转自：北京日报客户端 由肯德基小书迷王国主办的"读'蔡皋经典中国绘本'，共赴一场沉浸式东方美学之旅"故事会日前在京举 行。肯德基小书迷王国把现场布置成蔡皋绘本世界，大小读者仿佛置身于东方美学世界。知名纪录片导 演、制片人海红，带领小读者深入绘本世界，带大家领会绘本的文化内涵和美学韵味。 海红说，蔡皋老师的绘本是一座桥，连接着古典的月光与现代人的窗棂。在她的笔下，传统并非用来膜 拜的古老规训，而是一条流动的大河。蔡皋老师以笔为舟，采撷了河中"桃花源的理想人格""木兰的担 当精神""虚实相生的东方美学""民间智慧中的生命力"这些最璀璨的浪花，并将它们编织成当代读者 ——尤其是孩子们——可以披在身上的"百鸟羽衣"。她让我们看见，古典的精神从未远离。 活动现场还设置了乐趣十足的织布机手工环节，孩子们亲自动手，体验花木兰的织布。孩子们还开心参 与了萌趣撕贴画，大家撕撕贴贴，就能创造出《花木兰》的战马、《百鸟羽衣》中阿彩的鸟。 据悉，"蔡皋经典中国绘本"系列限定版由肯德基小书迷王国独家定制首发。该系列精选蔡皋四部代表性 作品：《桃花源的故事》《花木兰》《百鸟羽衣》和《隐形叶子》，涵盖传统文学、民间故事、古代典 籍等多元题 ...

CITY CENTER, KOLKATA, WEST BENGAL, INDIA - 2019/06/26: Pizza hut outlet at City Center Shopping Mall of Kolkata . (Photo by Avishek Das/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)Shares of KFC and Pizza Hut Indian operator Devyani International rose as much as 5.3% after it announced plans to merge with rival franchisee Sapphire Foods India. Yum! Brands owns fast-food chains like KFC, Pizza Hut and Taco Bell, and operates them in India through franchise partners such as Devyani International, Sapphire Foods I ...

India's KFC and Pizza Hut operator Devyani International climbed 7.3% on Friday after striking a long-anticipated $934 million merger deal with peer Sapphire Foods , creating a fast-food major poised ... ...

近年来，必胜客与多个热门IP联名，2026年新年伊始，又将与黄油小熊合作，共庆新年 新年的钟声尚未敲响，但全国各地的必胜客餐厅已经进入跨年节奏：有的门店推出限量主题披萨，有的 用IP联名打造沉浸式装饰与周边，还有的举办丰富多彩的跨年迎新派对。从南到北，从东到西，无论是 繁华都市的商圈中心，还是宁静小镇的街角一隅；从家庭聚餐到朋友派对，从堂食到外送，必胜客用同 样的红色屋顶和不同的细节，连接着各地消费者的节日记忆。 当2025年的日历即将翻过最后一页，辞旧迎新的节点总能引发人们对时间与变迁的感慨。对于无数中国 消费者而言，必胜客的红色屋顶，正是这三十五年时代洪流中一个温暖而鲜明的记忆坐标。从1990年北 京前门大街的第一家店，到如今遍布千城的庞大网络，必胜客早已超越了一张披萨的意义，成为一代人 西餐启蒙、家庭欢聚和重要时刻的见证者。 然而，江湖从未静止。在中国这个全球最富活力也最"内卷"的餐饮市场，当新消费浪潮席卷而来，"西 餐优等生"又将如何作答？ 2025年，是必胜客交出阶段性答卷的一年，其扩张的步伐非但没有放缓，反而愈发稳健有力。这背后， 是一场关乎速度、价值、产品与效率的全面进化。这不仅是一个品牌的生存 ...

公司业务拓展 - 必胜客在上海大宁门店内辟出专门区域，推出新业务线“必胜炙烤串”，该业务线拥有独立菜单和招牌 [1] - “必胜炙烤串”的运营时间与传统披萨业务区隔，仅在下午5点至凌晨12点运营，专注于夜宵时段 [1] - 新业务主要品类包括各类烤串和酒精饮料特调，烤串单价在3元至19元不等，例如羊肉串6元每串，烤羊排19元每串 [1] - 根据大众点评数据，“必胜炙烤串”人均消费约为70元，与主流连锁烧烤品牌价格水平相近 [1] - 为配合烧烤夜宵氛围，店内设置了驻唱歌手 [2] - 公司在深圳开设了首家汉堡专门店“必胜汉堡”，并于12月27日正式营业 [2] 行业趋势 - 餐饮行业存在通过开设子品牌或新增其他品类业务来寻找“第二增长曲线”的趋势，2025年不少餐饮品牌都在采取此类策略 [2] - 必胜客的跨界操作与海底捞布局多元餐饮赛道的“红石榴计划”类似，均属于餐饮品牌多元化发展的案例 [2] 市场初期反馈 - 在蓝鲸新闻记者就餐的傍晚时段，“必胜炙烤串”店内上座率不高 [2] - 就餐人群中部分为博主探店打卡，配合店内的新店营销活动 [2]

更早之前，海底捞已经通过多个副品牌，反复尝试快餐化、地方风味、不同价格带的餐饮模型。日前， 继广州首店后，海底捞的"最新副牌"——大排档火锅，上海首店将在黄浦区金玉兰广场正式启幕试营 业。据悉，继广州首店"工作日等位常态、周末放号即满"的火爆表现后，海底捞大排档火锅将陆续在青 岛、武汉开启试运营，各门店将结合当地消费偏好，实现产品与设计的多元化创新。 这些动作拼在一起，指向同一个趋势：头部餐饮品牌，正在从"单点突破"，走向"多业态并行"的全面开 花阶段。 过去十多年，中国餐饮行业的主线非常清晰：一个清晰的品类定位 + 一套标准化模型 + 极致规模化复 制。 无论是火锅、咖啡还是快餐，成功路径高度相似。但今天，这条路径正在触及边界。 越来越多的餐饮品牌开始押注"副牌"。 iBrandi品创获悉，必胜客推出新品牌"必胜炙烤串"，首店已在上海开业，营业时间为傍晚5点至凌晨24 点，主打夜宵业态。 据媒体报道，目前必胜炙烤串的人均消费在70元左右。产品方面，必胜炙烤串有30余款SKU，其中，羊 肉串、肥牛串、猪肉串等经典荤串价格在6-9元之间，玉米串、土豆片等素串则为4-6元。酒水方面，涵 盖啤酒、鸡尾酒和软饮，其中 ...

| 摘 要 | 在互联网时代，迷因（meme）已从当今的网络文化中发展为"网络迷因"，逐渐形成具有独特风格的语言表达方式。本文基于肯德基的"疯四文学 梗"进行了实证研究设计，探究网络迷因和用户与品牌之间的影响关系。研究发现，迷因的"相关性"、"娱乐性"、"传播互动性"可以显著正向影响网络用户 对于品牌的购买意愿，同时个人认同和社会认同在迷因的特性与用户的购买意愿之间起中介影响作用。网络迷因可以在用户之间形成有效传播，帮助品牌在 网络中不断积累"声量"，随着用户在参与网络迷因传播时，会通过个人认同和社会认同的因素增强对品牌的购买意愿，从而不断转化为品牌的"销量"。 | 关 键 词 | 网络迷因 品牌传播 个人认同 社会认同 购买意愿 01 研究背景 随着品牌年轻化、数字化、个性化的发展，营销人员当前需要一种符合市场价值规律、契合青年群体特点的新型网络营销方式，帮助他们直接触达消费群 体。网络迷因是一组具有共同特征的数字内容，可由动画、GIF、标签、图像、文本或视频等形式构成，被认为是当前新媒体语境下的一种传播现象 （Milner, 2016）。与传统广告相比，网络迷因可使网络用户在特定的语境下更好理解其内容，通 ...

市场技术信号 - 近期 可口可乐、麦当劳、百胜餐饮集团和百胜中国 均出现技术分析中的“黄金交叉”形态 即其50日简单移动平均线上穿200日简单移动平均线[1] - 该信号通常预示着长期动能的转变[1] 信号的市场含义 - 发出信号的均为全球快餐巨头 其股价通常在投资者偏好稳定性、定价权和现金流可见性 而非高风险增长叙事时表现良好[2] - 当多个快餐和必需消费品公司同时出现看涨信号时 可能并非偶然 这暗示市场可能正更广泛地转向具有持久品牌、全球规模和可预测需求的特质[5] - 这可能是一个微妙的市场信号 表明“舒适性交易”正在回归[6] 各公司信号差异分析 - 百胜餐饮集团和百胜中国 像是该板块的动量领跑者 股价远高于长期趋势线 技术强度显示买家仍在主导而非消退[3] - 麦当劳 的黄金交叉信号显示出更稳定、更有节制的动能 并非爆发式而是受控的 这种模式倾向于吸引寻求可靠性的投资者[4] - 可口可乐 的走势则相对平静 股价正处于盘整而非追逐新高 其动能指标保持 subdued 这种克制本身即具吸引力 其信号更像是一次防御性的重置而非追逐[4]

公司评级与目标价 - Stifel重申对百胜餐饮的持有评级 目标价为160美元 [1] - Piper Sandler重申对百胜餐饮的中性评级 目标价为158美元 [4] 战略审查背景 - 百胜餐饮正在为其必胜客业务评估战略选项 [1] - 战略审查表明公司新任CEO致力于提升股东价值 [3] 对剥离必胜客的潜在影响分析 - 剥离必胜客可能提升公司整体增长前景 并消除一个关键的业绩不佳风险来源 从而增强投资者对未来更可靠增长的信心 [2] - 剥离必胜客可能导致公司绝对盈利水平降低 从而抵消任何可能的估值收益 [2] - 完全出售必胜客业务可能会稀释公司的盈利 [4] - 剥离必胜客带来的任何估值收益可能已反映在股价中 实际剥离后估值倍数进一步扩张的可能性存疑 [5] 分析师观点与投资建议 - Stifel对百胜餐饮的看法已转向“更具建设性” [3] - Stifel分析指出 若因市场波动导致股价下跌 会考虑推荐该股票 [3] - Piper Sandler指出 进一步的估值收益是否会实现“并不明显” [5] 公司基本情况 - 百胜餐饮是一家美国跨国快餐公司 旗下拥有肯德基、塔可贝尔、必胜客和The Habit Burger Grill等知名品牌 [6] - 公司在超过155个国家和地区拥有餐厅 是全球最大的餐饮公司之一 [6]

事件概述 - 必胜客菜单上的5款牛排产品被指实际为“调理牛排”，但未明确告知消费者，仅在菜单角落用小字标注“所用原料牛肉为整块牛肉，在国内用现代食品工艺进行切割并精心调理” [1] - 调理牛排的配料表中除牛肉外，还包含大豆蛋白等其他原料及十多种食品添加剂 [1] 行业现象分析 - “小字游戏”已成为多个行业（餐饮、数码、金融、日消）企业心照不宣的营销套路 [1] - 具体案例包括：奶茶品牌玩“纤体瓶”文字游戏、手机广告以“逆光之王”为设计目标“留后路”、理财宣传高收益却暗藏“预测”二字、借贷标榜“零利息”却附加层层限制 [1] - 此类营销手法被指漠视消费者知情权，是企业对社会责任的逃避 [1] 法律与监管动态 - 律师指出，广告中小字若无法被消费者有效识别，违背了广告的显著性、清晰性要求；若“小字”内容实质性改变“大字”承诺，则可能涉嫌虚假宣传 [1] - 市场监管总局于12月12日发布《广告引证内容执法指南(征求意见稿)》，明确禁止利用减小字号、改变字体或使用与背景相近颜色文字等方式，对商品性能、功能、用途、规格、有效期限、优惠条件等作出限缩或不符合常理常识的解释 [2] - 监管部门已开始针对“小字免责”套路采取行动 [1] 核心观点与趋势 - 在信息愈发透明的时代，企业试图以“小聪明”规避责任的行为将难逃公众审视与法律约束 [2] - 市场不应纵容“劣币驱逐良币”的扭曲现象，消费者不该成为举着放大镜购物的“侦探” [2] - 营销可以创新，但诚信不能缩水；广告可以设计，但责任不能隐身 [2] - 企业唯有以诚相待、以实相告，才能真正赢得市场并走得更远 [2]