粮食生产与供给安全 - 全国粮食产量在克服多种自然灾害影响下再创历史新高，达到14297.5亿斤，比去年增加167.5亿斤，连续稳定在1.4万亿斤以上 [1][3] - 国家通过健全支持政策体系、扩大播种面积、推广单产提升工程（如合理增密、水肥一体化）等措施，支撑了粮食生产的稳定增长 [3] - 大豆油料扩种成果持续巩固，预计大豆面积连续4年保持在1.5亿亩以上，产量继续保持在2000万吨以上 [4] - “菜篮子”产品供应充足，前三季度全国猪牛羊禽肉产量7312万吨，同比增长3.8%；禽蛋产量2646万吨，同比增长0.2%；蔬菜、水果和水产品供给充裕、价格稳定 [4] 农业科技与智慧农业 - 智慧农业发展加速，农作物耕种收综合机械化率达到76.7% [1][6] - 农业科技进步贡献率超过64%，农作物自主选育品种面积占比超过95%，主要农作物耕种收基本实现全程机械化 [6] - 行业通过科技创新发展农业新质生产力，例如利用物联网平台实时监测田间数据指导生产 [2]，以及推广无人驾驶智能农机提升效率 [6] - 海上风电与海洋牧场融合的“风渔一体化”模式取得成果，如“明渔一号”智能装备收获成鱼4万余斤，并实现绿电直供养殖 [5] 乡村产业振兴与农民增收 - 产业振兴是乡村振兴重点，832个脱贫县均培育形成了2至3个优势特色突出、带动力强的主导产业 [7] - 近四分之三的脱贫人口与新型农业经营主体建立了利益联结机制，帮扶产业发展壮大 [7] - 前三季度农村居民人均可支配收入17686元，比上年同期实际增长6.0% [8] - 具体案例显示产业带动增收效果，如吉林省靖宇县通过发展蓝莓产业，带动脱贫户实现增收，有农户销售收入近10万元 [7] 乡村建设与面貌改善 - 宜居宜业和美乡村建设扎实推进，通过统一改造风貌、修复历史文化遗产等方式提升乡村品质，例如浙江汪巷村改造后村集体经济收入达316.6万元，村民人均收入达5.1万元，同比增长6.5% [9] - 乡村基础设施持续完善，具备条件的乡镇和建制村已全部通硬化路、通客车、通动力电，村级卫生室实现行政村全覆盖 [10] - 通过推进乡村治理和传承保护优秀农耕文化，农民精神风貌得到提振 [10]

本报记者 | 丁南 （来源：中国经济导报） 转自：中国经济导报 海天一色，渔获满舱。在福建省漳州市东山县，海洋正成为"蓝色粮仓"和乡村振兴的"重要战场"。 东山全县拥有12万多亩的养殖基地，水产养殖年产量达36.5万吨。如何降低养殖户生产成本，进一步提 高亩均效益？在杏城镇前埕鑫海渔业园，海尚养殖场内的南美白对虾长势良好，养殖场场长朱文周表 示："得益于园区统一建设的高标准养殖温棚，企业实现拎包入驻，预计今年企业利润可达400多万 元。" 记者看到，鑫海渔业园笔直宽敞的道路两旁，一座座养殖温棚拔地而起，不断书写低效盐田变现代渔园 的乡村振兴故事。东山县前何村党委书记何冬顺介绍，园区首创镇村合作模式，由杏城镇、前何村、埕 英村分别出资40%、35%、25%，将镇属盐场和前何村、埕英村两个村集体盐场进行连片改造，精准招 引优质企业落户，园区养殖池亩均租金由原先的1200元左右增加至4000元/亩，带动村民就业1000余 人，推动村集体收入突破400万元。 时针指向午后3点半，在澳角村渔港码头边的四屿民宿一楼直播间里，民宿创办人、澳角村党委委员林 湖斌的电商团队又开始了新一场的海产品直播。主播身后的背景，是落地玻璃 ...

文章核心观点 - 2025年中国农业农村发展取得显著成就，粮食产量再创新高，智慧农业加速发展，脱贫攻坚成果持续巩固，宜居宜业和美乡村建设扎实推进，绘就了乡村振兴的新“丰”景 [1] 筑牢大国粮仓根基 - 全国粮食产量在克服多种自然灾害影响下再创历史新高，达到14297.5亿斤，比去年增加167.5亿斤，连续稳定在1.4万亿斤以上 [1][3] - 国家健全粮食生产支持政策体系，推动播种面积提升和单产增长，高产作物玉米面积增加，东北等地增产明显，确保了秋粮总体增产 [3] - 大豆油料扩种成果持续巩固，预计大豆面积连续4年保持在1.5亿亩以上，产量保持在2000万吨以上 [4] - “菜篮子”产品供应充足，前三季度全国猪牛羊禽肉产量7312万吨，同比增长3.8%，禽蛋产量2646万吨，同比增长0.2%，蔬菜水果水产品供给充裕价格稳定 [4] 释放智慧农业强劲动能 - 智慧农业行动深入实施，农业生产向新向绿，农业科技进步贡献率超过64%，农作物自主选育品种面积占比超过95% [7] - 农作物耕种收综合机械化率达到76.7%，主要农作物耕种收基本实现全程机械化 [1][7] - 科技创新引领生产要素集聚，发展农业新质生产力，例如明阳集团通过风渔一体化智能装备“明渔一号”实现海上发电与深海养殖融合，收获成鱼4万余斤 [5][6] 铺展和美乡村画卷 - 2025年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接过渡期的最后一年，832个脱贫县均培育形成了2至3个优势特色主导产业，近四分之三的脱贫人口与新型农业经营主体建立利益联结机制 [8] - 产业振兴带动农民增收，前三季度农村居民人均可支配收入17686元，比上年同期实际增长6.0% [9] - 扎实推进乡村建设行动，具备条件的乡镇和建制村全部通硬化路、通客车、通动力电，村级卫生室实现行政村全覆盖，农村人居环境持续提升 [11] - 乡村文旅融合发展成效显著，例如浙江汪巷村通过统一改造风貌、修复历史古迹，去年村集体经济收入达316.6万元，村民人均收入达5.1万元，同比增长6.5% [10]

放眼大江南北，沃野之上、山乡之间，记者在调研中，感受着农业农村加快发展、农民用双手收获 新希望的点点滴滴，一个个故事、一个个数据绘就乡村振兴新"丰"景。 筑牢大国粮仓根基 冬日时节，鲁西南平原上霜色皑皑。走进山东省济宁市汶上县次邱镇的万亩高标准农田，一垄垄冬 小麦如绿色的绒毯铺展开来。 "苗齐、根壮、墒情足，今年这'底盘'打得牢！"田间，当地种粮大户刘宪礼俯身拨开几丛麦苗，仔 细查看着分蘖情况，兴奋地告诉记者。 新华社北京12月28日电 题：岁稔年丰 乡村和美——2025，共绘乡村振兴新"丰"景 新华社记者古一平、韩佳诺 在即将告别2025年之际，回望广袤乡村交出的年度成绩单，更觉粒粒艰辛、殊为不易。 这一年，全国粮食生产克服春季干旱、高温伏旱、秋季连阴雨等灾害影响，产量稳定在1.4万亿斤 以上；智慧农业发展按下"快进键"，农作物耕种收综合机械化率达到76.7%；脱贫攻坚成果持续巩固拓 展，宜居宜业和美乡村建设扎实推进…… 今年"三秋"，当地遭遇持续阴雨天气。关键时刻，当地调度全县100余台大型移动泵站、潜水泵， 连夜分赴积水片区；多家农机合作社组成"应急排水服务队"，在泥泞中抢通沟渠；农业社会化服务组织 利 ...

深远海养殖与海洋牧场项目发展现状 - 广东省揭阳市惠来海域已建成初具规模的“海上牧场”，项目自今年8月首批网箱投产以来，已有13个深远海养殖网箱陆续启用，主要养殖石斑鱼、金鲳鱼 [1] - 每个深远海养殖网箱深度约为7米，投放约2万尾鱼苗，养殖海域深度大于13米 [1] - 相比传统近岸养殖，深远海养殖可大幅提升产能并有效降低人力成本，从管理十几人减少至一人管理一个网箱 [2] - 深远海养殖因水流急、水质好，所养殖的鱼肉质紧实、口感接近野生，在市场上能获得更高售价 [2] 风渔融合创新模式与项目 - 国家电投揭阳“龙宫号”海洋牧场项目是揭阳首个现代化风渔融合项目，于今年9月顺利完成首批章红鱼鱼苗投放 [4] - “龙宫号”采用桩基础固定式结构，养殖水体超7万立方米，并配备5G智慧渔业管理系统与绿能供电综合能源系统 [4] - 该项目打破“异地制造、长途转运”传统模式，实现从生产到出运全在惠来完成，降低了成本并为码头积累了超大型海工装备作业经验 [4] - 风渔融合模式将海上风电场占用的海洋空间同时用作“水下粮仓”，实现空间与资源的集约高效利用，海上风电场区域水体洁净、水温恒定约25℃，适合章红鱼等鱼种生长 [7] - 该模式形成良性循环，养殖平台可为海上风电运维提供中转场地，运维船可同步承担养殖物资补给等任务，养殖经济收益可反哺风电运维成本 [7] 地区发展规划与政策支持 - 揭阳市拥有142.17公里海岸线和9300平方公里海域，正全力推动海洋渔业由近海向深远海转型，规划在惠来海域设立4个现代海洋牧场养殖区 [10] - 揭阳市着力发展“深远海养殖平台+风渔结合”新模式，加快打造集“海洋能源、海洋养殖、渔产深加工、渔港经济、装备制造”于一体的海洋牧场全产业链 [10] - 广东省“十五五”规划建议提出全面建设海洋强省，建设现代化海洋牧场，加快推进国家级沿海渔港经济区建设，并全链条发展种业、养殖、加工、装备、配套服务 [10] - 广东省目前已建成15个国家级海洋牧场示范区，以揭阳、湛江等沿海城市为代表，特色海洋产业集群持续发展“蓝色经济” [10]

餐饮消费乱象案例 - 广西贵港广福汇餐厅消费者张女士消费5607元，点餐时菜单标示石斑鱼118元“一份”，但结账时按118元“一斤”收费，价格翻了5倍，被多收取531元[1][16] - 商家最初以海鲜均按“斤”收费为由拒绝退费，问题近两个月未解决，经黑猫投诉平台跟进曝光后，商家道歉并退回多收餐费[1][16] - 另一案例中，消费者于2025年10月5日在胖胖饭店辛庄店举办宝宝宴，宴会菜单被未经许可更换，并以低价菜替代高价菜，后通过黑猫投诉平台维权成功，获退多收金额[5][21] 消费全流程风险防范要点 - 消费前需主动核实价格，索要并仔细核对纸质菜单，对电子菜单进行截图保存，尤其关注海鲜、时令菜等易出问题品类，并对“时价”等模糊表述当场确认具体价格及附加费用[7][23] - 消费中应记录点单信息并妥善保管凭证，发现菜单被更换或价格修改时立即拍照固定证据，与商家沟通尽量使用文字或录音留存记录[9][25] - 消费后结账时需仔细核对账单明细，索要并保存发票等消费凭证，若发现异常先与商家友好协商，协商无果则保留凭证通过合法渠道投诉[9][25] - 需留意餐厅未明确标注的“最低消费”、“包间费”、“餐具费”等隐藏消费提示，提前询问以避免纠纷[8][24] 消费者投诉维权渠道 - 黑猫投诉平台投诉流程需准备商家基本信息、投诉事由、证据材料及个人诉求，平台将投诉同步至商家，通常1-3个工作日内响应，用户可实时查看进度并决定是否接受解决方案[11][27] - 12315平台为官方投诉渠道，可通过电话或线上小程序投诉，适用于商家明确违法的情形，一般在7个工作日内有受理反馈，60日内完成处理[12][13][14][28][29][30] - 12345政务服务便民热线可处理涉及多部门的餐饮消费纠纷，由平台统筹转至相关部门处理[15][31]

文章核心观点 - 广东水产种业凭借科技创新和体系化发展，在规模、技术及产业应用上领跑全国，并正从经验育种向精准育种、智慧育种转型，以支持现代化海洋牧场建设 [1][3][5] 种业规模与领先地位 - 广东海水鱼苗产量连续7年稳居全国首位，2024年产量达67.96亿尾，约占全国一半 [1] - 广东深远海养殖鱼种储备已跃居全国首位 [1] - 广东已成为全国最大的水产品消费市场和集散地之一，年产苗种超1.3万亿尾，稳居全国首位，其中淡水鱼苗年产7717.42亿尾占全国51.83%，海水鱼苗67.7亿尾占全国50.81% [9] 育种技术创新与转型 - 科研团队在全球首次实现及达副叶鲹鱼的全程人工驯养、繁殖与苗种批量化培育 [1] - 水产育种正从“经验育种”向“精准育种”转变，利用分子标记等生物技术提升效率，并通过建立育种大数据平台融合AI分析，进入智慧育种新阶段 [2][3] - 例如，通过植入芯片进行基因检测和标记，金鲳鱼种苗整体成活率有望从60%提升至80% [2] - 潮州研发出全国首个花鲈40K液相育种芯片“海鲈1号”，并利用“水空调”使花鲈亲本产卵期提前一个月 [3] 深远海育种战略与品种储备 - 广东将水产育种战略目标延伸至深远海，需培育能适应剧烈晃动环境、保持正常摄食生长且抗病力强的新品种 [4][5] - 石斑鱼是主攻项目之一，计划构建多地理种群的种质资源库并开展陆海接力养殖测试 [5] - 广东已累计培育国家审定海水新品种18个，数量全国领先，例如凡纳滨对虾“中兴2号”和扇贝“橙黄1号” [5] 产业体系与研发机制 - 广东构建了技术攻关、成果转化、产业应用一体化的种业发展体系 [1][6] - 通过搭建共享平台，吸引全国63个优秀海水育种团队，针对28个适养品种进行产业技术攻关 [6] - 推行“揭榜挂帅”和“赛马”机制，例如选聘5个团队攻关大黄鱼养殖，一年内即在种质资源鉴定、人工繁育等环节取得突破 [7] 金融支持与联农带农 - 金融机构创新推出“海洋牧场贷”，将网箱中的海鱼和海域使用权纳入抵押物范围 [7] - 2024年以来，潮州银行机构支持渔业水产相关贷款余额超11亿元，涉及养殖企业3000多家 [7] - 广东完善联农带农机制，攻关产出的苗种按30%的比例无偿优先供应给海洋牧场开发主体和典型村，2025年以来已累计赠送优质鱼苗超500万尾 [9] 区域产业链案例 - 阳江阳西已形成“亲鱼—鱼卵—鱼苗”完整产业链，2024年全县海水鱼苗年产量约33.1亿尾、年产值约7亿元，占全省48.7%，是全国最大的海水种苗生产基地 [3] - 阳江市鸿运海水种苗繁育有限公司的团队已成功繁育出二十多个优质海水鱼类品种，填补了当地人工育苗空白 [2]

行业技术突破与领先地位 - 科研团队在全球范围内首次实现及达副叶鲹鱼的全流程人工繁育，为"粤海粮仓"增添品种储备 [1] - 广东海水鱼苗产量达67.96亿尾，约占全国一半，深远海养殖鱼种储备及海水鱼类苗种、虾苗产量连续7年稳居全国首位 [1] - 已累计培育国家审定海水新品种18个，数量全国领先，例如凡纳滨对虾"中兴2号"和扇贝"橙黄1号" [4] 育种技术转型升级 - 水产育种呈现从"经验育种"向"精准育种"和"智慧育种"转变的趋势，利用分子标记、基因测序和人工智能技术 [2][4] - 通过植入芯片进行基因测序和标记，金鲳鱼种苗整体成活率有望从60%提升至80% [2] - 研发全国首个花鲈40K液相育种芯片"海鲈1号"，并利用"水空调"技术使花鲈亲本产卵期提前一个月 [3] - 为适应深远海强涌浪环境，正培育具备强抗逆能力的新品种，例如构建多地理种群的石斑鱼种质资源库 [4] 产业体系与集群效应 - 广东形成技术攻关、成果转化、产业应用于一体的种业发展体系，例如阳西县已形成"亲鱼—鱼卵—鱼苗"完整产业链 [1][2] - 阳西县2024年海水鱼苗年产量约33.1亿尾、年产值约7亿元，海水鱼苗数量占全省48.7%，为全国最大海水种苗生产基地 [2] - 搭建共享平台吸引全国63个优秀海水育种团队，针对28个适养品种进行产业技术攻关，并在多地布局建设现代化种苗生产基地 [6] 创新机制与金融支持 - 推行"揭榜挂帅"和"赛马"机制激发创新，例如选聘5个育种团队攻关大黄鱼养殖，一年内即在多个环节取得突破 [6] - 金融机构推出"海洋牧场贷"等灵活金融政策，将网箱中的海鱼等生物性资产纳入抵押物范围，潮州银行机构相关贷款余额超11亿元，支持3000多家养殖企业 [6] - 市场需求能直接快速反馈至研发端，形成"市场需要什么，企业就养什么，科研单位就研什么"的良性循环机制 [7] 跨区域合作与技术推广 - 紧密的产学研合作体系促进技术跨区域应用，例如热带名贵鱼种"红瓜子斑"的人工繁育技术在山东等地实现规模化养殖，完成"南鱼北上" [7]

行业技术突破与领先地位 - 科研团队在全球范围内首次实现及达副叶鲹鱼的全流程人工驯养、繁殖与苗种批量化培育 [1] - 广东2024年海水鱼苗产量达67.96亿尾，约占全国一半，深远海养殖鱼种储备跃居全国首位，海水鱼类苗种、虾苗产量连续7年稳居全国第一 [1] - 广东已累计培育国家审定海水新品种18个，数量全国领先，例如凡纳滨对虾"中兴2号"和扇贝"橙黄1号" [4] 育种技术转型升级 - 水产育种呈现从"经验育种"到"精准育种"的重大转变，例如通过植入芯片进行基因测序和标记，使金鲳鱼种苗整体成活率有望从60%提升至80% [2] - 研发全国首个花鲈40K液相育种芯片"海鲈1号"，并利用"水空调"技术使花鲈亲本产卵期提前一个月 [3] - 利用分子标记等生物育种技术提升效率，并建立融合人工智能技术的育种大数据平台，实现智慧育种 [3] 产业链与区域发展 - 阳江阳西已形成"亲鱼—鱼卵—鱼苗"的完整产业链，2024年全县海水鱼苗年产量约33.1亿尾、年产值约7亿元，海水鱼苗数量占全省48.7%，是全国最大的海水种苗生产基地 [2] - 广东搭建共享平台吸引全国63个优秀海水育种团队，针对28个适养品种进行技术攻关，并在潮州、惠州、珠海等地布局建设现代化种苗生产基地 [6] 创新机制与金融支持 - 广东推行"揭榜挂帅"和"赛马"机制激发创新潜能，例如选聘5个育种团队攻关大黄鱼养殖，一年内即在种质资源鉴定、群体驯化与人工繁育等环节取得突破 [6] - 金融机构推出创新金融产品如"海洋牧场贷"，将网箱中的海鱼等生物性资产纳入抵押物范围，2024年以来潮州银行机构支持渔业水产业相关贷款余额超11亿元，涉及养殖企业3000多家 [6] 深远海养殖战略延伸 - 随着硬核海洋装备升级，海洋种业战略目标延伸至深远海，需培育能在强涌浪环境中保持正常摄食生长、具备强抗逆能力的新品种 [3] - 计划构建多地理种群的石斑鱼种质资源库、选育优良新品种，并开展陆海接力与深水网箱养殖测试，为深远海场景做好品种储备 [3]

事件概述 - 南京大学食堂推出包括999元单只帝王蟹在内的高端海鲜菜品 [1] - 该举措源于此前“你来点菜我来做”活动中有学生留言希望吃到帝王蟹 [1] - 事件引发广泛热议，既有学生点赞也有网友对高校食堂提供高价菜品提出质疑 [1] 公司声明与产品详情 - 学校食堂负责人澄清帝王蟹为新开海鲜档口常规菜品，并非因学生留言特设 [1] - 帝王蟹价格定为999元1只（4.2斤），校方称其低于市场价 [1] - 海鲜档口同时提供158元1只的波士顿龙虾和68元1条的石斑鱼 [1] - 目前学生反馈积极 [1]