门店调整策略 - 公司近期在全国多地关闭近10家门店，涉及苏州、北京、深圳等地，闭店理由多为租约到期或门店发展规划调整 [1][3] - 公司称闭店属于餐饮行业正常经营行为，是统一安排，部分门店因装修成本过高选择迁址重开 [1] - 在关闭部分门店的同时，公司宣布年底前将新开8家门店，新店将集中于一、二线城市，包括已开业的哈尔滨哈西万达店与济南西城龙湖店 [4][8] 促销活动与客流影响 - 公司自9月下旬起推出西贝请您吃饭等促销活动，包括满50返50元券和100元代金券等大额优惠 [7] - 促销活动导致部分门店出现排队现象，有顾客消费205元使用代金券后实付金额低至5元 [1][7] - 外卖平台也推出每日一道半价菜优惠，如原价66.7元的套餐折后至23.3元 [7] 经营背景与市场反应 - 公司创立于1988年，截至2025年3月拥有近400家直营门店 [8] - 9月因罗永浩公开吐槽使用预制菜，公司多地门店客流量一度下滑三分之一，日营业额损失最高达300万元 [8] - 为应对危机，公司采取关停低效门店加促销激活核心店的策略，专家认为促销能带来现金流但复购率才是持续盈利关键 [8] 闭店管理原则 - 公司闭店坚持三条原则：提前通过公告和短信告知顾客；认真对待闭店前就餐客人并告知附近门店地址；优先安排员工到其他门店就业 [4] - 对储值顾客可选择无条件退还剩余本金或保留储值在全国其他门店继续消费 [4]

股价与资金流向 - 11月14日股价下跌2.01%至81.82元/股，成交额4.55亿元，换手率1.87%，总市值272.70亿元 [1] - 当日主力资金净流出5134.32万元，特大单净卖出2785.97万元，大单净卖出2429.69万元 [1] - 公司股价年内上涨4.76%，近5个交易日、20个交易日和60个交易日分别上涨10.30%、16.59%和13.31% [1] 公司业务概况 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品分为速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品及其他 [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品49.43%，速冻菜肴制品31.77%，速冻面米制品16.32%，农副产品及其他2.38% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括社保重仓、社区团购、预制菜等 [2] 财务与股东情况 - 2025年1-9月公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，归母净利润9.49亿元，同比减少9.35% [3] - 截至9月30日股东户数为6.32万，较上期大幅增加78.56%，人均流通股4641股，较上期减少43.98% [3] - A股上市后累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] 机构持仓变动 - 截至2025年9月30日，十大流通股东中香港中央结算有限公司持股540.10万股，较上期减少653.91万股 [4] - 中庚价值先锋股票持股430.55万股，较上期减少11.35万股，南方中证500ETF退出十大流通股东之列 [4]

股价表现与资金流向 - 11月14日盘中股价上涨2.21%至4.16元/股，成交金额2570.72万元，换手率0.88%，总市值29.58亿元 [1] - 主力资金净流入17.68万元，大单买入247.96万元（占比9.65%），卖出230.28万元（占比8.96%） [1] - 公司今年以来股价上涨13.35%，近5个交易日上涨5.58%，近20日上涨12.13%，近60日下跌1.65% [1] 公司基本情况 - 公司位于辽宁省大连市，成立于1992年9月21日，于2006年9月28日上市 [1] - 主营业务涵盖海珍品种业、海水增养殖业、海洋食品研发、加工及新零售、渔业装备等产业 [1] - 主营业务收入构成为：其他68.37%，虾夷扇贝18.84%，海参9.75%，海螺1.68%，海胆1.04%，鲍鱼0.33% [1] 行业与概念板块 - 所属申万行业为农林牧渔-渔业-水产养殖 [1] - 所属概念板块包括预制菜、乡村振兴、电子商务、冷链物流、小盘等 [1] 股东结构与经营业绩 - 截至9月30日股东户数为3.03万，较上期减少1.69%，人均流通股23432股，较上期增加1.72% [2] - 2025年1月-9月实现营业收入10.83亿元，同比减少7.14%，归母净利润为-3237.34万元，同比减少30.79% [2] 分红情况 - A股上市后累计派现11.47亿元，但近三年累计派现0.00元 [3]

股价表现与交易数据 - 11月14日盘中股价下跌2.09%，报58.58元/股，总市值246.73亿元 [1] - 当日成交金额3.89亿元，换手率1.58%，主力资金净流出641.17万元 [1] - 今年以来股价累计上涨324.49%，近5个交易日、20个交易日、60个交易日分别上涨33.05%、16.79%和26.60% [1] - 今年以来已11次登上龙虎榜，最近一次为11月11日 [1] 公司基本面与业务构成 - 公司主营业务为农副产品批发交易市场业务和生鲜食材配送业务 [1] - 主营业务收入构成为：批发交易市场运营36.25%，商品销售33.04%，农批市场开发15.61%，制造业9.44%，租赁4.78%，其他收入0.57%，软件开发0.30% [1] - 2025年1-9月实现营业收入5.58亿元，同比增长2.66%，归母净利润1.15亿元，同比增长9.13% [2] - A股上市后累计派现4.85亿元，近三年累计派现1.76亿元 [3] 股东结构与行业分类 - 截至9月30日股东户数为2.17万，较上期减少10.81%，人均流通股18995股，较上期增加12.12% [2] - 公司所属申万行业为商贸零售-一般零售-商业物业经营 [2] - 所属概念板块包括浙江国资、冷链物流、社区团购、预制菜、中盘等 [2]

股价与市场表现 - 11月14日盘中股价下跌2.07%至31.20元/股，成交额2389.05万元，换手率0.32%，总市值74.74亿元 [1] - 当日主力资金净流入33.29万元，特大单卖出249.64万元占比10.45%，大单买入484.14万元占比20.27% [1] - 公司今年以来股价上涨89.44%，近5个交易日上涨11.71%，近20日上涨24.40%，近60日上涨56.78% [1] 股东结构与流动性 - 截至10月31日股东户数为1.20万户，较上期减少2.87%，人均流通股19963股，较上期增加2.96% [2] 财务业绩 - 2025年1-9月实现营业收入13.56亿元，同比增长12.05%，归母净利润2.01亿元，同比增长3.51% [2] - A股上市后累计派现4.76亿元，近三年累计派现3.72亿元 [2] 公司业务概况 - 公司主营业务为中式面点速冻食品的研发、生产与销售，食品类收入占比90.39% [1] - 所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括小盘、预制菜、养老金概念等 [1]

股价表现与资金流向 - 11月13日盘中股价上涨2.32%，报3.53元/股，成交5559.43万元，换手率1.57%，总市值35.97亿元 [1] - 主力资金净流入370.39万元，特大单净卖出38.5万元，大单净买入408.89万元 [1] - 今年以来股价上涨10.31%，近5个交易日上涨4.75%，近20日上涨11.36%，近60日上涨3.52% [1] - 今年以来3次登上龙虎榜，最近一次为9月23日，龙虎榜净买入32.19万元 [1] 公司基本情况 - 公司位于湖南省长沙市，成立于1996年8月3日，上市于1996年8月8日，主营业务为酒店服务及旅游地产 [1] - 主营业务收入构成为：餐饮34.69%，客房32.85%，其他30.87%，娱乐1.59% [1] - 所属申万行业为社会服务-酒店餐饮-酒店，概念板块包括在线旅游、旅游酒店、小盘、低价、预制菜等 [2] 股东结构与机构持仓 - 截至9月30日股东户数4.61万，较上期增加1.95%，人均流通股22114股，较上期减少1.91% [2] - 富国中证旅游主题ETF（159766）为第三大流通股东，持股1044.01万股，较上期增加384.11万股 [3] - 金元顺安元启灵活配置混合（004685）为第五大流通股东，持股413.63万股，较上期增加63.63万股 [3] 财务业绩 - 2025年1月-9月实现营业收入3.98亿元，同比减少12.52% [2] - 2025年1月-9月归母净利润为-1.56亿元，同比减少39.99% [2] 分红历史 - A股上市后累计派现3.28亿元，近三年累计派现0.00元 [3]

股价表现与资金流向 - 11月13日公司股价上涨2.11%，报收82.93元/股，成交金额5.44亿元，换手率2.28%，总市值276.40亿元 [1] - 当日主力资金净流出1255.71万元，其中特大单买入2676.08万元（占比4.92%），卖出4012.10万元（占比7.37%），大单买入1.26亿元（占比23.19%），卖出1.25亿元（占比23.04%） [1] - 公司股价今年以来累计上涨6.18%，近5个交易日上涨11.32%，近20日上涨17.30%，近60日上涨15.26% [1] 公司基本情况 - 公司成立于2001年12月24日，于2017年2月22日上市，主要从事速冻食品的研发、生产和销售 [2] - 主要产品包括速冻调制食品（如鱼豆腐、鱼丸）、速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）和速冻面米制品（如烧麦、手抓饼） [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品49.43%，速冻菜肴制品31.77%，速冻面米制品16.32%，农副产品及其他2.38% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括社保重仓、预制菜等 [2] 财务与经营业绩 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，归母净利润9.49亿元，同比减少9.35% [3] - A股上市后公司累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] 股东结构变化 - 截至9月30日，公司股东户数为6.32万户，较上期增加78.56%，人均流通股4641股，较上期减少43.98% [3] - 同期十大流通股东中，香港中央结算有限公司持股540.10万股，较上期减少653.91万股，中庚价值先锋股票基金持股430.55万股，较上期减少11.35万股，南方中证500ETF退出十大流通股东之列 [4]

股价表现与资金流向 - 11月13日盘中股价上涨2.13%至13.40元/股，成交金额2.14亿元，换手率6.79%，总市值32.48亿元 [1] - 当日主力资金净流出1557.55万元，特大单净买入197.95万元（买入365.11万元，卖出167.16万元），大单净流出1755.51万元（买入1976.27万元，卖出3731.78万元） [1] - 公司股价今年以来累计上涨14.73%，近5日、近20日、近60日分别上涨5.10%、25.94%、40.46% [1] - 今年以来1次登上龙虎榜，最近一次为3月5日，龙虎榜净买入265.24万元，买入总额3230.14万元（占成交额12.69%），卖出总额2964.90万元（占成交额11.65%） [1] 公司基本情况 - 公司位于山东省诸城市，成立于2005年2月2日，于2017年6月13日上市 [2] - 主营业务为速冻类预制菜的研发、生产和销售，产品包括丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等 [2] - 主营业务收入构成为：供应链29.40%，丸制品23.34%，油炸品16.95%，中式菜肴9.92%，肠制品9.59%，串制品6.48%，其它类3.53%，餐饮类0.78% [2] - 所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括小盘、QFII持股、一带一路、社区团购、预制菜等 [2] 财务与股东数据 - 2025年1月-9月实现营业收入10.64亿元，同比减少18.31%，归母净利润为-3921.70万元，同比减少38.85% [2] - 截至9月30日股东户数为2.59万，较上期增加0.74%，人均流通股9277股，较上期减少0.74% [2] - A股上市后累计派现7388.26万元，近三年累计派现489.28万元 [3]

门店运营现状 - 浦东新区某西贝门店上座率大致在60%-70% [2] - 门店人流量比预制菜风波时有所好转 [2] - 厨房明档中厨师现场制作羊肉串、切烤鸭、擀面、切鱼 [2] - 更多菜品改为现制后员工工作量增加 厨房仍在招人 周末会雇佣兼职员工 整体比以前忙碌 [2] - 员工表示KPI压力比之前更大 [2] 门店动态调整 - 公司称开店、闭店属于餐饮行业正常经营行为 每年都会基于经营情况对门店数量进行动态调整 [2] - 近期深圳、汕头、义乌等地门店闭店属于正常调整范畴 [2] 预制菜风波与菜品调整 - 公司在9月15日发布致歉信 承认生产工艺与顾客期望有较大差异 [2] - 公司将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工 [2] - 预制菜风波发生后公司进行了菜品调整 [3] 营销活动与客流量 - 公司频繁发放优惠券以吸引顾客 [3] - 50元代金券活动持续到12月 消费满50元即可获得 [4] - 国庆期间北京、深圳等一线城市西贝门店在就餐高峰期消费者需要等待 [4] - 为吸引客人而发放的代金券已被黄牛售卖 [4] 消费者反馈 - 预制菜风波对部分亲子家庭消费意愿影响不大 有消费者认为西贝口味适合小孩 不辣且偏清淡 [4] - 有消费者表示西贝是无数饭店中的一家 去也行不去也行 并指出现在很多饭店都使用预制菜 [4]

股价与交易表现 - 11月12日盘中股价下跌2.17%至5.40元/股，成交金额7.55亿元，换手率6.38%，总市值145.19亿元 [1] - 当日主力资金净流出7318.89万元，特大单和大单均呈现净卖出状态，特大单净卖出5143.66万元，大单净卖出2200万元 [1] - 公司今年以来股价上涨36.71%，但近期表现分化，近5个交易日上涨1.69%，近20日下跌8.16%，近60日上涨11.80% [1] - 今年以来已10次登上龙虎榜，最近一次在9月9日，龙虎榜净买入额为-5115.28万元 [1] 公司基本面与财务状况 - 公司主营业务为商品零售，收入构成中超市占比64.34%，其他(补充)业务占比27.44%，百货占比6.01%，物流及广告占比2.21% [1] - 2025年1-9月实现营业收入32.01亿元，同比增长26.45%，但归母净利润为2.26亿元，同比大幅减少88.83% [2] - A股上市后累计派现16.77亿元，但近三年累计派现0.00元 [3] 股东结构与机构持仓 - 截至9月30日，公司股东户数为17.25万，较上期大幅增加95.00%，人均流通股12476股，较上期减少27.06% [2] - 截至2025年9月30日，香港中央结算有限公司已退出十大流通股东之列 [3] 行业与业务属性 - 公司所属申万行业为商贸零售-一般零售-超市 [2] - 所属概念板块包括REITs概念、新零售、社区团购、冷链物流、预制菜等 [2]