（来源：内蒙古日报） 充足的牲畜"越冬粮"，是牧民的"定心丸"，更是畜牧业高质量发展的"压舱石"。连日来，孪井滩生态移 民示范区积极引导广大农牧民采取多种措施抢抓饲草料储备关键期，加大饲草料储备力度，增加库存， 全方位筑牢牲畜越冬"安全线"，为来年畜牧业生产丰收奠定坚实基础。目前，该示范区从散户自主储备 到合作社规模化保障，饲草料储备工作呈现"多点发力、全域覆盖、量质齐升"的良好态势。 走进该示范区众犇肉牛养殖专业合作社，200多头肉牛正在圈舍中休憩，一旁的饲草储备区里，饲草料 堆放整齐，工人驾驶装载机将粉碎加工后的混合饲草料精准装入运输车，随后送往肉牛养殖区投喂。 "我们采用'统一种植、统一加工、统一调配'的集约化模式，提前3个月就启动了饲草料筹备工作，不仅 能满足自身养殖需求，还通过购买饲草料辐射带动周边农民增收。现已储备320余吨青贮饲料和1000亩 地的玉米秸秆草，保障力度比往年更足。"众犇肉牛养殖专业合作社负责人祁惠慧说。 据了解，孪井滩生态移民示范区立足畜牧业发展实际，将饲草料储备作为保障牲畜安全越冬、稳定畜牧 生产的关键举措。创新推出"政策扶持+技术推广+产销对接"举措：成立专项工作组深入各嘎查 ...

"媒体+"贯通南 北，大湾区百亿 消费力驱动牛产 业升级新格局_ 南方+_南方plus 在我国牛产业南 北供需失衡、区 域发展不均衡的 背景下，"媒体 +"正成为打破地 域壁垒、重构产 业链条的关键力 量。 2025年12月20 日，"媒体+"首 届潮汕牛肉火锅 文化节·2025南 方牛业大会暨大 湾区优质牛肉产 销对接会在广州 正式启幕。粤港 澳大湾区凭借其 百亿级高端牛肉 消费市场、完善 的产业配套体系 与全球化辐射能 力，已然成为引 领全国牛产业区 域协作的核心引 擎。"媒体+"的 深度参与，搭建 起产销对接、品 牌赋能与标准共 建的多元平台， 助力大湾区精准 衔接内蒙古、吉 林、贵州、新疆 等牛肉主产区的 优质产能。以市 场需求为导向， 推动全国牛产业 向优质化、标准 化、高附加值方 向进阶，构建 起"产地赋能、 湾区引领、全域 协同"的产业协 作新生态。 大湾区高端市场：激活区域协作的核心引力场 作为全国牛肉消 费的核心阵地， 大湾区的高端市 场需求为区域协 作奠定了天然的 引力基础。数据 显示，广东省年 牛肉消费量超百 万吨，占全国总 量的十分之一； 其中大湾区集中 了广东60%的消 费份额，年消 ...

事件概述 - 呼伦贝尔农垦集团携高端品牌“游牧起源”参加在广州举办的首届潮汕牛肉火锅文化节暨大湾区优质牛肉产销对接会，成为“北牛南销”热潮中的亮点 [3][4][7] 品牌与产品展示 - 品牌“游牧起源”是公司多年深耕牛羊产业的匠心之作，融合传统游牧文化与现代牧业科技 [17] - 产品依托呼伦贝尔11.3万平方公里的天然草原，坚持自然放养和传统“春羔夏牧、秋肥冬藏”的智慧，确保肉质健康、风味纯正 [18][19] - 产品品质源于三河牛核心种群与现代化养殖体系，通过科学育种与精细管理保障高品质 [20][21] - 展会现场通过现切现涮的品鉴活动展示产品，其牛肉被描述为具有浓郁奶香与草香、肉质紧实、脂香丰腴，获得大湾区消费者与采购商称赞 [12][13][14][15] 供应链与品质管控 - 公司实施从牧场到餐桌的全链条品质追溯体系，消费者可扫码了解产品全程信息 [23] - 通过24小时全程冷链锁鲜，并与顺丰等物流企业战略合作，开通牧业专线与冬季专机 [24] - 物流网络可实现十余城市当日达、两百余城市次日达的高效配送，确保大湾区消费者能第一时间品尝到产品 [25][26] 市场战略与行业影响 - 此次南下参展是公司响应“北牛南销”战略、拓展南方市场的重要一步 [29] - 公司希望借助文化节平台展示呼伦贝尔草原牛肉的独特魅力，搭建南北产销对接的桥梁 [30] - 未来公司将继续完善供应链布局，让产品更频繁地出现在南方消费者的餐桌上，助力南北饮食文化交流与产业协同发展 [31] - 产品凭借生态品质、全程可追溯体系以及多元产品组合，赢得了行业的广泛认可，为开拓南方市场开启新篇章 [34][36]

转自：草原云 广汽传祺生产线上，玻璃安装机器人精准将玻璃安装在汽车上；展厅中，氢发动机可实现"零碳排放"； 广汽集团固态电池计划于2026年实现量产装车……12月17日，大草原与大湾区在广州再一次互动——内 蒙古经贸洽谈活动走进广州。 广汽传祺汽车有限公司的智电科技。 2025年，内蒙古深入实施"六个行动"，将区域合作深化行动作为高质量建设国家向北开放"桥头堡"的关 键一招，印发《内蒙古自治区区域合作深化行动实施方案》，从国际、国内、区内三个维度提出具体举 措，全力推动对内、对外区域合作协同共进。内蒙古印发实施2025年粤蒙合作重点工作安排，并与广东 省达成共识，将农牧业、能源等领域的合作事项同步列入广东省省际合作年度工作任务共同推动实施。 志合者，不以山海为远。近年来，粤蒙两地交流合作密切，一幅"湾区优势"与"草原资源"深度融合的美 好画卷正铺展开来。 大草原携手大湾区深化区域合作 内蒙古横跨东北、华北、西北三大区域，既是环渤海地区腹地与东北经济区的重要组成部分，也是华北 连接大西北的经济通道，更是共建"一带一路"和中蒙俄经济走廊的重要节点、西部陆海新通道的重要门 户、横跨亚欧大陆经贸动脉的核心节点。粤港澳 ...

事件概述 - 12月19日至21日，首届潮汕牛肉火锅文化节·2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会在广州举办，标志着以“媒体+”为引擎、“粤牧优品”为核心的广东牛产业标准化建设进入实质性落地阶段 [4][5][6][7][8] “粤牧优品”标准体系 - 12月20日，“粤牧优品”区域公用品牌牛产业专属标识正式发布，旨在依托权威背书、标准体系和数字化支撑，重构牛产业价值链 [12][13][14][15] - 10月18日，广东省牛产业发展促进会组织专家制定并发布了《广东牛产业“粤牧优品”评价认定规范（试行）》，建立了覆盖品质、安全、溯源、品牌四大维度的全链条标准体系 [17][18][19] - “粤牧优品”打造了牛产业数字化平台，实现从牧场到餐桌的全链条数据采集与溯源闭环，消费者可通过扫描溯源码查看肉牛全流程数据 [21][22][23][24] “媒体+”赋能模式 - “媒体+”是推动标准从文本走向产业实践的关键纽带，“媒体+粤牧优品”融合模式有效激活了产业链条，破解标准推广中的认知壁垒，加速形成优质优价的市场机制 [27][28][29][30] - “媒体+”不仅是品牌声量的放大器，更是连接产区与市场、企业与消费者的信任桥梁，是重构产业价值的核心引擎 [31][32][33][34] - “粤牧优品”联合南方农村报等数十家主流媒体与行业平台构建强大媒体矩阵，相关内容的线上阅读量突破百万级，有效提升了品牌知名度与影响力 [35][36][37] 对产业链各环节的影响 - 对养殖主体：品牌背书与精准渠道对接让“好牛卖好价”成为现实，激发了提升养殖品质的积极性 [39][40] - 对消费者：清晰的品牌标识与全链条溯源体系解决了“好肉难买”的困扰，筑牢了食品安全防线 [41] - 对监管部门：数字化平台与完善的监督机制让产业监管更高效、精准，推动监管模式现代化 [42] - 对特色业态：标准化体系将有助于规范潮汕牛肉火锅等市场的秩序，破解同质化竞争与品质乱象，助力其迈向标准化、品牌化发展 [43][44] 行业展望与目标 - 行业共识认为标准是产业做大做强、竞逐全球市场的关键，整头牛的交付标准和牛肉分级定价标准若能全面落地，中国牛产业将迎来历史性变革 [49][50][51] - “粤牧优品”落地的核心目标是全链提质增效，其中产销协同是关键，促进会将重点推动一产端构建完善标准体系，整合全产业链资源，推动产销深度融合以实现优质优价 [52][53][54] - 屠宰环节企业代表指出，牛产业相对传统，屠宰场硬件设施与工艺流程更新滞后，非标化生产问题突出，希望合力完善全产业链标准建设以推动产业提质升级 [56][57][58][59] - 广东牛产业正加速深挖全链条价值，推出“湾区千店拓展计划”，让优质牛肉惠及更多消费者 [60][61] - 未来，广东将持续深化“媒体+”融合创新，完善“粤牧优品”品牌体系，为全国畜牧产业标准化、品牌化、数字化转型提供可复制、可推广的“广东经验” [63][64][65]

事件概述 - 2025年12月20日，“媒体+”首届潮汕牛肉火锅文化节·2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会在广州举办 [7] - 吉林省畜牧业管理局组织吉林省珲春市吉兴牧业有限公司与广州中延黄牛农业产业发展有限公司参展，推动吉林延边黄牛肉进入粤港澳大湾区市场 [8][9][10] 公司业务与产品 - 吉兴牧业与中延农业在大会上展示了三大核心产品系列：顶级珍品系列（如眼肉、西冷、菲力）、风尚家庭系列和便捷体验系列 [11][12] - 顶级珍品系列拥有媲美国际顶级牛肉的丰富雪花纹理，是体现延边黄牛品种优势的高端产品，适用于高端餐饮与礼赠场景 [13][14] - 所有产品源自公司自有标准化牧场，遵循超过280天的科学谷饲育肥，并经过严格排酸与精细化分割处理，确保品质 [17][18] - 吉兴牧业已打造“长白弘”、“延之鲜”牛肉品牌 [29][30] - 2025年8月，吉兴牧业延边黄牛广州首店在荔湾区开业，实现当日屠宰、4小时空运直达广州 [31][32] - 公司在广州的第二家店即将开业，并计划打造以延边黄牛肉为特色的鲜牛肉餐饮品牌 [33][34] 行业与品牌背景 - 延边黄牛是中国五大地方良种牛之一，是“华系土牛”的代表，也是国家地理标识产品 [22] - 该品种起源于19世纪中叶，在长白山独特环境中形成体质强健、耐粗饲、抗寒性极佳的特点 [23][24] - 2024年12月，延边黄牛入选农业农村部2024年农业品牌精品培育计划名单，是2022年以来首个入选的吉林省畜禽品牌 [28] - 吉林省持续发力打造肉牛名优品牌，开展“青山游牧绿水滋养—品味吉牛中国牛—堪称牛上牛”公用品牌宣传 [35][36] 市场战略与展望 - 吉粤两省的农业合作为吉林优质牛肉打开了进入南方市场的通道 [18][19] - 公司以开拓湾区市场为起点和标杆，旨在打磨成熟的品牌运营与产品标准体系 [20] - 未来计划将长白山生态区的优质牛肉推向全国乃至海外更广阔的市场 [21] - 在吉粤两省持续深化农业合作的背景下，吉林优质延边黄牛肉在大湾区市场获得展示与推广机会 [36][37]

会议概况 - 以“奶、肉牛融合，科企合力赋能”为主题的“奶、肉牛联营生产高品质牛肉技术模式研讨会暨荷斯坦阉牛生产大理石纹牛肉技术推介会”于12月17日在哈尔滨圆满落幕 [1] - 会议聚焦乳肉兼营模式创新，旨在释放奶牛养殖场优质育肥牛源潜力，搭建全产业链交流合作平台，推动产业协同升级 [1] - 来自国家及地方产业技术体系、行业协会、科研院校、产业链企业的专家及代表近300人齐聚现场 [1] 会议核心内容与研讨 - 专家学者通过《肉牛产业现状及未来发展趋势》《中国奶业发展与肉牛产业的互联》等主旨报告，剖析国内外产业动态、乳肉兼营模式的市场潜力及效益增长路径 [1] - 会议特别策划了“奶牛、肉牛聚链联营生产技术合作模式”主题对话环节，围绕牛肉主要消费区域特点、肉牛健康养殖关键技术等深入交流 [2] - 大会前期举办了“肉牛高质量关键生产技术”专场培训，内容涵盖三维效率模型、营养升级、精准饲喂、粪污处理利用等关键技术，专家现场答疑解惑 [2] 关键技术发布 - 国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家孙芳研究员发布了“荷斯坦阉牛18月龄出栏生产大理石纹牛肉技术”关键指标 [1] - 详细介绍了该技术的研发过程，以及各个月龄体重、日增重、饲料转化效率等增重性能和屠宰性能指标参数 [1] 会议成果与影响 - 会议通过专家报告、技术推介、产品品鉴、圆桌对话、专场培训等多元形式，为奶肉牛产业搭建了深度交流的桥梁 [2] - 有力推动了乳肉融合技术创新与产业协同发展，为探索奶、肉牛联营的高效路径注入了新动能 [2] 会议组织方 - 大会由黑龙江省肉牛产业技术体系、黑龙江省畜牧兽医学会、黑龙江省畜牧兽医学会肉牛学分会联合主办 [2] - 由黑龙江省农业科学院畜牧研究所、黑龙江农誉文化有限公司联合承办 [2]

行业核心观点 - 生猪行业面临严重的供应过剩压力 导致猪价在传统消费旺季（冬至至春节）表现疲软 上涨预期落空 [2][5][9] 当前市场供需状况 - 供应端压力巨大 生猪存栏量高且大猪偏多 2024年1至10月全国生猪定点屠宰量达32289万头 同比增长19.6% 预计后续月份仍保持增长 [2][5][9] - 养殖端信心不足 压栏意愿低 叠加猪病有抬头迹象 导致中大猪出栏积极 [4] - 需求端消费增长乏力 猪肉消费总趋势在下降 尽管春节前备货量可能因低价而增加 但增量被供应增量完全淹没 [5] 季节性价格表现分析 - 历史数据显示 除2019年（疫情前）外 近年冬至至春节期间的猪价增长微弱甚至出现倒挂 [6] - 2023年冬至（均价14.8元/公斤）至2024年春节（均价15.59元/公斤）猪价涨幅为5.3% [6] - 2024年冬至（预估均价15.6元/公斤）至2025年春节（实际均价15.8元/公斤）猪价涨幅仅为1.3% [6] - 2024年冬至期间猪价在11.6至11.7元/公斤区间挣扎 [9] 影响近期市场的具体因素 - 腌腊需求启动延迟 因今年春节时间较晚（2月中旬） 传统腌腊高峰可能推迟至12月下旬 [2] - 天气因素不稳定 气温忽冷忽热 影响消费节奏 [2] - 标肥价差缩窄 反映市场对大猪的需求并未因腌腊预期而走强 [2] - 消费者“钱袋子缩紧” 进一步抑制消费能力 [6] 未来价格展望 - 尽管春节时间晚 消费时段拉长 且猪肉价格低廉可能刺激囤货 但巨大的供应压力将严重限制猪价上涨空间 [7][9] - 预计春节前猪价可能仅能小幅上涨至12至12.5元/公斤 乐观情况下或摸高至12.5至13元/公斤 [9]

新华社兰州12月20日电 题：苍茫的戈壁 希望的田野——河西走廊发展现代寒旱特色农业纪实 新华社记者向清凯、宋常青、王朋 河西走廊位于祁连山和北方沙漠之间，多是戈壁荒漠。 2024年9月，习近平总书记在甘肃考察时指出，积极发展现代寒旱特色农业，培育一批具有竞争力 的农业品牌。殷殷嘱托化作涓涓细流，不断滋养着这片孕育希望的戈壁荒滩。 基层的探索吸引了企业、科研院所的加入，并得到政府支持。"到2010年前后，基质无土栽培等技 术在戈壁不断取得成功，'多用光、少用水、新技术、高效益'的戈壁设施农业模式逐渐成形。"张 掖市经济作物技术推广站负责人张荣说，设施农业利用戈壁等非耕地资源，集成现代农业生产技 术，重构作物生长环境，突破了对传统自然条件的高度依赖。 冰雪融水有限，当地群众只能打井取水。但对自然的过度索取，不仅放大了水资源不足缺陷，还 带来沙进人退，不少耕地遭受潜在荒漠化威胁。 武威市凉州区农业农村局四级调研员陈彬德说，调整种植结构、探索水权改革、节水成为发展寒 旱农业的必行之路。 曾经"一川碎石大如斗，随风满地石乱走"的河西走廊，如今正在被色彩斑斓的现代寒旱特色农业 盛景替代。 寒与旱的破题 在戈壁长大的李军 ...

中新网拉萨12月20日电(记者 江飞波)为期五天的2025年西藏自治区那曲市第十八届畜产品展销会于12月 19日在色尼区落幕。展销会共设置特色展销位百余组，货车展位400多个，汇聚了那曲11个县(区)的数 百种地方名优产品，每天接待消费者超万人次，累计销售额达4.06亿元(人民币，下同)，首次突破4亿元 大关。 12月15 日，那曲市第十八届畜产品展销会上，申扎县买巴乡鲁久村党支部书记旦巴为顾客挑选牦牛腿。江飞波 摄 据悉，那曲市畜产品展销会的前身是牧民们自发销售牛羊肉形成的临时市场。此后，政府部门专门开辟 场地提供服务，规模日益扩大。 在展销会首日，申扎县买巴乡鲁久村党支部书记旦巴对中新网记者说，畜产品展销会是藏北牧民重要的 收入来源，本届展销会，他代表村合作社带来了宰杀好的31头牦牛、110只羊，还有酥油、牛羊皮等， 总货值50多万元，卖完计划回村给村民们分红。 采访间隙，一位顾客在鲁久村的展销点位购买了一只牦牛前腿和后腿，扫码支付了4296元。该顾客说， 他计划用其中一只牦牛腿分割做风干牦牛肉，另一只则当藏历新年年货。 12月15 日，西藏自治区那曲市第十八届畜产品展销会上，牧民在整理待售的羊皮。江飞波 ...