日本大米价格动态 - 日本5公斤大米平均价格连续13周超过4000日元，截至11月30日当周平均售价为4335日元，较前一周上涨23日元，创下历史新高 [1] - 高价品牌米与新陈混合米价格均上涨，前者每5公斤达4551日元，后者大涨92日元至3870日元 [2] 价格上涨驱动因素 - 2024年夏季开始的极端高温导致大米歉收，是价格持续上涨的主要原因 [2] - 政府政策变动影响市场供应，前任政府曾投放储备米使价格一度回落，而新任农林水产大臣反对投放储备米，转而提议发放大米折扣券 [2] 市场与消费者反应 - 部分城市已开始发放大米折扣券，但一些地区因相关程序的人工费和邮费超过券面值而引发质疑 [2] - 面对高米价，许多日本民众感叹主食已变成“奢侈品”，不得不转向以面包、面条等面食作为替代 [2] - 市场供应出现不稳定迹象，例如东京有超市在大米货架张贴因供应不稳定而实施限购的提示 [2]