传统品牌加速扩张，新玩家跨界入局，产品形态从现炒到冰栗、从奶茶到蛋糕疯狂衍生。这不再是一场 简单的时令品推广，而是供应链、产品创新与消费体验的立体战争，折射出中国消费市场深层次的逻辑 变迁。 战局：从秋冬限定到全年生意 栗子的突围，首先是一场对"时间"的战争。曾经，它的销售周期被严格限定在凉风乍起的几个月。如 今，技术破除了"季节限定"的标签。 炒锅翻动，栗壳的噼啪声在街头响起。消费者在"粒上皇"的队伍里等待一份热乎的糖炒栗子，与此同 时，外卖骑手的保温箱里，一杯"栗子可可奶茶"刚刚完成签收。 这颗曾深藏于秋冬街角的小小果实，已悄然登上消费舞台的C位。从零食巨头到商超、茶饮、烘焙乃至 快餐品牌，一场围绕栗子的"暗战"正全面打响。 盒马鲜生将栗子融入"预制菜"大军，开发出南瓜板栗糕、栗子大福等产品，使其从零食变为餐桌食材； 茶饮品牌更是推波助澜，沪上阿姨、乐乐茶等推出的栗子奶茶，让栗子以"饮品形态"渗透进日常； KUMOKUMO"栗子焦糖芝士蛋糕"、the Roll'ING海盐焦糖栗子瑞士卷等烘焙产品也备受青睐。 | 盖马烘焙 栗子芝士蛋料 | | | | --- | --- | --- | | 320g | ...

文章核心观点 - 古井贡酒通过冠名高铁列车等场景化营销策略，将品牌与“回家”、“团聚”等情感深度绑定，以应对白酒行业从依赖“社交货币”向重视“情感价值”与“体验价值”的结构性转变，旨在建立与消费者更深层的心理联结[4][5][7] 行业现状与趋势 - 白酒行业正经历深度调整，面临动销乏力、价格倒挂、库存高企等显性问题，以及消费群体迭代、消费文化变革、渠道生态重构等深层次问题[5] - 行业变化被视为从规模扩张走向高质量发展的结构性变革，核心驱动力是消费群体迭代与数字化生活方式的普及[5] - 主力消费群体正从60后、70后向80后、90后转移，年轻一代的饮酒习惯、品牌认知和消费场景发生根本变化[5] - 行业竞争核心从“谁更有面子”的社交货币逻辑，转向“谁更懂我心”的情感价值与体验价值逻辑[6] - 在家庭消费等私域场景中，白酒选择更倾向于“情感适配”而非“价格匹配”或“品牌攀比”[6] 公司品牌与营销战略 - 古井贡酒长期将品牌传播主线定位于“回家”与“团聚”，自2016年起连续十年特约央视春晚，并多年冠名卫视春晚，塑造“过大年、喝古井、看春晚”的春节文化新习俗[4] - 公司通过冠名“古井贡酒·年份原浆号”高铁列车，将品牌提示与归家播报结合，使高铁从运输工具转化为承载情感的记忆容器，触达年末春运大流量场景[1][4][8] - 高铁冠名、全球春联征集等活动是公司团聚场景化战略的延伸，旨在让品牌成为消费者过年记忆的一部分[4] - 公司多年前已洞察市场转变，持续聚焦家庭团聚场景，深耕情感与情绪市场，把握消费情绪化、场景化趋势[7] - 公司致力于从“产品售卖者”转型为“价值创造者”，不仅提供产品，更提供附着于产品的情感价值、文化价值与体验价值[7] 市场机遇与消费洞察 - 春节期间是白酒消费高峰期，其销量约占全年总销量的30%以上[4] - 消费者对年的期盼、对家的眷恋、对团聚的渴望、对仪式感的需求被视为人生中最为刚需的部分，是更广阔、更稳定、更具情感的市场领域[7] - 当品牌能自然融入消费者生命中的重要时刻（如归家团圆），成为表达情感、践行仪式的媒介，便能建立远超交易关系的深层心理联结[7] - 在产品同质化竞争激烈的当下，基于情感共鸣的心理联结被认为是品牌最坚固、最难以复制的护城河[7]

行业背景与挑战 - 白酒行业正经历深度调整 面临动销乏力、价格倒挂、库存高企等显性问题 同时消费群体迭代、消费文化变革、渠道生态重构等深层次问题更加凸显 [7] - 行业之变是从规模走向高质量发展的必由之路 是在消费群体与文化迭代、数字化改变生活方式等宏观影响下的结构性变革 [8] - 白酒主力消费群体正从60后、70后向80后、90后转移 年轻一代的饮酒习惯、品牌认知和消费场景发生根本变化 [8] 消费趋势转变 - 过去白酒高度依赖的“社交货币”逻辑（作为身份象征和关系润滑剂）影响力正在被稀释 取而代之的是消费者对“情感价值”和“体验价值”越发看重 [8] - 白酒竞争核心已从“谁更有面子”逐渐转向“谁更懂我心” 消费者不再盲目追逐高价与品牌光环 而是更关注产品是否契合自身生活方式、情感诉求与价值主张 [8] - 在家庭消费等私域温馨场景中 白酒选择越来越倾向于“情感适配”而非单纯的“价格匹配”或“品牌攀比” [8] 公司品牌战略 - 公司品牌传播长期主线之一是强调“回家”与“团聚” 自2016年起连续十年特约中央广播电视总台春晚 多年冠名卫视春晚 成功将“过大年、喝古井、看春晚”塑造为春节文化新习俗 [5] - 公司通过冠名“古井贡酒·年份原浆号”高铁列车 将品牌与高铁出行场景结合 高铁播报与“回家”“团聚”的情感体验绑定 让列车从运输工具转化为承载情感的记忆容器 [4][5] - 公司全球春联征集、高铁冠名等活动 是其团聚场景化战略的延伸 旨在让白酒成为联系情感的纽带 [5] 公司市场洞察与定位 - 公司多年前已意识到市场从社交货币向情感价值转变的趋势 通过持续聚焦家庭团聚场景 深耕更广阔、更稳定、更具情感和情绪的市场领域 [9] - 公司洞察到消费者对年的期盼、对家的眷恋、对团聚的渴望、对仪式感的需求是人生中最为刚需的部分 [9] - 公司通过将品牌与团聚、团圆等消费场景绑定 把握了当下消费情绪化、场景化的新趋势 为自身长远发展奠定了情感基础 [9] 公司价值创造与竞争壁垒 - 在消费者主权时代 白酒企业必须完成从“产品售卖者”到“价值创造者”的角色转型 不仅要提供优质产品 更要提供附着于产品之上的情感价值、文化价值与体验价值 [9] - 公司品牌列车与场景化触达 实质上是在营造细腻的情感氛围 当品牌能自然融入消费者生命中的重要时刻 成为他们表达情感、践行仪式的媒介 便能建立远超交易关系的深层心理联结 [9] - 在白酒产品同质化竞争日益激烈的当下 这种基于情感共鸣的心理联结 或许是品牌最坚固、最难以复制的护城河 [9] 市场数据与前景 - 春节期间的白酒销量约占全年总销量的30%以上 [5] - 2026年春节即将来临 新一年的春运大潮也将开启 公司品牌列车播报将继续陪伴千万游子归途 昭示着中国白酒业真正步入以消费者情感为核心的新消费时代 [10]

消费业态升级 - 消费选择日益多元化，情感消费兴起，消费者愿意为宠物等家庭成员的情感体验买单[2] - 大型商超通过引入网红商品、提升自有品牌占比至62%以及精细化运营（如叶菜货架期精确到小时）来推动品质消费升级[2] - 消费迭代同时发生在市井街巷与社区空间，共同构成城市消费的立体图景[2] 传统街区与社区改造 - 老街巷通过外立面改造（已完成40余户）和地面铺装（完成七成）等环境焕新工程吸引人流，刺激商户增收，预计12月底全面完工[4] - 社区食堂作为“15分钟便民生活圈”核心节点，以惠民套餐（如15元管饱）服务居民，日均接待超800人次，满足老年人与上班族需求[4][5] - 改造后的街区与社区服务设施深度融合，改变了居民的消费方式与生活品质[4] 政策驱动与消费刺激成效 - 政府通过支持建设升级五大商圈、打造夜间经济集聚区（10个核心区）、地标性商业集聚区（5个）及大型夜间美食示范街区（10个）来打造区域性消费中心城市[7] - 举办各类节庆活动在2024年累计吸引客流超1000万人次，带动营业额超30亿元[7] - 实施“以旧换新”等促消费政策，累计受理汽车交易3.9万辆、家电和3C数码交易40.5万笔、家装厨卫交易3万笔、电动自行车交易7.9万笔，累计带动消费超60亿元，位居全省前列[7] 消费新场景与模式创新 - 发展“一店多能”社区商圈，并通过邻里生活节、跳蚤市场畅通消费“微循环”[7] - 消费新场景（如宠物集市、社区食堂）由民生需求催生，新供给又反哺民生改善，形成良性互动[8] - 从情感陪伴、品质升级到业态融合、贴心服务，共同构成了更新、更丰富的生活方式与城市发展动力[8]

行业核心趋势 - “味觉+情感”的双重赋能模式正重塑消费逻辑与行业格局，成为品牌在万亿级同质化食品市场中破局增长的关键 [1][4] - IP与食品的跨界联名已从“营销噱头”升级为消费市场的核心趋势，例如DQ与三丽鸥联名冰激凌引发抢购，好利来与哈利·波特联名的海格蛋糕实现月销千万 [2][4] 市场表现与规模 - 全球“IP+食品”市场规模2024年达3764亿元，预计2025年将增至4148亿元，2025至2029年复合年增长率达10.6% [7] - 中国“IP+食品”市场增速更为突出，2024年规模为354亿元，预计2025年达431亿元，2025至2029年复合年增长率高达18.5% [7] - 具体案例显示，截至2025年5月，DQ“冰淇淋与定制蛋糕店”的销售额对比2024年全年增长了5倍 [13] 联名模式与案例 - 联名模式呈现“百花齐放”景象，瑞幸咖啡借《黑神话：悟空》联名吸引大量男性玩家，打破用户结构单一困境 [5] - 奶茶品牌古茗与乙女游戏《恋与深空》合作实现互相引流，GODIVA跨界携手泡泡玛特旗下人气IP LABUBU推出联名冰品 [5][9] - 国风IP赋能品牌价值提升，霸王茶姬携手故宫推出“故宫·茶世界”特展，DQ聚焦非物质文化遗产绒花元素推出南京限定蛋糕 [5] 驱动因素：消费需求 - “Z世代”成为主力消费群体，食品消费从“功能满足”转向“情感消费”，购买行为被视为情感陪伴载体 [9] - IP作为情感符号，能通过游戏、国潮、怀旧等圈层文化引发共鸣，并将食品转化为社交货币 [9] - 全龄化消费趋势形成，儿童青少年追求趣味体验，成年人通过怀旧IP缓解压力，多元需求激发增长潜能 [9] 驱动因素：行业竞争 - 食品行业高度同质化倒逼品牌寻求差异化突破，IP联名成为轻量高效的营销选择，通过“流量置换”实现用户互补 [11] - 在国内情绪消费市场规模即将突破2万亿元的环境中，“IP+食品”精准承接消费者“治愈、减压、仪式感”等核心诉求 [11] 未来发展方向 - 未来联名将向“深度融合、长期主义、健康赋能”方向转型，企业需通过精益运营实现从“1+1=2”到“1+1>2”的跨越 [14] - IP选择应坚持“调性匹配+用户互补”原则，品牌可布局自有IP孵化，如三只松鼠通过系列动画构建可持续IP生态 [14] - 需避免“IP贴标”陷阱，着力加深文化内涵与产品属性的深度绑定，例如良品铺子将京剧元素融入年货礼盒 [14] - 应建立IP联名专属供应链平衡创新与成本，借鉴“IP+短视频+线下场景”模式实现流量转化与品牌沉淀 [15]

合作核心与战略目标 - 公司与腾讯广告签署战略合作协议 旨在通过生意增长、会员服务、内容共创三大切口展开全链路深度合作 [2] - 合作是公司提出国内业务"破局"后的首个重大举措 目标是将产品从"功能领先"升级为"情感引领" [2] - 长期目标是助力公司突破制造业估值天花板 向"品牌+内容+数字化"的高附加值模式转型 [3] 具体合作领域与举措 - 公司将整合腾讯全域数字化资源 包括微信生态、小程序、社交广告 构建多触点品牌曝光体系以精准触达Z世代消费者 [2] - 公司将利用腾讯用户生命周期管理工具建立会员服务生态 提升用户黏性与复购率 推动用户关系向长期情感联结转型 [2] - 公司将依托微信生态搭建"内容种草—社交互动—即时转化"闭环体系 利用视频号、小程序及社交裂变效应打造品牌私域流量池 [3] - 公司将依托腾讯游戏、动漫、影视等IP资源开展深度联名合作 将IP形象与品牌内核融合打造兼具情感共鸣与文化魅力的产品 [3] 行业背景与市场洞察 - 杯壶产品已从实用工具转变为情感化社交载体 双方合作将探索社交生态下的情感消费新范式 [2] - 腾讯广告指出视频号、微信小店等生态的快速发展为行业带来新机遇 [2] - 未来的IP合作将超越流量获取的初级阶段 转向价值共创的深度模式 [3]

智能科技产品消费 - 智能科技产品在消费中占比显著，例如消费者购物车中智能产品占比超过半数 [3] - 政策推动智能消费，前三季度相关政策拉动数码电子产品销售额同比增长18.2% [3] - 智能消费正从“单品尝鲜”迈入“生态刚需”新阶段，“AI+硬件+生态”的综合体验将成为企业核心竞争力 [4] - 单个消费者平均购买4.9类商品，数码产品、智能家电等品质消费品类需求持续攀升 [4] 服务消费增长 - “双11”期间服务消费蓬勃增长，京东旅行酒店订单同比增长近8倍，机票订单同比增长6.3倍 [5] - 即时零售业务带动订餐、美容美发、亲子娱乐等消费明显增长 [5] - 今年前9个月服务零售额同比增长5.2%，增速比商品零售额高0.6个百分点，消费驱动内核向服务转变 [7] - 服务消费成为多地经济引擎，例如“苏超”联赛前六轮带动旅游、出行等场景实现服务营业收入379.6亿元 [7] - 多地积极培育服务消费，如海口对高品质大型演唱会给予30万至500万元奖励，广东支持申办国际赛事 [7] 情绪类与文化认同消费 - 情绪类消费热度显著攀升，盲盒、游戏周边产品周环比增速超100%，漫画周边增速超80% [9] - 产品的情绪价值显著影响消费决策，具有独特外观和幽默元素的产品成为爆款，反映年轻一代寻求身份认同与情绪表达 [9] - 文化赋能型消费场景升温，传统美学与现代设计融合推动国潮从风格符号升华为价值认同 [10] - 消费者对品牌的认可体现为对传统文化的认同，国潮消费是文化自信转化为商业价值的体现 [10]

宠物消费趋势转变 - 宠物角色从功能性伴侣向家庭成员转变，宠物经济成为情感消费代表性领域 [1] - 宠物消费结构发生质的改变，体现在对更高品质、更健康、更精细化、更具情感价值和科技含量的产品与服务的系统性偏好转移 [2] - 过去三年，天猫双11宠物恩格尔系数（宠物食品支出占比）下降2.93% [2] 双11宠物消费表现 - 佩蒂股份双11整体GMV同比增长30%以上，爵宴品牌在狗零食类目保持行业前列，主粮销量增速明显 [2] - 宠物智能用品和猫砂清洁用品成为宠物主购物清单中的优先选择 [3] - 北京卓越明睿商贸有限公司（代理10个国外宠物洗护品牌）今年截至目前线上销量较去年同期增长60%左右 [3] 行业竞争与营销策略 - 双11期间行业整体向头部化集中，线上销售需要投入流量费用 [2] - 佩蒂股份以天猫旗舰店为核心，配合抖音、小红书、达人直播形成引流闭环，旗舰店首页及分类转化率同比提升1倍至1.5倍 [2] - 京东平台宠物智能用品销量前五品牌为小佩、霍曼、小米、CATLINK和空气萝卜，猫砂清洁销量前五品牌为pidan、许翠花、Lorde、HONEYCARE和艾禾美 [3]

进博会宠物主题展示与行业趋势 - 第八届中国国际进口博览会首次设立宠物主题展示区“它博萌爪航站楼”，展现中国市场对高品质、多元化生活方式的追求 [1] - 宠物经济作为消费领域重要增长极，传递“宠物作为家庭重要成员”的现代生活理念 [1] - 毕马威在进博会推出《2025年中国宠物行业市场报告》，聚焦宠物与酒店两大新风尚消费赛道 [1] 宠物行业市场规模与结构 - 2024年中国城镇犬猫市场规模已突破3000亿元，预计2027年将突破4000亿元 [4] - 宠物市场预计在2025年突破8114亿元，宠物食品作为刚需品类占据最大市场份额 [5] - 养宠主力军呈现年轻化、高学历化特征，90后与00后合计占据超6成份额 [4] 宠物消费行为与渠道变革 - 80后、90后养宠人更倾向于通过线上渠道购买宠物产品，直播电商表现亮眼 [5] - 消费者决策日益理性，关注性价比的同时看重品牌信誉、产品实际效果和透明度 [5] - 宠物角色从“功能性伴侣”向“家庭成员”转变，推动食品、医疗、服务、科技等细分赛道发展 [4] 宠物行业核心发展趋势 - 供应链重构与国产替代加速推进，国产品牌凭借智能科技赋能和精准营销赢得认可 [6] - 消费升级与科技创新双向赋能，“人宠同源”概念推动宠物食品市场向精细化、高品质升级 [6] - 本土宠物食品企业通过代工积累经验后，持续加大研发投入培育自有品牌 [5] 酒店行业转型与市场格局 - 中国酒店业从“粗放扩张”转向“精耕细作”，竞争格局由增量开发转向存量优化 [7] - 行业呈现“金字塔”结构，经济型酒店占据主导地位，连锁化率提升至40.1% [7] - 消费分层趋势显著，形成“高端体验化、中端个性化、经济智能化”多层次发展格局 [7] 酒店业核心发展路径 - 国家促消费政策推动酒店业与文旅消费深度融合，形成协同增长引擎 [8] - 行业加速品牌整合与轻资产转型，头部企业从单一品牌输出转向平台化输出 [8] - 数字技术向场景化应用深化，助力优化客户全旅程体验，“住宿+X”融合模式拓展非客房收入 [8] 情感消费驱动产业升级 - 宠物经济成为“情感消费”代表性领域，带动供给侧深度适配如宠物友好型酒店等新业态 [3][4] - 消费者对品质生活的追求正显著改变市场格局，核心指向情感满足与体验升级 [9] - 酒店业在结构性调整中寻找新增长点，健康旅居、长租公寓等新业态注入新活力 [7]

宠物祭奠用品市场概况 - 专为宠物设计的祭奠用品在电商平台悄然走红，品类包括印有“汪星银行”“喵星金库”的冥币、迷你版纸质衣服、玩具、零食、空调、饮水机等多达数十种 [1] - 相关产品一整套售价在20元至70元人民币不等，部分店铺销量已突破1万单 [1] - 在多个电商平台搜索发现，售卖相关产品的店铺超过百家 [3] 消费驱动力与目标客群 - 消费行为源于宠物角色的转变，现代社会中部分年轻人与宠物的情感联结远超以往，此类商品成为其宣泄悲伤、完成情感告别的一种方式，是心理需求的外在投射 [3] - 消费群体以年轻消费者为主，有消费者一次购买好几套，希望宠物在“另一个世界”不缺东西，并要求使用礼盒而非快递袋包装，显示出极高的用心程度 [3] 产品与服务多元化趋势 - 除了冥币等传统祭奠用品，更多元的宠物告别方式正在兴起，线上平台推出“宠物云纪念”服务，用户可上传照片和撰写纪念文字 [5] - 线下宠物殡葬机构提供火化、土葬等服务，相比冥币更注重情感留存与环保 [5] - 行业从业者认为，随着宠物经济的细分，“情感服务”将成为新趋势 [5] 行业争议与规范发展 - 产品热销伴随争议，有网友质疑其带有“迷信”色彩，认为商家是利用情感赚钱，另有环保人士担忧部分产品焚烧会污染环境 [3] - 有店铺老板表示其产品使用环保材料，并指出平台允许售卖此类商品，但禁止售卖定制的宠物往生书等产品 [5] - 行业需要建立规范，以在满足消费者需求的同时，避免走向迷信或浪费 [5] 市场意义与未来展望 - 从几十元的冥币套装到上千元的殡葬服务，宠物告别经济的兴起折射出当代人对情感价值的重视 [7] - 该新兴领域的核心考题是如何在尊重情感需求与倡导理性消费、环保理念之间找到平衡 [7]