行业投资评级 - 超配 [1] 核心观点 - 2025年12月CPI同比涨幅创2023年3月以来最高，食品价格继续改善，扩内需促消费政策继续发力，叠加元旦临近，居民消费需求增加 [5] - 在扩内需政策下，消费潜力不断释放，建议关注行业结构性机会，包括困境反转方向（餐饮供应链、乳业）和新消费方向（零食、茶饮、宠物等） [5] 二级市场表现 - 上周食品饮料板块上涨2.12%，跑输沪深300指数0.66个百分点，在31个申万一级板块中排名第26位 [5][10] - 子板块方面，预加工食品表现相对较好，上周上涨6.72% [5][10] - 个股方面，上周涨幅前五为千味央厨（22.52%）、安记食品（18.34%）、养元饮品（14.78%）、好想你（14.75%）、欢乐家（14.38%） [5][10] - 截至2026年1月11日，食品饮料子板块PEttm估值从高到低依次为：保健品（55.00）、零食（41.14）、烘焙食品（34.41）、调味发酵品（31.39）、软饮料（30.63）、乳品（29.66）、预加工食品（27.70）、啤酒（20.84）、白酒（18.76） [18] 主要消费品及原材料价格 - **白酒价格**：截至2026年1月11日，24年飞天茅台原箱批价1620元/瓶，月度上涨40元；散瓶批价1590元/瓶，月度上涨40元；普五（八代）批价850元/瓶，月度持平；国窖1573批价840元/瓶，月度下跌10元 [20] - **啤酒产量**：2025年11月，中国规模以上啤酒企业产量为159.60万千升，同比下降5.80%；2025年1-11月累计产量3318.10万千升，同比下降0.30% [23] - **乳制品价格**：截至2026年1月2日，牛奶零售价12.17元/升，同比微降0.16%；酸奶零售价15.87元/公斤，同比上涨0.70%；生鲜乳市场价3.03元/公斤，同比下降2.90% [26] - **畜禽价格**：截至2026年1月9日，生猪价格12.63元/公斤，同比下降21.26%；猪肉价格17.97元/公斤，同比下降20.63%；牛肉价格65.17元/公斤，同比上涨10.12% [26] - **农产品及包材价格**：截至2026年1月9日，玉米现货价2351.86元/吨，同比上涨11.17%；豆粕现货价3224.86元/吨，同比上涨10.47%；PET瓶片价格6300元/吨，同比下降2.33%；瓦楞纸价格3340元/吨，同比下降4.30% [27][28] 行业动态 - **山姆中国**：2025年销售额突破1400亿元，较2024年的1005亿元增长约40%，成为沃尔玛中国增长核心引擎；沃尔玛中国设定2026年整体销售过2000亿元目标 [5][48] - **阿里巴巴**：集团明确淘宝闪购2026年首要目标是份额增长，会坚定加大投入以达到市场绝对第一 [5][48] - **鸣鸣很忙**：通过港交所上市聆讯；截至2025年9月30日止九个月，GMV为661亿元，同比增长74.5%；公司拥有19,517家门店，59%位于县城及乡镇 [5][48] - **政策动态**：1月9日国务院常务会议部署实施财政金融协同促内需一揽子政策，围绕促进居民消费，优化实施服务业经营主体贷款、个人消费贷款贴息政策 [5][49] 核心公司动态 - **新乳业**：拟向全体股东每10股派0.70元人民币现金，股权登记日为2026年1月15日 [51] - **涪陵榨菜**：拟向全体股东每10股派2.00元人民币现金，合计派发现金红利约2.31亿元，股权登记日为2026年1月15日 [51] - **泸州老窖**：拟向全体股东每10股派发现金红利13.58元（含税），合计拟派发现金红利约20亿元 [51] 投资建议 - **困境反转方向**： - **餐饮供应链**：CPI企稳回升，餐饮需求有望边际回暖，关注燕京啤酒、安井食品 [5] - **乳业**：商务部对欧盟进口乳制品实施临时反补贴措施，对进口牛肉采取“国别配额及配额外加征关税”措施，2026年肉奶周期有望共振，建议关注优然牧业、现代牧业、新乳业、伊利股份 [5] - **新消费方向**：悦己化、健康化、质价比趋势下，建议关注零食、茶饮、宠物等赛道，关注盐津铺子；古茗、蜜雪集团；乖宝宠物、中宠股份 [5]

证券代码：603696 证券简称：安记食品 公告编号：2026-001 重要内容提示： 一、股票交易异常波动的具体情况 公司股票在 2026 年 1 月 8 日、1 月 9 日和 1 月 12 日连续三个交易日内收盘 价格涨幅偏离值累计超过 20%，根据《上海证券交易所交易规则》的有关规定， 属于股票交易异常波动情形。 二、公司关注并核实的相关情况 针对公司股票异常波动，公司对有关事项进行核查，并函询了公司控股股东 及实际控制人。现将有关情况说明如下： 安记食品股份有限公司（以下简称"本公司"或者"公司"）股票在 2026 年 1 月 8 日、1 月 9 日和 1 月 12 日连续三个交易日收盘价格涨幅偏离值累计 超过 20%，根据上海证券交易所的有关规定，属于股票交易异常波动情形。 市盈率和换手率较高。截至 2026 年 1 月 12 日，公司股票的市盈率 154.30 倍，公司所处行业市盈率中位数为 32.93 倍，显著高于行业平均水平。公司 股票 2026 年 1 月 8 日、1 月 9 日和 1 月 12 日换手率分别为 17.28%、23.25% 和 21.47%，2026 年 1 月 8 日前 5 ...

具体来看，第一大买入营业部及卖出营业部均为国泰海通证券股份有限公司总部，买入金额为4183.37 万元，卖出金额为3359.27万元。 近半年该股累计上榜龙虎榜11次，上榜次日股价平均涨0.63%，上榜后5日平均涨3.21%。 资金流向方面，今日该股主力资金净流入3977.20万元，其中，特大单净流入4917.83万元，大单资金净 流出940.63万元。近5日主力资金净流入9050.11万元。 融资融券数据显示，该股最新（1月9日）两融余额为1.21亿元，其中，融资余额为1.20亿元，融券余额 为96.12万元。近5日融资余额合计减少196.04万元，降幅为1.61%。融券余额合计增加30.62万元，增幅 46.74%。 2025年10月25日公司发布的三季报数据显示，前三季度公司共实现营业收入4.67亿元，同比增长 3.00%，实现净利润2321.70万元，同比增长8.95%。（数据宝） 安记食品(603696)今日涨停，全天换手率21.47%，成交额12.37亿元，振幅15.33%。龙虎榜数据显示， 营业部席位合计净买入834.68万元。 上交所公开信息显示，当日该股因日振幅值达15.33%上榜，营业部席 ...

证券之星消息，1月12日调味发酵品板块较上一交易日上涨1.24%，安记食品领涨。当日上证指数报收于 4165.29，上涨1.09%。深证成指报收于14366.91，上涨1.75%。调味发酵品板块个股涨跌见下表： 从资金流向上来看，当日调味发酵品板块主力资金净流入3562.51万元，游资资金净流出1.41亿元，散户 资金净流入1.05亿元。调味发酵品板块个股资金流向见下表： | 代码 | 名称 | 主力净流入(元) | 主力净占比 游资净流入 (元) | | 游资净占比 散户净流入 (元) | | 散户净占比 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 603288 海天味业 | | 4705.31万 | 6.95% | -3059.96万 | -4.52% | -1645.35万 | -2.43% | | 600186 莲花控股 | | 3564.73万 | 5.00% | -5515.95万 | -7.73% | 1951.21万 | 2.73% | | 603696 安记食品 | | 3150.34万 | 2.55% | -2664.59万 ...

市场整体表现 - 2024年1月9日，调味发酵品板块整体下跌0.17%，表现弱于大盘，当日上证指数上涨0.92%，深证成指上涨1.15% [1] - 板块内个股表现分化，在列出的20只个股中，10只上涨，4只下跌，6只涨跌幅在正负0.2%之间 [1][2] 领涨与领跌个股 - **ST加加** 领跌板块，收盘价6.66元，跌幅为2.20% [2] - **安记食品** 领涨板块，收盘价24.00元，涨幅为3.63%，成交额达13.12亿元，为板块内最高 [1] - **千禾味业** 上涨1.09%，收盘价10.23元 [1] - **海天味业** 下跌0.34%，收盘价37.89元，成交额为3.98亿元 [2] - **安琪酵母** 下跌0.98%，收盘价44.36元，成交额为2.69亿元 [2] 板块资金流向 - 当日调味发酵品板块整体呈现主力资金净流出，净流出金额为1.25亿元 [2] - 游资资金净流出2174.49万元 [2] - 散户资金净流入1.46亿元 [2] 个股资金流向详情 - **千禾味业** 获得主力资金净流入518.57万元，主力净占比3.85%，但游资净流出795.84万元 [3] - **ST加加** 获得主力资金净流入454.64万元，主力净占比6.68%，但散户资金净流出508.34万元 [3] - **宝立食品** 主力资金净流出709.53万元，主力净占比-12.12%，为表中主力净流出占比最高的个股 [3] - **涪陵榨菜** 主力资金净流出869.53万元，主力净占比-5.28% [3] - **中炬高新** 主力资金净流出692.64万元，但散户资金净流入1084.72万元，散户净占比7.76% [3]

市场整体表现 - 2024年1月8日，调味发酵品板块整体下跌0.14%，表现弱于上证指数（下跌0.07%）和深证成指（下跌0.51%）[1] - 板块内个股表现分化，安记食品以10.02%的涨幅领涨，日辰股份以1.62%的跌幅领跌[1][2] 个股价格与交易表现 - **安记食品** 收盘价23.16元，大涨10.02%，成交额达8.89亿元，成交量40.64万手，是板块内表现最活跃的个股[1] - **ST加加** 上涨2.87%，收盘价6.81元，成交额7154.89万元[1] - **朱老六** 上涨1.94%，收盘价22.06元，成交额1.50亿元[1] - **日辰股份** 领跌，收盘价37.10元，下跌1.62%，成交额7978.14万元[2] - **宝立食品** 下跌1.38%，收盘价15.01元，成交额7714.46万元[2] - **海天味业** 收盘价38.02元，微跌0.45%，但成交额高达3.66亿元，显示其市场关注度[2] - **安琪酵母** 与 **莲花控股** 股价持平，但成交额分别达到3.68亿元和3.44亿元，交易活跃[1][2] 板块资金流向 - 当日调味发酵品板块整体呈现主力资金净流入状态，净流入额为4060.52万元[2] - 游资资金整体净流出4916.0万元，而散户资金整体净流入855.48万元[2] - **安记食品** 获得主力资金大幅净流入1.09亿元，主力净占比达12.23%，但同时遭遇游资净流出4945.09万元和散户净流出5923.19万元[3] - **安琪酵母** 主力资金净流入1306.90万元，游资净流入573.17万元，但散户净流出1880.07万元[3] - **涪陵榨菜** 获得主力净流入511.92万元，同时获得游资净流入1111.15万元，但散户净流出1623.07万元[3] - **恒顺醋业** 遭遇主力资金净流出708.04万元，主力净流出占比达10.31%，但获得散户资金净流入942.25万元[3]

食品行业股票市场表现 - 食品股出现快速拉升行情 [1] - 千味央厨与安记食品股价双双涨停 [1] - 紫燕食品、海欣食品、安井食品等公司股价涨幅居前 [1]

市场表现 - A股市场食品饮料行业股票普遍上涨 [1] - 紫燕食品股价涨停 [1] - 养元饮品股价逼近涨停 [1] - 欢乐家与千味央厨股价上涨超过5% [1] - 百合股份、巴比食品、宝立食品、西麦食品、朱老六、安记食品股价上涨超过4% [1]

市场整体表现 - 2023年12月31日，调味发酵品板块整体下跌0.19%，表现弱于上证指数（上涨0.09%），但强于深证成指（下跌0.58%）[1] - 板块内个股表现分化，安记食品领跌，跌幅达4.38%，而安琪酵母领涨，涨幅为2.15%[1][2] 个股价格与交易表现 - **安记食品**：收盘价20.28元，下跌4.38%，成交量31.48万手，成交额6.47亿元，为板块内跌幅最大个股[2] - **安琪酵母**：收盘价43.74元，上涨2.15%，成交量8.23万手，成交额3.59亿元，为板块内涨幅最大个股[1] - **海天味业**：收盘价37.02元，下跌0.70%，成交量9.88万手，成交额3.66亿元[2] - **莲花控股**：收盘价5.98元，上涨1.01%，成交量54.38万手，为当日成交量最大个股[1] - **中炬高新**：收盘价17.55元，上涨1.50%，成交量15.17万手，成交额2.69亿元[1] - **朱老六**：收盘价20.24元，下跌3.80%，跌幅仅次于安记食品[2] 板块资金流向 - 当日调味发酵品板块整体呈现主力资金净流出，净流出额为1.2亿元[2] - 游资资金净流入3632.57万元，散户资金净流入8332.0万元[2] - **莲花控股**：主力资金净流入854.02万元，净占比2.62%，为板块内主力净流入额最高个股[3] - **日辰股份**：主力资金净流入646.23万元，净占比5.20%[3] - **恒顺醋业**：主力资金净流入610.80万元，净占比6.80%，同时获得游资净流入1043.87万元，净占比11.62%[3] - **千禾味业**：主力资金净流出705.01万元，净占比-7.70%，但获得散户资金净流入807.18万元，净占比8.82%[3] - **仲景食品**：主力资金净流出500.72万元，净占比-11.71%[3] - **宝立食品**：主力资金净流出357.03万元，净占比-12.97%[3]

公司股价异常波动 - 安记食品股票在2025年12月28日、12月29日和12月30日连续三个交易日内收盘价格跌幅偏离值累计超过20% 属于股票交易异常波动情形 [1] 公司经营状况声明 - 经公司自查 公司目前生产经营情况正常 [1] - 公司内外部经营环境未发生重大调整 [1] - 公司内部生产经营秩序正常 [1]