2025年末，食品饮料板块连续调整的第年，食品主题基金再度新发。 12月22~12月26日，食品ETF华夏（代码：159151）正在发行中。与2020年发行的食品饮料ETF（515170.SH）有所不同，食品ETF华夏（代码：159151） 跟踪中证全指食品指数（H30192.CSI），该指数剔除了白酒，更纯粹聚焦大众品，底部刚需韧性更强。其中调味发酵品（25.39%）、乳品（17.57%）、 肉制品（10.04%）、零食（6.60%）、预加工（5.69%）等细分行业，伊利股份为第一大权重股，其余权重股包括海天味业、双汇发展、安琪酵母、中粮 糖业、金龙鱼、安井食品、新诺威等。 从2025年前三季度来看，食品行业剔除白酒后收入、利润增速逐步平稳。其中，零食、软饮料、调味品三大细分子板块的收入增速居前，分别为 31.1%/10.8%/3.8%。 食品饮料行业及主要子板块收入及利润增速 | 板块 | | | 收入同比增速 | | | | | 图解膜系统的日 | | | | | 防承受因尽 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | -- ...

文章核心观点 - 华源证券认为，当前食品饮料行业复苏节奏存在先后顺序，顺序为软饮料、零食 > 餐饮供应链 > 调味品、乳制品、啤酒 > 白酒 [1][2] - 投资策略应重视ROA企稳的调整尾声、复苏起点板块，这些板块可能存在估值修复机会 [1] - 在复苏板块中，应优先寻找“价”仍景气的细分赛道，其次寻找“量”景气的赛道，认为“价”是最优选逻辑 [1] 行业复苏节奏与判断框架 - 不同消费板块复苏节奏的差异源于行业供需、产业链结构，共性在于存量市场竞争是主流现象 [2] - 企业提升销量以消化产能、提升运营效率是核心发展方向，ROA被视为消费企业经营复苏的前瞻指标 [2] - 通过ROA及渠道表现判断行业复苏分为七个阶段：从供大于求开始，经历价格战、渠道利润压缩、库存高企、现金流紧张、企业协助去库存，最终达到渠道利润好转、供需新平衡，企业收入同比增速转正 [2] - 根据该框架，当前复苏节奏顺序为软饮料、零食 > 餐饮供应链 > 调味品、乳制品、啤酒 > 白酒 [2] 日本消费分化时期的经验借鉴 - 日本90年代消费出现分化，一端是突出性价比的“百元店”和“发泡酒”快速发展，另一端是具备强健康属性的细分品类仍有发展和溢价空间 [3] - 在存量市场中抓住结构性机遇的行业通常具备两大条件：1）精准解决需求痛点，如应对老龄化社会的健康焦虑和收入低预期下的性价比需求；2）行业本身渗透率处于低位，具备从传统行业吸纳份额的空间 [3] - 日本当时出现了性价比平替的快速起势，以及传统行业的专业化、细分化发展，带动了细分品类渗透率的提升 [3] 基于“价”逻辑的投资策略 - CPI上行或将成为渗透率较高的传统行业的“宏大叙事”，有望带动板块估值修复，如白酒、啤酒、乳制品 [4] - 这些板块或仍是承接增量资金尤其是“红利+”资金的主要板块 [4] - 具体关注标的：白酒建议关注贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒；乳制品重点推荐优然牧业、中国圣牧，建议关注伊利股份、蒙牛乳业；啤酒建议关注青岛啤酒股份 [4] 基于“量”逻辑的投资策略 - 在性价比消费中，供应链效率高的企业获得量增，餐饮供应链建议关注巴比食品、安井食品、锅圈、天味食品、有友食品；软饮料建议关注东鹏饮料、农夫山泉、华润饮料 [4] - 渗透率低的行业或可穿越周期，参考日本经验，低度酒重点推荐百润股份；功能性食品除渗透率提升逻辑外，还可通过专业化、精准定位提高品牌溢价，重点推荐科拓生物，建议关注西麦食品、仙乐健康 [4] - 出海带来增量市场，重点推荐安琪酵母，建议关注百龙创园 [4]

研究背景与目的 - 在国潮兴起和非遗生产性保护、活态化传承的背景下，广告作为沟通产销的桥梁，帮助非遗创新升级并重回大众视野，成为非遗产业链上推动活态传承的关键一环[2][3][4] - 研究旨在通过对2006-2021年中国广告长城奖和公益广告黄河奖获奖作品的分析，总览广告中非遗的运用与传播情况，厘清品牌使用非遗的目的与形式差异，并展望品牌、广告、非遗三方共生共赢的未来格局[2][4] 研究方法与样本 - 研究以2006-2021年中国广告长城奖和公益广告黄河奖的金、银、铜奖作品为样本，因其在广告行业内历史最悠久、规模最大、影响最广泛[7] - 从3424则获奖作品中筛选出191则运用了非遗元素的广告作为分析样本，并以国务院发布的3610项国家级非遗作为参考标准[7] 广告中非遗使用的历年变化趋势 - **商业广告（长城奖）**：非遗元素使用占比整体呈上升趋势，可分为三个阶段：2006-2010年为低水平稳定期；2011-2017年为反复波动期；2019-2021年占比有较大提升，非遗成为备受关注的主题[9] - **公益广告（黄河奖）**：非遗元素使用比例历年变化较为稳定，基本维持在10%～20%的占比，整体上高于商业广告，是非遗传播的主力军之一[10][12] 广告中非遗类别的使用偏好 - 民俗类以极大数量差距成为广告中运用最多的非遗类别，其次是传统技艺、传统美术、传统戏剧和民间文学，而传统音乐、曲艺和传统医药较少被运用[15] - **民俗类**：岁时节日（如春节、端午节）及其民俗活动、少数民族服饰被大量运用，商业广告借传统节日形成特色营销节点，公益广告则持续传播民俗活动与民族精神[15][16] - **传统技艺类**：作为最大的非遗门类（629项），其文化符号、非遗品牌和匠心精神在广告中被多层次运用，以丰富品牌形象[17] - **传统美术、传统戏剧、民间文学类**：多作为设计符号、创意思路或故事蓝本在广告中呈现，服务于广告主题表达或促进消费者理解[18][19] 广告中非遗运用的演变特征 - **使用主体多元化**：从早期以公益性传播、非遗品牌为主的“国家队”，转变为2011年后更多商业品牌（快消、互联网、国外品牌等）参与的“商业军”，涉及房地产、快消、游戏、科技等多领域[19] - **呈现形式多元化**：经历了从简单搬运符号元素，到解构重构并结合潮流文化创意再造，再到明确将非遗作为营销主题、利用新媒介创新玩法的三个阶段[20][21] - **使用目的明晰化**：从“无意识”的元素借用，发展到“有策略”地关注非遗议题、进行深度合作与年度品牌规划，品牌与非遗携手双向赋能[21] 广告中非遗呈现的四种合作形式 - **非遗与品牌共生**：非遗品牌将非遗融入品牌基因，分为两类：一是坚守传统，强调产品非遗属性（如茅台）；二是创新传承，拥抱潮流实现品牌年轻化（如五芳斋）[22][23][24] - **商业品牌持续深耕非遗**：商业品牌结合自身特性与非遗开展深度跨界合作，主要形式包括：打造非遗联名产品（如三草两木）；非遗与游戏数字化结合（如王者荣耀）；互联网平台布局非遗市场，助其品牌化与商业化（如天猫、抖音）[26][27][28] - **短期合作为品牌形象添彩**：包括非营利组织的公益广告与公益营销活动，以及营利组织的商业跨界合作，旨在丰富品牌内涵、树立正面形象（如花西子与苗银合作）[29][30][31] - **浅层借用服务于创意表达**：最为常见的形式，非遗元素作为功能性元素协助创意表现，或借用民间文学故事蓝本进行创意改编，与非遗本身关联性较弱但传播广泛[32][33][34] 总结与未来展望 - 2006-2021年间，运用非遗元素的广告数量逐渐增多且趋势稳定，更多品牌明晰非遗的文化价值与经济潜力，主动展开合作[35] - 对品牌而言，与非遗合作能帮助丰富品牌内涵、树立正面形象并彰显社会责任感，同时非遗经济已成为一片蓝海[35] - 对广告行业而言，非遗提供了丰富的创意空间与内容资源，是重要的创作宝藏[36] - 对非遗而言，与品牌合作能获得形式创新与流量曝光，借助品牌资源重新回到现代生活，并为商业化、产业化路径提供铺垫[36] - 品牌、广告、非遗三方正形成利益互惠的运作闭环，广告作为助推器连接品牌与非遗，促进生产与消费，未来将是三者共生共赢的局面[36]

核心观点 - 国内市场主要股指于2024年12月24日普遍上涨，市场呈现震荡攀升态势，上涨个股数量远超下跌个股，做多热情受到央行维护资本市场稳定的表态提振 [1][9][10] - 海外市场方面，美股主要指数连续第五日上涨，其中标普500指数继续刷新历史新高 [2] - 政策层面，多部门联合发布金融支持西部陆海新通道建设的意见，商务部持续鼓励外资投向先进制造业，商业航天产业基金正式启动 [3][11][14] - 国际关系方面，美国拟自2027年起对中国半导体产业加征关税，中方表示坚决反对并将采取相应措施 [12][13] 市场表现总结 国内市场 - 截至2024年12月24日收盘，上证综指收于3940.95点，上涨0.53%；深证成指收于13486.42点，上涨0.88%；科创50指数上涨0.90%；创业板指上涨0.77% [1][4][9] - 万得全A市场总成交额为18972亿元，较前一日略有下降 [1][9] - 30个中信一级行业中，有26个行业上涨，上涨比例较高，其中建材、国防军工、电子等行业涨幅居前，而农林牧渔、煤炭及食品饮料行业则跌幅居前 [1][9] - 概念板块中，玻璃纤维、卫星互联网及商业航天等指数表现活跃 [1][9] - 市场广度良好，当日共有4128只个股上涨，1137只个股下跌，306只个股涨幅超过5%，87只个股涨停 [10] 海外市场 - 美股在平安夜提前收盘，实现五连涨，道琼斯工业指数上涨0.60%，标普500指数上涨0.32%并继续刷新历史新高，纳斯达克指数上涨0.22% [2][4] - 万得美国科技七巨头指数上涨0.11%，其中苹果上涨0.53%，脸书上涨0.39% [2] - 纳斯达克中国金龙指数收盘微跌0.07%，个股中知乎上涨近2%，百胜中国上涨超1% [2] - 其他主要市场，日经225指数下跌0.14%，英国富时100指数下跌0.19%，德国DAX指数持平 [4] 重要政策与行业动态 金融与产业政策 - 中国人民银行等多部门联合发布《关于金融支持加快西部陆海新通道建设的意见》，提出21条重点举措，旨在完善金融组织协作体系、构建高质量资金融通体系等，以支持西部陆海新通道高质量发展 [3][11] - 央行货币政策委员会第四季度例会强调，将发挥增量政策和存量政策集成效应，综合运用多种工具加强调控，促进社会综合融资成本低位运行，并再次强调维护资本市场稳定 [10] - 经国务院同意，国家发展改革委、商务部公开发布《鼓励外商投资产业目录（2025年版）》，商务部表示将持续鼓励引导外资投向先进制造业，全国目录新增了核酸类药物开发生产、零磁医学装备研发、智能检测装备制造、高速摄像机研发、水下作业机器人设计制造等多个鼓励领域 [11] 特定产业发展 - 商业航天产业联盟科创基金在第三届商业航天发展大会上正式启动，该基金由盈达资本、清盈科创等机构联合发起，首次发行规模10-20亿元，远期拟扩大至100亿元，存续期10年，投资方向聚焦低轨卫星星座及卫星互联网、可重复使用运载器及火箭发射服务、商业航天新材料和新器件、空间资源开发利用及新兴太空服务四大领域 [14] - 中央企业1-11月实现增加值9.5万亿元，同比增长1.4%；完成固定资产投资（不含房地产）3.3万亿元，同比增长0.7% [17] - 国家能源局数据显示，11月份全社会用电量8356亿千瓦时，同比增长6.2% [17] 国际关系与地缘政治 - 美国贸易代表调查称“中国实行了不公平的措施，企图主导半导体产业”，并拟自2027年起对中国半导体产业加征关税 [12][13] - 中国外交部发言人表示，中方坚决反对美方滥施关税、无理打压中国产业，指出美方做法扰乱全球产供链稳定，阻碍各国半导体产业发展，中方敦促美方纠正错误，否则将坚决采取相应措施维护自身权益 [13] - 乌克兰总统泽连斯基公布了俄乌“和平计划”草案的20点细节，内容包括乌克兰加入欧盟、获得类似北约第五条的安全保障等，但关键领土问题仍未解决，且乌方表示不会放弃加入北约 [14]

文章核心观点 - 中国银河证券认为，12月食品饮料指数回调主要因中秋错期致11月动销数据环比放缓，以及2026年春节备货期较晚可能给Q4报表收入增速带来压力 [1] - 展望2026年，新消费趋势具有持续性但内部将轮动，传统消费则有望迎来底部改善 [1] - 2026年白酒行业将处于筑底过程，终端需求下滑幅度收窄，供给端继续出清，长期价值将随调整到位而显现，前瞻布局长期变革的酒企有望在下一轮上行周期获得超额收益 [1] 行业行情与板块表现 - 截至2025年12月23日，食品饮料行业指数下跌3.1%，相对于全A指数的超额收益为-4.9%，在31个子行业中排名第28位 [3] - 板块内部表现分化，半数子板块上涨，其中零食、调味发酵品、预加工食品涨幅靠前，分别为+3.6%、+3.0%、+2.6% [3] 白酒行业战略与趋势 - 头部酒企2026年战略聚焦逆周期调节与长期变革并行 [1] - 逆周期调节方面，主要酒企将维护价格体系、稳定渠道利润作为重点工作，措施包括发展高渠道利润率大单品、加大费用投放以提升经销商积极性 [1] - 长期变革方向包括：需求端培育新产业客群与年轻客群；产品端开发符合新消费趋势的产品（如茅台省属配方酒、五粮液低度酒、汾酒竹叶青果味酒）；渠道端维护电商平台关系并积极与即时零售渠道合作 [1] 关键数据跟踪（价格） - **白酒批价**：12月24日，飞天茅台整箱/散瓶批价为1600/1590元，较11月30日均上涨20元，但较去年同期分别下降720元/660元 [2] - **其他名酒批价**：五粮液八代普五批价850元（环比持平，同比-100元）；泸州老窖国窖1573批价840元（环比-10元，同比-20元）；洋河M6+批价540元（环比持平，同比-10元） [2] - **包装材料价格**：截至12月23日，玻璃/PET/包膜价格同比分别-26.4%/-3.8%/-10.5%，铝材/纸箱价格同比分别+10.5%/+4.9% [2] - **原材料价格**：白糖/面粉/棕榈油/猪肉/葵花籽价格同比分别-15.8%/-1.9%/-3.7%/-23.8%/-6.2%；鹌鹑蛋/大豆价格同比分别+12.4%/+7.8%；2025年11月大麦进口价格同比+1.1% [2] - **乳制品价格**：12月18日，国内生鲜乳价格3.03元/公斤，同比-2.6%，环比+0.3%；GDT拍卖全脂奶粉中标价3364美元/吨，同比+15.6%，环比-2.5% [2]

公司发布的三季报数据显示，前三季度公司共实现营业收入4.67亿元，同比增长3.00%，实现净利润 2321.70万元，同比增长8.95%，基本每股收益为0.1000元，加权平均净资产收益率4.01%。（数据宝） 证券时报·数据宝统计显示，安记食品所属的食品饮料行业，目前整体涨幅为0.34%，行业内，目前股价 上涨的有77只，涨幅居前的有安记食品、日辰股份、南侨食品等，涨幅分别为10.01%、3.35%、 2.64%。股价下跌的有38只，跌幅居前的有得利斯、皇氏集团、*ST椰岛等，跌幅分别为2.63%、 2.63%、1.23%。 两融数据显示，该股最新（12月24日）两融余额为2.52亿元，其中，融资余额为2.51亿元，近10日增加 1.35亿元，环比增长116.85%。 安记食品股价创出历史新高，截至9:38，该股上涨10.01%，股价报29.57元，成交量1755.36万股，成交 金额5.12亿元，换手率7.46%，该股最新A股总市值达69.55亿元，该股A股流通市值69.55亿元。 （文章来源：证券时报网） ...

核心观点 - 市场三大指数集体上涨，沪指实现六连阳，市场整体呈现震荡拉升态势，个股涨多跌少 [1][4] - 当前市场正处于一轮由估值修复与资产轮动驱动的行情，短期下行风险可控，中期流动性在政策支持下预计保持宽裕 [5] - 板块选择方面，建议重点关注红利、TMT、消费等板块 [5] 市场表现总结 - **主要指数表现**：上证指数收盘3940.95点，上涨0.53%或20.97点；深证成指收盘13486.42点，上涨0.88%或117.43点；创业板指收盘3229.58点，上涨0.77%或24.57点；科创50指数收盘1352.13点，上涨0.90%或12.11点 [2] - **资金面情况**：沪深两市成交额为1.88万亿元，较上一交易日缩量196亿元 [5] - **技术分析观点**：沪指突破近一个月箱体区间，但收盘未能站稳该点位，距离支撑点位尚有较大空间 [5] 行业与板块表现 - **涨幅居前的申万一级行业**：国防军工（+2.88%）、电子（+2.12%）、建筑材料（+1.72%）、轻工制造（+1.69%）、机械设备（+1.49%） [3] - **跌幅靠前的申万一级行业**：农林牧渔（-0.85%）、煤炭（-0.70%）、食品饮料（-0.36%）、银行（-0.30%）、传媒（+0.01%） [3] - **涨幅居前的热点概念板块**：太赫兹（+4.02%）、商业航天（+3.60%）、同花顺果指数（+3.49%）、卫星导航（+3.47%）、大飞机（+3.43%） [3] - **跌幅靠前的热点概念板块**：乳业（-0.85%）、动物疫苗（-0.47%）、猪肉（-0.42%）、养鸡（-0.39%）、芬太尼（-0.26%） [3] 盘面动态与驱动因素 - **盘面走势**：指数集体高开后震荡走弱并一度翻绿，午盘前窄幅震荡翻红，午后震荡走强最终收红 [4] - **盘中活跃板块**：商业航天概念持续走强，福建板块再度走强，半导体板块表现活跃 [4] - **政策动态**：国务院国资委负责人表示，2026年中央企业要全力以赴稳经营、提质效，抢抓市场拓展空间，并特别强调要加强上市公司质量和市值管理 [4][5] 宏观与市场环境分析 - **基本面状况**：我国基本面在周期底部经历结构性转型，产能逐步出清，地产与消费仍面临一定压力；中游制造生产展现出较强韧性，科技产业取得积极进展，新兴行业出现结构性亮点 [5] - **流动性展望**：短期流动性虽显波动，但中期在财政与货币政策支持下预计保持宽裕，政策持续鼓励长期资金入市并健全资本市场 [5]

市场整体走势与短期展望 - 周三A股市场先抑后扬，小幅震荡上行，消费电子、电源设备、半导体及航天航空等行业表现较好，而贵金属、保险、商业百货及食品饮料等行业表现较弱 [1] - 年末在资金面扰动、政策预期消化与海外流动性反复等因素交织下，预计上证指数围绕4000点附近蓄势整固的可能性较大 [1] - 随着前期强势题材再度活跃及部分科技方向走强，周三市场情绪明显好转，但沪指六连阳后积累了一定获利盘，大盘继续走强需要成交额明显放量，否则短期可能出现震荡 [1] 投资策略与操作建议 - 建议投资者密切关注宏观经济数据、海外流动性变化以及政策动向 [1] - 当前盘面上各大题材板块反复活跃，短线仍有较多机会，投资者可参与市场结构性机会，但需把握好轮动节奏 [1] - 应坚定牛市信心，从中长期牛市角度看待投资，不要纠结于小周期的调整与波动，积极抓住景气度与产业发展两大选股逻辑 [2] 中长期市场展望 - 展望后续，随着11月份经济数据公布以及海外三大央行利率决议落地，宏观经济数据对市场影响消退，流动性及风险偏好对市场影响将增加，叠加国内政策利好预期，A股市场有望逐步演绎“春季躁动”行情 [1] - 指数放量突破均线将是观察“春季躁动”行情开启的关键信号 [1] - 2026年A股市场依然是慢牛行情，随着经济基本面逐步恢复，市场有望从估值提升向业绩提升转变，为市场估值提供持续上行动力 [2]

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文章核心观点 - 2025年以来A股市场结束了持续三年的“哑铃”格局 其基本面基础是以科创板和创业板为代表的硬科技板块成长性回升[1] - 市场资金偏好从微盘和红利转向科技成长方向 是主线风格演绎特征背后的原因[2] - 2025年第三季度前的持续业绩增长是大部分行业在10月后市场表现具有韧性的基础[1][3] 市场格局与风格切换 - 2022年至2024年形成的“哑铃”格局源于基本面走弱和风险偏好较低 其根源在于典型成长板块成长性的缺失[2] - 2025年以来 市场主线风格显示资金偏好从微盘和红利转向科技成长方向[2] - 以科创50和创业板指为代表的A股核心硬科技板块成长性回升 是市场走出“哑铃”格局的基础[2] - 分析师情绪指数持续向上突破至历史较高区间[2] 行业表现与分化 - 2025年8月后市场估值趋于分化 10月短期震荡后系数Beta再创新高 已超过2023年初的分化水平[3] - 10月后不同行业价格走势出现结构分化 但成长性是大部分行业行情韧性的基础[3] - 部分行业在10月后上涨节奏未受影响或短期受影响后重归上行趋势 这些行业在2025年至第三季度持续维持较高成长性[3] 具体板块投资要点 - **双创与科技板块**：预期盈利高于当前实现水平 预期ROE与滚动ROE(ROE_TTM)之差均在5%以上 其中电力设备及新能源行业差距达8.18% 建议关注2026年盈利兑现情况[1][4] - **国防军工**：截至12月上旬日均市净率(PB)为3.70倍 滚动净资产收益率(ROE_TTM)为3.70% 与市净率相近的食品饮料行业(PB=4.08倍， ROE_TTM=19.93%)和有色金属行业(PB=3.14倍， ROE_TTM=12.97%)相比 其盈利水平仍有提升空间[4] - **食品饮料与家电行业**：两个行业的实现ROE_TTM和预期ROE(ROE_FTTM)均在20%左右 盈利性差距逐渐缩小 但估值差异较大 食品饮料日均PB为4.08倍 家电为2.40倍 长期看可能存在估值趋近的过程[1][4] - **大盘宽基指数**：沪深300和上证50指数前十大一级行业中 双创板和科技类行业占比提升 新旧经济增长动能切换态势明显 总体盈利和价格波动保持稳定 具备配置价值[1][4] 未来关注时点 - 2026年1月是2025年年报业绩预告的观测时间窗口 建议关注相关行业的业绩兑现情况[1]