行业投资评级 - 报告覆盖的多数公司获得"优于大市(Outperform)"评级 包括泡泡玛特、安踏体育、华住酒店集团、华润啤酒、海底捞、名创优品、李宁等17家公司[1] - 百威亚太是唯一获得"中性(Neutral)"评级的公司[1] 核心观点 - 餐饮、潮玩及家电行业整体表现分化 家电板块部分企业表现突出 而餐饮和潮玩部分企业出现显著下跌[2][4] - 行业积极信号包括平台企业推出商户扶持政策、上市公司开展股份回购以及企业海外扩张计划[1] 重点公司股价表现 - 本周涨幅最大公司：呷哺呷哺(+8.6%)和海信视像(+12.7%)[2][4] - 本周跌幅最大公司：绿茶集团(-9.8%)和名创优品(-11.1%)[2][4] - 餐饮板块表现分化：古茗(+4.0%)、达势股份(+1.7%)表现较好 而绿茶集团(-9.8%)、同庆楼(-7.6%)、小菜园(-7.7%)跌幅较大[4] - 潮玩板块普遍下跌：泡泡玛特(-2.0%)、布鲁可(-6.6%)、名创优品(-11.1%)[4] - 家电板块内部分化：海信系表现突出 海信视像(+12.7%)、海信家电(+6.2%)领涨 而JS环球生活(-6.2%)、海尔智家(-7.9%)跌幅较大[4] 行业动态与公司要闻 - 高德地图宣布为全国餐饮商家免除一年入驻年费 并提供流量补贴、专属客服、智能收银等支持服务[1] - 锅圈食品宣布拟以不超过1亿港元自有资金回购H股 因当前股价未充分反映公司内在价值及业务前景[1] - 名创优品计划分拆旗下TOPTOY业务于香港联交所主板独立上市 已获联交所确认可进行分拆[1] - 茶百道与游戏《绝区零》开展联名合作 推出"鲜剥石榴冰茶"等联名饮品及周边产品[1] - 小米大家电正式进军欧洲市场 产品包括空调、冰箱和洗衣机 德国首家官方直营店已开启试运营[1] - 海信集团在泰国启动海外最大工业园区建设 该园区分为三期规划 预计2030年全部建成 是其深耕泰国、辐射东盟、面向全球的重要布局[1]

产品创新与联名合作 - 茶百道与泸州老窖联名推出经典白酒奶茶"醉步上道" 该产品为国内首个将白酒与奶茶结合的创新饮品 最早于2020年推出[1] - "醉步上道"使用真白酒入茶 融合宫廷普洱与牛奶 中杯正常冰不额外加糖版本热量仅约174千卡[1] - 产品回归首日销量近12万杯 主要针对年轻消费群体提供微醺体验 但提示酒精过敏者、孕妇、驾车人士及未成年人不建议饮用[1] 年轻消费市场趋势 - 中国酒业协会报告显示年轻消费群体占白酒消费主力60%以上 其中18-35岁年轻人占比显著提升[1] - 行业分析师指出"微醺经济"兴起 年轻消费者化身"酒零后" 公司回归该产品是基于对消费者需求和市场趋势的洞察[1] 新品开发与销售表现 - 公司今年以来相继推出东方植物系列、真鲜冰奶系列、鲜剥石榴系列等多款主打"鲜果门店现榨"新品[2] - "鲜剥石榴"系列新品首日售出20万杯 采用门店现剥现榨的新鲜石榴粒和石榴汁入茶[2] - 二季度新品销量杯数占整体销量28% 上新有效性明显提升[2] 经营业绩与运营策略 - 二季度单店日均GMV环比一季度提升约15% 达到近一年来季度最高水平[2] - 公司注重新品有效性与经典品生命周期管理 通过供应链优势实现品质与性价比兼顾[2]

长沙晚报全媒体记者 范宏欢 此外，为迎合近期节日，抓住销售热度，部分商家还推出了多种组合式的水果礼盒，方便市民走亲访友 送礼。"我们最近上新的奶油芭乐、红心猕猴桃和软籽石榴三件套礼盒是门店的爆款，价格是69.9元， 送礼划算又体面，卖得很好。"一家绿叶水果门店店主说道，"现在大家送礼都讲究新鲜健康，当季水果 礼盒既实用又有心意，不少顾客还会特意让我们帮忙写张祝福卡片。" 茶饮品牌推出时令新品 随着秋果上市，长沙各大茶饮品牌也纷纷推出秋天主题的时令新品。例如茶百道在全国门店上市"鲜剥 石榴冰茶"和"鲜剥石榴芭乐"，主打门店现剥现榨的新鲜石榴粒和石榴汁入茶，上新首日就售出20万 杯；喜茶经典果茶产品喜柿多多也正式回归，将当季鲜柿与绿妍茶汤融合，回味清爽甘甜。 秋意渐浓，瓜果飘香。16日，记者走访长沙的大街小巷、菜市商超，包括柿子、柚子、石榴、冬枣、柑 橘品类等丰富的秋季水果已扎堆亮相，吃惯了夏季瓜果的市民终于可以有多个新鲜口味换一换了。 与此同时，各大新茶饮品牌与本地烘焙商家纷纷借势秋果，推出时令新品，以新鲜食材与创意搭配，解 锁秋日专属风味，既俘获了消费者的味蕾，也让秋日浪漫在美食里尽显。 秋季时令水果齐入市 ...

产品策略与新品表现 - 公司于秋季推出"鲜剥石榴"系列新品 包括鲜剥石榴冰茶和鲜剥石榴芭乐两款产品 主打门店现剥现榨新鲜石榴粒和石榴汁入茶 [2] - 新品延续鲜果现榨风格 单杯产品需消耗约半颗石榴 采用籽小色红且糖度14度以上的突尼斯软籽石榴作为原料 [2] - 新品上市首日销量达20万杯 公司已与多个优质水果产区建立合作保障供应链稳定 [2] 财务与运营数据 - 公司二季度新品销量占比达28% 显示上新有效性显著提升 [3] - 二季度单店日均GMV环比一季度增长约15% 达到近一年来季度最高水平 [3] 产品线发展 - 2025年以来公司相继推出东方植物系列 真鲜冰奶系列及鲜剥石榴系列 均获得积极市场反响 [3]

产品策略与新品表现 - 公司推出秋季时令新品"鲜剥石榴"系列包括鲜剥石榴冰茶和鲜剥石榴芭乐 主打门店现剥现榨新鲜石榴粒和石榴汁入茶 [1] - 新品延续鲜果现榨风格 制作一杯鲜剥石榴冰茶需消耗约半颗石榴 石榴粒由门店店员现场剥取并鲜捣成汁 [1] - 上新首日销量达20万杯 二季度新品销量杯数占整体销量28% 上新有效性显著提升 [1][2] 供应链管理 - 公司与多个优质水果产区达成合作 保障门店水果原料品质稳定供应 [1] - 新品选用四川会理产突尼斯软籽石榴 该产区获中国驰名商标和国家地理标志认证 原料要求籽小色红且糖度14度以上 [1] 经营业绩 - 二季度单店日均GMV环比一季度提升约15% 达到近一年来季度最高水平 [2] - 2025年推出的东方植物系列 真鲜冰奶系列及鲜剥石榴系列等多款鲜果现榨新品均获得积极市场反响 [2]

行业动态 - 国内新茶饮品牌在秋季推出时令新品 顺应季节变化进行产品创新 [1] - 茶百道在全国门店上市鲜剥石榴系列新品 包括鲜剥石榴冰茶和鲜剥石榴芭乐两款产品 [1] 产品表现 - 新品上市首日售出20万杯 显示市场接受度较高 [1] - 产品主打门店现剥现榨的新鲜石榴粒和石榴汁入茶 强调新鲜制作工艺 [1] 原料供应 - 公司已与国内多个优质水果产区达成合作 通过供应链能力保障原料品质 [1] - 新品选用突尼斯软籽石榴 产自中国石榴之乡四川会理 [1] - 原料甄选标准为籽小 色红 糖度要求在14度以上 [1] 制作工艺 - 石榴粒由门店店员颗颗现剥 采用鲜捣成汁入茶的制作方式 [1] - 每杯鲜剥石榴冰茶需使用约半颗石榴 体现产品原料用量充足 [1]

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，随着健康意识增强，消费者更加偏好低糖、低卡、天然原料的饮 品，"新鲜"既是品牌脱颖而出的关键要素，也成为比之前任何时候更能考验其供应链能力的重要指标， 茶百道爆品率的显著提升，得益于其产品研发与供应链体系的高效协同。 茶百道相关负责人告诉记者，茶百道已与国内多个优质水果产区达成合作，以扎实的供应链能力保障门 店水果原料品质。此次新品选用的突尼斯软籽石榴产自中国石榴之乡四川会理，会理全市海拔相对高差 超过3000米，土壤和气候类型十分适宜石榴树生长，会理石榴曾被评为"中国驰名商标"和"中国国家地 理标志产品"，茶百道会从中甄选籽小、色红，糖度要求在14度以上的石榴作为原料。 今年以来，茶百道连续推出的东方植物系列、真鲜冰奶系列、鲜剥石榴系列等多款主打"鲜果门店现 榨"的新品，都取得了不错的市场反响。据茶百道管理层在近期的业绩发布会上透露，公司二季度的新 品销量杯数已占到整体销量的28%，上新有效性明显提升；二季度单店日均GMV环比一季度提升约 15%，已经达到近一年来的季度最高水平。 随着秋季来临，国内各大新茶饮品牌也开始推出秋天主题的时令新品。近日，茶百道在全国门店上 市"鲜剥石 ...