新电商平台的赋能，让云南咖啡真正走出小众圈，走进更多寻常家庭。 11月的云南，普洱、保山的咖啡园里，红果连片挂满枝头。晨露还没褪去，咖农们就背着竹篮穿梭林 间，指尖划过饱满的果实，清甜的气息随风散开。 这片土地孕育了全国98%以上的咖啡产量，却曾长期困在"原料低价出口、成品高价进口"的循环里。咖 农一年到头辛苦劳作，手里的豆子卖不上价，而国人想喝杯好咖啡，还得依赖进口成品。 如今，这样的日子正在翻篇。花田萃从2020年开始扎根云南，在普洱、保山建起种植庄园，从种豆到销 售全链条把控；四只猫起步于2013年，建立德宏芒市、普洱的基地，2015年就入驻拼多多打开线上市 场。 这两家本土品牌带着对咖啡的热爱，把山间的红果酿成杯中醇香，悄悄改写着云南咖啡的产业生态，这 颗曾被贴上"边陲廉价豆"标签的果实，也渐渐有了属于中国味的底气。 植艺双兴：从田间到车间的全链升级 花田萃和咖农一起调整。主力品种卡蒂姆的植株间距拉到1.5至2米，每亩只种320棵左右，再按8×8米的 间距栽上遮阴树。这样一来，每天的光照时长刚好控制在5小时，卡蒂姆长得精神，豆子的饱满度和风 味都明显提升。 为了打破"云南只能做商业豆"的偏见，花田萃还 ...

星巴克中国业务模式转变 - 星巴克在中国市场从早期特许经营转为直营，现又通过交易与博裕资本成立合资公司，回归合资模式[3][4] - 交易中星巴克中国业务估值为40亿美元，有投资者报价高于此金额，但公司选择保留控制权[4] - 星巴克在全球市场根据情况调整模式，如在日本市场从合资转为直营，在韩国市场则完全退出持股[5][6] 中国市场战略定位与扩张计划 - 公司将中国市场视为最重要、增长最快的市场之一，计划将门店规模拓展至20000家[6][8] - 为实现扩张目标，公司可能开放加盟，并借助博裕资本的住宅、写字楼资源获取优质点位[7][8] - 目前星巴克64%门店位于一线和新一线城市，北京和上海占比约四分之一，下沉市场面临消费体量有限和店型适配挑战[8] 门店扩张策略与运营挑战 - 公司可能通过开设"啡快"小店实现扩张目标，但此前试验显示小店因客流少、成本降幅不明显而盈利困难[9] - 行业分析认为，在垂直纵深市场管理超20000家门店需依赖合作伙伴，加盟在当前竞争环境下未必是好生意[8] - 下沉市场适合星巴克现有店型的选址不多，消费者更接受10元以下咖啡，"第三空间"优势难以发挥[8] 产品本地化与供应链调整 - 星巴克在咖啡豆和牛奶供应链上未保持领先，同店销售额增长以牺牲客单价换取销量实现[10][11] - 公司推出限时优惠券、无糖饮料和茶饮等本土化产品，但创新权限受总部限制，本土团队仅能调整产品形态和渠道[11] - 博裕资本可能帮助公司在20元左右价格带打造"质价比"产品，但研发需深入工业原料层面，供应链能力面临挑战[11] 领导层变更与合作伙伴价值 - 公司更换CEO，新任CEO Brian Niccol被期望纠正美国市场颓势，但有分析师质疑其国际视野[7] - 博裕资本投资过阿里巴巴、蜜雪冰城等企业，拥有横跨零售、地产与科技的资源，可支持星巴克在中小城市及新兴区域拓展[7]

战略合作与扩张计划 - 星巴克与博裕投资达成战略合作成立合资企业，博裕持股60%，交易估值约40亿美元[2] - 计划将中国门店从8000家逐步扩展至2万家，重点下沉中小城市及新兴区域[2] - 引入本土资本旨在借助中国资本的优势推动业务扩张，而非不看好中国市场[2] 星巴克面临的增长挑战 - 过去26年构筑的增长飞轮（品牌溢价、高效顾客体验、门店规模化扩张、丰厚利润）面临本土玩家涌入的全方面围剿[3] - “第三空间”价值被稀释，从“唯一”变成“之一”，M Stand、喜茶等提供类似舒适环境，库迪和瑞幸甚至去除了社交空间[3] - 品牌符号价值减弱，本土新茶饮通过高频联名抢走消费者注意力，门店规模扩张和价格战也降低了其稀缺性和溢价感知[4] - 产品层面陷入被动，瑞幸和库迪改变了消费者对咖啡的认知（“奶茶化”），本土强大供应链快速追平了星巴克的产品品质护城河[4] 星巴克的价值重塑举措 - 在“第三空间”方面进行创新，打造非遗概念店、“星子自习室”，并与小红书合作将1800多家门店改造为“兴趣社交空间”，以重塑空间独特性[5] - 延展品牌符号价值，邀请五月天出任“夏日大使”，通过个人故事、品牌精神与消费者情感共振，创造文化共鸣[5] - 提升会员体验，与东方航空合作推出联合会员计划，为高价值会员提供免费机上Wi-Fi、赠饮咖啡等稀缺场景权益，增强会员体系排他性[5] - 产品本土化创新，推出真味无糖系列抓住健康需求，打造“非咖”产品吸引茶饮人群并拓展消费时段，并将部分非咖产品价格拉入20元区间[6] 财务表现与战略验证 - 中国区连续四个季度保持增长势头，同店销售额和同店交易量均实现同比增长，门店经营利润率保持两位数并连续四个季度环比提升[11] - 交易量和利润率同步增长，证明核心客群依然愿意为品牌和体验支付高溢价，坚持价值战的策略成功[11] - 引入资本是为了给增长飞轮注入“中国速度”，借助本土资源巩固品牌核心价值，而非品牌降级，目标是打造“更快的、更懂中国市场的星巴克”，而非“更便宜的星巴克”[11][12]

业务模式变革 - 公司从直营转变为品牌授权商，将经营风险转移并坐享授权费用 [1] - 与博裕投资的交易本质是合作而非简单出售，公司保留40%股权并收取未来十年品牌授权费 [3] - 公司通过交易实现体面退出，将扩张风险转移给合作方，自身稳赚不赔 [11] 财务与运营表现 - 2025财年第四季度营收达8.3亿美元，同比增长6%，全年营收31亿美元，增长5% [5] - 同店销售额增长2%，门店数量突破8000家，但年度新增门店仅415家，平均每天开设一家多一点 [5] - 全球第四季度营业利润暴跌78.7%，归母净利润下滑85.4%，中国市场门店经营利润率保持两位数但未披露具体数据 [7] 市场竞争与挑战 - 中国咖啡市场竞争激烈，瑞幸咖啡去年新开8000多家门店，库迪咖啡扩张6000家，公司6%的营收增长不算突出 [5] - 公司面临品牌老化、增长乏力、本土化不足等问题，一杯美式咖啡售价35元在下沉市场缺乏竞争力 [9][11] - 瑞幸咖啡在2024年第三季度净利润率达15.3%，对公司利润率形成对比压力 [7] 战略合作与未来规划 - 博裕投资以40亿美元获得公司中国业务至多60%股权，交易对公司中国零售业务估值超过130亿美元，整体估值约67亿美元 [3][11] - 合作方计划在未来十年将门店数量从8000家增至20000家，年均需新开1200家门店，扩张目标激进 [11] - 博裕投资将利用本土资源、政府关系和供应链整合能力帮助公司下沉市场，策略可能包括降价和本土化 [9][11][12]

交易核心 - 星巴克与博裕投资成立合资企业共同运营中国零售业务，博裕持有至多60%股权，星巴克保留40%股权并继续作为品牌与知识产权的所有者和授权方 [1] - 合资企业价值约284.89亿元人民币（40亿美元），星巴克通过出让控股权、保留权益及授权收益，其中国零售业务总价值将超过925.7亿元（130亿美元） [1][6] 市场表现与竞争格局 - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元，同期星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元（约56.26亿元） [2] - 瑞幸门店规模超过2.6万家，库迪咖啡超过1.8万家，星巴克中国仅有8000家门店 [3] - 星巴克中国品牌溢价下滑，面临续约门店房租上涨压力，过往商场提供租金打折或补贴的待遇已不复存在 [3][4] 战略调整与运营变化 - 星巴克中国通过产品降价（如星冰乐、冰摇茶、茶拿铁）和推出中国原创新品等策略，第三季度营收同比增长6%至8.316亿美元（约59.13亿元），同店销售额增长2%，交易量增长9%，但客单价同比下滑7% [5] - 公司计划将中国门店规模从8000家逐步拓展至20000家，意味着需深入下沉市场 [8] - 为实现扩张目标，降价被视为必然选择，但受限于较高的上游采购成本（如云南咖啡“优质优价”政策）和外企标准的员工福利，大幅降价空间有限 [9][10][11][12] 未来挑战与不确定性 - 将中高端定位的门店扩张至20000家面临挑战，尤其是在追求性价比的下沉市场，人均消费超过30元的模式难以铺开 [8][12] - 现有运营模式可能改变，公司以员工福利和服务氛围著称，模式变更可能影响其核心服务体验 [13][14][15]

交易结构 - 星巴克与博裕投资成立合资企业共同运营中国市场的零售业务，合资企业价值约284.89亿元人民币（40亿美元）[1] - 博裕投资将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，星巴克继续作为品牌与知识产权的所有者和授权方[1] - 通过股权出售，星巴克中国零售业务的总价值将超过925.7亿元人民币（130亿美元）[3] 市场表现与竞争格局 - 二季度瑞幸营收同比增长47.1%至123.6亿元，同期星巴克中国的营收同比增长8%至7.9亿美元（约合人民币56.26亿元）[1] - 瑞幸门店规模超过2.6万家，库迪超过1.8万家，星巴克中国仅有8000家[1] - 第三季度星巴克中国营收同比增长6%至8.316亿美元（约合人民币59.13亿元），同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长9%，但客单价同比下滑7%[2] 战略调整与未来方向 - 公司未来在中国的门店规模计划拓展至20000家[3] - 公司通过产品降价（如星冰乐、冰摇茶、茶拿铁等）和推出中国原创新品等策略应对市场竞争[2] - 品牌溢价下滑导致续约门店房租上涨，过去商场提供租金打折或补贴的待遇已不复存在[2] - 引入中国股东被视为向中国团队放权的更高阶段[3] 成本结构与降价空间 - 公司在上游采购环节采用“优质优价”政策，定价高于其他品牌，导致收购成本较高[4] - 公司对员工福利保障充分，包括待遇、年假、商业保险等外企标准，人力成本较高[4] - 大幅降价几乎不可能，但小幅降价是可能的[5] - 中高端定位能否支撑2万家门店的扩张目标存在疑问[5]

交易结构 - 星巴克与博裕投资成立合资企业共同运营中国零售业务，合资企业价值约284.89亿元人民币（40亿美元）[3] - 博裕投资持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，星巴克继续作为品牌与知识产权所有者和授权方[3] - 通过股权出售、保留权益及授权经营收益，星巴克中国零售业务总价值将超过925.7亿元人民币（130亿美元）[8] 市场表现对比 - 第二季度瑞幸营收同比增长47.1%至123.6亿元，同期星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元（约合人民币56.26亿元）[4] - 瑞幸门店规模超过2.6万家，库迪超过1.8万家，星巴克中国仅有8000家门店[5] - 第三季度星巴克中国营收同比增长6%至8.316亿美元（约合人民币59.13亿元），同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长9%，但客单价同比下滑7%[7] 竞争压力与挑战 - 星巴克品牌溢价下滑导致续约门店房租上涨，过去商场提供租金打折或补贴的待遇已不复存在[5][6] - 公司采用“优质优价”政策采购云南咖啡，收购成本高于其他品牌[13] - 公司为员工提供外企标准的待遇、年假和商业保险，人力成本较高[14] 未来战略方向 - 公司计划将中国门店规模逐步拓展至20000家[10] - 为支持扩张，降价几乎是必然选择，但受限于采购和人力成本，大幅降价空间有限[11][15] - 公司已通过冰摇茶、茶拿铁等产品降价和推出中国原创新品等策略应对市场，第三季度同店交易量实现增长[7] - 引入中国股东被视为向本地团队放权的更高阶段，有助于提升决策灵活性[8]

交易概述 - 星巴克与博裕投资成立合资企业共同运营中国市场零售业务，博裕持有至多60%股权，星巴克保留40%股权 [3] - 合资企业价值约284.89亿元人民币（40亿美元），星巴克继续作为品牌与知识产权所有者和授权方 [3] - 通过股权出售、保留权益及授权收益，星巴克中国零售业务总价值将超过925.7亿元（130亿美元） [8] 市场表现与竞争格局 - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元，同期星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元（约56.26亿元） [4] - 瑞幸门店规模超过2.6万家，库迪咖啡超过1.8万家，星巴克中国仅有8000家门店 [5] - 星巴克中国品牌溢价下滑导致续约门店房租面临上涨压力 [5] 战略调整与运营变化 - 通过产品降价（如星冰乐、冰摇茶、茶拿铁）和推出中国原创新品，星巴克中国第三季度营收同比增长6%至8.316亿美元（约59.13亿元） [7] - 第三季度同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长9%，但客单价同比下滑7% [7] - 向中国团队放权并引入中国股东被视为解决市场挑战的方向 [7][8] 未来扩张计划与挑战 - 星巴克计划将中国门店规模逐步拓展至20000家 [10] - 在下沉市场推广人均消费超过30元的门店面临挑战，9.9元的库迪咖啡在扩张中也遇到瓶颈 [10] - 星巴克因上游采购采用“优质优价”政策及外企标准的员工福利保障，导致成本较高，大幅降价空间有限 [13][14] - 扩张至2万家的目标可能意味着需要改变现有运营模式，包括可能影响现有的服务氛围 [17][19]

活动概况 - 2025年11月9日于濮阳县举行“燃喵杯”河南省短视频（短剧）大会暨中非（濮阳）咖啡产销推广活动启动仪式 [1] - 活动汇聚全国近200名学界、业界专家及短视频创作者 [1] - 活动由河南日报社与濮阳市委宣传部联合主办，旨在整合政府、产业、媒体与学界资源 [2] 产业发展 - 濮阳咖啡产业自2020年与埃塞俄比亚签约合作后发展迅猛，成为当地产业发展新名片 [1] - 已建成亚洲第一条全部采用埃塞俄比亚咖啡豆为原料的全品类现代化咖啡加工生产线 [1] - 拥有国内最大、最完整的冻干咖啡产业链，产品销往澳大利亚、马来西亚等国家 [1] 活动规模与参与度 - 本届大赛参赛高校从去年20余所增至近40所 [2] - 今年有近40个参赛团队围绕“燃喵”主题创作短视频与短剧作品 [2] - 活动包含30余个创作团队、100多名短视频爱好者参与 [3] 活动目标与成效 - 活动旨在推动“濮阳制造”咖啡走向更广阔市场，提升中非咖啡产业园行业话语权 [2] - 通过新媒体平台广泛传播，强化“燃喵”品牌认知度，打通生产到消费的关键链路 [2] - 去年大赛相关作品全网传播量超5000万次，并获得海外关注 [5] - 本届大赛以视频质量与传播效果为双重标准，评选兼具艺术与市场价值的高水平作品 [5] 产教融合与创新 - 活动是大规模的产教融合实践，促进师生从课堂走向实战，提升教学水平 [2] - 有团队特邀俄罗斯籍留学生担任短片主角，以国际化视角讲述濮阳咖啡故事 [2] - 创作者将深入挖掘“燃喵”咖啡与土地的深刻联系，创作优质内容传播好声音 [3]

爱马仕投资与业绩 - 收购意大利面料制造商Lanificio Colombo 15%的股份，以巩固高端面料供应链优势[1][3] - 本财年第三季度销售额增长5%至39亿欧元，皮具部门表现突出[3] - 计划未来三年投资超10亿欧元，并在法国新建三座皮具工坊以满足手袋需求增长[3] 海伦司股份回购 - 股东批准回购不超过已发行股份总数10%的股份[6] - 董事会决定行使回购授权，拟用内部财务资源在公开市场进行回购[6] 联华超市资产出售 - 拟向百联集团间接全资子公司出售杨浦世纪联华全部股权[8] - 出售后将继续受托管理该超市，提供品牌、商品、信息等资源支持以保障平稳过渡[8] - 此举旨在提升整体业绩并聚焦沪浙核心业务[9] 小红书支付业务 - 通过子公司全资控股东方电子支付有限公司，正式获得支付牌照[10][12] - 东方支付牌照业务许可范围包含互联网支付等核心领域[12] - 此次控股将有助于小红书完善自身生态服务布局[12] Lavazza咖啡市场扩张 - 在香港中环开出首间咖啡店，提供多款特色咖啡豆及饮品[14] - 品牌于2020年通过合资公司进入中国市场，门店已拓展至中国多个一线及新一线城市[14] - 香港首店开业短期可能分流日韩精品咖啡客流，长期有望抬升当地精品咖啡均价天花板[14] E.l.f. Beauty财务业绩 - 2026财年第二财季净销售额增长14%至3.439亿美元[15][17] - 经调整后净利润为4070万美元，低于上年同期的4490万美元[17] - 预计2026财年整体净销售额将在15.5亿至15.7亿美元之间，高于2025财年的13.1亿美元[17] 科蒂财务业绩与展望 - 2026财年第一财季净收入下降6%至15.77亿美元，营业利润下降22%至1.85亿美元[19] - 高端美妆部门净收入下降4%至10.695亿美元，大众美妆部门净收入下降9%至5.077亿美元[19] - 公司预计可比基础销售将在2026财年下半年恢复增长[19] Tory Burch人事任命 - 任命Joëlle Grunberg为北美区总裁，常驻纽约负责零售、电子商务及批发业务[21] - Joëlle Grunberg此前任职于麦肯锡公司，担任零售、时尚及奢侈品业务合伙人[21] 梦龙公司内部纷争 - 经过内部调查，认定旗下Ben & Jerry's的独立董事会主席不再符合任职条件[22][24] - 此次人事变动是公司内部纷争的最新进展[24] 嘉士伯集团管理层变动 - Torsten Steenholt加入公司，担任执行副总裁兼整合供应链负责人，并成为执委会新成员[25][27] - 供应链涵盖近半全球员工，是集团提升敏捷性、效率和竞争力的关键[27]