油菜籽期货价格表现 - 油菜籽期货主力合约报5177.00元/吨，涨幅达1.91% [1] - 加拿大菜籽11月船期C&F价格526美元/吨，较前日上调1美元/吨 [1] - 加拿大菜籽1月船期C&F价格525美元/吨，较前日上调4美元/吨 [1] 全球油菜籽供应情况 - 德国冬季油菜籽产量同比增长9.4%至396万吨 [1] - 澳大利亚2025/26年度油菜籽产量预计增至590万吨，较前次预估增加3% [1] - 澳大利亚产量预估区间为560-630万吨，因天气条件良好 [1] 国际贸易动态 - 加拿大总理表示将努力解决中加油菜籽贸易争端 [1]

文旅产业发展 - 云南师宗县五龙壮族乡依托优质水资源和生态环境推出"峡谷漂流+壮乡风情体验"特色文旅游玩模式 [3] - 新疆吐鲁番利用火焰山旁的坎儿井水成功养殖冷水鱼 [8] - 新疆和田地区发展"沙漠海鲜"养殖产业 2024年水产品产量达1.2万吨 产值3.8亿元 [10] 农业技术创新 - 云南双柏县推广稻田养鱼模式 在水稻成熟前夕进行捕捞作业 [6] - 新疆沙湾市博尔通古乡数千亩马铃薯丰收 产品远销海外市场 [12] - 贵州桐梓县应用无人机吊运技术采收方竹笋 产笋面积约30万亩 预计今年产量1.8万吨 总产值1.4亿元 [15] 乡村经济振兴 - 新业态新模式拓宽农民增收渠道 成为县域经济高质量发展新增长极 [17]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 马来西亚8月棕榈油库存料连续六个月增加，产量继续超出口，虽需求复苏，但库存或攀升至2023年12月以来最高220万吨，较7月增4.06%，8月毛棕榈油产量预计连续两月增加至186万吨，为去年8月以来峰值，较7月增长2.5%，出口料连续两月增长10.7%至145万吨，触及九个月高点，需求增加使棕榈油价格保持弹性，目前毛棕榈油价格低于豆油价格 [1] - 2025/26年度巴西大豆播种面积料较上一年度扩大1.5%，增幅“有限”，落后于3.5%的历史平均增幅，假设平均单产趋势稳定，巴西可能收获创纪录的1.75亿吨大豆，2024/25年度巴西大豆产量将触及1.697亿吨 [1] - 2025/26年度欧盟27国+英国油菜籽产量预计为2040万吨，较上一次预估增加0.3%，预估区间介于1940 - 2140万吨，较去年增加3.5%，单产预估为3.21吨/公顷，欧盟27国油菜籽产量预计为1950万吨，温和天气使农作物生长状况比去年好，最新天气预报显示到9月底欧洲西部和中部降雨量较高，利于增加土壤水分储备 [1] 相关目录总结 现货价格 - 展示了2025年8月28日至9月3日豆粕江苏、菜粕广东、豆油江苏、棕榈油广州、菜油江苏的现货价格及蛋白粕基差、油脂基差情况 [2] 油脂油料盘面价差 - 未提及具体内容 [3]

花生期货市场功能 - 花生期货通过价格发现和套期保值功能帮助农民提前锁定销售价格并规避价格下跌风险 [2] - 期货市场风险管理功能在河南花生遭遇干旱天气、单产下滑和价格波动剧烈背景下显得尤为重要 [1] - 花生期货市场盈利能弥补现货价格下跌损失 保障经营稳定 [3] 金融服务模式创新 - 郑州商品交易所推出花生"保险+期货"项目化解价格波动风险 [2] - 部分机构推出"公司+农户+订单+期货"模式管控市场风险并帮助农民稳收增收 [2] - "保产量"与"保价格"相结合的收入险试点项目精准对冲价格波动风险 [2] 产业实践案例 - 河南春花生通货米价格从8月中旬5.3元/斤跌至9月初4.3元/斤 每斤跌幅达1元 [1] - 鹤壁市丰盛物产在浚县种植2万多亩高油酸花生 通过滴灌技术应对干旱并利用期货锁定价格 [3] - 大中型花生筛选厂和贸易商通过期货工具管理原料采购风险并以合理价格收购农民花生 [3] 产业转型升级 - 期货公司通过专项培训提升花生种植大户和产业企业期货套保意识及风险抵御能力 [3] - 农民通过期货价格信号调整种植结构和规模 高油酸花生等优良品种种植面积扩大 [3] - 产业企业利用期货工具锁定加工利润并引导农民优化种植结构 提升花生整体品质 [3]

种植面积与区域分布 - 河南春花生和麦茬花生种植总面积预计增长10%左右 主要受种植收益较好和农民积极性推动[2] - 次主产区和新生产区如叶县 通许和尉氏县种植面积增幅较大 传统产区如正阳县增幅不大或个别下降[2] - 麦茬花生种植面积增长较快 新蔡 遂平 叶县等新生产区增幅较大[2] - 区域种植品种分化明显 驻马店和南阳以白沙花生为主占比70% 主要用于食品原料 新乡 开封和周口以大花生为主 主要用于油料或磨酱原料[3] 单产与品质状况 - 受干旱天气影响 河南春花生单产预计比正常年份下滑20%-30% 麦茬花生单产下降概率较大[4][6] - 部分地区如山岗坡地的春花生和麦茬花生单产减幅均在30%以上[5] - 新产花生品质下降 表现为花生米颗粒偏小 饱满度不足 8个筛上出成率从往年同期的60%最低降至50%[6][7] - 部分地区出现霉变发黑和烂果现象 主要由于干旱后旱涝急转 重茬和浇水过多[6][7] 种植成本与收益 - 种植成本增加 有浇灌条件地区普遍浇水3-6遍 每次每亩成本15元[8] - 高油酸品种种子价格达11元/斤 加上密植技术推广 每亩种子投入费用较高[8] - 化肥 农药 机耕和机收等投入稳中有增[8] - 在单产下降和成本增加的情况下 预计河南花生产区农民收益将缩水[8] 价格与市场需求 - 新季花生价格呈现高开低走态势 河南白沙通货花生米开秤价从5.3元/斤下滑至4.3元/斤[9] - 当前南阳等地白沙通货筛选厂收购价稳定在4.35元/斤[10] - 河南花生需求疲软 外运明显不畅 受湖北 东北 新疆 河北等地产量增长和竞争加剧影响[10] - 湖北宜城产白沙系列花生因出成率高受到抢购 当地春花生果售价3-3.1元/斤 对河南形成直接竞争压力[10]

电商助农模式创新 - 通过田间直播实现农产品现采现发 农户现场采收 主播实时推介 快递车田埂待命实现采收打包发货一体化[1] - 电商寄递新模式实现当天采收当天发运 化解丰产不丰收和滞销担忧 解决农产品存储变质问题[3] - 中国邮政邮车根据订单实时调度直达产地 最大限度保鲜并加速发货 花生黄桃等生鲜农产品实现当天收当天发[3] 产销体系升级 - 推行村集体经济合作社+基地+农户产销模式 实行统一收购和销售 解决农户卖不远卖不上价困境[3] - 引进优质品种与标准化种植技术 黑皮花生亩产值突破3000元 今年扩种至50余亩预计总产量超2万斤[3] - 计划推动红薯菜籽油等特色农产品加入电商序列 探索预售机制促进产业振兴和农民共富[3] 产品价值提升 - 黑皮花生富含花青素 基地现挖现发保持清甜爽口口感 线上订单实时响应[3] - 从传统滞销担忧转变为订单农业模式 花生成为亩产3000元的金果子产品[3] - 手机屏幕作为新农窗 快递车作为新农桥 构建农产品直达消费者的新型流通渠道[3]

近期市场资讯，陕西早熟富士大面积上色中，其中渭南早熟富士陆续上市交易，价格高于去年同期，目前红货好 货有限，客商采购积极性尚可。山东产区奶油红将军陆续交易，整体量不大，客商采购积极性尚可。苹果库存富 士行情维持稳淡，山东产区客商拿货积极性一般，成交氛围不旺，部分果农及持货商开始让价出售。陕西白水产 区早熟富士70#起步好货3.8-4.3元/斤，一般货源价格3-4元/斤，价格不等，以质论价为主。 山东栖霞产区果农三级 2.0-2.5元/斤，果农80#以上统货2.3-3.0元/斤，80#一二级条纹3.3-4.5元/斤，80#一二级片红3.0-4.0元/斤。山东栖霞 产区白果红将军80#起步1.8元/斤。 市场分析 昨日苹果期价小幅收涨，产区冷库苹果价格稳定，成交总体尚可，销区到货量增加，正处新旧季果交替节点，早 熟质量一般，市场对晚熟富士质量聚焦关注，晚熟果存在上糖早个头小等问题，继续关注早熟果价格及晚熟果质 量。上周陕北早熟嘎啦、美八陆续进入中后期，但由于质量问题，好货价格坚挺，呈现明显优果优价，两极分化 趋势，部分客商被迫接受好货的高价，成本上升挤压客商利润。客商调库存果积极性不高，部分持货商让价出货， 整体 ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 国际油料市场受政策、天气和贸易交流等因素影响，美豆生长末期不确定性增加，巴西新作大豆产情受土壤墒情影响 [1][2] - 国际油脂市场中，棕榈油供应和需求受产地天气、政策和节日需求等因素影响，豆油和菜油受政策、库存和天气等因素影响 [3][7] - 国内油料市场短期内窄幅震荡，后续关注美豆出口和远月企稳机会，菜系关注中加关系和天气情况 [8] - 国内油脂市场短期震荡，中长期价格预计上行，建议逢低布局多单 [9] 各部分总结 国际油料 - 全球大豆方面，EPA宣布SRE政策后美豆油带动美豆走强后回调，后续因中美经贸交流预期外盘保持坚挺，巴西升贴水走弱 [1] - 美国大豆新作种植进入末期，8月中西部低温和降雨异常影响作物生长，9月干旱或好转但低温仍可能影响收获，不确定性增加 [2] - 南美巴西即将开始种植新作大豆，部分主产区土壤墒情偏低，若降雨不能修正可能影响产情，马托格罗索州单产和产量预计下降 [2] 国际油脂 - 棕榈油方面，马来西亚降雨偏多出口恢复，供应压力有限；印尼因动乱、降雨和B40计划，库存增长有限但出口参考价上调，印度排灯节预计采购支撑需求 [3] - 豆油方面，美国生柴政策缺乏指引，市场观望，美豆油库存偏低，原料种植面积下调，天气影响不宜忽视 [7] - 菜油方面，加拿大天气正常，需求或受中加贸易政策影响，关注中加关系和天气情况 [7] 国内油料 - 盘面回顾：外盘震荡偏强，内盘缺乏消息刺激短期内窄幅震荡 [8] - 供需分析：进口大豆买船利润走低，节奏降低，9 - 11月到港量分别为1000万吨、900万吨、800万吨，后续或有缺口；国内豆粕供应季节性高位，累库趋势延续，需求端提货加速；菜粕因中加谈判预期情绪压制，后续库存将季节性加速去库 [8] - 后市展望：外盘关注美豆出口，内盘豆系关注远月企稳，菜系短期情绪偏弱 [8] - 策略观点：逢低等待做多时机 [8] 国内油脂 - 盘面回顾：产地消息有限，中长期油脂处于向上格局 [9] - 供需分析：棕榈油产地增产可能提前结束，国内库存压力中性，价格高需求差，进口利润倒挂，关注产地消息和印度补库；豆油库存压力大，夏季压榨提升累库未改，四季度有原料缺口预期，出口或加速去库；菜油库存高位，供应充足，消费差，去库慢，后续关注中加关系和澳籽进口 [9] - 后市展望：短期供需矛盾不大，四季度三大油脂去库预期强 [9] - 南华观点：短期震荡，中长期上行，建议逢低布局多单 [9]

行业生产活动 - 甘肃高台地区正在进行辣椒晾晒作业 [1][2][3]

增城迟菜心产品特性 - 增城迟菜心为国家地理标志保护产品和全国名特优新农产品 [4] - 产品因上市时间晚于一般菜心而得名 具有纤维少、皮脆肉软、茎肥叶厚的特点 [4][5] - 产品烹煮快熟 菜味浓郁、清甜爽脆且带清香 营养价值高 被誉为菜心之王和菜品之冠 [5][6] 增城迟菜心种植与生长周期 - 新一季增城迟菜心于8月中下旬开始育苗 预计冬至前后上市 [2][3] - 传统正宗增城迟菜心为本地农家品种 生长周期需长够120天 通常在12月底至次年1月上市 [16][17] - 生长周期仅70-90天的品种被广泛引种 但其风味和营养物质积累不足 不够清甜 [12][14][15] 生长周期对品质的影响 - 长够120天的迟菜心经历更长时间营养积累和低温历练 口感更加清甜爽脆 风味更浓郁 [17][18] - 70-90天品种因生长时间不足 未到风味最佳时期 严格来讲不是真正的增城迟菜心 [14][15] - 传统120天品种的增城迟菜心非常好吃 在品种与技术推广中应更注重品质 [24][25] 产区地理优势与品牌保护 - 增城北部几个镇街处于北回归线23度黄金走廊南侧 冬无严寒 偶有轻霜 土壤有机质丰富 非常适合迟菜心生长 [21][22] - 为保护品牌和推动产业良性发展 增城区今年创新推出菜票制度 授权符合120天完整生长期的迟熟品种使用专用标识 [28][29] - 专业技术人员对授权产品进行全程跟踪指导 致力让增城迟菜心回归清香、嫩滑、爽脆的本味 [29][30]