坐拥黄河水滋养、盐碱地禀赋与北纬37度黄金生态带，黄河口大闸蟹凭借鲜醇口感与独特风味赢得市场青睐。作为东营市富民增收的支柱产业，目前当地大 闸蟹养殖总面积达5万余亩，其中精养面积超3万亩，年产量稳定在6000 吨以上，年产值突破7亿元，品牌价值攀升至40亿元，形成"生态优势→产品优势→ 产业优势→经济优势"的良性发展链条，成为推动区域乡村振兴的重要引擎。 金秋九月，蟹肥膏满。9月8日，山东农担东营管理中心应邀出席2025年东营市黄河口大闸蟹开捕招商仪式暨产业论坛，以"农担赋能全产业链"为核心主题作 典型发言，为黄河口大闸蟹特色产业高质量发展注入金融动能，积极助力乡村产业振兴。 聚焦黄河口大闸蟹产业发展需求，山东农担东营管理中心将其列为地方特色产业重点支持领域，创新构建"政策引导+产品创新+服务下沉"的立体化金融服 务体系，推动金融资源赋能全产业链发展升级：推出"渔业贷"专项担保产品，精准授信匹配规模化养殖需求，覆盖从苗种采购到成品销售的全周期资金需 要；联动地方政府、金融机构，针对大闸蟹产业集群特点，建立"政府风险补偿+农担增信+银行放贷"的风险共担机制，服务延伸至育苗、养殖、加工、仓 储、物流等全产业链，为 ...

本报讯 （记者梁傲男）随着中秋、国庆双节临近，线上生鲜消费迎来了新一轮增长。无论是选择宅家小聚、走亲访友，还 是外出旅行，消费者对"黄金周"的期待始终未变。节前一周，大闸蟹、月饼、水果礼盒等关键词已逐步升温。"双节"期间，叮 咚买菜围绕健康、地域特色主题，为消费者上新低GI月饼、黄河口大闸蟹、螺蛳粉火锅等特色美味，以满足消费者的个性化需 求。 在经典口味方面，"保萝工坊×黑钻世家黑猪鲜肉月饼"受到消费者欢迎。该产品精选黑钻世家优质腿肉，融合上海老牌子 西区老大房的传统工艺，实现传统品类升级。 （编辑 张昕） 作为最早关注配料干净的国内生鲜电商平台，叮咚买菜推出的健康休闲零食系列近期增长迅速。禾花田澳洲谷饲和牛牛排 脆、低GI原切苹果脆、临安山核桃仁、黑猪肉脯等小包装产品，以及蔡长青系列的熟食卤味，预计将成为消费者假期出行的美 食搭子首选。 对于选择假期宅家的消费者，叮咚买菜通过丰富的"寻味中国"商品矩阵，让天南地北的佳肴轻松端上家庭餐桌。"叮咚王 牌菜"系列中的潮汕卤味拼盘、徽州臭鳜鱼等硬菜，可免去复杂烹饪，直击地道风味；若想吃上一顿火锅，即将上架的柳州鸭 掌猪蹄螺蛳粉锅、云南傣家酸菜牛肉锅、新疆阳光番茄锅等 ...

核心观点 - 京东七鲜凭借强大供应链和品质管控能力 在中秋礼盒市场实现热销 通过产地直采和严格品控确保产品"又好又便宜" 同时依托高效冷链物流实现最快30分钟配送服务 [1][3][9] 产品策略 - 推出多品类节日礼盒 包括产地直采时令鲜果 创新口味糕点 鲜活大闸蟹和健康食养产品 满足消费者多元需求 [1] - 采用"酒厂直供"模式提供保真白酒礼盒 包括五粮液普五第八代好事成双礼盒 国窖1573双支礼盒等热门产品 [7] - 提供京鲜舫0号 6号国标特级清香型白酒 主打山西汾阳核心产区 适合家庭聚餐和自饮场景 [7] 供应链管理 - 深入新疆库尔勒香梨园 四川攀枝花芒果园 内蒙古赤峰冰淇淋网纹瓜种植基地等优质产区进行直采 [3] - 对鲜果重量 熟度 甜度 采摘分拣执行严格标准 从源头锁定产品风味 [3] - 采用"全程冷链+产地直达"组合方案 实时监控温湿度 确保鲜果和水产最快24小时配送至门店 [9] 品质管控 - 黄河口大闸蟹从黄河入海口湿地基地直采 通过全程冷链一站直送门店 保证鲜活品质 [5] - 澳洲和牛牛肉礼盒需经过350天以上纯谷饲喂养 确保肉质细嫩多汁且具有奶香与肉香双重风味 [5] - 大闸蟹筛选标准包括体大膘肥 青壳白肚 金爪黄毛等外观指标 [5] 配送服务 - 提供最快30分钟送达的即时配送服务 通过京东APP自营秒送入口 七鲜APP或微信小程序均可下单 [9] - 冷链物流体系能有效保障易碎月饼和温控敏感产品的配送质量 [9] 市场反响 - 中秋礼盒上市即热销 线下门店生鲜区客流量显著增加 消费者购买行为活跃 [1] - 梭子蟹 突尼斯软籽石榴 富士苹果等时令生鲜产品成为消费者购物车高频选择 [1] - 中秋礼盒被消费者视为"高品质礼赠"的代名词 在商务馈赠和家庭聚餐场景均受青睐 [5][7]

生鲜水产销售表现 - 鲜活水产成为中秋家宴采购重点 小青龙 波士顿龙虾 帝王蟹等明星食材受欢迎[3] - 国产大闸蟹进入销售旺季 通过产地直连供应膏满黄肥的黄河口大闸蟹[3] - 梭子蟹 海白虾 龙胆石斑鱼等鲜活海产是热门选择 提供宰杀处理等增值服务[3] 时令果蔬销售亮点 - 时令水果礼盒享受2件88折优惠 包括人参果 突尼斯软籽石榴 花牛苹果等品种[5] - 水果通过产地直采获取 全程冷链运输保障鲜度 到货后第一时间分拣上架[5] - 新鲜时蔬销量走热 翡翠褶大白菜 自然熟西红柿 沙地脆甜胡萝卜等家常蔬菜受青睐[5] 自有品牌饮品增长 - 自有品牌饮品销量爆发式增长 NFC鲜榨果汁无添加口感纯正成为家庭聚餐首选[7] - 自有品牌精酿啤酒麦芽香气浓郁度数适中 适合家人朋友小酌[7] - 推出适合中秋氛围的酒水礼盒 包括五粮液普五第八代和泸州老窖国窖1573等产品[7] 中秋礼盒市场表现 - 传统月饼礼盒涵盖广式 苏式 流心等多种口味 有大规格礼盒和伴手礼装[9] - 推出场景化礼盒产品 包含月饼 坚果 水果 肉食 自有品牌饮品等组合[9] - 礼盒产品受到企业采购和年轻消费者青睐[9] 供应链保障措施 - 加大供应链周转效率 依托产地直采网络进行货物调配[9] - 通过数字化库存管理系统保障食材新鲜度和高性价比[9] - 提供全渠道购买方式 包括京东APP自营秒送 七鲜APP和微信小程序 最快30分钟送达[9]

强化执法监管，严打违法违规行为。针对黄河口大闸蟹、海参、对虾等主养品种，大口黑鲈、鲫鱼2个重点治理品种，东营市联合监管、执法、技术支持 等单位，围绕生产养殖用药记录建立、承诺达标合格证开具、常规用药休药期落实等重点内容，对养殖主体开展全覆盖巡查检查，对发现问题提出整改措 施，并对整改情况进行闭环管理。今年以来，累计出动执法监管人员500余人次，检查渔业企业、家庭农场、养殖户等各类主体135家次，反馈问题10余 项。 黄学东介绍，"两节"期间正值养殖水产品大量集中上市，消费旺盛、购销量大，是质量安全问题易发的敏感时期。为全面强化水产品质量安全监管工作， 保障水产品消费安全，东营市海洋发展和渔业局坚守水产品质量安全底线，强化责任落实，严格监管措施，全力提高水产品质量安全保障水平。 强化监测排查，精准防控问题隐患。东营市海洋发展和渔业局加大监督抽检频次，先后开展部级产地药残抽检12批次，省级监督抽检30批次，风险监测31 批次，产品覆盖对虾、大闸蟹、海参、淡水鱼等我市主养品种，同时，对重点治理品种实行批批速测、月月抽检，有效提高养殖户的抽检比例。今年以 来，东营市海洋发展和渔业局开展各级抽检325批次，东营市水产品 ...

米袋子稳 菜篮子丰 果盘子满 2025年中国农民丰收节全国主场活动今天在招远大户陈家村举办 鲁西平原的玉米穗裹着金衣压弯秸秆，胶东半岛的苹果缀满枝头映红山野，黄河口的大闸蟹膏满黄 肥撬开食客的味蕾……第八个中国农民丰收节到来之际，山东的田野以饱满的姿态讲述着丰收的故事。 丰收节，藏着的是农民"春种一粒粟，秋收万颗子"的朴素期盼。每一份丰收，既是农民扎根土地的 实在付出，也离不开全省"藏粮于地、藏粮于技"的实在举措。 在栖霞市唐家泊镇肖家夼村的苹果园里，"锦绣海棠"已经成熟，虽然看起来个头不大，但是颜色鲜 艳且甜度高。"我们村处在牙山国家森林自然保护区，有着独特的山区小气候，昼夜温差大，特别适合 苹果生长。再加上这几年通过改造老龄果园、种植新品种，苹果很畅销。"肖家夼村村党支部书记王鹏 绩说，2019年，山东省果树研究所在村里建立了科技扶贫基地，免费提供"锦绣海棠"苹果苗木，这个品 种不用疏果、不需要套袋，管理相对简单，在超市里一斤能卖到8块多钱。 位于东营市垦利区的黄河口大闸蟹产业园，一篓篓刚出水的大闸蟹被初步分类，经过麻绳捆绑与追 溯码贴放，便进到冷链发往全国各地。黄河水、盐碱地、北纬37度……黄河三角洲以 ...

近年来，东营市委、市政府高度重视农产品品牌建设，"黄河口农品"品牌知名度和市场影响力不断提升，涌现出黄河口大米、大闸蟹、滩羊、莲藕等一批 代表性产品，"黄河口农品.盐碱地特产"成为东营市现代农业发展的一张亮丽名片。 据悉，今年，主要从以下三个方面，进一步提升"黄河口农品"品牌影响力。重塑品牌形象，实施了"黄河口农品"品牌形象提升项目，对"黄河口农品"区域 公用品牌LOGO、吉祥物等进行了策划升级，品牌成果也将在丰收节进行发布。加大宣传力度，组织东营市黄河口大米等优质农产品参加"好品山东"系列 大型展洽会，设计制作"黄河口大米"手绘专题H5，积极开展直播助农活动，完善"黄河口农品"全方位宣传矩阵。开展推介活动，东营市结合区域特点，把 握市场规律，积极组织有关企业参加中国农交会等大型展销会，还将在一线城市开展精品推介活动，助力企业进一步开拓市场，让良好的市场反响和消费 者的好评成为品牌代言。 9月18日，东营市政府新闻办召开2025年农民丰收节总体安排和筹办情况新闻发布会，东营市农业农村局党组成员、二级调研员任永青就活动中将会设 置"黄河口农品"展销环节，今年在品牌建设上有哪些具体举措，回答记者提问。 下一步，东 ...

海拔3000米的青藏高原柴达木盆地，冰川融水滋养的湖泊中，高原大闸蟹正在生长；临近黄河入海口的山东省东营市垦利区，景明水产占地3600亩的标准化 池塘里，纯天然的黄河水孕育的黄河口大闸蟹，正以"一天一个肥度"的速度，达到"膏满肉甜"的标准。 今年，叮咚买菜的黄河口大闸蟹销量预计较去年实现翻倍增长。"吃蟹地图"也在叮咚买菜徐徐展开：从老饕们熟知的阳澄湖大闸蟹，到黄河口、青藏高原大 闸蟹，再到叮咚买菜"优中选优"的"五湖大将"……吃蟹几乎没有"空窗期"的背后，意味着叮咚买菜将"寻味中国"正式提升为全国化的商品与供应链战略。 .R I e 6 -222 -- 11 " " " 11 20 025年中国农民主收予(星利 3 Street STECH STEEN 金秋第一段置安 1 - 3 North F films 在黄河口大闸蟹开捕仪式暨中国农民丰收节现场，叮咚买菜签下超3000万元直采订单。 "吃蟹地图"扩至黄河口、青藏高原 从洪泽湖"六月黄"、清水蟹，到黄河口大闸蟹、青藏高原大闸蟹、新疆天山雪蟹，再到阳澄湖大闸蟹……在叮咚水产商品开发部，有一张按照月份、地域划 分的"吃蟹地图"，这不但打破了消费者对于吃蟹只知道 ...

农业机械化与技术创新 - 四川崇州主要农作物综合机械化率达96% 联合30家科研院所开展良种选育工作[5] - 新疆昌吉上万亩制种玉米采用大型收割机实现摘穗剥皮装卸一次性完成 大幅缩短采收时间[8] - 新疆铁门关市使用采收机配合电子色选仪自动筛选成熟番茄 实现万亩加工番茄高效采收[17] 特色农产品规模化种植 - 四川甘孜泸定县仙人掌果实种植面积达500亩 需借助专用工具采摘表面带毛刺的仙桃[26] - 重庆黔江区高山猕猴桃种植面积1.3万亩 进入成熟采摘期供应市场[23] - 山西临汾汾西县玉露香梨通过阶梯式梨园种植 因品质优良畅销全国市场[21] 水产养殖创新与丰收 - 黑龙江大庆肇源县成功实现淡水养殖南美白对虾 破解水质水温技术难点 2025年获得丰收[29][30] - 江西新余仙女湖开展大规模秋捕作业 采用巨网捕捞方式 鱼获通过冷链物流24小时内运达全国[28][32] - 山东东营垦利区黄河口大闸蟹正式开捕 通过生鲜电商平台实现跨省冷链配送[33][36][37] 新品种培育与区域特色农业 - 甘肃白银平川区引进筛选7种抗逆性强丰产性好的藜麦新品种 在西格拉滩建立千亩示范基地[11][13] - 辽宁大连瓦房店市通过科研合作加快优质葡萄品种栽培 巨峰夏黑阳光玫瑰等品种远销国内外市场[19] - 河南卫辉太行山区小米喜获丰收 农户采用传统收割捆扎脱粒方式开展田间作业[14]

公司战略升级 - 叮咚买菜在山东东营签署超3000万元黄河口大闸蟹直采订单并同步宣布将"寻味中国"计划升级为全国化商品与供应链战略 [1] - "寻味中国"是公司"好商品"板块的重要组成部分 该板块SKU维持在近300支 覆盖水果蔬菜 肉禽 快手菜 休闲零食等多个核心品类 [1] - 公司通过产地直采与标准化养殖方案结合前置仓冷链物流和实时品控 实现地域风味的稳定可控输出 [2] 产品开发与供应链创新 - 黄河口大闸蟹凭借盐碱地养殖特性形成肉质紧实鲜甜且带有咸鲜风味的特色 并因水域温度条件比主流湖区提前15-20天上市 [1] - 公司首次将大闸蟹供应链延伸至青藏高原 在海拔3000米以上柴达木盆地建立直采合作 采用每亩仅产5只的低密度养殖模式 产品配备防伪套环标识并通过空运实现48小时送达 [2] - 开发团队聚焦具有地域特色的时令生鲜 古早风味3R商品及非遗技艺食材 所有商品需满足更好吃 更健康 更安全 更方便 更有趣 更有品价比的标准 [3] 市场表现与品类拓展 - 黄河口大闸蟹今年销量预计较去年实现翻倍增长 [1] - 西北戈壁菜（包括民勤沙葱 兰州百合）累计销量已超千万份 凸显地域特色食材在全国市场的接受度持续提升 [3] - 公司通过复原地方美食原产地风味扩展产品线 包括拳击虾十三香小龙虾 千岛湖鱼头汤 徽州臭鳜鱼 台州沙蒜豆面 广式乳鸽等 [3] 战略价值与行业定位 - "寻味中国"策略推动公司形成差异化定位 通过深入产地直采与标准制定实现源头品控 区别于行业传统的价格与履约效率竞争模式 [4] - 该计划为产地农产品提供全国化销售与品牌化机会 同时使消费者能在日常餐桌体验地道风味和文化价值 [4] - 公司将"好商品"作为核心能力建设的起点与落点 "寻味中国"是其走向上游与源头的重要项目 [4]