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新疆乌苏市市场监管局深入企业一线解难题
中国食品网· 2025-08-07 09:52
政府服务活动 - 新疆乌苏市市场监管局深入面福源面粉加工厂、钵施然智能农机、凯赛生物三家企业开展精准服务活动 [1] - 市场监管局在面福源面粉厂了解技术创新成果、知识产权创造及转化运用情况 [1] - 市场监管局表示将为企业关键技术攻关、专利布局、品牌建设提供全方位服务 [1] 企业创新与知识产权 - 市场监管局对钵施然智能农机的专利产品进行详细了解并发放宣传资料 [1] - 强调强化企业知识产权战略规划、高价值专利培育、海外风险防范服务 [1] - 提供"一企一策"个性化指导 指导钵施然申报自治区人民政府质量奖 [1] 质量提升工程 - 以"百千万质量强企工程"完善全市第一、二、三梯队企业帮扶名单 [1] - 分类开展质量帮扶行动 辖区内规上企业首席质量官聘任率达95%以上 [1] 安全生产管理 - 市场监管局在凯赛生物全面了解特种设备安全运行及食堂食品安全管理 [2] - 要求加强压力管道、压力容器等特种设备及食堂食品安全管理 [2] - 构建从源头到终端的全链条管理体系 强化生产过程管控 [2] 监管机制优化 - 完善市场监管机制 通过全流程多维度精细化管理 [2] - 同步筑牢特种设备及食品安全防线 [2]
阿力得尔市场监管所开展那达慕旅游沿线市场专项检查
中国食品网· 2025-08-07 09:25
市场监管措施 - 科右前旗市场监督管理局阿力得尔市场所开展旅游沿线市场专项检查,以保障2025年兴安盟那达慕期间市场秩序稳定 [1] - 检查聚焦食品安全,对沿线餐饮、食品销售及生产单位进行全面排查,重点核查经营资质、健康证明及进货查验制度 [1] - 规范价格行为,严查商超、住宿等涉旅经营单位的未明码标价、计价单位模糊等违规行为 [1] - 强化特种设备安全,重点检查检验合格证明、安全管理制度及操作人员持证上岗情况 [1] - 规范计量行为,对集贸市场、商超的电子计价秤进行全面检查,核实检定有效期及封签完整性 [1] 检查成效与后续计划 - 本次专项检查共出动执法人员12人次,规范经营主体23家 [2] - 阿力得尔市场监管所将持续加大监管力度,常态化开展旅游市场巡查 [2]
瓷心绘红村:陶大学子两载深耕,以瓷为笔续写赣北红色振兴篇章
中国食品网· 2025-08-07 07:12
红色旅游产业开发 - 实践队针对西安村红色旅游线路模糊和产业薄弱问题 通过瓷艺创新与产业设计激活红色资源[1] - 系统测绘红色遗址并规划旅游线路 涵盖县委旧址纪念馆 烈士墓 红色学堂等核心景点 并设计红瓷元素导览标识系统[2] - 推动"设计-生产-销售"链条构建 联系本地资源进行文创试产 探索将蜂蜜产品与红色旅游路线及驿站结合销售[3] 文创产品体系构建 - 开发"红映浮梁"系列首批文创产品 包括绘制红军故事的搪瓷杯 保温瓶等日用品[2] - 设计帆布袋 铅笔 笔记本 徽章 钥匙扣 明信片和拼图等产品 融合红色符号与现代设计以吸引年轻群体[2] - 为野生百花蜜设计"浮野蜜踪"品牌包装 以大山为背景呈现山茶花 稻穗和油菜花图案 突出野生采蜜特性[3] 红色文化传承与产业融合 - 使用深沉红瓷勾勒烈士张仁海筹集物资 传递情报等故事 实现从"一墙剪影"到"一村史诗"的深度叙事升级[1] - 文创产品和蜂蜜包装均融合红色IP与物产资源 使红色记忆成为可触可感的产业化载体[2][3] - 通过清晰旅游线路吸引客流 再通过故事性瓷墙和可销售文创产品实现留客与富民 形成红色名村活化闭环[3]
陶大学子“瓷心绘红村”助力浮梁西安村红色旅游发展
中国食品网· 2025-08-07 07:12
核心观点 - 景德镇陶瓷大学设计艺术学院实践团队在西安村开展红色资源活化与乡村振兴实践 通过专业设计能力规划旅游线路 开发文创产品及农产品包装 旨在提升当地红色旅游体验和产业基础 [1][2] 红色旅游线路规划 - 对西安村中共浮梁县委旧址 烈士墓等红色遗址进行系统测绘 [1] - 规划串联县委旧址纪念馆 烈士墓 红色学堂 红军食堂的游览路线 [1] - 设计融合红瓷元素的导览标识系统以改善游客体验 [1] 文创产品开发 - 开发"红映浮梁"系列首批文创产品 包括绘有红军故事场景的搪瓷杯 保温瓶 [1] - 设计融合红色符号的帆布袋 文具 徽章 钥匙扣 明信片和拼图等产品 [1] - 实践团队正联系本地资源进行文创产品试产 [1] 农产品品牌打造 - 为西安村野生百花蜜设计品牌"浮野蜜踪"及产品包装 [1] - 包装以当地山景为背景 突出百花元素 呼应产品特点和红军精神 [1] - 探索将蜂蜜纳入红色旅游路线销售 为村集体经济增添动力 [1] 实践成效与延续性 - 旅游路线规划有助于引流 特色瓷墙和文创产品有助于留住游客并带动村民增收 [2] - 此次实践是继2024年在前程村用青花瓷片打造革命剪影墙后 持续运用陶瓷艺术专业服务红色资源活化的行动 [2]
新疆乌苏市全力守护“深夜食堂”安全
中国食品网· 2025-08-07 07:07
"晚上来步行街逛逛,买点小吃,看到工作人员在检查,我们吃得更放心了。"8月5日,新疆维吾尔自治 区乌苏市民李艳说。 检查过程中,工作人员还向经营者宣传相关法规,强调诚信经营的重要性,要求经营者严格遵守市场规 则,切实履行主体责任。 为确保夜市食品安全,规范夜市经营秩序,乌苏市市场监管局坚持党建引领,积极践行"实干争先"理 念,联合乌苏市南苑街道军民路社区、南苑派出所开展专项检查行动,全力守护市民"舌尖上的安全", 为夜经济健康发展保驾护航。 活动中,检查人员采取"日常检查+宣传引导"相结合的方式,重点检查了食品摊位、餐饮店里的食品保 质期、储存条件、从业人员健康证明和进货查验记录等内容,严厉打击无证无照经营、销售假冒伪劣 和"三无"食品、违规使用食品添加剂、虚假宣传和哄抬物价等行为,督促经营者强化食品安全主体责任 意识,规范经营,指导餐饮单位落实食品安全相关规定,杜绝以野生菌类、野生动物作为食品原材料进 行加工销售;督促经营者切实筑牢燃气安全,查看液化气瓶、灭火器是否在检验有效期内,调压阀、压 力表是否经过校验,督促企业强化主体责任落实,保障餐饮经营活动合法、规范、有序,共同守护城 市"烟火气"。民警要求经营 ...
新疆乌苏市市场监管局召开农贸市场行政约谈会
中国食品网· 2025-08-06 10:15
下一步,乌苏市市场监管局将继续加强对农贸市场的监管力度,推动农贸市场开办者切实履行主体责 任,同时,将加强与相关部门的沟通协调,形成合力,共同推动农贸市场管理工作取得实效,进一步提 升食用农产品质量、计量安全监管水平,保障食用农产品质量和计量安全,营造放心安全的消费环境。 (杜志锋 王艳敏 高玲 刘东亮) 会议要求,一是提高思想认识,落实食品安全责任。立即开展自查,查看食品安全总监、食品安全员的 任命是否到期,"日管控、周排查、月调度"记录台账是否按要示规范记录,是否与商户签订食用农产品 质量安全协议,完善商户纸质档案和台账的管理,定期检查食用农产品经营商户,健全公平称、计量器 具定期检定等制度规范,查看入场销售的食用农产品有无产品相关的合格证明,食品经营许可证是否过 期、是否亮照诚信经营、入场清退等制度,明确双方权利义务及违约责任。 二要加强对食用农产品的 质量管控,做到"守土有责、守土负责"。做好食用农产品的抽检工作,严格履行进货查验、索证索票, 完善信息报备流程,查看检测项目和快检设备、试剂是否相符,充分发挥农残快检室作用。 三要加强 学习相关法律法规,提高法律意识。要求市场开办者认真学习《农产品质量安 ...
从奶粉到牛奶:复原乳的奇妙“再生”之旅
中国食品网· 2025-08-06 07:22
文章核心观点 - 复原乳是通过干燥和还原两个环节将鲜牛奶加工而成的乳制品,核心营养成分如蛋白质、脂肪和钙质得以保留,解决了鲜奶易腐坏和难运输的行业难题 [1][2][3] 生产工艺流程 - 生产流程主要包括干燥和还原两个核心环节 [2] - 干燥环节是在高温条件下对鲜牛奶进行浓缩和快速脱水,将其转化为乳粉状态,此举可显著延长保质期并减少体积与重量,便于储存运输 [2] - 还原环节是按比例向乳粉中添加适量温度的水,经充分搅拌溶解后,使用匀质机进一步打碎脂肪球,使乳液颗粒更小、分布更均匀以改善口感 [2] 产品特性与行业价值 - 复原乳的核心营养成分如蛋白质、脂肪和钙质在两次高温灭菌过程中性质稳定,含量与鲜牛奶相差不大 [3] - 产品口感上奶味较鲜牛奶淡,但具有独特风味 [3] - 该技术是食品科技的体现,使牛奶的核心营养能以更灵活稳定的方式突破时空限制,扩大产品触达范围 [3]
藏品舍得10年丨于青海壮阔间,品舍得智慧
中国食品网· 2025-08-06 06:32
品牌活动概述 - 公司于2025年7月25日至29日在青海举办"拾光同行,对话青海"主题活动,聚焦藏品舍得10年老酒的文化与匠心,吸引百位核心消费者参与沉浸式体验 [3] - 活动包含青海湖游轮、茶卡盐湖打卡、祁连山穿越、藏式非遗互动等环节,强化自然人文与品牌理念的融合 [3] - 通过封坛仪式、祝酒开羊仪式及篝火晚会等场景,深化"以舍为得"的东方哲学认知 [10][13][31] 产品与工艺核心 - 藏品舍得10年强调"瓶瓶真年份,滴滴真十年"的品质承诺,坚持十年工艺打磨与生态酿酒 [8] - 采用老窖池酿造,舍弃短期利益追求诚信佳酿,体现"舍急功近利,得十年淬炼"的价值观 [8] - 产品定位超越饮品范畴,成为赋能文旅体验的文化载体,例如茶马古道下午茶搭配老酒品鉴 [15] 文化IP与跨界融合 - 通过唐卡艺术解析"舍得哲学",类比画师"一画十年"的虔诚与品牌匠心精神 [10] - 藏式建筑分享揭示传统符号与现代设计的平衡智慧,与品牌工艺创新形成呼应 [26] - 企业家现场赋诗"十年舍得感党恩",强化品牌情感联结与文化共鸣 [28] 战略与未来展望 - 高端藏10事业部提出"酿造美好生活"目标,计划以酒为媒传递东方智慧至全球家庭 [8] - 公司强调将持续创新,通过类似"拾光周游季"的高端活动深化消费者运营 [35] - 活动最终达成文化输出与情感沉淀目标,参与者对品牌理念认知度显著提升 [32][35]
塔城市市场监督管理局实干争先向“新”而行 夜查夜市食品安全 为手风琴文化国 际艺术节护航
中国食品网· 2025-08-06 06:17
作者:塔城市市场监督管理局 袁新亮 此次行动中,塔城地区质计所检测人员携带便携式检测设备,对夜市人气品类开展"靶向"快检。针对火 锅摊点,重点检测底料中是否含有罂粟壳成分;对凉皮、擀面皮等即食小吃,抽检微生物指标及防腐剂 添加量;对炸鸡、炸肉串等煎炸食品,检测煎炸油酸价、过氧化值是否超标;同时随机抽取10余家商户 的餐盘、筷子,检测餐具表面洁净度。 2025年8月5日夜,塔城市市场监督管理局聚焦夜市消费高频场景,在塔城市千泉湖夜市开展食品安全快 速抽检专项行动,同步为即将举办的"2025新疆·塔城第五届手风琴文化国际艺术节"筑牢"舌尖上的防 线"。 "夜市烟火气,食品安全是底线。"塔城市市场监督管理党组成员关宝表示,将以此次行动为契机,持续 强化夜市食品安全动态监管,通过"快检+公示+整改"闭环模式,既守护市民日常消费安全,也为国际 手风琴艺术节营造安心、舒心的饮食环境。 现场执法人员还对食品经营户进货台账、食材储存条件及从业人员健康证明进行检查,对1家卫生不达 标的摊位责令当场整改。宣传台前,工作人员发放食品安全科普手册100余份,通过案例讲解、互动问 答,向商户和消费者科普食品安全知识,引导消费者科学维权 ...
裕民县市场监管局开展企业食品安全专题培训及考核 筑牢食品安全防线
中国食品网· 2025-08-06 06:17
食品安全培训 - 裕民县市场监管局于2025年8月5日组织开展企业食品安全专题培训及考核 辖区内49家食品经营企业的主要负责人 食品安全总监 食品安全员等人参加 [1] - 培训重点讲解食品安全法律法规 规范性文件以及《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》等内容 [1] - 工作人员现场讲解新服办app的考核使用方法 帮助企业实现食品安全管理的信息化 规范化 高效化 [1] 后续监管计划 - 裕民县市场监管局将持续加强对企业食品安全工作的监督指导 定期开展培训和考核 [1] - 根据企业在新服办app上反馈的问题进行针对性帮扶 不断完善食品安全监管长效机制 [1] - 促进食品经营企业规范化发展 [1]