - 单船捕捞收获量达到2000-3000斤水平 其中马鲛鱼和带鱼单品种收获量各达500-600斤[5] - 渔港市场主要供应品种包括鲳鱼 马头鱼 带鱼 红虾 斑节虾和鱿鱼等多类海产品[7] - 远洋捕捞渔船预计在几天后集中回港 届时海产品市场供应量将进一步提升[13] 市场交易动态 - 崖州中心渔港码头交易活跃 鱼贩和批发商现场评估品种 大小和鲜度等质量指标[5] - 优质海产品品种迅速被订购一空 显示市场需求旺盛且交易效率较高[5] - 海产品销售渠道覆盖三亚市区 万宁等本地市场 以及广东 福建等跨省区域[9][11] - 采用冰鲜运输方式保障产品新鲜度 实现当天收购当天发运的高效流通模式[11]

行业运营模式 - 渔获交易市场采用线下现场采购与线上朋友圈营销相结合的双渠道销售模式 收购商通过拍摄视频和编辑发送朋友圈进行预告和接单[3] - 码头内设有冷冻厂设施 负责将渔获冰冻打包以保障远程客户的新鲜度需求 体现冷链物流在海鲜分销环节的关键作用[6] - 存在传统螺干加工产业链 通过晾晒加工使产品附加值提升 满足市场对深加工海产品的需求[3][6] 市场供需特征 - 海南最大渔获交易市场之一南司码头呈现高度繁忙状态 每日清晨有数十名收购商活跃进行渔获查验和卸货作业[3] - 消费端存在外地游客好奇型购买与本地老客户复购并存现象 客户对海鲜新鲜度和价格优惠程度均保持高度关注[4] - 渔民采用叫卖式销售并提供现场打包服务 反映市场交易活跃度和客户络绎不绝的旺盛需求[5] 季节性特征 - 开渔后进入业务高峰期 收购商明确表示繁忙程度与经营满意度呈正相关关系[6] - 清晨微亮时段即开始作业 说明行业运营时间与渔业捕捞周期高度匹配[3]

行业动态 - 南海伏季休渔期结束 广东近海捕捞渔船陆续回港[1] - 海鲜市场供应量增加 鱼虾蟹等海产品逐步增多[1] - 常见海鲜价格降幅达20%-40% 其中海虾价格下降30%[1] 产品价格 - 金鲳鱼 马鲛鱼 海虾 墨鱼 龙虾等品种价格显著回落[1] - 深圳海鲜市场商户确认海虾价格同比下降约30%[1] - 海鲜价格逐步回落趋势与伏季休渔结束存在直接关联[1]

南海伏季休渔结束与开渔活动 - 广西沿海北海、钦州、防城港3市7454艘大中型渔船出海开展渔业生产活动 [1] - 北海侨港电建渔港码头千帆竞发，开始新一轮"耕海牧渔" [3] - 防城港市千艘渔船驶向大海，开启丰收之旅 [5] - 钦州市龙门港镇700余艘渔船拔锚起航 [7] 北海市开海嘉年华活动 - 北海市举办侨港开海嘉年华系列活动，包括开海仪式、头鲜拍卖、千人海鲜盛宴等七重活动 [3] - 活动吸引全国游客沉浸式感受向海经济活力，品味渔家文化 [3] - 开海仪式和头鲜拍卖活动获央媒全程直播，超370万网友云端参与 [4] - 北海市深耕开海文化IP，以文化赋能渔业升级 [3] 防城港市开海节活动 - 防城港市举办2025北部湾开海节，融海洋文化、民俗风情与现代旅游于一体 [5] - 活动包括北部湾开海美食集市、东兴分会场民俗风情展演和榴莲节、上思县水上电音节等 [5] - 与广西基层群众文艺会演和"活力夜广西"嘉年华活动联动，增添文化氛围 [6] - 夜间活动如美食集市、沙滩篝火音乐会展现广西夜间文旅消费活力 [6] 钦州市开渔仪式 - 钦州市龙门港镇举行开渔仪式，包括狮龙热场、歌舞表演、祭海神仪式等 [7] - 仪式为渔民带来丰收希望，为文旅产业注入新活力 [8] - 随着平陆运河建设推进，龙门港镇交通优势将提升，渔业与文旅产业融合发展迎来新机遇 [8]

行业活动与仪式 - 临高县举办第三届开渔文化节暨开渔启动仪式 主题为"向海而兴·鱼跃临高" [3] - 琼海市潭门镇举办2025年第十一届赶海季活动 主题为"欢乐赶海·福祈潭门" 吸引众多游客参与 [3] - 昌江黎族自治县举办开渔节暨渔业招商推介会 包含传统开渔锣声仪式 [4][5] 渔业生产准备 - 南海伏季休渔期于8月16日正式结束 休渔时长3个半月 [3] - 沿海市县万余艘渔船因天气原因暂缓出海 待天气好转后启航 [3] - 渔民休渔期间完成渔网修补 船只检修 安全培训及证书更新等工作 [3] - 渔民准备渔获物资包括渔网渔具 冰水 粮油等必需品 [3] 预期生产活动 - 渔民计划前往东南部及南部海域作业 预计7-8天可返回首船渔获 [3] - 目标渔获品种包括鱿鱼 红杉鱼 带鱼 马鲛鱼等海鲜 [3] - 经验渔民对开渔后生产充满期待 预期实现满载而归 [4][5] 配套产业与推广 - 潭门镇举办星辰文化市集 展示琼海特色美食与农特产品 [4] - 海鲜展位推出东星斑 青衣等高端海货 突出本地海鲜种类多 味道鲜 营养高等特点 [4] 行业监管措施 - 省农业农村厅制定渔船防台风指南和火灾防范指南 并通过多渠道推送安全警示信息 [5] - 省海洋渔业监察总队组织应急演练培训 指导市县部门做好渔港安全管理 [5] - 海事部门发布琼州海峡渔业船舶安全指引 保障航行作业安全 [5]

皮肤健康与饮食 - 皮肤健康不仅依赖护肤品，饮食中胶原蛋白及相关营养素对保持皮肤紧实、光滑和弹性至关重要[1] - 年龄增长、压力及饮食质量下降会降低人体天然胶原蛋白生成能力[1] 促进胶原蛋白生成的食物 动物源性食物 - 骨头汤富含胶原蛋白、明胶及必需氨基酸，易吸收并促进胶原蛋白合成，同时含钙、镁、磷等矿物质增强皮肤活力[2] - 多脂鱼（如鲑鱼、马鲛鱼）含欧米伽-3脂肪酸和海洋胶原蛋白，可减少炎症、提升皮肤弹性与水分[3] - 鸡蛋虽不含直接胶原蛋白，但提供脯氨酸和赖氨酸支持胶原合成，蛋黄中的维生素D和健康脂肪亦有益皮肤[4] 植物源性食物 - 柑橘类水果（橙子、柠檬）含维生素C稳定胶原分子，其抗氧化剂可防护自由基损伤[5] - 浆果（草莓、蓝莓）含维生素C及抗氧化剂，对抗氧化应激并减少炎症[6] - 绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）含维生素A/C/E及叶绿素，增加前胶原蛋白并防护紫外线[7] - 豆制品（豆腐、毛豆）含植物蛋白和异黄酮，改善皮肤弹性并抵御环境损伤[12] - 蘑菇（舞茸菇、香菇）提供植物性维生素D，辅助皮肤修复及胶原完整性[17] 其他关键营养素来源 - 坚果和种子（杏仁、奇亚籽）含欧米伽-3、锌及维生素E，维持皮肤水分并修复损伤[8] - 大蒜含硫元素和硫辛酸，促进胶原生成并修复纤维[9] - 番茄的番茄红素防护紫外线损伤，维生素C支持胶原合成[10] - 牛油果含单不饱和脂肪酸及维生素E/C，增强皮肤保湿与抗氧化能力[11] - 猕猴桃维生素C含量超橙子，辅助胶原稳定并改善肠道吸收[13] - 南瓜籽含β-胡萝卜素和锌，促进皮肤细胞更新[14] - 腰果富含铜和锌，维持胶原连接与弹性[15] - 彩椒（红/黄椒）维生素C含量高，β-胡萝卜素和辣椒素减少炎症[16]