事件概述 - 澳门市政署通报一款“梅林牌”榨菜肉丝罐头因磺胺二甲嘧啶残留量超标被暂缓进口 涉事产品未流入澳门市面 香港已开展全面下架回收工作 [2][4] - 检测样本中磺胺二甲嘧啶含量达204μg/kg 超出澳门《食品中兽药最高残留限量》规定1倍多 也超出中国国家标准规定的100μg/kg最大限量 [4][7] - 澳门市政署评估认为在正常食用情况下一般不会对健康造成不良影响 但长期过量摄入可能引发过敏反应、泌尿系统损害等风险 [2][7] 涉事主体澄清 - 光明肉业（上海光明肉业集团股份有限公司）澄清涉事产品并非其旗下“上海梅林”品牌 而是中粮集团旗下的“中粮梅林” 强调两个品牌LOGO不同且为两家公司独立运营 公司自身没有榨菜肉丝罐头产品 [2][12] - 澳门市政署发布的图片显示该罐头由中粮工业食品进出口有限公司出品 [2] - “梅林”为中华老字号 在官方信息管理中关联公司为光明肉业 但历史上因出口资质问题将品牌授权给中粮集团使用 导致市场存在两个“梅林”品牌共同运营 [9][14] 涉事方中粮集团情况 - 对于产品是否流入内地及处置情况 中粮工业食品进出口有限公司和中粮集团在接到问询时均迅速挂断电话 未予回应 [2][15] - 中粮梅林官方信息显示 中粮集团是中国罐头出口业务的开拓者 “梅林”商标罐头由其统一对外出口 并于2010年开始进入境内市场销售 [15] - 在各大电商平台上 这款中粮梅林榨菜肉丝罐头目前均未在售 官方客服也表示店内没有销售此产品 [3][15] 相关公司经营状况 - 光明肉业是国内最大的食品生产和销售企业之一 午餐肉和蜂蜜国内市场占有率第一 拥有“梅林”、“冠生园”、“大白兔”等多个知名品牌 [10] - 公司今年前三季度实现营收168.54亿元 同比增长2.87% 但归母净利润仅为1.68亿元 同比大幅下降55.94% 第三季度单季净亏损802万元 业绩压力显著 [11] 品牌历史与市场反馈 - 两个“梅林”品牌渊源始于20世纪五六十年代 上海梅林因缺乏出口资质将品牌授权给中粮集团用于罐头出口 后未完全收回品牌 [14] - 市场消费者对此事件表示关注 建议品牌区分应更明显以方便识别 并强调食品安全的重要性 [14] - 在黑猫投诉等平台上 中粮梅林品牌频遭食品安全相关投诉 包括产品二维码信息空白、罐头内含异物、食物变质等问题 消耗了消费者对品牌的信任 [15][17]