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打工人在高铁上,狂炫「全国流水席」
36氪· 2025-05-06 12:59
高铁餐饮市场现状 - 高铁餐饮提供15元至68元不等的套餐选择 其中15元盒饭因性价比高成为"牛马专列"热门选项 但供应量有限需提前预订 [5][6][7] - 冷链与热链盒饭并存 热链保质期3小时 冷链24-36小时 价格差异主要取决于食材而非加工方式 [13] - 京沪高铁由上海局和北京局分别供餐 上海局偏江浙口味 北京局偏北方风味 形成区域化菜单差异 [13] 消费者行为分析 - 商务旅客倾向选择高价套餐 如80元清炒虾仁套餐 含杏鲍菇烧牛肉等稀缺菜品 通过短途升舱获取 [17][18] - 年轻乘客通过外卖平台订购站内餐饮 如武汉站36元热干面 南京南站68元文火牛肉套餐 实现地域美食打卡 [19][22][23] - 社交平台推动高铁餐饮网红化 乘客主动分享15元"牛马饭"测评 形成自发传播效应 [7][11][24] 供应链与商业模式 - 南宁铁路局中央厨房采用动态淘汰机制 每月研发新品 销量不佳的餐品会被撤销 保留荔浦扣肉等地方特色爆款 [26] - 长沙南站出现专业高铁跑腿团队 日均处理600单茶颜悦色配送 客单价78元 旺季月流水达20-30万元 [28][31][32] - 全国80余个高铁站接入12306订餐系统 济南西站年配送超100万单 春运期间日均5000单 [35] 产品创新与区域特色 - 铁路局推出地域化餐食 如成都局回锅肉 广州局盐焗鸡 山东局东阿阿胶 强化地方品牌输出 [37] - 热链现炒餐食成为差异化卖点 如上海局虾仁跑蛋套餐 通过分开装盒提升精致度 定价45-60元 [11][13] - 站内商业引入肯德基 麦当劳 星巴克等连锁品牌 配合铁路自营商品形成复合业态 [24]
快讯| igus推出低成本人形机器人;ABB助力打造自动化快餐餐厅;工信部将加强通用与行业大模型研发布局
机器人大讲堂· 2025-05-06 10:03
1、 国瑞迪绿色数智中间包智涂机器人全国首发 近日,国瑞迪(上海)科技有限公司联合财联社在上海市举办"绿色数智中间包智涂机器人全国首发仪 式"。据悉,该智涂机器人深度融合人工智能与机器人技术,直击冶金耐材行业传统施工难题。其凭借三 大原创核心技术,实现施工精度毫米级、高危场景无人化及能耗优化,填补国内相关智能装备空白。目 前,该机器人已在山东钢铁集团日照公司炼钢厂完成测试,施工效率提升超30%,减少人工干预风险,契 合低碳生产要求。中国钢铁工业协会专务理事张永杰称,其助力钢铁企业降本增效,推动行业绿色转型。 山东钢铁集团日照公司炼钢厂相关人员表示,设备改善了作业环境安全,降低耐材损耗成本。此次产品商 业化落地,标志着冶金服务行业向"技术驱动型"转变,或为产业链带来超50亿元增量空间。 2、 igus推出低成本人形机器人Iggy Rob服务工业与服务领域 5、 我国智能机器人场景落地创新加速 近日,igus GmbH公司发布首款人形机器人Iggy Rob,以支持工业生产、服务环境及运输任务。据悉,Ig gy Rob身高约1.7米,一次充电可自主运行8小时,配备多种设备,能实现动态环境中的顺畅移动与交互。 其采用 ...
让我蹭一蹭,品牌为何总青睐碰瓷营销?
36氪· 2025-05-06 00:20
碰瓷营销现象概述 - 多个品牌通过碰瓷营销获取热度,如奥乐齐暗讽山姆、思加图借杨幂关联阿迪达斯、京东洗衣筒蹭快餐品牌全家桶概念 [1] - 行业普遍存在此类现象:茶饮行业瑞幸/霸王茶姬对标星巴克,快餐行业汉堡王持续针对麦当劳,小米频繁提及"友商" [1] - 本质是弱势品牌借强势品牌知名度提升曝光,或实力相当品牌互相制造话题实现双赢 [1][3] 典型营销案例解析 思加图策略 - 2023-2024年连续两年在阿迪达斯门店投放户外广告,利用前任代言人杨幂制造关联性,文案"我又来了啊"形成双关谐音"阿迪" [1][3] - 通过精准选址和幽默设计实现线下引流+线上传播,未引发消费者反感反而激发分享欲 [3] 快餐行业互动 - 麦当劳推出"无笼好鸡(CFC)"广告,模仿肯德基KFC视觉风格并投放在其门店附近,制造联名错觉 [4] - 肯德基24小时内反击,在广告中强调"好炸鸡有鳞片"直指麦当劳预裹粉工艺缺陷,话题热度持续一周 [4][7] - 长期互动的"纯恨CP"形象已深入人心,消费者主动参与双方营销活动的二次传播 [7] 京东创意执行 - 利用洗衣机"筒"与快餐"桶"谐音,在麦当劳等快餐品牌门店投放对比广告,植入产品核心卖点 [10] 碰瓷营销成功要素 对象选择 - 需存在明显关联点:如共同代言人(杨幂)、同行业属性(零售/快餐)、产品名称谐音(筒/桶) [9][10] - 优先选择头部品牌,借助其固有热度与争议性扩大传播效果 [10] 执行策略 - 强调趣味性而非攻击性,通过幽默设计引发消费者自发传播 [12] - 需包含差异化记忆点:肯德基突出"鳞片"工艺优势,奥乐齐强化"小包装高性价比"标签 [14] - 最佳效果是引发被碰瓷方回应,形成多轮互动延长话题周期 [12] 失败案例对比 - 瑞幸早期"致星巴克公开信"因态度强硬引发负面舆论,后期调整为蹭库迪代言人王一博热度的温和策略 [12] - 霸王茶姬长沙广告因过度隐晦引发消费者混淆,部分评价认为"格局小" [3] 行业趋势观察 - 消费者偏好从功能导向转向趣味互动,品牌需通过创意设计建立情感联结 [12] - 单一碰瓷行为仅能获得短期热度,需配套持续营销活动强化品牌认知 [14]
美国中产消费信心暴跌,麦当劳、好时、哈雷摩托车等销售已受冲击
华尔街见闻· 2025-05-02 01:22
消费行业受关税政策冲击 - 麦当劳美国成熟餐厅销售额降至疫情以来最低水平 中低收入顾客显著削减消费支出 仅高收入群体保持稳定购买频率 [1] - 连锁快餐巨头Chipotle、星巴克、必胜客、肯德基和达美乐披萨均警告美国市场销售下滑 消费者储蓄意愿增强 [1] - 哈雷-戴维森一季度摩托车销量同比暴跌24% 高利率与经济不确定性导致需求萎缩 [2] 汽车制造业成本压力激增 - 通用汽车面临40亿至50亿美元关税成本 年度利润预测下调20亿-30亿美元 计划提高北美车价1% [2] - 通用汽车最便宜品牌雪佛兰Trax和别克Envista因从韩国进口受关税影响显著 国内生产占比约50% [2] 食品行业双重打击 - 好时一季度糖果、薄荷和口香糖销售下降15% 可可豆关税导致单季度损失1500万至2000万美元 计划提价应对 [3] - 食品企业普遍观察到消费者对价格敏感度提升 好时正寻求关键原料关税豁免 [3] 科技行业分化与宏观风险 - 苹果第二财季iPhone销售额激增 分析师认为部分源于关税生效前恐慌性购买 [4] - 经济不确定性持续发酵 市场波动可能引发企业及消费者信心连锁崩塌 [4]
红山森林动物园“五一”再圈粉
南京日报· 2025-05-02 01:04
文商旅融合创新 - 南京市红山森林动物园与金鹰集团开启2.0版本深度共创合作 以"万物可爱"为主题推出"文旅+商业"双向赋能活动 包括户外"城市动物剧场"和"森灵野集"市集落地 [1] - 联名定制礼包包含FSC自然友好抽纸 野菊种植杯 NFC声音冰箱贴等文创产品 金鹰超市新街口店打造"突突和杜杜"主题购物环境 [1] - 活动吸引大量市民游客参与 包括与6米高"杜杜"气模合影 领取联名冰箱贴 社交平台分享打卡内容 [1] 品牌联名营销 - 红山森林动物园与肯德基首次联名 推出含毛绒挂件钥匙扣的套餐 覆盖水獭"澜沧" 小熊猫"牙牙"等IP形象 相关话题小红书浏览量达40.9万 讨论量2660次 [2] - 肯德基快闪巴士亮相新街口莱迪广场 车身设计融合"杜杜" "牙牙"等形象 吸引粉丝拍照打卡 [2] 客流管理与服务优化 - "五一"假期红山森林动物园客流量位列全市景区TOP4 实行每日8万人限流和瞬时4万人在园管控 [3] - 政府协调周边停车场扩容 包括上鼓中心 红山科技创新工厂等地 公交集团增设G28微公交接驳线路 [3]
麦当劳(MCD.N):预计2025年将净新增1800家餐厅。
快讯· 2025-05-01 11:13
麦当劳(MCD.N):预计2025年将净新增1800家餐厅。 ...
经管联合书单 | 这些好书让你悄悄变厉害
搜狐财经· 2025-04-30 00:19
正路2——我一生的实践与追求 - 百胜中国前主席兼CEO苏敬轼记录从四家肯德基门店起步,掌舵26年带领公司成长为中国餐饮航母巨头的历程 [5] - 详解品牌重塑、门店开发、供应链打造、新品研发、数字营销、危机公关等成就百胜中国的"正路"体系 [5] - 分享跨国企业在中国改革开放大潮中坚持正路的深刻思考 [5] 中国特色金融文化 - 以五千年文明根系为锚,探究中国特色金融发展之路的历史逻辑 [8] - 围绕"五要五不"核心范式,将诚实守信、以义取利等文化精髓融入金融强国建设 [8] - 剖析北宋交子、山西票号等案例,凸显文化传承脉络与金融治理智慧 [8] 变局与破局:房地产发展启示录 - 系统解析中国房地产市场现状与未来发展趋势 [12] - 从政策导向、市场机制与创新策略三个维度探讨行业转型方向 [12] - 借鉴国际周期经验与国内最佳实践,提供行业平稳转型路径 [12] 美国企业史 - 研究26家大型企业兴衰,揭示美国从技术引进到引领式创新的发展之路 [14] - 涵盖哈德逊湾公司、杜邦、标准石油、通用电气等工业巨头及苹果、特斯拉等高科技企业 [14] 制造消费者 - 展现消费社会两百年演进与变革,揭示消费主义占领全球的过程 [17] - 分析资本、广告与媒体如何利用恐惧与渴望隐秘掌控生活与思想 [17] 不结婚的社会 - 研究表明双亲家庭使孩子在经济和社会流动性上更具优势 [21] - 指出婚姻衰落对不平等和社会流动性的复合影响日益严峻 [21] 人生法则:33条商业和生活指南 - 提出基于心理学、行为科学及成功人士经验的33条职业与生活法则 [25] - 每条法则配有现实案例,帮助读者掌握生活并释放潜力 [25] 共生时代:开启机器与人类共存的新未来 - 梳理机器人技术从古代机械到现代智能系统的演进历程 [27] - 解析运动、感知、导航等核心技术及人机协作潜力 [27] - 探讨机器人对就业市场、社会结构的潜在影响 [28] 金钱的力量 - 阐述政府债务、中央银行、量化宽松等货币力量对经济的影响 [30] - 分析货币创造财富与不平等的机制及国际货币、加密货币的作用 [30] 银行简史 - 展现自由银行制度思想,反对中央银行特权 [35] - 主张健全货币理论,强调金融应保障社会经济稳定发展 [35]
达美乐比萨第一季度营收11.1亿美元 同比增长2.5%
快讯· 2025-04-28 10:07
公司业绩 - 达美乐比萨第一季度营收为11.1亿美元 [1] - 营收同比增长2.5% [1] - 市场预估营收为11.2亿美元 [1]
桂林小记者团沉浸式体验余量食物管理流程
搜狐财经· 2025-04-27 07:41
公司活动 - 肯德基在桂林联达餐厅举办"小小炸鸡侠"食物驿站体验活动,通过沉浸式体验向青少年传递节约粮食与低碳环保理念 [1][3] - 活动包含余量食物管理流程体验、趣味竞赛、创意菜单设计等环节,让孩子们参与打包、储存等标准化操作 [3] - 三家桂林肯德基食物驿站(联达、八里街、万福)持续处理余量食物,推动社区关爱 [3] 行业实践 - 活动展示余量食物科学管理全流程:从库存盘点、打包封口、速冻储存到转入驿站冰箱,强调安全性而非直接丢弃 [3] - 通过"打包竞赛""知识抢答""创意菜单设计"等互动形式,将"物尽其用"理念融入青少年教育 [3] - 孩子们用余量食材设计"原汁原味鸡汤""可乐鸡翅"等菜品,直观体现食物再利用价值 [3]
麦当劳麦辣系列回归手工裹粉,地方门店展示后厨裹粉制备流程
财经网· 2025-04-23 03:10
产品策略调整 - 麦当劳中国宣布麦辣系列产品恢复餐厅现场手工裹粉制作 覆盖麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅两款核心产品 [1] - 调整基于深入消费者调研和粉丝反馈 旨在恢复产品金黄酥脆鳞片状外观和鲜嫩多汁口感 [2] - 全国绝大部分餐厅已完成设备改造和员工培训 实现手工裹粉工艺回归 [2] 市场竞争动态 - 2月竞品通过广告强调"好炸鸡有鳞片"和"100%手工裹粉"等卖点 形成直接产品对标 [2] - 江苏上海等地用户2月下旬发现门店开始进货裹粉原料和设备 部分门店已试点恢复现裹粉工艺 [2] - 4月上旬湖南辽宁等地员工发布后厨协作裹粉制备视频 显示标准化培训已全面铺开 [2] 营销推广活动 - 4月中旬在小红书平台发起"戴头饰到店免费领鳞片麦辣鸡翅"的线下互动活动 [3] - 与潮流品牌CLOT推出联名周边 包括限定产品包装和专属员工制服 约1000家餐厅员工已更换主题制服 [3] - 4月26日起推出CLOT"荆棘鳞魂"托特包限量周边 5月3日将通过官方渠道发售联名徽章等周边产品 [3]