山东省外贸总体地位 - 前三季度山东省外贸进出口总值位列全国第五位，排在广东、江苏、浙江和上海之后，北京和福建之前，地位概括为“全国第五，北方第一” [1] - 前三季度山东省进出口值增长5.5%，增幅高于全国整体水平1.5个百分点 [1] - 山东省进出口总值占全国比重为7.8%，相比去年同期提升0.1个百分点，其中出口占全国8%，进口占全国7.5% [1] 主要出口商品及全国份额 - 轮胎出口额为681.1亿元，占全国同类商品出口总值的55.5% [5] - 游戏机出口额为540.8亿元，占全国同类商品出口总值的71.1% [5] - 农产品出口额为1217.4亿元，占全国农产品出口总值的22.8%，出口值已连续20多年保持全国第一，其中蔬菜、水果、肉类出口均居全国第一，水产品居全国第二 [5] - 货车、洗衣机、拖拉机、胶合板、柠檬酸等出口商品也位居全国前列，占全国比重均超过20% [5] 主要进口商品及全国份额 - 金属矿砂进口值为2044.8亿元，占全国进口总值的14.5%，排名全国第一，其中铝矿砂、黄金矿砂、镍矿砂、钛矿砂进口均居全国首位 [5] - 原油进口排名全国第二，占全国原油进口总值的18.7% [5] - 水产品进口规模位居全国第一，占全国的21.7% [5] - 天然橡胶进口规模位居全国第一，占全国的30.6% [5] - 棉花进口值位居全国第一，占全国的45.9% [5] 产业发展前景 - 山东外向型产业发展相对均衡，多年来在全国外贸版图中占据重要地位 [6] - 随着制造业优势巩固和产业动能转换升级，预计新的外贸增长点将不断涌现，外贸大省的作用将更加突出 [6]

能源产业发展 - 依托临港优势发展新能源产业，华能1-4号机组和华电一期项目已投产，华能5、6号机组、华电二期及海上风电储能项目在推进中，新能源成为经济高质量发展新引擎 [1][2] - 华电一期项目配备2台68万千瓦超超临界燃煤发电机组和1个7万吨级煤码头，2023年完成基建转运行，实现灰渣石膏100%综合利用和全厂废水零排放 [2] - 华电一期项目码头完成口岸开放，外轮可直接靠泊，每年节约运煤成本约7500万元，并带来超10亿元进口贸易额，自投产以来累计发电量超99亿千瓦时 [2] - 华电二期项目计划2027年双机投产，投产后年发电量可达90亿千瓦时，将保障广东省电力供应安全并优化电源结构 [3] 纺织印染与新材料产业 - 重点推动纺织印染和新材料产业延链补链强链，依托潮阳纺织印染环保综合处理中心、临港特色产业片区等平台，力争形成核心产业集群 [1][4] - 荣昌纺织智能数字化印染项目首条生产线已投产，具备密封设计和先进水循环系统，预计节约生产用水25%至30%，并实现高度数字化智能化 [4] - 潮阳区49家印染企业已全部入驻印染园区，其中44家已投产，另有1家配套企业投产，产业集聚效益初步凸显 [5] - 潮阳海门临港特色产业片区被纳入汕头市承接产业转移主平台，其中规划面积2075亩的绿色新材料产业园已启动建设 [5] 海洋渔业升级 - 海门镇拥有占地200万平方米的海门国家中心渔港，通过推进渔港腹地规划和渔船“改木建钢”工程，扶持水产品加工产业，推动传统产业转型升级 [1][6] - 锦泰水产实业有限公司产品远销50多个国家和地区，总投资5亿元的锦泰实业产业园正加紧建设，项目分两期打造冷冻加工、冷链物流、电商批发等功能板块 [6][7] - 锦泰实业产业园投产后将促进水产养殖与加工、冷链配送等上下游联动，预计年进出口总额约20亿元，年创税约5000万元 [7] 区域经济与产业发展体系 - 海门镇第五次跻身全国千强镇榜单，深入实施“百千万工程”，致力打造“产业强镇、临港重镇、文旅名镇” [1] - 加快推进华电二期、海上风电等重点项目，逐步形成能源、工业、文旅、乡村振兴、渔业渔港五大特色产业融合发展体系 [8] - 近五年获评省卫生镇、省教育强镇、省文明镇、省乡村治理示范镇、省“百千万工程”典型镇、省第一批乡村振兴示范镇等称号 [8]

公司战略转型 - 公司坚持“健康产品+健康医疗”的长远发展战略，致力于向大健康产业升级转型 [4] - 公司计划整合健康产品资源，稳步发展健康医疗产业，并向医疗产业上下游延伸 [6] - 公司名称变更旨在更准确地反映业务结构变化，并向利益相关方传递向大健康产业布局的发展思路 [4][6] 业务结构变化 - 2024年各业务收入占比由高到低依次为：医疗、水产品加工、大水面放养、白酒 [4] - 2024年大水面放养业务（不含甲鱼）营业收入为15,370.67万元，占比14.72%，其中鲜活鱼销售收入为7,459.13万元，占比仅为7.14% [4][6] - 2025年上半年大水面放养业务营业收入占比进一步降至3.63% [6] - 公司传统水产养殖资源已缩减为两湖两库，并陆续剥离了苗种繁育、鲜活甲鱼等亏损资产 [4] 公司名称与经营范围变更 - 拟将公司全称由“大湖水殖股份有限公司”变更为“大湖健康产业股份有限公司” [2] - 公司简称“大湖股份”保持不变，以维护“大湖”品牌信誉与价值 [6][9] - 拟调整后的经营范围新增医疗服务、人工智能服务、养老服务、健康咨询等大健康相关领域 [2] - 经营范围调整同时保留了农产品、水污染治理等原有部分业务 [2] 公司治理程序 - 公司第九届董事会第十九次会议于2025年10月10日召开，以5票同意、0票反对、0票弃权审议通过了相关议案 [3][11] - 变更事宜尚需提交公司2025年第三次临时股东大会审议，会议定于2025年10月27日召开 [3][14][18]

文章核心观点 - 罗永浩质疑西贝"现制菜品实为预制菜"引发舆论危机 话题阅读量破亿 西贝全国门店单日营业额环比暴跌百万元 行业信任危机蔓延至产业链 国联水产作为水产预制菜龙头企业虽非西贝核心供应商但仍受连带效应影响 股价低迷[1] - 公司2025年上半年营收16.51亿元 净亏损5.4亿元 较去年同期扩大3180.5% 连续亏损态势与风波冲击形成共振[1] 公司业务转型 - 2019年前构建全产业链布局包括水产种苗、饲料、养殖、科研、加工与销售 但陷入增收不增利困境 2022年水产食品毛利率14.02% 饲料毛利率仅3.54%[2] - 2023年起启动战略收缩 剥离种苗和养殖业务 2024年继续剥离饲料业务 当前94.8%营收来自水产食品行业 饲料营收占比降至4.35% 其他行业营收占比0.85%[5] - 形成三大核心产品体系：以预制菜为主的精深加工类（牛蛙、风味鱼、小龙虾等系列）、初加工类（生熟带头、虾仁、鱼片等系列）及全球海产精选类（阿根廷红虾、黑虎虾、帝王蟹等） 客户包括海底捞、呷哺呷哺、达美乐、永和大王等知名连锁品牌[5] 扩产计划与终止 - 曾计划募资10亿元 其中5亿元用于水产品深加工扩建项目 总投资6.02亿元 规划建设期12个月 达产后新增年产能1.53万吨小龙虾和2.97万吨鱼类深加工产品[5] - 2025年4月终止该项目 将剩余募集资金转为补充流动资金 公告称因市场环境变化 暗含对预制菜行业竞争加剧的预判[6] 财务表现与亏损原因 - 归属净利润和扣非净利润连续六年亏损 2019-2024年持续亏损 2024年全年净亏损扩大至7.42亿元 2025年上半年亏损5.4亿元 亏损周期达七年 为行业亏损时间最长企业之一[7] - 存货管理系统性崩塌为主要亏损原因 水产制品保质期特性要求高库存周转效率 但陷入冷冻库困局 2024年末存货账面余额25.65亿元 跌价准备计提6.66亿元 2025年上半年存货周转天数飙升至332天 远超行业90天合理水平[7] - 毛利率全面下滑 2025年上半年水产食品毛利率同比下滑17.05% 饲料毛利率同比下滑27.72% 其他板块毛利率同比下滑155.77%[7] - 营收下降因贸易类产品和市场受影响较大 净利润亏损扩大因国内外宏观经济形势复杂、贸易关税持续影响、水产消费市场景气度不佳、南美白对虾等销售价格持续低位、终端销售缓慢及计提较大资产减值[8] 行业标准与影响 - 预制菜风波凸显消费者知情权缺失与质量隐忧 行业存在模糊地带 国务院食安办组织多部门推进预制菜国家标准制定 推广餐饮环节使用预制菜明示 维护消费者知情权和选择权[9] - 公司曾与中国烹饪协会制定《预制菜》团体标准 政策严格规范将有利于规范化头部企业健康发展[9] - 法律专家表示预制菜本身无错 关键在于消费者知情权和食品添加剂充分告知 未来可能出现无添加预制菜 风波对公司影响有限[10]

公司重大决策 - 公司终止"广东国美水产食品有限公司中央厨房项目"并将剩余募集资金1934056万元永久补充流动资金以提高资金使用效率[2] - 该决议已获董事会全票通过 后续需提交2025年第二次临时股东大会审议[2][3] 行业市场状况 - 近年来宏观经济环境与市场需求发生变化 预制菜市场繁荣度明显减退[2] - 公司现有生产线产能负荷率仍有较大提升空间 现有产能足以满足市场需求[2] 公司治理安排 - 公司定于2025年10月14日召开第二次临时股东大会审议相关议案[3] - 董事会全票通过召开临时股东大会的议案 具体内容已披露于证监会指定信息披露平台[3]

公司财务决策 - 国联水产终止募集资金投资项目"广东国美水产食品有限公司中央厨房项目" [1] - 将相应募集资金永久补充流动资金 [1] - 该议案已通过第六届董事会第十五次会议及第六届监事会第十三次会议审议 [1] 公司治理程序 - 终止募投项目及资金用途变更议案尚需提交公司股东大会审议 [1]

活动概况 - 福鼎市政府于9月19日至21日主办"海之味・海韵臻品"线上线下促销活动 整合品海味、购臻品、赏山海体验[1] - 活动通过线下展销与线上直播联动 实现现场体验与云采购结合[3] - 现场设置1元拍卖环节 福鼎品品香白茶酒以200元成交[3] 产品展示 - 展销区集中呈现福鼎工业名企特色产品 包括鲈鱼、大黄鱼等鲜活水产及海蜇、海苔即食海产[3] - 深加工产品覆盖福鼎白茶、白茶饮品、白茶酒及福鼎蜜翅 体现传统与创新结合[3] - 预制菜、即食海产通过直播间直观展示食材来源与加工工艺 吸引线上用户下单[3] 产业背景 - 福鼎作为福建省十大海洋经济强县 拥有1.49万平方公里海域 超6万人参与海洋经济[5] - 市政府实施"海洋强市"战略 推进"鼎鱼计划" 重点推动鲈鱼和大黄鱼为核心的水产加工业转型升级[5] - 构建现代化水产品精深加工产业体系 巩固全国渔业产业标杆地位[5] 战略转型 - 水产加工业从初级加工向高附加值终端产品转型 通过线下体验+线上传播模式拓展市场[9] - 活动助力工业龙头企业品牌升级与产业链延伸 促进渔民和企业共享产业红利[9] - 未来将探索产业+文旅融合模式 推动福鼎鲜味进入更广阔市场[9]

文章核心观点 - 公司通过自主研发的"双舱锁鲜"技术和"三不一选"标准开创有机鲜炖海参新品类彻底解决传统干海参营养流失率高和口感差的千年行业痛点[5][9][22] - 鲜炖海参核心营养成分保留率可达传统泡发干参的十倍有望替代干海参成为主流产品并推动千亿级海参市场格局重构[9][34] - 公司凭借28年行业积累、上游海域资源优势和持续技术创新能力正将鲜炖海参打造为行业第一品牌[9][28][32] 海参工艺发展历程 - 海参食用历史超1700年但工艺长期停滞于干制阶段因过去作为高端小众消费品研发投入不足[4][14] - 传统干海参经泡发和高温炖煮后核心营养成分流失率超60%造成价值严重损耗[5] - 公司2003年推出即食海参但发现营养流失率达70%促使公司开启技术攻关[16] 鲜炖海参技术突破 - 公司2014年与院士团队合作研发鲜食海参前身实现不泡发不高温蒸煮但需冷冻储存制约推广[6][16] - 历经11年技术迭代最终通过"双舱锁鲜"技术实现梯度低温熟化精准保护海参胶原蛋白与肌纤维结构[7][22] - 技术需多维度配合：原料需捕捞后2小时内加工加工温度控制在82-100℃确保营养保留[23] 产品优势与行业认证 - 鲜炖海参营养成分保留率可达传统干参十倍口感鲜香Q弹解决腥柴难吃痛点[9] - 产品通过"三不一选"标准不泡发不高温蒸煮不添加只选大连有机海参原料[9][20] - 公司获沙利文认证为"中国大连有机鲜炖海参品类开创者"终结干参主导局面[9] 市场竞争与战略布局 - 公司聚焦新品研发而非竞争对手研究认为行业共推鲜炖品类可扩大整体市场替代传统干参[26][27] - 核心目标客群为30-50岁有健康需求和经济实力者选择田亮代言因受众画像匹配[36] - 当前渠道以线下为主但线上增长迅速公司通过双渠道触达用户并建立信任[42] 企业核心竞争力 - 拥有38万亩海洋牧场及海岛工厂保障原料新鲜度与品质形成地域壁垒[28][29] - 公司持续与院校合作2003年起与大连工业大学合作以科技驱动产品创新[16][40] - 创始人36年行业深耕对海产领域有敏锐洞察力通过市场调研直击消费痛点[45][40] 未来发展方向 - 计划推出搭配套餐及开设线下店提供即食方案减少消费者二次加工的营养流失[37] - 坚持"大道至简"创新理念现阶段聚焦鲜炖品类推广未来或探索成分精准提取方向[46] - 通过新品类迭代保持品牌年轻化从即食海参到鲜炖海参持续契合时代需求[39]

公司产品发布 - 公司于9月13日在北京举办新品发布会，正式推出“有机鲜炖海参”产品 [1] - 全球权威咨询机构弗若斯特沙利文授予公司“中国大连有机鲜炖海参首创者”认证 [1][3] - 公司宣布奥运冠军田亮成为其品牌代言人 [1][3] 产品技术与定位 - 新产品定位为满足消费者对“高营养、高便捷、高品牌、高质价比和好吃”的需求 [3] - 产品依托“双舱锁鲜”核心技术，采用活参鲜炖和低温熟化工艺 [3] - 该工艺使氨基酸营养保留率十倍于传统泡发，实现开盖即食、原汁原味 [3] 上游资源与产业布局 - 公司在大连海王九岛拥有38万亩海域资源 [4] - 公司是率先实现海参、生蚝双品类、全产业链发展的企业 [4] - 其“生蚝小镇”大连蚝年产量已超过5万吨 [4] 产区优势与生态 - 庄河是“大连海参”国家地理标志产品的核心产区，拥有独特的“冷暖流交汇”生态系统 [3] - 该海域自净能力强，营养盐与氧气含量丰富，为海参生长提供优越条件 [3] - 海域创新构建了“参-贝”立体综合系统，实现生态平衡与资源高效利用 [3]

行业消费趋势 - 养生年轻化趋势加速 海参作为传统滋补品以全新形态进入现代消费者日常生活[1] - 海参消费突破传统社交与家庭消费范畴 成为冬令进补等定期调理优选品类 同时满足加班熬夜时健康管理需求[2] - 低脂低卡产品特性使海参成为办公室加餐和外出随身携带的营养补充佳品[2] 产品创新特点 - 有机鲜炖海参采用开盖即食设计 解决传统海参食用繁琐痛点 具有便捷性和高营养价值[1] - 产品口感Q弹且营养保留完整 契合碎片化养生的现代生活方式[1][2] - 有机鲜炖海参定位为"属于这个时代消费者的产品" 推动海参从传统滋补食材向现代方便食品转型[2] 生产工艺与技术 - 采用双舱锁鲜技术 以活参为原料通过低温熟化工艺 不添加任何调味料或水分[3] - 16种氨基酸总含量达到传统泡发海参的10倍[3] - 每10斤活参仅出1斤成品 从源头杜绝传统水发海参因注水、发酵倍数过高导致的营养流失问题[4] 原料品质控制 - 选用北纬39度黄金海域的有机海参 该海域拥有冷暖流交汇形成的高自净能力[3] - 海水温度较低使海参生长周期更长品质更高 产品持续拥有有机认证并每年复检[3] - 加工过程中除海参外无任何添加 甚至不添加水 完全使用海参原有的海水[3] 质量保障体系 - 通过固定化工艺实现产品标准化 建立完善的全质量把控体系[4] - 依托溯源系统让消费者可查询从海域到成品的全链路信息 增强产品透明度与消费信任[4] - 企业坚持"非上品不出品"理念 养成于过往二十多年经历中国外客户的严苛要求[3]