来源丨凤凰网财经《公司研究院》 "汤底浓醇，爆浓爆辣爆上头。"这曾是网红螺蛳粉"臭宝"最诱人的广告语。它以"配料丰富，量多料足"为利器，在硝烟弥漫的速食江湖中 杀出重围，创下月销数千万元的记录。 作者丨DW 然而，当消费者满怀期待地拆开包装，尝到的却是指甲与烟头的苦涩。 近期，社交平台上关于"臭宝"的控诉声此起彼伏。多名消费者发帖称，在螺蛳粉中吃出了疑似脚趾甲、烟头等令人作呕的异物。更让他们 心寒的是，向厂家投诉后，得到的却是维权无门的推诿与沉默。 （图源：经视直播） （图源：官网） 消费者或许不知道，这个诞生仅三年的品牌，对它的母公司"微念"而言，不仅是一款网红产品，更是押注未来的"秘密武器"。 就在两年前，微念还深陷与顶流网红李子柒的仲裁风波。当时，业内几乎一致断言：失去李子柒的微念，将一蹶不振。然而，微念不仅活 了下来，还构建起一个日均出货量超百吨的"米粉王国"。而"臭宝"，正是这个王国里最耀眼的明星。 当凤凰网财经《公司研究院》致电官方客服时，得到的回应是："我们一直十分关注食品安全，后续会有相关负责人进行回应。" 01 从"真香"到"真恶心" 在速食螺蛳粉的江湖里，"臭宝"曾是一个现象级的存在。当同 ...

按照国家食品安全强制标准规定,学校食堂每餐次应留 样,保存时间不得小于48小时。市场监管部门即对学校相 应成品留样送检,经上海市质量监督检验技术研究院有限公 司和上海中维检测技术有限公司检测,沙门氏菌、副溶血性 弧菌未检出,金黄色葡萄球菌肠毒素阴性。同时,对绿捷公 司同批次库存未使用的虾仁原料进行抽样检测,混合样品挥 发性盐基氮(新鲜度指标)检测值为 7.06mg/100g,符合 GB10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》的限 量要求(≤30mg/100g),磷酸盐(水分保持剂)检测值为 3.10g/kg,符合 GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加 剂使用标准》的最大使用量要求(≤5.0g/kg);苯甲酸、山 梨酸(防腐剂)未检出(<0.01g/kg),符合 GB2760-2024《食 品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的使用要求(不得 使用)。9月22日,市场监管部门再次对同批次库存虾仁原 料抽样核检,送上海市食品研究所有限公司检测,混合样品 挥发性盐基氮(新鲜度指标)检测值为 7.44mg/100g(≤ 30mg/100g);未发现正常视力可见的杂质、霉变、虫蛀。 学校食 ...

上海最新通报。 9月23日，上海通报部分学校午餐事件，通报显示，绿捷公司涉嫌瞒报，市级部门已组成联合工作组入 驻。 针对市民反映的上海绿捷实业发展有限公司(下称"绿 捷公司")9月15日供应本市部分学校午餐中虾仁炒蛋存在 问题,市委、市政府高度重视,相关部门迅速介入调查。 现已查明:9月15日9时40分左右,绿捷公司派驻静 安区某小学经理孙某某发现配送至该校的 3 箱虾仁解冻焯水 后,其中一盆(约18公斤)内有虫,即报告公司品质部负 责人钱某,钱某将情况报告公司实际控制人张某某,张某某 指令业务经理等人对供应 211 所学校(含分校区)的虾仁原 料及菜品全部下架并就地销毁。9月16日,张某某要求总经 理董某某对外统一称:下架原因系虾肠外溢,有泥沙。绿捷 公司涉嫌瞒报食品安全相关信息,目前公安机关已立案侦查, 并控制相关人员。 9月16日,关注到相关舆情后,市场监管部门和教育部 门立即对受影响的学校和食品进行排查。经查:绿捷公司 9 月 15 日共向全市211 所学校供应涉虾仁相关菜品,接到异 常情况报告后逐一电话通知停止供应。其中,161 所学校回 收了相关原料、半成品及成品菜品,50 所学校在接到通知前 已 ...

事件概述 - 上海绿捷实业发展有限公司在9月15日供应学校午餐的虾仁炒蛋中发现虫类问题 公司涉嫌瞒报食品安全信息并指令销毁证据 公安机关已立案侦查并控制相关人员 [1] - 事件涉及211所学校 其中161所学校回收了相关原料及菜品 50所学校在通知前已供餐 涉事虾仁为进口冷冻南美白虾虾仁 由上海翰霖实业报关并经上海优合鲜供应链供应 [2] 产品与供应链 - 涉事虾仁生产日期为2025年3月20日 保质期24个月 具备入境货物检验检疫证明和检验检测报告 [2] - 同批次库存虾仁经检测挥发性盐基氮值为7.06mg/100g和7.44mg/100g 均低于30mg/100g国家标准限值 磷酸盐含量3.10g/kg低于5.0g/kg限值 未检出防腐剂苯甲酸和山梨酸 [3] - 检测未发现沙门氏菌 副溶血性弧菌及金黄色葡萄球菌肠毒素 未发现正常视力可见杂质 霉变或虫蛀 [3] 监管应对措施 - 市场监管部门对库存涉事批次虾仁全部封存处理并立案调查 市级联合工作组入驻企业并由市属国企临时接管公司运营 [4] - 教育部门将加强食材供应和学校履约验收抽检制度 邀请家长 专家及第三方机构参与 全面核查学校餐食供应招投标情况 [4] - 将公开学校负责人陪餐安排 扩大家长陪餐范围 并将学生家长满意度纳入招投标合同条款 每学期开展全覆盖匿名调查 [4] 行业管理强化 - 上海市市场监督管理局坚持零容忍态度 强调学校食品安全是不可逾越的红线 承诺确保餐食安全营养可口 [4] - 各区将按程序终止存在违法违规行为的供餐合同并重新招标 根据抽检意见加强督促落实供餐企业 [4]

本文转自【央视新闻客户端】； 9月23日，记者获悉，针对市民反映的上海绿捷实业发展有限公司（下称"绿捷公司"）9月15日供应上海市 部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题，相关部门介入调查，上海市公安局、上海市市场监督管理局、上海市 教育委员会发布情况通报，详情如下： 情况通报 针对市民反映的上海绿捷实业发展有限公司(下称"绿 捷公司")9月15日供应本市部分学校午餐中虾仁炒蛋存在 问题,市委、市政府高度重视,相关部门迅速介入调查。 现已查明:9月15日9时40分左右,绿捷公司派驻静 安区某小学经理孙某某发现配送至该校的 3 箱虾仁解冻焯水 后,其中一盆(约18公斤)内有虫,即报告公司品质部负 责人钱某,钱某将情况报告公司实际控制人张某某,张某某 指令业务经理等人对供应 211 所学校(含分校区)的虾仁原 料及菜品全部下架并就地销毁。9月16日,张某某要求总经 理董某某对外统一称:下架原因系虾肠外溢,有泥沙。绿捷 公司涉嫌瞒报食品安全相关信息,目前公安机关已立案侦查, 并控制相关人员。 9月16日,关注到相关舆情后,市场监管部门和教育部 门立即对受影响的学校和食品进行排查。经查:绿捷公司 9 月 15 日共向全市21 ...

上海市公安局 9月16日，关注到相关舆情后，市场监管部门和教育部门立即对受影响的学校和食品进行排查。经查： 绿捷公司9月15日共向全市211所学校供应涉虾仁相关菜品，接到异常情况报告后逐一电话通知停止供 应。其中，161所学校回收了相关原料、半成品及成品菜品，50所学校在接到通知前已供餐。涉事虾仁 为进口"冷冻南美白虾虾仁"，由上海翰霖实业有限公司报关，经上海优合鲜供应链有限公司向绿捷公司 供应，生产日期为2025年3月20日，保质期24个月，有入境货物检验检疫证明、检验检测报告。 按照国家食品安全强制标准规定，学校食堂每餐次应留样，保存时间不得小于48小时。市场监管部门即 对学校相应成品留样送检，经上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司检 测，沙门氏菌、副溶血性弧菌未检出，金黄色葡萄球菌肠毒素阴性。同时，对绿捷公司同批次库存未使 用的虾仁原料进行抽样检测，混合样品挥发性盐基氮（新鲜度指标）检测值为7.06mg/100g，符合 GB10136-2015《食品安全国家标准动物性水产制品》的限量要求（≤30mg/100g），磷酸盐（水分保持 剂）检测值为3.10g/kg，符合GB2760- ...

9月23日，上海三部门通报"部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题"，全文如下： 情况通报 针对市民反映的上海绿捷实业发展有限公司(下称"绿 捷公司")9月15日供应本市部分学校午餐中虾仁炒蛋存在 问题,市委、市政府高度重视,相关部门迅速介入调查。 现已查明:9月15日9时40分左右,绿捷公司派驻静 安区某小学经理孙某某发现配送至该校的 3 箱虾仁解冻焯水 后,其中一盆(约18公斤)内有虫,即报告公司品质部负 责人钱某,钱某将情况报告公司实际控制人张某某,张某某 指令业务经理等人对供应 211 所学校(含分校区)的虾仁原 料及菜品全部下架并就地销毁。9月16日,张某某要求总经 理董某某对外统一称:下架原因系虾肠外溢,有泥沙。绿捷 公司涉嫌瞒报食品安全相关信息,目前公安机关已立案侦查, 并控制相关人员。 9月16日,关注到相关舆情后,市场监管部门和教育部 门立即对受影响的学校和食品进行排查。经查:绿捷公司 9 月 15 日共向全市211 所学校供应涉虾仁相关菜品,接到异 常情况报告后逐一电话通知停止供应。其中,161 所学校回 收了相关原料、半成品及成品菜品,50 所学校在接到通知前 已供餐。涉事虾仁为进口"冷冻南美白 ...

| 索引号 | 2025-005332 | 发布日期 | 2025-09-22 14:57 | 来 | | --- | --- | --- | --- | --- | | | 西安市鄂邑区市场监督管理局发布食品抽检通告，本期公示14大类40批次食品，合格37批次，不合格3批次。不合格 | | | | | 内容概述 | 惠超市外购铁山药、永升水果行外购桑葺、民乐人人家商贸有限公司人民路店茄子，不合格原因主要是质量指标不符 | | | | | | 相关附件。 | | | | 本期公示炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨 化食品、饮料、食用农产品14大类食品40批次，其中抽样检验项目合格样品37批次，检验项目见附件2，抽样检验项目不合格样品3批次，检验项目见附件 3。具体通告如下： 一、总体情况： 炒货食品及坚果制品2批次，豆制品3批次，方便食品1批次，蜂产品1批次，酒类3批次，粮食加工品4批次，肉制品7批次，食用油、油脂及其制品4批次，乳 制品4批次，蔬菜制品3批次，薯类和膨化食品2批次，饮料3批次，食用农产品3批次。不合 ...

抽检总体情况 - 六盘水市市场监督管理局组织抽检食品198批次 其中合格样品196批次 不合格样品2批次 合格率为98.99% [2] 不合格产品处置措施 - 对抽检中发现的不合格产品已采取下架 召回 立案调查等措施 [3] - 针对不合格情况已开展专项调查 查明不合格食品的批次 数量和原因 制定整改措施 防控食品安全风险 [3] 合格产品抽样信息 - 抽检合格产品包括食用农产品 饮料 茶叶 蒸馏酒 糕点 方便食品 乳制品 食醋 食糖 糖果制品 水产制品 餐饮具等类别 [4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 食用农产品涵盖罗非鱼 香蕉 柠檬 奶花豆 红皮花生仁 橙子 梨子 茄子 桃子 黄瓜 沃柑 芒果 晚香橙 李子 柚子 白皮花生仁 鸡蛋 西瓜 大葱 姜 甜脆王蜜瓜 山药 莲藕 结球甘蓝 油麦菜 南瓜 香菇 东北红花豆 普通白菜 猪肉等品种 [4][5][6] - 饮料类包括包装饮用水 柠檬汁饮料 奶茶自制饮品 含乳饮料等 [7][10][11][12] - 酒类产品包括糯米酒 高粱酒 米酒 包谷酒 苞谷酒等蒸馏酒 酒精度范围43.4%vol至55%vol [7][8][9][10] - 其他食品包含云雾绿茶 韩式火鸡拌面 火腿 米线 三鲜包 白馒头 金针菇 天然冰泉 果粒葡萄汁饮料 手撕面包 小米蛋糕 山楂片 鲜花椒油 柴火煳辣椒面 玉米淀粉 红糖 霸气桔桔果冻 海带丝等 [7][8][9][10][11][12]

江苏省市场监管局公布的信息显示，不合格饮料涉及生产企业主要分布在该省镇江市、淮安市、盐城市 等地。目前，该局已要求相关属地市场监管部门及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，依法 查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。 从抽检具体情况来看，在江苏省市场监管局8月15日发布的食品安全监督抽检信息通告中，共抽检9类 1006批次食品，检出15批次样品不合格，其中1批次为饮料：标称金湖县太平洋纯净水厂生产的饮用纯 净水，亚硝酸盐（以NO2-计）和铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准规定。 转自：中国质量报 □ 本报记者 何 可 实习记者 蒋函玉 为保障市场在售饮料符合食品安全标准，今年以来，江苏省市场监管局将饮料作为食品监督抽检的重点 之一。今年8月和9月，该局共开展8期涉及饮料的省级食品安全监督抽检。 在江苏8月和9月的历次抽检中，饮料抽检不合格项目主要涉及微生物污染问题，如铜绿假单胞菌检测值 不符合食品安全国家标准规定。 大。包装饮用水中检出铜绿假单胞菌的原因，可能是源水防护不当，水体受到污染；也可能是生产过程 中卫生控制不严格；还可能是包装材料清洗消毒有 ...