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绿色创赢 | 森林友好食材供应链转型试点交流会在京举行
中国食品网· 2025-12-09 04:36
会议概况与核心目标 - 会议于12月3日在北京举行,由中国物流与采购联合会食材供应链分会与世界自然基金会北京代表处联合主办,主题为“绿色创赢·森林友好食材供应链转型试点交流会” [1] - 会议核心聚焦于探索食材产业链在全球森林生态保护领域的实践,针对大豆、肉类、棕榈油等森林关联重点品类的供应链转型,旨在通过分享与研讨,形成可复制的管理体系,推动行业向“生态友好、价值共赢”模式转型 [3] 参与方与行业共识 - 会议汇聚了20余家食材产业链上下游企业及ESG专家代表,包括新和盛飨食集团、飞熊领鲜、建发生活资材、呷哺呷哺、千味央厨、本来生活、永辉彩食鲜、物美、美菜等知名企业,提供了多元的实践视角 [4] - 中物联食材供应链分会秘书长于凤龙指出,森林友好供应链已从企业“责任型选择”跃升为构筑可持续核心竞争力的“关键引擎”,绿色餐厅、绿色食材等领域将迎来更丰厚的政策与资金扶持 [7] - 分会正与多家餐饮企业合作,以绿色餐饮升级为切入点推动供应链低碳转型,并加速构建适配国内企业需求的森林友好标准化工具包 [7] 国际合作与标准本地化 - WWF北京代表处于鑫指出,双方合作具有引进国际经验并结合中国本土实际的优势,已在大豆、牛肉、棕榈油等重点品类的供应链管理中取得积极进展,推动实现无毁林目标 [8] - 会议特邀WWF英国办公室无毁林战略负责人John Dodsworth,基于全球视野分享了国际森林友好供应链标准的制定逻辑与实践案例,为国内转型提供指引 [11] - WWF北京代表处专家曾文洁、尚进结合国内企业特性、政策及市场需求,对“森林友好产地最低检验标准”的落地门槛、阶段性目标及配套措施进行了细化解读 [11] 绿色金融与转型赋能 - 绿色金融成为供应链转型的关键破局力量,WWF北京代表处上海区域项目总监王倩围绕“绿色金融赋能企业森林友好转型实战路径”进行分享,旨在为企业精准链接绿色金融资源,保障转型资金供给 [13] 企业试点与实践案例 - 山东新和盛飨食集团作为国家级农业产业化重点龙头企业,依托全产业链与数字化优势推进转型,具体举措包括:运用工具筛查豆粕饲料供应商的毁林风险并制定无毁林采购目标;搭建优质供应商体系促成“无毁林豆粕”贸易落地;积极传播理念带动上下游共同参与 [16] 转型驱动力与未来趋势 - 安永高级经理刘畅从三大维度阐述转型对企业的实质帮助:监管合规层面,国内外ESG披露要求(如欧盟无毁林法案EUDR、国内A/H股交易所指引)迫使企业主动布局 [20];ESG评级与投资层面,供应链表现影响MSCI ESG、CDP等主流评级,高评级有助于获得投资者青睐并满足大客户要求 [20];市场层面,B端大客户(如麦当劳)已将无毁林作为合作审计项,C端消费者愿为绿色产品支付溢价,转型成为拓展市场的重要抓手 [20] - 森林友好倡议项目专家李海锋指出,未来供应链管理需聚焦两大核心:验证产地是否为无毁林区域及提升源头追溯能力;追溯结果需搭配第三方验证报告以提升可信度 [18] - 于鑫在总结中呼吁生产方、贸易方、采购方深化联动,推动森林友好食材的供应链内部链接,培育行业明星产品,同时WWF将加快森林友好金融工具正式落地,以金融赋能行业转型 [21] 倡议背景与项目进展 - “森林友好食材供应链倡议”于2023年由中物联食材供应链分会与WWF北京代表处联合发起,是国内食材产业在生态友好型供应链领域的重要突破,首次全面覆盖大豆、肉类、棕榈油等多个重点品类 [22] - 自项目启动以来,已有多家行业企业成为转型试点企业,有效推动了可持续采购与消费实践在产业链各环节的落地 [23]
邀你当“火锅交换生”!来「抖音生活火锅季」体验各地风味
中国食品网· 2025-12-09 04:30
大雪时节,"南北互换游"的风又大了起来:南方人忙着飞长白山看初雪,北方人赶着奔赴海南追暖阳, 大家在互相"串门"的过程里体验各自的"梦中情冬"。但今年除了交换风景,冬天还能以一种"更香"的方 式打开——交换品尝不同地域的特色风味火锅,在地道美食中感受当地的生活热度。 这个冬天,「抖音生活火锅季」携手各地文旅发起"火锅交换生"挑战内容,活动特邀一众头部达人作 为"火锅交换生"代表,带大家解锁南北派系火锅的花式交换吃法,在体验"南锅北调"、"北锅南调"的过 程中,吃出"不一样的沸腾"。现在约上搭子一起加入"火锅交换生"行列,锁定达人直播间,超多惊喜福 利等你来发现,上抖音搜索"火锅团购",还能畅享火锅天天大放价,最高立减188等超值优惠,快来一 键解锁整个冬天的火锅自由! 01 各地文旅邀你出门续火锅,沉浸式体验南北派火锅特色 当南北方人聚在一方火锅桌上,口味差异能引发出一系列奇妙的化学反应。点开热点话题#当南北方人 互换续火锅 ,达人们正在变着法儿展示"换着吃"能有多好玩:@牛哥不牛 带朋友开启粥底火锅初体 验,用"按序下菜"激发出的食材原味颠覆了北方人对"清汤寡水"的认知;@七舅脑爷 同时开整南北两派 火锅, ...
热销3万+的红豆奶酪包 | 我们为您拆解了爆款配方
中国食品网· 2025-12-09 03:08
市场现象与产品表现 - 电商平台上的“红豆奶酪包”单品成为爆款,搜索热度持续攀升,这不仅是单品的胜利,更是优质原料与精准配方结合的市场验证 [1] - 平台数据显示,同类产品单店销量突破3万+,消费者对优质红豆面包的需求持续攀升 [5] - 一款红豆乳酪面包产品显示有4万+人付款,另一款巧克力夹心面包位列热卖榜第5名,有3万+人付款 [7][9] 公司解决方案与原料优势 - 公司对爆款产品配方进行拆解,并匹配优质原料,旨在帮助客户快速复刻热销产品并打造品牌差异化 [1][4][10] - 公司提供的“糖纳红豆”原料颗粒饱满完整、软糯清甜,能赋予产品真实的咀嚼感与天然豆香,其优势在于避免馅料过于甜腻或失去口感,从而提升产品价值感 [12][15] - 公司提供包括“西点奶油夹心(奶酪味)”在内的多种烘焙原料与解决方案 [17] 公司背景与定位 - 公司成立于2007年,是一家以技术驱动的高品质烘焙原料与解决方案提供商 [19] - 公司致力于通过创新研发与技术服务,帮助食品企业加速产品上市、保障品质稳定、优化综合成本,并轻松应对健康消费趋势 [19]
镇原县市场监管局打好“守护消费”组合拳 筑牢民生安全防护墙
中国食品网· 2025-12-09 02:30
行动部署与组织架构 - 镇原县市场监管局成立由主要领导负责的专项行动领导小组,制定实施方案,明确任务书、时间表与路线图 [1] - 通过召开全局动员会、重点企业约谈会等方式统一思想,构建“一把手主抓、各部门协同、全系统联动”的工作格局 [1] - 将任务细化分解至各股队及市场监管所,确保责任到人、措施落地 [1] 精准监管措施与领域 - 产品质量领域:实施燃气用具、儿童学生用品及农资化肥等专项抽检,严厉打击违法销售行为 [2] - 食品安全领域:加强全链条监督检查,重点治理“两超一非”问题 [2] - 网络监管领域:查处商标侵权、虚假广告等违法违规行为 [2] - 计量与检测领域:开展电子计价秤等专项整治,监督抽查检验检测机构 [2] - 特种设备安全领域:聚焦电梯、锅炉压力容器等重点设备,加大检查力度,推动隐患整改 [2] 执法与案件处理情况 - 全年在“铁拳”行动相关领域办结案件11件 [2] - 对183户初次违法、危害轻微并及时改正的市场主体依法免予处罚 [2] - 对104户积极配合查处、主动整改的当事人从轻或减轻处罚 [2] 宣传与教育引导 - 组织开展集中咨询活动2场,发布典型案例2期,以提升消费者维权能力与经营者守法意识 [2] - 坚持处罚与教育相结合,通过有“温度”的执法引导合规经营,助力市场主体健康发展 [2] 行动成效与未来计划 - 市场秩序持续规范,经营者诚信意识与消费者满意度同步提升,执法公信力与社会震慑力显著增强 [3] - 下一步将保持高压态势,深化拓展“守护消费”铁拳行动,以更坚决的态度、更精准的发力维护市场环境 [3]
新疆乌苏市市场监管局进社区开展电梯安全宣传
中国食品网· 2025-12-09 02:30
文章核心观点 - 新疆乌苏市市场监督管理局联合相关单位开展“电梯开放日”安全宣传活动 通过立体模型演示、机房参观、困人救援实战模拟及现场恳谈等多种直观互动形式 向社区群众普及电梯安全知识 旨在增强公众安全乘梯意识与应急自救能力 并探索特种设备安全宣传的新模式[1][2] 活动内容与形式 - 活动将一座“剖析电梯挂图”搬进社区、小区、电梯间 为群众带来沉浸式安全体验课[1] - 活动创新性地设置了电梯困人救援实战演示环节 让群众“零距离”观摩并体验专业救援全过程[1] - 监管人员通过真实案例视频 让观众直观感受电动车进梯、蹦跳踢门、过度拥挤等行为的危害[1] - 对照立体电梯模型讲解部件功能 例如限速器在电梯超速下降时会触发安全钳将轿厢夹在导轨上[1] - 活动包含现场讲解、机房探秘参观核心设备、以及专业维保人员现场答疑互动等环节[1] 活动目标与效果 - 通过模拟电梯困人状态并视频演示救援流程 让群众现场观看从触发报警到等待救援的全过程 以消除对电梯故障的未知恐惧并掌握自救互救技能[2] - 活动组织了市场监管局、物业公司、电梯维保单位与群众代表面对面恳谈 就监督维保质量、打通问题反馈渠道、增强安全意识等问题进行交流以明确各方责任[2] - 该活动是推动特种设备安全宣传“走新”更“走心”的一次重要尝试 旨在以最直观的方式增强群众安全乘梯意识并提高应急自救能力[2] - 下一步计划总结活动经验 让安全宣讲走进更多社区 并会同街道等部门进一步强化电梯安全监管[2]
新疆乌苏市市场监管局政务服务“沉下去”温情服务暖民心
中国食品网· 2025-12-08 13:11
核心观点 - 新疆乌苏市市场监管局通过党建引领和“实干争先”理念,深化“放管服”改革,采取上门服务等多项举措优化营商环境,旨在激发市场主体活力与发展动能 [1][2] 政务服务创新举措 - 针对北园春农贸市场经营户“上班没空办、下班没处办”的难题,组织业务骨干放弃周末休息,将政务服务窗口“搬”进市场,开展营业执照周末专场集中办理服务 [1] - 此举实现了政务服务从“群众跑腿”到“服务上门”的转变 [1] - 此举源于前期精准调研,发现市场内中老年商户多,既需守摊经营,又不熟悉线上办照流程,因此制定专项方案并组建服务专班 [1] 服务成效与数据 - 在当天的集中服务中,共接待咨询商户52人次,成功办理营业执照25张 [2] - 实现了“受理零积压、服务零投诉、办件零差错” [2] 未来计划与方向 - 乌苏市市场监管局表示将持续以党建为引领,坚持从市场主体需求出发 [2] - 计划在办事环节上做“减法”,在服务效能上做“乘法” [2] - 将拓展延时、上门服务范围,优化流程、压缩办理时限,进一步提高政务服务的标准化、便捷化水平 [2]
以训赋能强技能 精准排查守安全——额敏县市场监督管理局开展起重机械隐患排查专题培训
中国食品网· 2025-12-08 13:11
核心事件概述 - 2025年12月8日,额敏县市场监督管理局组织开展了针对起重机械使用单位的隐患排查专题培训,辖区内有20余家相关单位参与[1] - 培训旨在深入贯彻落实安全生产指示,压实企业主体责任,并有效防范化解特种设备安全风险[1] 培训内容与形式 - 培训核心围绕“隐患排查精准化、安全管理规范化”展开,采用了法规解读、重大隐患判定和互动答疑等多种模式[2] - 塔城地区特检所技术人员重点解读了《起重机械安全技术规程》及《起重机械重大事故隐患快速判定指南》,针对安全保护装置、金属结构磨损、钢丝绳保养等常见隐患点,通过现场图示和规范对比讲解排查技巧[2] - 额敏县市场监督管理局执法人员深入解读了《中华人民共和国特种设备安全法》、《特种设备重大事故隐患判定准则》等法律法规,明确了设备登记注册、定期检验、日常维保等法定要求,以压实企业主体责任[2] - 培训设置了互动答疑环节,执法人员回应了企业在设备台账建立、应急处置流程、作业人员持证管理等方面的痛点难点,并现场发放了30余份《隐患自查清单》[2] 培训效果与后续计划 - 参训人员反馈培训内容实用、针对性强,强化了安全责任意识并提升了隐患排查实操能力,表示将把所学知识转化为完善内部安全管理制度和开展自查自纠的实际行动[2] - 额敏县市场监督管理局计划以此次培训为契机,持续深化起重机械隐患排查专项治理,严厉打击违法违规行为,推动企业落实安全主体责任,构建“企业负责、政府监管、社会监督”的安全治理格局[2]
新疆乌苏市市场监管局开展聚乙烯农用地膜委托检验
中国食品网· 2025-12-08 10:22
行业监管动态 - 新疆乌苏市市场监管局近期组织了对聚乙烯农用地膜的质量检验工作 重点检验项目包括拉伸性能 厚度和极限偏差等[1] - 该局已完成对7家农用地膜生产销售企业共9批次产品的质量检验[3] 企业生产与质量控制 - 检验机构表示 若企业送检的农膜出现不合格项目 将及时给予指导 帮助企业调整生产工艺和原材料配比以生产合格产品[3]
全球食界开年巨献:Gulfood 2026盛启双馆,联动万商
中国食品网· 2025-12-08 08:25
展会概况与规模 - 2026年迪拜国际食品展将于1月26日至30日举行,采用迪拜展览中心与迪拜世界贸易中心双馆联动模式[1] - 展会将汇聚超过8500家参展企业,覆盖195个国家和地区,规模空前[1] 核心展区与产业布局 - **源头供应展区**:包括稻米豆类谷物、肉类禽类、乳制品及油脂展区,分别位于两大场馆的不同展厅,汇聚全球主流生产商与大宗供应商[3] - **品牌与流通展区**:强势品牌展区贯穿两大场馆的多个展厅;物流与杂货贸易展区并置于迪拜展览中心北馆日落大道,是综合贸易枢纽[6] - **创新增长展区**:新鲜食品展区提供优质鲜食供应;饮品展区汇聚全球最丰富的功能性、精酿及健康饮品阵容;初创企业与科技展区汇聚超过250家初创企业及150余家投资机构,聚焦人工智能预测、生物技术等颠覆性技术[9] 参会信息与便利措施 - 早鸟票线上注册可享受35%购票优惠,票价为450迪拉姆,一张通票可通行两地场馆五日[10] - 迪拜国际机场距迪拜世界贸易中心约15分钟车程,距迪拜展览中心约40公里,车程35-45分钟;展会期间将加强两大场馆间交通衔接[12] - 展会期间地铁将增班缩隔,并开通由30辆巴士组成的快速接驳网络专项运营于两大场馆之间;世博城内将运行80条穿梭巴士线路[14] - 组委会携手阿联酋航空和丽笙酒店提供便利,在2026年1月21日至2月4日期间使用促销代码预订阿联酋航空航班可享特别优惠,预订丽笙酒店可享最高8折优惠[14] 展会价值与行业洞察 - 展会是一次关乎全球食品产业未来脉络的深度对话与结构性创新[15] - Bloomimg贸易数据将在现场分享如何通过跟踪全球贸易数据,转化为对供应链、市场准入及竞争格局的清晰洞察,赋能企业决策[15]
新疆乌苏市市场监管局公布查处制止食品浪费典型案例
中国食品网· 2025-12-08 07:06
执法行动背景与依据 - 新疆乌苏市市场监督管理局为落实国家及自治区关于制止食品浪费专项行动的要求开展执法检查 [1] - 执法依据为《中华人民共和国反食品浪费法》旨在强化市场主体守法意识和节约理念 [1] 具体违法案例与处罚 - 乌苏市某海鲜馆因未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识被查处 [1] - 该海鲜馆同时未张贴任何引导消费者按需适量点餐的提示或说明 [1] - 上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项之规定 [1] - 乌苏市市场监督管理局依法责令该海鲜馆改正违法行为并给予警告行政处罚 [1]