新华财经北京9月23日电（王奕昕）日本媒体22日报道，日本农林水产省发布的统计数据显示，日本市 场上一袋5公斤装大米均价为4275日元（约合205.5元人民币），连续三周上涨，逼近该国有记录以来的 历史最高值。 按日本媒体说法，新一轮大米"涨价潮"的出现一方面是由于价格相对高昂的新米开始上市推高整体价 格，另一方面是由于平价的政府储备米供应减少。 2024年夏季以来，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。去年8月，气象部门发 布日本东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高的警示，引发民众囤积大米，日本一度出现"大米 荒"。随着新米上市，"米荒"有所缓解，但米价依然居高不下。 农林水产省对日本全国1000多家店铺米价进行调查，结果显示，9月8日至9月14日这一周，一袋5公斤装 大米均价为4275日元，较前一周上涨120日元（约合5.8元人民币），连续两周位于4000日元（约合192 元人民币）以上高位。 5月21日，在日本东京一家超市，大米货架上张贴着因供应不稳定实施限购的提示。新华社记者胡晓格 摄 今年5月，日本5公斤装大米平均零售价一度飙升至4285日元（约合206元人民币），为该国有记录以来 ...

大米价格走势 - 日本5公斤装大米均价达4275日元 连续三周上涨并逼近历史最高值[1] - 9月8日至14日当周价格较前周上涨120日元 涨幅约2.9%[1] - 5月零售价曾触及4285日元历史峰值 当前价格较峰值仅差10日元[3] 价格驱动因素 - 新米上市推高整体价格水平 政府储备米供应量同步减少[3] - 2024年夏季极端高温导致大米歉收 持续影响供给端[3] - 2023年8月地震预警引发囤积行为 加剧短期供需失衡[3] 市场表现特征 - 零售价格连续两周维持在4000日元以上高位区间[1] - 超市出现供应不稳定现象 部分渠道实施限购措施[3] - 新米上市后供应紧张略有缓解 但价格仍保持高位运行[3]

日本媒体当地时间22日报道，日本农林水产省发布的统计数据显示，9月8日至9月14日这一周，日本市 场上一袋5公斤装大米均价为4275日元（约合205.5元人民币），连续三周上涨，逼近日本今年5月创下 的每袋大米4285日元（约合206元人民币）这一有记录以来的历史最高值。 2024年夏季以来，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。 责编：李磊、卢思宇 按日本媒体说法，新一轮大米"涨价潮"的出现一方面是由于价格相对高昂的新米开始上市推高整体价 格，另一方面是由于平价的政府储备米供应减少。 ...

中美日贸易关系动态 - 美国对日本商品加征25%关税引发贸易紧张[1] - 日本对华大米出口预计2025年增长40%[2] - 日本对华直接投资2025年Q1同比增长18%[3] 中日经济合作深化 - 中日达成协议简化日本农产品检验流程[2] - 丰田在上海设立雷克萨斯纯电汽车研发生产公司[2] - 松下在苏州开设电子材料工厂支持中国半导体产业[3] 产业链重构 - 日本计划2025年底前将30%关键零部件生产从美国转移至中国和东南亚[3] - 日本汽车零部件巨头在泰国越南建厂并与宁德时代合作[3] - 中日合作开发印尼镍矿和越南光伏项目[12] 金融与法律反制 - 日本单周抛售500亿美元美债创三年记录[6] - 日本央行计划将人民币互换额度从2000亿提升至5000亿元[6] - 日本联合印度向WTO指控美国钢铝关税违规[4] 美国企业受影响 - 美国铝业2025年Q2因关税增加成本1.15亿美元[10] - 美国制造业和建筑业原材料成本同比上升12%[10] - 美国商会警告关税或导致200万就业岗位流失[11] 新能源汽车领域 - 中日合作新能源汽车在欧洲市场占15%份额[14] - 日本提供氢燃料技术与中国电池材料形成互补[14] - 美国车企在欧洲市场份额不足5%[14] 农业合作转向 - 日本三菱与中国中粮在黑龙江建立大豆加工基地[12] - 合作生产的大豆蛋白将出口东南亚和欧洲市场[12] - 此举完全绕开美国农产品市场[12]

大米短缺与价格波动 - 日本大米供不应求导致价格飙升 5公斤装大米价格涨至4000多日元[1] - 政府投放31万吨储备大米并25年来首次从韩国进口后 5公斤装价格回落至4000日元以下（折合27.08美元或194.56元人民币）[1] - 2025年大米价格同比暴涨超90% 成为推高食品通胀的主要驱动力[10] 供需失衡根本原因 - 直接诱因为2023年持续高温导致歉收及日元贬值刺激外国游客激增[1][7] - 深层原因包括政府严格的生产配额制度 水稻种植面积较2018年减少约40%[4][5] - 农业人口从2000年240万人锐减至2023年116万人 且68.7%从业者超60岁 供给侧反应滞后[6] 农业保护政策影响 - 政府通过统购统销控制流通量 并对进口大米课以341日元/公斤（2.31美元）高关税[4][5] - 生产补贴向饲料大米倾斜 饲料大米种植补贴达5.5-10.5万日元/10公亩 远高于食用大米的1.5万日元[4] - 1999年以来持续实施水稻减耕计划 导致产能调整缺乏弹性[5] 对宏观经济政策的影响 - 核心CPI同比增幅持续位于3.5%-4.0%区间 而经济增长率从2.9%滑落至-0.7%[10] - 央行面临加息抑制通胀或降息支撑经济的双重困境 日元汇率承压[10] - 30年期国债收益率达3.15% 在通胀黏性背景下举债成本高企[11] 政治与社会影响 - 米价高企引发民怨 直接影响7月20日参议院选举执政联盟选情[1][9] - 民众对政府投放的陈米品质和口感普遍不满[10] - 外国游客主要来自东亚及东南亚大米主食文化区 年访日人次呈跳跃式增长加剧供需矛盾[7]

大米价格飙升现象 - 日本大米价格自2023年夏季持续上涨，1.4公斤糯米价格从800日元涨至1400日元（涨幅75%）[3] - 2024年11月稻米价格同比上涨60%，5公斤越光米含税价达5072日元（同比翻倍）[6][9] - 政府释放储备米并进口美国大米后，5公斤米价仍维持在3920-5000日元区间[8][18] 供需矛盾根源 - 2023年高温导致食用米减产至661万吨，2024年小幅回升至683万吨（较60年代1300万吨峰值腰斩）[4][17] - 入境游客激增推高消费需求，超市采购量达往年1.5倍[4][5] - 实际大米自给率保持100%，人均年消费量从1962年118.3公斤降至2020年50.8公斤[13][15] 农业政策影响 - "减反政策"长期限制水稻种植面积，2024年仍通过补贴引导转种小麦/大豆[16] - 政策导致水稻田面积从235.2万公顷持续缩减，年均流失超1万公顷[40][39] - 稻米生产成本15000日元/60公斤，收购价仅12000日元需政府补贴3000日元[17] 产业链结构问题 - 农协垄断95%大米流通渠道，收取15-20%销售手续费并严控品相标准[21][26] - 精品农户尝试直销模式，新潟县农家米售价达1600日元/公斤（超市价2倍）[31][32] - 70%农户年龄超65岁，70%经营主体无继任者，全职稻农年均收入仅250-300万日元[34][35][37] 行业长期挑战 - 农村人口外流导致7000个聚落消失，山地梯田率先弃耕加剧减产[41][42] - 2023年稻农平均时薪63日元，大规模农场全职者时薪仅达最低工资标准[38] - 耕地面积年减0.6%，水稻田占比持续下降[40]

日本大米进口政策 - 日本农林水产大臣选择不对美国总统特朗普关于日本大米进口的社交媒体帖子发表评论 [1]

日本大米价格与CPI - 日本大米价格在5月达到历史新高 [1] - 日本CPI年率涨幅超过100% [1]

大米价格现状 - 日本超市5公斤袋装大米平均售价为4223日元，是去年同期的两倍，一度达到历史最高价 [1] - 当前日本米价仍维持在每5公斤4000日元以上的高位，民众面临"吃不起"状况，部分转向面条、面包等替代食品 [1] - 6月份预计有1932种食品涨价，数量约为去年同期的3倍，其中以大米为原料的食品将有逾100种涨价 [1] 价格上涨原因 - 日本政府长期推行"减反政策"抑制产量，气候变化导致自然灾害频发，人口老龄化带来农业劳动力不足 [2] - 2023年酷暑天气造成大米品质下降，批发商为保证精磨成品率加大采购量 [2] - 自然灾害预警引发民众囤积大米，导致需求骤增 [2] - 政府投放的储备米中仅7.1%流入零售渠道，95%被农协通过竞标收购，形成"买方垄断" [2] 政府应对措施 - 计划进一步投放20万吨储备米，此前已3次累计投放31.2万吨，为1995年以来首次动用储备 [2] - 取消竞标制，改为直接向大型超市等零售商供货，目标最快6月上旬以每5公斤2000日元价格上架 [3] - 新措施将更换经销商，由国家承担运输费用，投放2021和2022年产的储备米 [3] 市场预期与影响 - 专家认为临时性储备投放效果有限，价格稳定最终取决于整体供需平衡 [3] - 米价问题可能影响7月参议院选举，选举后价格可能再次上涨 [3] - 需要构建更合理的生产调控政策与可持续农业体系以维持长期稳定供应 [3]

日本米荒危机现状 - 日本多地出现千人排队抢购政府储备米现象，北海道札幌市1000袋5公斤装储备米（售价2150日元/袋）在数小时内售罄[3][5] - 政府储备米售价仅为市场零售价一半（5公斤装2150日元 vs 市场价4000日元以上），引发消费者彻夜排队[5][12] - 日本政府自3月以来已投放第四批储备米，覆盖北海道、鹿儿岛、福冈等地[6] 传统米店行业困境 - 2024年度日本累计88家米店倒闭/停业，创5年新高，25.2%米店收益减少，22.4%陷入赤字[8] - 传统米店面临三重冲击：大型超市/便利店挤压（占比超70%流通渠道）、大米消费量减半（从90年代1400万吨降至700万吨）、继承人短缺[9] - 米荒危机暴露供应链短板，小型米店因"无米可卖"和进货成本上涨加速倒闭[9][10] 大米价格机制问题 - 政府投放30万吨储备米（60公斤装11556日元），但零售价仍达5公斤4000日元以上[12] - 农户实际收入与零售价严重倒挂：60公斤大米农户仅获2万日元（折合5公斤1700日元），不足零售价一半[13] - 农协垄断收购体系导致价格传导滞后，利润被中间环节吸收[13][16] 行业结构性矛盾 - 日本农协将秋季稻米预付款大幅提高（新潟县越光米+35%至60公斤2.3万日元，秋田县+42%）[16] - 流通体系积弊包括：储备释放不及时、农协反应迟缓、进口保护过度[16] - 行业预测2025财年米店破产数量将继续增加，5公斤装大米价格或维持在3000-3800日元区间[17]