2021年秋种起，德州市正式启动"吨半粮"生产能力建设，当地建立市县乡村四级"书记抓粮"机制为粮食生产保驾护航。 山东横向上推进小麦、玉米、大豆、花生等粮油作物协调发展；纵向上推动良田、良种、良机、良法、良制"五良"集成攻关；点上建设"德聊吨半粮""汶阳 田""鲁西南""黄三角""临郯苍""胶莱河"六大引领区，210个市级万亩引领片、984个县级千亩引领方等进行示范带动；面上平原、丘陵、山地、盐碱地全面提 升，通过高标准农田建设、耕地质量提升、新型农业经营主体培育、高性能农业机械推广以及防灾减灾体系建设组合发力，带动全省大面积单产提升和均衡 增产。 新华财经济南9月19日电（记者陈灏、叶婧）成簇的豆荚颗粒饱满，茂密的叶片随风摇曳，一片片大豆植株长势喜人……这是记者近日走进山东省济宁市嘉 祥县大豆田看到的景象。目前，嘉祥县14万亩大豆已进入鼓粒期。 在嘉祥县国家现代农业产业园大豆原种繁育基地，山东华亚农业科技有限公司的工作人员正在操作无人机开展飞防作业。公司研发总监钱振亚说，基地种植 的新一代高油高产大豆，兼具耐密、抗病、抗倒伏等优良性状，大面积种植高产潜力超过640斤／亩。 "十四五"以来，山东统筹用好耕地、 ...

粮食生产与安全保障 - 2024年全国粮食产量突破1.4万亿斤 人均粮食占有量达500公斤 实现谷物基本自给和口粮绝对安全 [1][2] - 实施粮油作物大面积单产提升行动覆盖702个县 推动高产技术向大田转化 [2] - 大豆产量达2065万吨 自给率较2020年提升4个百分点 油料作物产量3978.7万吨 食用植物油自给率提升近5个百分点 [2] 农业基础设施与科技水平 - 累计建成高标准农田超10亿亩 农业科技进步贡献率达63.2% 农作物耕种收综合机械化率超75% 良种覆盖率超96% [4] - 建成800多家农业科研院校 拥有12万科研人员 国家农业科技项目中企业参与单位占比51% 超1000家企业参与 [4] - 攻克作物产量品质调控新基因 育成优质高产水稻 节水抗病小麦 机收籽粒玉米 高油高产大豆等品种 自主选育品种面积占比超95% [4] 多元化食物供给体系 - 畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增长2778万吨 增幅18.8% 人均肉类消费72公斤 禽蛋25公斤 奶类40.5公斤 [6] - 水产品总产量7358万吨 较2020年增长12.3% 连续36年居全球第一 [6] - 设施农业面积达4000万亩 设施蔬菜年产量超2亿吨 食用菌年产量4200万吨占全球85% 藻类养殖技术居世界前列 [6] 农业生产韧性与结构优化 - 强化灾害预警和农田水利建设 提升防灾减灾能力 秋粮面积稳中有增 长势正常偏好 [3] - 主动优化农业生产结构 提升产品品质 满足多样化需求 [2] - 发展大水面生态渔业 稻渔综合种养和深远海养殖 构建"蓝色粮仓" [6] 居民营养健康水平 - 城乡居民蛋白质 脂肪 碳水化合物三大营养素摄入水平接近发达国家 [7]

据介绍，"十四五"时期，我国粮食产量迈上新台阶，2024年全国粮食产量首次突破1.4万亿斤，比 2020年增产740亿斤。现在人均粮食占有量已经达到了500公斤，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全， 国家粮食安全有充分保障。 新华社北京9月16日电（记者 古一平、韩佳诺）记者从国务院新闻办公室16日上午举行的"高质量 完成'十四五'规划"系列主题新闻发布会上获悉，"十四五"期间我国不仅饭碗端得更牢，多元化食物供给 体系也加快构建。 粮食安全是国之大者。发布会上，农业农村部部长韩俊介绍了"十四五"时期，我国全方位夯实粮食 安全根基的一系列举措。 提升产能，启动实施粮油作物大面积单产提升行动，推动良田良种良机良法"四良"深度融合，2024 年全国粮食亩产达394.7公斤，比"十三五"末提高了12.5公斤，单产对我国粮食产量增长的贡献超过 60%。 压实责任，严格开展包括耕地保护和粮食安全的党政同责考核，压实地方党政重农抓粮责任。这几 年，我国粮食面积在高基数上保持了稳定，2024年粮食播种面积达17.9亿亩、比2020年增加3800多万 亩…… "十四五"时期，我国老百姓的餐桌越来越丰富。 "2024年底，我国肉蛋 ...

粮食生产成就 - 2023年全国粮食产量突破1.4万亿斤 较2020年增产740亿斤 [1][3] - 人均粮食占有量达500公斤 实现谷物基本自给和口粮绝对安全 [1][3] - 累计建成高标准农田超10亿亩 "十四五"期间中央累计投入超7000亿元 [3] - 2023年大豆产量达2065万吨 自给率较2020年提高4个百分点 [4] - 油料作物产量3978.7万吨 食用植物油自给率提高近5个百分点 [4] 多元化食物供给 - 2023年底畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增长18.8% [6] - 人均肉类年消费量72公斤 禽蛋25公斤 均高于世界平均水平 [1][6] - 水产品总产量7358万吨 较2020年增长12.3% 连续36年全球第一 [7] - 设施蔬菜年产量超2亿吨 种植业设施面积达4000万亩 [7] - 人均奶类年消费量40.5公斤 较2020年提高2.3公斤 [6] 农业改革与经营体系 - 累计培育农民合作社超200万家 家庭农场近400万个 [2] - 经营性服务主体110余万个 2023年服务面积超22.9亿亩次 [2] - 第二轮土地承包到期后再延长30年试点扎实开展 [2] - 三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实现全国覆盖 [4] 质量安全与消费促进 - 农产品质量安全监测合格率稳定在97.5%以上 [1] - 实施农业品牌精品培育计划强化品牌引领 [8] - 通过节庆市场、展会聚集和赛事联动拓展消费场景 [9] - 发展农产品初加工和精深加工实现产业价值跃迁 [8]

耕地保护与质量提升 - 全国耕地面积达19.4亿亩 较2020年增加2800万亩[3] - 累计建成高标准农田超10亿亩 中央累计投入超7000亿元[5] - 中央财政亩均投入标准提高至2000元以上 实现大灾少减产、小灾能稳产、无灾多增产[5] - 累计保护黑土地超4亿亩次 治理侵蚀沟3.3万条 遏制黑土地变薄变瘦变硬趋势[9] 多元化食物供给体系 - 畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增长18.8%[12] - 水产品总产量达7358万吨 较2020年增长12.3% 连续36年全球第一[18] - 设施蔬菜年产量达2亿吨 设施农业面积4000万亩 实现周年均衡供应[19] - 发展大水面生态渔业、稻渔综合种养及深远海养殖 打造蓝色粮仓[14] 居民营养消费水平 - 人均肉类年消费量72公斤 禽蛋25公斤 均超世界平均水平[15] - 人均奶类年消费量40.5公斤 较2020年提高2.3公斤[15] - 城乡居民三大营养素摄入水平接近发达国家标准[17]

多元化食物供给体系建设进展 - 农业农村部门协同各方践行大食物观 通过开发森林 草原 江河湖海及设施农业等资源构建多元化食物供给体系 推动食品品类持续丰富 [1] 现代畜牧业生产数据 - 2023年底畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增加2778万吨 增幅18.8% [2] - 人均肉类年消费量72公斤 禽蛋25公斤 均超过世界平均水平 [2] - 人均奶类消费量40.5公斤 较2020年提升2.3公斤 [2] 渔业发展成就 - 2024年水产品总产量7358万吨 较2020年增长12.3% [4] - 水产品产量连续36年保持全球首位 涵盖鱼虾蟹贝等多品类充足供应 [4] 设施农业产能 - 种植业设施面积达4000万亩 设施蔬菜年产量超2亿吨 [6] - 食用菌年产量4200万吨 占全球总产量85% [6] 生物科技应用 - 通过生物科技与生物产业发展新型食品 [8] - 藻类养殖技术达到全球领先水平 [8]

多元化食物供给体系建设进展 - 通过向森林、草原、江河湖海、设施农业及植物动物微生物要热量和蛋白来加快构建多元化食物供给体系 [1] 现代畜牧业发展水平 - 畜禽养殖规模化率持续提高 畜禽产品稳定安全供给能力明显提升 [2] - 2023年底畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增加2778万吨 增长18.8% [2] - 人均肉类年消费量72公斤 禽蛋25公斤 均高于世界平均水平 [2] - 人均奶类年消费量达40.5公斤 较2020年提高2.3公斤 [2] 现代渔业发展水平 - 合理利用渔业资源 发展大水面生态渔业和稻渔综合种养 [2] - 加快发展深远海养殖 打造"蓝色粮仓" [2] 设施农业发展水平 - 设施农业快速发展 种植业设施面积达4000万亩 [2] - 设施蔬菜年产量超2亿吨 基本实现周年均衡供应 [2] 农业发展空间拓展 - 从传统农作物和畜禽资源向更丰富生物资源拓展 [2] - 加快发展生物科技和生物产业 成功突破关键核心技术 [2] - 新型食品不断涌现 [2] 居民营养健康水平 - 城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素接近发达国家水平 [3] - 居民食物营养健康水平更加均衡 实现从吃得饱到吃得更好、更健康营养的转变 [3]

粮食安全与产能提升 - 全国粮食亩产达394.7公斤 较"十三五"末提高12.5公斤 [1] - 粮食播种面积达17.9亿亩 较2020年增加3800多万亩 [1] - 单产对粮食产量增长贡献率超过60% [1] 粮食产量与供给保障 - 2024年全国粮食产量首次突破1.4万亿斤 较2020年增产740亿斤 [1] - 人均粮食占有量达500公斤 实现谷物基本自给和口粮绝对安全 [1] - 国家粮食安全体系得到全方位夯实 [1] 多元化食物供给体系 - 肉蛋奶等畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增长18.8% [2] - 水产品总产量达7358万吨 较2020年增长12.3% 连续36年全球第一 [2] - 设施农业种植面积达4000万亩 设施蔬菜年产量超2亿吨 [2] 居民消费与营养水平 - 人均肉类年消费量72公斤 禽蛋25公斤 均高于世界平均水平 [2] - 城乡居民三大营养素摄入量接近发达国家水平 [2] - 食物供给从吃饱向吃好、吃营养健康方向升级 [2]

核心观点 - 多元化食物供给体系加快构建 居民食物营养健康水平更加均衡 [1][2][3] 现代畜牧业发展 - 畜禽养殖规模化率持续提高 畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增长2778万吨(增幅18.8%) [1] - 人均肉类年消费量72公斤 禽蛋25公斤 均超世界平均水平 [1] - 人均奶类年消费量40.5公斤 较2020年提升2.3公斤 [1] 现代渔业发展 - 水产品总产量达7358万吨 较2020年增长12.3% 连续36年全球第一 [2] - 发展大水面生态渔业与深远海养殖 鱼虾蟹贝等品种供应充足 [2] 设施农业建设 - 设施农业面积达4000万亩 设施蔬菜年产量超2亿吨 实现周年均衡供应 [2] - 食用菌年产量4200万吨 占全球总产量85% [2] - 草莓樱桃西瓜等设施水果延长上市时间 满足多样化需求 [2] 生物资源拓展 - 从传统农牧向生物资源拓展 加快发展生物科技与生物产业 [2] - 突破关键核心技术 藻类养殖技术世界前列 新型食品不断涌现 [2] 营养健康水平 - 居民蛋白质脂肪碳水化合物摄入量接近发达国家水平 [3] - 食物营养结构更加均衡健康 [3]

粮食安全保障 - 2024年粮食产量首次突破1.4万亿斤，较2020年增产740亿斤 [3] - 人均粮食占有量达500公斤，实现谷物基本自给和口粮绝对安全 [3] - 棉油糖产能持续提升，肉蛋奶水产品等供给充足且品类多样 [3] 农业现代化进展 - 累计建成高标准农田超10亿亩，农业科技进步贡献率达63.2% [3] - 农作物耕种收综合机械化率超75%，良种覆盖率超96% [3] - 设施农业面积达4000万亩，设施蔬菜年产量超2亿吨 [11] 农民收入与脱贫成效 - 2024年农村居民人均可支配收入达23119元，城乡居民收入比降至2.34:1 [5] - 累计帮扶超690万监测对象消除返贫风险，脱贫人口务工规模稳定在3000万人以上 [5] - 脱贫县农民收入增速持续高于全国农民平均水平 [5] 乡村建设与公共服务 - 农村公路总里程超464万公里，自来水普及率达94% [7] - 行政村5G通达率超90%，生活垃圾处理比例稳定在90%以上 [7] - 农村卫生厕所普及率76%，生活污水治理率超45% [7] 农业多元化供给体系 - 2024年水产品产量7358万吨，较2020年增长12.3%，连续36年全球第一 [11] - 畜产品总量达1.75亿吨，较2020年增长18.8% [10] - 食用菌年产量4200万吨占全球85%，草莓樱桃等设施水果延长上市期 [11] 农村产业与改革 - 农产品加工业营业收入近18万亿元，培育农民合作社超200万家 [7][8] - 土地承包延包30年试点推进，宅基地改革稳步实施 [8] - 农业社会化服务主体超110万个，服务面积22.9亿亩次 [8]