行业核心趋势 - “味觉+情感”的双重赋能模式正重塑消费逻辑与行业格局，成为品牌在万亿级同质化食品市场中破局增长的关键 [1][4] - IP与食品的跨界联名已从“营销噱头”升级为消费市场的核心趋势，例如DQ与三丽鸥联名冰激凌引发抢购，好利来与哈利·波特联名的海格蛋糕实现月销千万 [2][4] 市场表现与规模 - 全球“IP+食品”市场规模2024年达3764亿元，预计2025年将增至4148亿元，2025至2029年复合年增长率达10.6% [7] - 中国“IP+食品”市场增速更为突出，2024年规模为354亿元，预计2025年达431亿元，2025至2029年复合年增长率高达18.5% [7] - 具体案例显示，截至2025年5月，DQ“冰淇淋与定制蛋糕店”的销售额对比2024年全年增长了5倍 [13] 联名模式与案例 - 联名模式呈现“百花齐放”景象，瑞幸咖啡借《黑神话：悟空》联名吸引大量男性玩家，打破用户结构单一困境 [5] - 奶茶品牌古茗与乙女游戏《恋与深空》合作实现互相引流，GODIVA跨界携手泡泡玛特旗下人气IP LABUBU推出联名冰品 [5][9] - 国风IP赋能品牌价值提升，霸王茶姬携手故宫推出“故宫·茶世界”特展，DQ聚焦非物质文化遗产绒花元素推出南京限定蛋糕 [5] 驱动因素：消费需求 - “Z世代”成为主力消费群体，食品消费从“功能满足”转向“情感消费”，购买行为被视为情感陪伴载体 [9] - IP作为情感符号，能通过游戏、国潮、怀旧等圈层文化引发共鸣，并将食品转化为社交货币 [9] - 全龄化消费趋势形成，儿童青少年追求趣味体验，成年人通过怀旧IP缓解压力，多元需求激发增长潜能 [9] 驱动因素：行业竞争 - 食品行业高度同质化倒逼品牌寻求差异化突破，IP联名成为轻量高效的营销选择，通过“流量置换”实现用户互补 [11] - 在国内情绪消费市场规模即将突破2万亿元的环境中，“IP+食品”精准承接消费者“治愈、减压、仪式感”等核心诉求 [11] 未来发展方向 - 未来联名将向“深度融合、长期主义、健康赋能”方向转型，企业需通过精益运营实现从“1+1=2”到“1+1>2”的跨越 [14] - IP选择应坚持“调性匹配+用户互补”原则，品牌可布局自有IP孵化，如三只松鼠通过系列动画构建可持续IP生态 [14] - 需避免“IP贴标”陷阱，着力加深文化内涵与产品属性的深度绑定，例如良品铺子将京剧元素融入年货礼盒 [14] - 应建立IP联名专属供应链平衡创新与成本，借鉴“IP+短视频+线下场景”模式实现流量转化与品牌沉淀 [15]