行业表现 - 预制菜概念股9月15日盘初走强 得利斯和惠发食品涨停 味知香等国联水产千味央厨盖世食品益客食品跟涨 [1] - 行业繁荣与挑战并存 市场规模快速增长同时面临消费者需求多元化和竞争加剧 [1] 公司动态 - 味知香上半年归属净利润同比下滑24.46% [1] - 千味央厨采取源头严控与供应链升级措施保障原料稳定供应与质量 [1] - 公司构建严密质量监控体系 针对不同业务环节制定质量管理制度 [1] 行业挑战 - 预制菜行业面临标准不一食品安全监管标准等问题 [1] - 相关标准逐步出台后优质品牌力将成为消费选择关键 [1]

9月15日消息，三大指数集体高开，半导体板块涨幅居前。截至今日开盘，沪指报3876.10点，涨0.14%；深成指报12971.43 点，涨0.37%；创指报3052.06点，涨1.05%。 消息面： 1、当地时间9月14日，中美双方在西班牙马德里就有关经贸问题举行会谈。据商务部新闻发言人此前介绍，中美双方将讨 论美单边关税措施、滥用出口管制及TikTok等经贸问题。 2、国务院总理李强9月12日主持召开国务院常务会议，会议指出，要拓宽民间投资空间，支持民间资本加大新质生产力、 新兴服务业、新型基础设施等领域投资。会议还指出，要推动我国生物医学技术创新发展，加快技术研发和成果转化应用，促 进生物医药产业提质升级，着力塑造发展新优势。 3、美东时间9月12日，美商务部宣布将多家中国实体列入出口管制"实体清单"。对此，商务部新闻发言人表示，美方假借 维护国际秩序和国家安全之名，行单边、霸凌主义之实，将一己私利凌驾于他国发展权利之上，打压遏制包括中国在内的各国 企业，中方对此坚决反对。 4、商务部9月13日发布公告，决定对原产于美国的进口相关模拟芯片发起反倾销调查，并就美国对华集成电路领域相关措 施发起反歧视调查。 ...

股价表现与资金流向 - 9月15日盘中下跌2.03%至10.15元/股 成交额8418.34万元 换手率2.05% 总市值40.65亿元 [1] - 主力资金净流出856.70万元 特大单买卖占比分别为1.49%和1.48% 大单买卖占比分别为9.27%和19.46% [1] - 今年以来股价累计上涨17.61% 近5日/20日/60日分别变动-1.74%/1.10%/-3.70% [1] 龙虎榜交易动态 - 年内8次登上龙虎榜 最近一次为7月10日 当日净买入-1.15亿元 [1] - 7月10日龙虎榜买入总额4273.35万元（占总成交额5.83%） 卖出总额1.57亿元（占总成交额21.47%） [1] 公司基本信息 - 位于上海市徐汇区 2010年5月成立 2020年9月上市 [1] - 主营业务为电商零售和品牌营销运营服务 美妆洗护品类收入占比95.06% 其他品类占4.94% [1] 行业属性与股东结构 - 属于商贸零售-互联网电商-电商服务行业 涉及预制菜、抖音小店、网络营销等概念板块 [2] - 截至6月30日股东户数4.20万户 较上期增加47.49% 人均流通股9540股 较上期减少32.20% [2] 财务表现 - 2025年上半年营业收入8.31亿元 同比下降13.98% [2] - 归母净利润-3275.97万元 同比大幅下降1315.98% [2] 分红记录 - A股上市后累计派现1.79亿元 [3] - 近三年累计派现2242.57万元 [3]

另外，对于网友晒出的"西贝已知的原材料供应商及保质期情况汇总"，罗永浩称，"如果有我的朋友认识这些企业，请跟我联系，多谢。" 9月15日0:20，罗永浩转发此前网络流传的贾国龙群中道歉截图，并喊话贾国龙："贾总，你说我是网络黑社会，我认为你是诬蔑诽谤。这 次的事件，总是我说几句，你说几句，容易各说各话，媒体转来转去也容易出现信息偏差，我们还是找一个大的网络平台直播，当面公 平公正冷静理性地对一次话吧。相信这也能澄清西贝的真相，并且对中国预制菜产业和餐饮行业的健康发展做一些贡献。" 【导读】罗永浩凌晨喊话贾国龙，希望通过网络平台直播对话 "罗永浩怒了"之后，西贝预制菜纷争再次升级！ 9月14日晚间到9月15日凌晨，罗永浩继续在微博上"炮轰"西贝。 例如，有媒体援引西贝门店负责人称，"羊肉每年一次集采冷冻发往全国，我们不可能天天杀羊。"对此，罗永浩表示，"每年集采一 次……这是跟新鲜食材有仇吗？" | FEA ELIAN PIP. JEWIRD | | --- | | 改。 | | 做饭的围着吃饭的转, | | 你说昨好就昨办。 | | 顾客虐我千百遍,我 | | 待顾客如初恋。 | | 西贝从今以后打明牌, | ...

人工智能与科技创新 - DeepSeek和宇树科技入选《麻省理工科技评论》"50家聪明公司"榜单 评选标准为聪明地研发使用新技术及理解市场和商业机会[3] - OpenAI声称GPT-5具备博士级能力 但谷歌DeepMind CEO驳斥此为无稽之谈 并预测实现真正通用人工智能还需5-10年[21] - 亚马逊开发消费级AR智能眼镜"Jayhawk" 配备单目全彩波导显示屏和麦克风扬声器摄像头 预计2026年底或2027年初发布以竞争Meta的"Hypernova"[24][25] 新能源汽车与智能驾驶 - 特斯拉德国工厂上调第三季度和第四季度生产计划 但8月在德国新车注册量下降39% 前8个月注册量暴跌56%[21] - 宝马调整经典蓝白车标 取消旧款内圈镀铬线和划分蓝白区域的镀铬条 黑色区域改为哑光质感 字母更纤细 新标率先应用于电动iX3[16] - 零跑D16实车图曝光 定位豪华全尺寸SUV 搭载行业领先技术 冲击30万元价位 已进入夏测阶段[22] 生物科技与医疗健康融资 - 尧唐生物完成超3亿元B轮融资 专注于mRNA-LNP递送技术的体内基因编辑药物开发 由阿斯利康中金医疗产业基金领投[22] - 源升智能完成数千万元天使++轮融资 开发高端触觉传感器和灵巧手机械臂技术 由弘晖基金和春华创投共同投资[22] 餐饮行业争议与运营 - 西贝北京最大门店六里桥旗舰店堂食客流降七成以上 上周六中午排位140桌 本周六仅37桌[12] - 西贝回应速冻西兰花争议 称门店所用蔬菜只有西兰花是速冻的 其他均为新鲜食材 速冻西兰花到店后两三天消耗完[12] - 西贝内部人士确认华与华10年咨询费6000万元属实 华杉曾称下一个十年目标拿一两个亿[8] - 西贝下架"罗永浩套餐"并暂停全国门店后厨参观 顾客需持健康证方可进入 但可在明档外观厨[12] 消费电子与零售市场 - 拼多多百亿补贴上线 iPhone 17系列直降1000元 iPhone 17低至4999元 Pro低至7999元 Pro Max低至8999元[18][19] - 韩国街边山寨Labubu售价2万韩元约100元人民币 正版官方售价2.1万韩元约105元人民币 二手市场曾溢价数倍[14] 娱乐与文化产品 - 电影《浪浪山小妖怪》上映44天总票房突破16亿元[27] 企业战略与领导层动态 - 西贝创始人贾国龙道歉并宣布将彻底向胖东来学习 今后"打明牌"做透明企业[5][6][7] - 特斯拉董事长为马斯克万亿薪酬方案辩护 称其必须付出超常努力实现看似不可能的目标才能获得奖励[16] 数据服务与AI应用融资 - 时空智子完成数千万元A+轮融资 致力于时空大数据驱动的数字化空间治理服务 由大米创投和镇海汇智天使基金投资[22] 保险与车辆保障 - 车损险承保冰雹暴雨等自然灾害损失 车主需在冰雹停止后48小时内报案 否则可能无法获得全额赔偿或拒赔[16] 预制菜行业规范 - 市场监管总局等六部门明确预制菜定义 以食用农产品为原料经工业化预加工制成 不添加防腐剂 加热熟制后方可食用[18]

西贝预制菜争议及行业动态 - 西贝创始人贾国龙承认应对方式有误 宣布将彻底学习胖东来模式并"打明牌"运营[4] - 西贝暂停全国370家门店后厨开放 店员称为保证后厨正常运营[6] - 罗永浩因被贾国龙称为"网络黑嘴" 宣布事件无法揭过[4] - 国家预制菜食品安全国标草案已通过审查 将要求餐饮门店强制披露预制菜使用信息[7] - 李国庆评价西贝预制菜争议 认为罗永浩说法极端 建议西贝降价提升亲民度[8] 出行旅游行业数据 - 9月机票价格大幅跳水 部分热门旅游城市航线低至1-2折[6] - 四川航空出现成都飞曼谷20元特价机票（不含税费）[6] - 酒店价格同步大幅回落 进入价格洼地期[6] 住房租赁市场新政 - 中国首部《住房租赁条例》9月15日正式实施 包含50条针对性措施[7] - 条例要求租房必须备案 中介未备案将面临罚款[7] - 租户可向住建、消防、市场监管等多部门投诉侵权行为[7] 网约车平台抽成数据 - 滴滴2024年所有订单平均抽成比例为14%[8] - 平台称抽成大部分用于司乘补贴及系统维护、保险等运营成本[8] 影视娱乐行业数据 - 2025年大盘票房（含预售）突破400亿元 较2024年提前76天达成[9] 机器人及人工智能进展 - 拓斯达发布首款注塑行业落地应用的人形机器人"小拓"[10] - 工业机器人新增装机量占全球超50% 中国现存相关企业47.34万家[18] - 广东省以7.83万家工业机器人企业数量居全国首位[18] 零售业跨国交易动态 - 英国第二大连锁超市森宝利正讨论出售子公司Argos给京东[11] - Argos拥有英国第三大零售网站及超1100个取货点[11] 汽车制造业动态 - 特斯拉德国工厂上调第三季度和第四季度生产计划[14] - 德国前8个月特斯拉新车注册量暴跌56%[14] - 慕尼黑车展显示德中汽车产业链合作潜力巨大[13] - 沃尔沃在美召回1355辆汽车 因前排安全带卷收器缺陷[11] 企业资本市场动作 - 千里科技董事会审议通过H股香港主板上市议案[15] - 潮宏基实业向港交所提交上市申请书[16] 人工智能行业变动 - 马斯克旗下xAI裁撤数据标注团队至少500名员工[17] - 苹果公司AI高管Robby Walker离职 曾负责Siri业务[17][18] - 亚马逊AWS称正打造人工智能基础构建模块[14] 农产品市场波动 - 韩国米价涨至近四年高点 40公斤装达22万韩元（约1126元人民币）[13] - 韩国政府追加投放2.5万吨储备米稳定市场[13] 制造业安全合规事件 - 波音因安全违规被美国联邦航空管理局罚款310万美元[11] - 违规涉及2024年1月舱门塞脱落事故及干涉安全人员履职[11] 人口结构数据 - 日本65岁以上老年人口占比达29.4% 创历史新高[13] 知识产权诉讼 - 美国媒体公司PMC起诉谷歌 指控AI摘要侵权导致网站流量减少[13]

9月14日，西贝北京一家门店的店长告诉南都湾财社记者，当天已经不能参观后厨了，这已经严重影响 门店的正常营运，总部希望门店把精力放在顾客的堂食体验上，"不然现场太乱，也有就餐的顾客投 诉，同时这也不符合食品安全规定，风险更大"。另外两家北京门店的店长也告诉记者，营业期间，有 顾客正常用餐，门店无法接待后厨参观，如有需求，可以通过门店的明档厨房参观。 西贝上海一家门店店员同样告诉南都湾财社记者，14日上午刚接到通知，因为参观人数太多，严重影响 到门店的正常运营，对现场的工作尤其是高峰期有影响，门店暂停后厨参观活动。上海另一家西贝门店 的店员也表示，14日接到总部通知，考虑到门店要全力服务顾客，目前不开放参观后厨。 西贝广州一家门店的店员告诉南都湾财社记者，门店已经暂停了参观后厨，要优先服务就餐顾客。门店 采用明档厨房，可以直接看见后厨操作。另一家广州门店店员则表示，门店仍可以参观后厨，但是周末 就餐顾客较多，建议等工作日再到店。深圳两家门店店员则表示，可以参观后厨，只需要在现场登记并 遵循参观要求。 9月14日，西贝相关负责人告诉南都湾财社记者，在营业期间，为保障后厨的食品安全标准及门店的正 常经营，西贝邀请媒 ...

宏观经济与政策 - 中国8月社会融资规模增量达2.57万亿元 新增人民币贷款0.59万亿元 M2同比增长8.8%超预期 [1] - 财政部提前下达部分2026年新增地方政府债务限额 靠前使用化债额度 [1] - 央行开展6000亿元买断式逆回购操作 期限为6个月 [1] - 蓝佛安表示未来财政政策发力空间充足 财政部门将做好政策储备并主动靠前发力 [1] 国际贸易与摩擦 - 商务部对美国进口相关模拟芯片发起反倾销立案调查 [1] - 江苏半导体协会称美国模拟芯片对华倾销幅度高达300% [1] - 商务部就美国对华集成电路领域相关措施发起反歧视立案调查 [1] - 特朗普提议北约国家对华征收50%-100%关税并停止购买俄罗斯石油 [1] 科技与半导体行业 - 美光暂停报价 存储芯片或调涨20%-30% [1] - 英美拟签署技术协议 聚焦AI、半导体及量子计算等关键技术 [1] - TCL科技拟投资295亿元建设第8.6代印刷OLED生产线项目 [2] - 剑桥科技声明目前不生产含CPO技术的芯片 [2] 新能源汽车与智能驾驶 - 八部门推进智能网联汽车准入试点 有条件批准L3级车型生产准入 [1] - 八部门加大力度促进汽车梯次消费与更新消费 [1] 能源与电力 - 国家电投集团迎峰度夏发电量达1735亿千瓦时创历史新高 [1] - 国内单体规模最大陆上风电项目正式运行 [1] 消费与零售 - 茅台售价低见1700元 [1] - 餐厅预制菜需明示 国标草案过审即将公开征求意见 [1] - 光伏产业链多环节产品价格明显上涨 [1] 资本市场与公司动态 - 南下资金连续16日加仓阿里巴巴共计415亿港元 [1] - 证监会严肃查处东方通严重财务造假案件 [1] - *ST东通被叠加实施退市风险警示 新大洲A全资子公司债务逾期 [2] - 英伟达"最大空头"投降 [1]

行业概况 - 中国现存预制菜相关企业超7.4万家 [1] - A股预制菜概念股共31家 其中60%左右公司2024年全年及2025年上半年业绩同比下降 [1] - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查 即将向社会公开征求意见 [1] 事件核心争议 - 罗永浩公开质疑西贝"几乎全都是预制菜"并呼吁立法强制餐馆明示预制菜使用情况 [2][4] - 西贝方面强硬回应 称按照国家六部门2025年3月最新定义 罗永浩所点菜品"没有一道是预制菜" [2][4] - 双方展开隔空互怼 罗永浩悬赏10万元征集西贝使用预制菜证据 西贝则开放后厨并公布13道菜品制作过程"作业指导书" [2][5] 企业经营影响 - 西贝拥有近400家直营门店 覆盖全国62个城市 员工1.7万名 年服务超6000万人次 2023年营业收入达62亿元 [7] - 事件导致西贝客流断崖式减少 10日、11日所有门店日营业额分别下降100万元 12日预计下降200万至300万元 [2][7] - 武汉及上海等地门店客流下降约10% 但也有个别门店客流不减反增 [7][8] 企业回应与调整 - 西贝创始人贾国龙强调预制工艺与预制菜区别 称中央厨房配送到门店的是原料而非成品预制菜 [5][8] - 西贝决定向全社会开放后厨及原产地、央厨工厂等产地源头参观 [5] - 贾国龙表示西贝将从今以后"打明牌" 彻底向胖东来学习透明化运营 [3][8] 行业发展趋势 - 新华社提出标准化、透明化、创新化发展是预制菜产业的未来之路 [1] - 消费者对预制菜风味、营养和安全的质疑是共性问题 保障消费者知情权和选择权成为趋势 [9] - 行业观察人士指出消费者认知与官方定义可能存在差异 但透明化公示已成为焦点议题 [3][9]

市场表现 - 美股主要指数涨跌不一 纳指涨0.44% 道指跌0.59% 标普500微跌0.05% 全周累计纳指涨2.03% 道指涨0.95% 标普500涨1.59% [2][6] - 特斯拉股价大涨7.4% 创近三个月最大单日涨幅 两日累计涨近14% [2][20] - 加密货币全线上涨 比特币涨2% 以太坊涨超6.2% Solana涨6.3% [2] - 美债收益率上行 10年期涨4.57基点报4.0586% 全周累计下跌1.56基点 [2][6] - 商品市场表现分化 COMEX黄金期货涨0.19%报3680.50美元/盎司 WTI原油涨0.51%报62.69美元/桶 布伦特原油涨0.93%报66.99美元/桶 [6] 科技与创新 - iPhone 17预售火爆 苹果官网一度瘫痪 小米总裁评价"牙膏挤爆了" [5][14] - OpenAI与微软达成新分成协议 微软收入分成比例从20%降至8% 预计2030年为OpenAI保留超500亿美元收入 [14] - 英美签署突破性科技协议 聚焦AI与量子计算 英伟达和OpenAI将宣布数十亿美元投资 [13] - 瑞银半导体论坛指出CPO技术成为AI基础设施升级关键路径 博通预测2028年功耗将优化至10pJ/bit以下 [23] - vivo X Fold5首发第二代半固态电池技术 实现-30℃正常供电 与宁德新能源合作使硅含量提升至12% [30] 金融与监管 - 商务部对美国集成电路领域措施发起反歧视立案调查 调查期限通常3个月 [9] - 美股IPO出现新趋势 散户配售比例大幅提升 Gemini为散户预留30%份额 Klarna超10% [20] - 区块链预测市场平台Polymarket估值或达100亿美元 较6月10亿美元估值涨近10倍 [23] - 香港证监会批准国泰君安国际牌照升级 可提供虚拟资产交易服务 [27] - 惠誉下调法国主权信用评级从AA-至A+ 预计债务占GDP比重2027年将超121% [19] 行业动态 - 八部门联合印发汽车稳增长方案 重点推进L3级准入 突破汽车芯片和固态电池技术 [18] - 飞天茅台批发价跌至1770元/瓶 较上线时2220元下跌20.27% 创上市新低 [16] - 游戏行业被类比创新药 呈现高投入高风险特征 AI改革商业模式提升ROE [17] - 阿里构建一体化电商生态 通过四大驱动力改善外卖闪购盈利 高德地图切入本地服务市场 [16] - 脑机接口医疗器械国家标准立项 采用非侵入式技术的设备性能指标及测试方法将规范化 [28] 公司动态 - 高盛上调芯原股份目标价至220元 上调2027-2030年净利润预测最高达7% [17] - 马斯克视频连线伦敦右翼集会 呼吁解散英国议会重新大选 [13] - 罗永浩表态不反对预制菜 但强调消费者知情权 直播中超90%观众表示支持 [21] - 西贝贾国龙回应预制菜争议 表示陷入自证清白循环 坚持与罗永浩打官司 [21] - 贝莱德高管Rieder在美联储主席争夺战中排序上升 主张降息50个基点 [19] 宏观经济 - 中国8月新增社融2.57万亿元 新增贷款5900亿元 M2-M1剪刀差创四年新低 [15][22] - 美国实际有效关税税率仅9%-10% 远低于18%理论水平 因政策豁免减轻影响 [19] - 美联储即将重启降息周期 高盛警告2026年可能面临复杂局面 [10] - 美银策略师认为弱美元周期开启 "除美元外皆可买"新范式来临 [11] - 美国政府再次面临关门危机 民主党要求将医保补贴延期加入拨款法案 [10]