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柿子
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一口甜香是故乡
新浪财经· 2025-12-27 18:41
文章核心观点 - 文章是一篇关于陕西省洛南县柿子产业的怀旧散文,通过个人回忆描绘了柿子的品种、传统加工方式、家庭食用与销售场景,以及相关的童年生活,表达了深厚的乡土情感与对传统农耕文化的眷恋 [1][2] 柿子品种与特性 - 火罐罐柿品种特点为小巧玲珑,皮薄如蝉翼 [1] - 重台台柿品种特点为扁圆如磨盘,果肉橙黄且松软无核 [1] - 帽顶顶柿品种特点为形如尖帽,肉质脆甜 [1] 传统加工与储存方式 - 家庭会将熟透的柿子揉进面粉,在大铁锅中烙成柿饼馍 [1] - 家庭会将晒好的柿子皮与苞谷、麦子、黄豆一同炒香,再用石磨磨成粉,用开水冲调食用 [1] - 家庭会进行“暖柿子”加工:将青涩带红晕的柿子放入温水,用细枝柴火加热,火候需精准控制以防腐烂或不透 [1] - 小雪过后,家庭会在院内搭建柿子棚进行储存:用四根木桩架起木板,铺上高粱秆并盖上竹席,以保存柿子至过年开春 [2] - 冻柿子为冬季限定食品:将冻硬的柿子放入冷水,表面结出薄冰壳后食用 [2] 家庭经济活动 - 家庭通过销售“暖柿子”获取零花钱:母亲需用二八大杠自行车运输,单次往返路程达四十多公里,过程艰辛 [1] 采收与食用场景 - 霜降时节是采收柿子的好时机,儿童使用绑有夹子的竹竿进行采摘 [2] - 冻柿子食用方式为咬开冰壳后吸食内部柿汁,被描述为能驱散寒冷与疲惫 [2]
涟漪漾成浪潮:浙江乡野的进化论与未来式
新浪财经· 2025-12-23 10:48
文章核心观点 浙江通过持续深化“千万工程”,推动乡村振兴从环境整治升级为城乡生活一体化、乡村片区组团发展和新业态创新驱动的系统性变革,实现了乡村价值的根本性跃升,为乡村可持续发展提供了可复制的样本[1][12] 城乡关系演变:从分隔到一体化融合 - 通过交通、医疗、教育等公共资源加速“破壁”,推动人、产业、资金等要素在城乡间双向流动,构建“大生活圈”[4] - 具体措施包括覆盖全域的城乡公交、“固定+流动”巡回诊疗模式实现“小病不出村、重病能转诊”,以及普及“一老一小”活动空间、家庭医生、便民体育设施等[4] - 以公共服务一体化为牵引缩小城乡差距,例如丽水龙泉市搭建18条客货邮融合线路和60个服务点,解决消费品进村“最后一公里”和农产品上行“最初一公里”难题[3] 发展模式升级:从单村发展到片区组团 - 为破解单个行政村资源有限的“成长烦恼”,浙江探索乡村片区组团发展模式,扩大产业延伸空间[4] - 嘉兴海宁市以桃园村为核心,联动3镇12个村组建“大桃园”组团片区,推动片区内12个村集体经营性收入平均增长34.8%、村民收入增长28.3%[5] - 湖州吴兴区以文化为纽带,将“滨湖六村”串珠成链,统筹规划4个功能板块,错位布局多元业态,避免同质化竞争[7] 产业与经济效益:全产业链与品牌化发展 - 浙江已建成超10亿元农业全产业链126条,总产值达到3216亿元,带动470万人就业[8] - 衢州市常山县以胡柚为核心的“双柚”全产业链总产值达61亿元,全产业链带动10万农民致富增收[7] - 台州市仙居县打造“神仙大农”全品类区域公用品牌,整合“梅茶鸡蜂”等特色产品,展现品牌创新潜力[7] 业态与人才革新:新农人与新兴经济 - 乡村发展逻辑焕然一新,新农人、返乡青年等高素质参与者推动科技、创意等新要素流动,催生多元业态[9] - 嘉兴桐乡崇福农创园引进就业创业青年270人,平均年龄30岁,园区每年直接带动村民增收超5600万元[9] - 智慧农业、低空经济、数字经济等新兴领域吸引产业回流,一批“90后”“00后”将乡村视为创新创业主战场[11] - 具体案例包括永嘉县东炉村和西炉村通过“赏柿”与“卖柿”催生农文旅全链条产业,以及一枚柿子、一块窑烤面包、一杯村咖带火一个村庄的现象[9][11]
丹柿小院的格局
新浪财经· 2025-12-20 07:48
老舍故居“丹柿小院”的购置与位置 - 公司于1949年底以一百匹白布的价格购得东城迺兹府丰富胡同的一个宅院,并于1950年4月迁入 [5] - 该宅院地理位置优越,靠近灯市口,距离公司常去的中国文联、北京市文联和北京人艺都比较近 [5] - 宅院位于丰富胡同路西,院东侧辟有一座小巧的砖砌门楼,入门可见一座砖影壁 [5] 丹柿小院的建筑布局与功能分区 - 前院(南院)设平屋顶正房两间,为家中男孩的卧室兼私人秘书办公室,对面两间小房分别为厕所和储藏间 [5] - 正院北为正房三间带两侧耳房,东、西设厢房各三间 [6] - 正房明间和西次间用作客厅,东次间为夫人画室兼卧室,东耳房是卫生间,西耳房是书房兼卧室 [6] - 东厢房最北一间是厨房,南二间是餐厅,三间西厢房是家中女孩的卧室 [6] - 院内中央摆放了一个大铜缸,正房前种有两株柿子树,公司将此院命名为“丹柿小院” [6] 公司的创作产出与生活习性 - 在此居住的十六年间,公司共创作了二十四部戏剧剧本、两部长篇小说,其中以《龙须沟》《茶馆》和未完成的《正红旗下》最为著名 [6] - 公司爱花成性,家中有几十种盆栽花卉,数量最多的当数菊花,在京城都排得上号 [6] - 公司每天清晨在院子里打拳,舒展筋骨,还养了好几只猫,并时常在家中招待同事和亲友 [7] 丹柿小院的标志性植物与文化意义 - 院中两株柿子树是从西山林场移栽而来,刚入土时树干只有拇指般粗细,十年后就有海碗那么粗,每到秋天结满柿子 [6] - 名画家于非闇专门为这两株柿子树画了一幅《丹柿图》 [6] - 现丹柿小院已被辟为老舍纪念馆,基本保持原貌,两株柿子树仍在,院中立有公司雕像 [7]
广西平乐柿子迎来丰收季 实现传统农业转型升级
中国新闻网· 2025-12-15 06:45
行业概况与核心观点 - 广西平乐柿子产业迎来丰收季,并成功实现了传统农业的转型升级 [1] 产业链上游:种植与采摘 - 平乐县拥有柿子产业种植基地,产业基础扎实 [14] - 民众可在柿子园体验采摘乐趣,显示农业与休闲体验的结合潜力 [3] - 果农在种植基地进行柿子采摘作业 [3] 产业链中游:加工与生产 - 加工企业工人使用机械为柿子削皮,体现了生产环节的机械化应用 [5] - 工人在加工企业内翻晒柿饼,是柿饼加工的关键工序 [5][6][7] - 民众参与翻晒去皮柿子和搬移晾晒棚里的柿子,表明加工环节存在一定的家庭或分散式生产模式 [8] - 桥亭乡的柿子加工企业工人正在进行柿饼的生产包装,显示产业链已延伸至标准化包装环节 [14] 产业链下游:交易与市场 - 平乐县沙子镇设有专门的柿饼交易集市,形成了集中的产品交易场所 [10][12]
冬日暖阳里 听一首乡村振兴交响曲
新华网· 2025-12-09 07:10
农业科技应用与智慧管理 - 四川省江安县下长镇晚熟柑橘现代农业园区运用履带式果园运输车、水基发酵协同还田装置、智慧云平台设备管理系统等科技手段于运输、灌溉、除草、施肥、病虫害防治等流程,使农业生产更快捷高效和绿色生态[1] - 该园区依托“科技小院”通过良性杂草治理恶性杂草以增加土壤有机质,实现“以草治草”,并接入数字农业云平台,实现从生产到质检的全程智慧管理[3] - 陕西省商洛市镇安县采用运用AI大数据管控的现代化室内智慧养殖房进行“楼房养鱼”,具备恒温调节、智能增氧、精准投喂、鱼病预警等功能,成为数智化升级助推农业新质生产力发展的先行者[20] 特色水果产业发展与规模 - 四川省泸县柑橘面积超过11万亩,年产值约2.8亿元,其中云锦镇冯石村因土壤气候适宜种植脆皮金桔,并通过错峰上市实现更好收益[11] - 四川省荣县作为长江中上游优势柑橘产业带核心区,柑橘栽培面积达26万亩,年产量约25万吨,年产值近17亿元,涵盖多个品种,惠及近10万农户[15] - 四川省绵竹市通过推出果园采果、围炉煮橙等农文旅融合体验项目吸引游客,拓宽爱媛果冻橙销路[14] 产业模式与带动效应 - 四川省广元市朝天区羊木镇新山村通过大户带动、合作社、家庭农场等多种模式发展特色产业,已培育专业合作社两家、家庭农场8家、产业大户10家,带动200余户农户增收[9] - 四川省广元市朝天区羊木镇新山村村民乔冬梅家的近15亩生态果园栽种猕猴桃和柿子,既带动周围乡亲增收,也闯出了一条农旅融合的路子[6] - 陕西省扶风县午井镇九丰种植农民专业合作社的蔬菜大棚内,小青菜、辣椒、西葫芦等冬季蔬菜通过冷链快车送往粤港澳大湾区消费者的餐桌[23] 水产养殖业发展与转型升级 - 河北省涉县利用22处山地冷泉水因地制宜发展鲟鱼养殖,并在养殖基础上不断完善产业链条,发展集研发、加工、销售于一体的全产业链[16][17] - 陕西省商洛市“十四五”期间依托优质水资源和生态环境,加快推进水产养殖业转型升级,走生态产品价值实现新路径[18] - 商洛全市水产养殖面积、水产品总产量和渔业经济总产值连续三年年均增长超过18%,冷水鱼总产量占陕西全省的41.1%,渔业养殖成为强县富民的大产业[24]
植物工厂改变乡村面貌
经济日报· 2025-12-06 05:51
公司发展历程与模式 - 横坎头村曾为交通闭塞的经济薄弱村 [1] - 2022年9月,横坎头村党委与江丰电子党委通过党建联建成立宁波市横坎头农业科技发展有限公司,启动“红芯”植物工厂项目,成为发展转机 [1] - 公司利用自身平台优势,向游客推介当地特色农产品,帮助村民解决销售难题,实现工厂与村民的互利共赢 [2] 公司运营与生产情况 - “红芯”植物工厂总占地58亩,集现代化、标准化、智能化于一体,采用无土栽培技术 [2] - 主要种植生菜、菠菜、番茄、黄瓜等水培蔬菜,单位亩产量比传统种植提高8倍到10倍,年产果蔬可达300吨 [2] - 公司近期叶菜供不应求,为赶制前一天接到的700份订单,工人清晨5点即开始采摘装配 [1] - 国网余姚市供电公司对村里供电线路进行升级改造,并定期提供安全用电检查,为工厂高效运转提供电力保障 [2] - 下一步计划增加大棚面积、扩大产能,以推进农业现代化 [3] 社会与经济效益 - 村民在“红芯”植物工厂就业,例如有村民通过从事定植、采摘、播种等工作,每月可获得4000多元收入 [2] - 项目发展契合提升农业综合生产能力、推进宜居宜业和美乡村建设等政策方向 [1]
柿香满园
人民日报· 2025-11-25 22:42
文章核心观点 - 文章通过一棵有30多年树龄的柿树,描绘了家庭变迁、时光流逝与物是人非的感怀,核心在于表达对过往家庭温暖时光的追忆以及对当前故乡院落寂寥现状的复杂情感 [1][2][3] 场景与情感描绘 - 深秋老家院子寂寥,午后的阳光将一棵30多年树龄的柿树影子印在长满青苔杂草的院落里 [1] - 过去家庭生活充满简单快乐,弟兄三人与柿树一同成长,父亲做木工,母亲帮忙,刨花清香与父亲汗水供养家庭 [1] - 摘柿子是年度开心时刻,父亲用特制竹竿摘取枝头柿子,柿子捧在手里凉沁沁像凝固的火焰,母亲远望时满脸幸福笑容 [1] - 父亲喜爱柿树,秋深时会留未熟柿子给鸟儿过冬,冬日清晨看麻雀啄食,静观中蕴含对生命与自然的敬意 [2] - 父亲于6年前去世,老家变得空落落,只剩柿树守着半个院落,母亲虽进城但心中念想仍扎根于飘着柿香的院子 [2] 现状与反思 - 今年秋天多雨,放晴后母亲叮嘱回老家看柿子,回到熟悉院子只见微风掠过枯叶窸窣飘落,声音在寂静中显得响亮 [3] - 柿树依旧果实累累红得热烈,在蓝天映衬下像无数只凝望的眼睛,仿佛在询问昔日充满欢喜的脸庞去了哪里 [3] - 作者心中泛起“柿香满园无人识”诗句的苍凉感,身临其境才品出其中滋味 [3] - 日暮返回城里居所,预料母亲会细问柿子情况,作者打算回答“好着呢”,但所有无人识得的橘红香甜都沉重地坠在心头 [3]
立足特色资源 做强富民产业
人民日报· 2025-11-24 22:31
产业模式转型 - 富平湾里村柿子产业从零散种植、技术缺乏、销售困难的困境转向规模化栽培和现代化加工,成为村庄支柱产业 [1] - 项目采用“合作社及村民主导+企业赋能+社会组织专业化实施”的多方合作原则,形成聚变效应 [3] - 通过建设标准化晾晒棚、低温冷库及未来工厂,实现产业升级,有效破解霉变难题并将柿饼上市周期提前20天 [1][2] 生产效率与产能提升 - 未来工厂占地2000多平方米,于2024年10月竣工投产,配备无菌加工车间和现代化设备 [2] - 机械化加工设备使柿子处理效率大幅提升,从人工一天最多2000斤提高到设备一天处理4000斤 [2] - 工厂具备清洗、分拣、去皮等工序,产品包括柿饼和冰柿,准备运往全国各地 [2] 产品多元化与价值延伸 - 产业融合发展丰富了产品形态,利用废弃青柿子研发柿染技术,打造现代化柿子漆生产线 [3] - 产品线从传统柿饼延伸至冰柿、柿染工艺,并发掘出研学、乡村旅游等增收渠道 [3] - 产业吸引工艺院校和艺术人才进行传统工艺开发与应用,实现文化传承与村民共富 [3] 品牌与市场效应 - 湾里村柿子产业已形成自己的品牌、商标、包装和运营团队,地方特色产业初具雏形 [2] - 市场需求旺盛,销量和价格表现良好,各地订购柿子、柿饼的订单纷至沓来,呈现“产多少收多少”的局面 [1] - 产业成功探索出可持续发展道路,从柿子全生命周期发掘价值,激活乡村内生动力 [3]
秋日“丰”景好
上海证券报· 2025-11-02 17:53
农业收获活动 - 河北省遵化市农民在庭院采摘柿子 [2] - 浙江省湖州市德清县使用收割机收割水稻 [3] - 甘肃省平凉市静宁县农民在分拣苹果 [4] 农业生产季节 - 深秋时节各地农民抢抓农时加紧收获 [4]
I'm a Japanese nutritionist and I'm 'obsessed' with fruit—I eat these 5 for longevity and brain health
CNBC· 2025-11-01 13:37
文章核心观点 - 文章介绍了五种对健康长寿有益的水果及其营养价值与食用方法 [1][2] - 文章提倡食用完整的水果、选择有机和当季产品以实现健康生活 [12][13] 苹果 - 苹果富含维生素C、纤维、钾和多酚,同时含有益生元和益生菌,有益肠道健康并具有抗癌特性 [3] - 美国种植超过90个苹果品种,尝试不同品种可获得更广泛的营养素和风味 [3] - 食用建议包括带皮食用以获取最大纤维,或将其加入沙拉、烘焙食品和汤中 [4] 柑橘类水果 - 柑橘类水果富含维生素C、A、叶酸、钾和纤维,以及保护细胞和支持免疫系统的类黄酮和类胡萝卜素 [5] - 维生素C能促进植物性食物中的铁吸收,对素食者尤为重要 [5] - 食用建议是食用整个水果而非仅喝果汁,果皮中含有大量叶酸、核黄素、硫胺素和钙 [6] 浆果 - 浆果热量低但富含维生素、纤维和花青素等强效抗氧化剂,蓝莓有益大脑和心脏健康,枸杞富含β-胡萝卜素支持眼部健康 [7] - 食用方法包括应季时鲜食,冷冻有机浆果用于冰沙,干枸杞作为零食或配料 [7] 柿子 - 柿子富含维生素A和C、纤维、钾以及单宁和类黄酮等多酚,研究表明其有助于控制胆固醇和血压,促进眼睛和皮肤健康 [8] - 柿子分为富有(非涩柿,硬时即可食用)和蜂屋(涩柿,必须完全成熟或干燥后食用)两种主要类型 [16] - 食用方法包括作为零食、用于日式甜点、与蔬菜同炖,或饮用具有抗炎特性的柿叶茶 [9] 无花果 - 无花果富含纤维、维生素、矿物质和植物雌激素,有益女性健康,其含有的无花果蛋白酶有助于消化蛋白质,其他健康益处包括控制胆固醇和减少炎症 [10] - 食用建议是将新鲜或干燥无花果用于沙拉、汤、甜点和果酱,其甜味与抹茶或黑巧克力搭配良好 [11] 健康饮食建议 - 建议拥抱季节性多样性,食用当地种植的当季产品以获取不同营养素,更新鲜且更环保 [12] - 建议尽可能食用完整的有机水果,果皮、果肉和纤维有助于减缓糖分吸收并支持消化 [12] - 建议用心饮食,细嚼慢咽以助消化和获得满足感,并鼓励儿童因为美味而喜爱水果 [13] - 文章指出无需担心水果中的天然糖分,因为完整水果含有纤维、维生素和抗氧化剂 [13]