不仅是销区，主产区鸡蛋价格也在回升。在鸡蛋主产省山东，德州平原县这家蛋鸡养殖场每天生产鸡蛋5万多斤，主要销往北京、上海、广州 等地的商超。 农业农村部数据显示，12月16日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价为每公斤7.45元，比12月1日上涨2%。 商户们介绍，随着客户采购、备货增加，鸡蛋价格也开始从11月份的年内最低价反弹回升。 央视网消息：今年以来，全国鸡蛋价格呈现下降态势，11月份更是降至近年来的低点，不过进入12月份，随着需求回升，鸡蛋价格也出现了反 弹。来看记者报道。 上午10点，北京新发地市场的商户陈硕正在和工人将产自河北、山东的鸡蛋装车销售给商超和单位食堂。 陈锡佐称："今年参保的蛋鸡每只大约赔付3元左右，这样确保养殖利润不受市场波动的大幅影响。" 山东省青岛市农业农村局畜牧处工作人员杨丽称："为应对鸡蛋价格波动，我们一是推出政策性蛋鸡期货收入保险，提升养殖场户的抗风险能 力，实施以来共为2035户次减轻养殖收入损失。二是拓宽'机器换人'应用范围，青岛全市蛋鸡养殖设施化率超90%，蛋鸡死亡淘汰下降1%，产 蛋增加1.5%。" 山东：价格升 成本降 蛋鸡养殖恢复至盈亏平衡附近 鸡蛋价格反弹，上游蛋鸡养 ...

2025年蛋鸡行业进入低迷期，从2月份开始蛋价大幅跳水，始终在2.8元/斤徘徊。养殖户损失惨重。平均每只鸡能亏损多少呢？我们来算笔账。 一、不同养殖场的成本考核内容 二、小规模家庭养殖场的成本核算 1.60日龄青年鸡：16.5元/只（去年年底和2025年上半年青年鸡价格较高）； 2.60-150日龄鸡群每只鸡投入成本（海兰褐）： | 项目 | 统计(每只鸡) | | --- | --- | | 饲料 | 13 /T×1.3 元/斤=16.9 元 | | 疫苗 | 灭活苗 4 次,活疫苗四次,疫苗成本和人工成本共计 1 元; | | 保健费用 | 1.5元(预防支原体、多维素、驱虫等,可能远远超过这个标准) | | 电费 | 每只鸡每天 0.01元,90天共计 0.9元 | | 总计 | 16.9+1+1.5+0.9,合计 20.3 | 3.150-500日龄产蛋期成本：按照平均90%的产蛋率，饲料成本1.3元/斤，料蛋比2.1；鸡蛋平均价格2.8元/斤。 注：每个区域，每个鸡场情况不同，如成本不同，蛋价不同。有些数据可能出入较大，不是很准确，以上观点仅供参考。 （来源：蛋品世界WECD） | 项目 | 统计( ...

行业周期与产能出清特征 - 蛋鸡养殖行业已步入产能出清周期，但因规模化养殖主体抗风险能力增强，此过程将被延长[1] - 行业经历过两次典型超淘现象，2017年散户主导时期淘汰剧烈且被动，2020年规模化主导时期淘汰更理性且产能去化速度放缓[1] - 2025年行业亏损程度与2020年相当，淘鸡日龄累计降幅接近2017年水平，但存栏量仍维持高位[1] - 随着产业规模化程度提升，企业更注重长期发展与综合效益，短期价格波动不改变长期主线，预计未来产能出清将呈现渐进式特征[1] 当前供给与补栏动态 - 2025年1—8月行业持续输出鸡苗，6月后京系补栏节奏减缓，而海兰系继续补栏[1] - 2025年9月起海兰系出现亏损，导致补栏意愿出现实质性下滑[1] - 从种蛋利用率看，2025年5月前鸡苗入孵率维持高位，但6—8月呈现快速回落，9月起持续处于近5年同期最低水平[1] - 9月开始部分种蛋转为商品蛋，反映鸡苗销售受阻[1] - 目前部分头部企业产能满负荷运行，但中小孵化企业大量关停，行业整体补栏拐点已现[1] 价格与市场结构展望 - 中期来看，随着供给端边际改善，鸡蛋价格存在反弹可能[1] - 中期来看，老鸡淘汰叠加新开产蛋鸡数量有限，供给端将边际改善[2] - 当价格在底部出现反转时，市场预期由宽松转向紧张，期限结构往往从陡峭Contango转向平坦Contango，最后反转为Back结构[2] - 2020年鸡蛋期限结构的演变过程基本符合上述逻辑推演[2] - 今年以来鸡蛋期限结构持续呈现Contango状态，而淘鸡进程的犹豫使得Contango结构呈现陡峭化趋势[2] - 在产能去化实现供需再平衡之前，鸡蛋期货近低远高的格局有望延续[2] 长期趋势与影响因素 - 长期而言，行业整体处于缓慢出清阶段，此阶段的持续时间将受淘鸡节奏、补栏意愿及市场预期等多重因素影响[2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 鸡蛋市场短期供应压力不减，主力合约或延续低位运行；中期供需预期向好，蛋价有望企稳回升 [8][22][24] - 建议主力合约参考运行区间3000 - 3300，中期可布局远月多单，轻仓买入看涨期权 [24] 根据相关目录分别进行总结 国际形势 - 全球经济增长放缓，2025年全球GDP增长3.2%，2026年或进一步放缓至3.1%；美联储已开启降息周期，预计2026年降息50BP，对鸡蛋价格影响间接，我国蛋价主要由国内供需决定 [8] - 2025年全球鸡蛋市场规模达1214.2亿美元，年增长率8.9%，贸易量仅占2%；受禽流感疫情影响，各国蛋价走势分化，美日欧蛋价飙升，中国及东南亚价格低迷，中国主产区均价跌破3元/斤 [11] - 全球禽流感蔓延使国际供应减少、价格上升，中国出口或增加，可缓解国内过剩压力，美国等国高价形成国际比价效应，限制国内价格下行空间 [11] 国内形势 - 中国经济形势总体稳健但内需不足，2025年前三季度GDP达101.5万亿元，同比增长5.2%，全年预期增长约5.0% [15] - 鸡蛋价格低迷反映农产品供需失衡，产能过剩；其占CPI权重约0.66%，价格大幅波动对整体CPI影响有限，但被视为通胀“风向标” [15] - 国内鸡蛋市场核心矛盾是供应过剩、需求疲软，主产区蛋价“破3”，养殖端亏损持续，加速淘汰老鸡，未来供应压力或缓解 [15] 宏观政策 - 产业扶持政策包括对使用自主培育良种的养殖户每只补贴0.5元，财政部年投入超40亿元支持种鸡繁育等，税务总局年减税超15亿元 [18][19] - 结构优化政策要求2025年蛋鸡规模化养殖达65%，推广绿色低碳模式，支持培育高饲料转化率品种，升级疫病防控 [18] - 金融支持政策有贷款贴息、政策性保险、“低碳鸡场”补贴；产业补贴政策或加剧供应过剩，环保政策利好行业发展，疫病防控利好期货市场 [18] 供需基本面及观点策略 - 2025年11月全国在产蛋鸡存栏量约13.07亿只，环比减0.31%，同比增8.46%；12月新开产蛋鸡数量将继续缩减，待淘汰老鸡数据环比增加，预计存栏量仍下滑但处近五年均值高位 [22][49] - 截至12月12日，主产区均价报3.09元/斤，年末需求回暖，蛋价止跌企稳；短期蛋价受成本和惜售支撑，但上行乏力，中期供需预期好转 [22][36] - 今年鸡蛋市场供需失衡，产能过剩贯穿全年；12月供需格局向紧平衡转变，蛋价获支撑，但上行空间受限；需关注淘鸡出栏、产能去化和节日需求情况 [24] 产业链结构 - 鸡蛋产业链上游包括饲料、育种、动保行业，中游是蛋鸡养殖行业，下游有活禽市场、屠宰企业、鸡蛋深加工、贸易环节及居民等 [28] 期现市场 - 截至12月12日，主产区均价报3.09元/斤，短期蛋价受成本和惜售支撑但上行乏力，中期供需预期好转 [36] 供应端 - 2025年11月全国在产蛋鸡存栏量约13.07亿只，12月新开产蛋鸡数量将继续缩减，预计存栏量仍下滑但处近五年均值高位 [22][49] - 12月新开产蛋鸡对应8月补栏鸡苗，当时鸡苗销量环比下滑，种蛋利用率下降，预计2025年12月 - 2026年5月在产蛋鸡存栏量延续下降趋势 [53] - 11月淘汰鸡出栏量环比增加，平均出栏日龄491天，提前出淘；淘汰鸡市场供强需弱，价格承压 [56][60] - 生产环节库存大增，利空蛋价，但天气适宜或有抄底存储预期 [65] 需求端 - 鸡蛋需求呈季节性走势，价格1 - 2月下滑，4月达年度最低，5月末上半年最高，6月走低，7月下旬上涨，9 - 10月旺季过后下滑，11 - 12月走稳 [81] 成本端 - 鸡蛋成本受玉米和豆粕价格影响，价格、成本和利润呈正相关性 [87] - 2025年蛋鸡养殖饲料成本同比跌幅超2%，2026年玉米和豆粕均价可能微降，预计鸡蛋饲料成本同比跌幅1% - 2%，为养殖盈利提供支撑 [91] - 当前蛋鸡养殖成本约3.50元/斤，养殖盈利 - 0.45元/斤；2026年行业或“前低后高”回暖，复苏力度取决于产能去化和消费节奏 [100] 技术面 - 短期JD2603合约盘面价格震荡下行，5日均线空头排列，K线或超卖反弹，但受20日均线压制；中期周线形成“双顶”雏形，颈线位约3012点，跌破或下探至2025年10月低点 [103] - 支撑位2937 - 3000，阻力位3150 - 3195 [104]

鄄城县乡村产业发展概况 - 鄄城县大力发展乡村产业，以产业振兴推动乡村振兴，引导产业朝集群化方向发展[1] - 各镇街挖掘优势资源，打造“一村一业”发展业态，涵盖种植、养殖、加工制造业等[1] - 产业实现从零散经营到规模集约、从传统生产到提质升级的跨越，并通过“抱团”发展辐射带动村民就业增收[2] 古泉街道蔬菜种植产业 - 以何桥村为中心向周边辐射发展绿地蔬菜种植，何桥村有近30年蔬菜种植历史[1] - 目前拥有蔬菜大棚812个，种植规模达4000余亩，主要种植西红柿、黄笋瓜、豆角等经济作物[1] - 基地露天蔬菜种植面积达1万余亩，以菠菜、小香葱、芫荽等为主[1] - 产业涉及种植专业户共301户（大棚73户，露天228户），常年用工1600余人[1] 彭楼镇前牟村蛋鸡养殖产业 - 前牟村大力发展养鸡产业，养殖户超过100户，占全村农户总数的75%[2] - 蛋鸡养殖收入占全村农业经济总收入的90%[2] - 蛋鸡存栏量150万余只，形成区域养殖、技术服务、蛋品销售“一条龙”产业格局[2] - 按150万只鸡计算，每天产蛋约18万斤，日净利润4.9万元[2] - 每个养殖户年均收入达50万元，全村人均收入达8.6万元[2] 什集镇沙沃村床垫加工产业 - 床垫产业发展颇具规模，早期工艺简单、门槛低，吸引群众跟风加入，产业规模不断扩大[2] - 为适应市场需求，通过引导企业更新设备、引进技术、打造自有品牌推进制造业升级[2] - 目前沙沃村规模以上床垫加工厂已发展到40多家[2] - 产业带动周边300余名群众实现家门口就业增收[2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 供应方面，2026年1 - 5月新开产蛋鸡数量属平均水平，开产压力不大；若春节旺季预期落空或加剧淘汰，缓解节后供应压力，但存栏基数仍偏高 [1][43] - 需求方面，2026年鸡蛋消费预计先抑后扬，不过库存调节手段使季节性蛋价波动幅度缩窄 [1][43] - 成本方面，饲料成本预计先升后降，同比略有抬升，斤蛋饲料成本在2.5 - 2.85元/斤 [2][44] - 后市方面，2026年上半年供应压力或缓解，但产能去化有限，行情有阶段性反弹，去化之路漫长，不宜过分乐观 [2][44] 根据相关目录分别进行总结 2025年鸡蛋行情回顾 - 2025年鸡蛋现货价格反弹承压、偏弱运行，波动幅度缩窄，价格区间在【2.54，4.45】元/斤，重心同比下移 [6] - 全年蛋价波动分五个阶段：1 - 2月底供应压力大、需求疲软，蛋价下跌；3 - 4月需求恢复后又因供应压力重回低位；4 - 7月上旬现货超预期弱势后反弹再走弱；7月中下旬 - 9月中旬进入季节性旺季，蛋价先涨后回调再走强；9月下旬 - 11月底需求支撑减弱，蛋价承压回调 [6][7][8][9][10] 基本面逻辑梳理 供应端 - 在产蛋鸡存栏同比大幅增加，年内峰值已现，当前存栏环比下滑但基数仍大，处于近六年最高水平 [13][14] - 鸡苗补栏同比下滑，节奏前高后低，预计12月补苗偏谨慎，对应2026年1 - 5月新开产蛋鸡数量属平均水平，开产压力不大 [17][18] - 淘汰鸡情况是换羽普遍亏损，淘汰有所加速，2025年淘汰量同比增加，处于近六年最高水平，若春节行情不及预期或加剧淘汰，缓解节后供应压力 [20][23] - 2026年存栏预测显示基数依旧偏高，产能去化需时间，关注春节前后淘汰情况，若淘汰加速，节后存栏或下滑但降幅有限 [29][30] 需求端 - 消费季节性方面，2025年鸡蛋消费受节日驱动有季节性规律，2026年预计先抑后扬，库存调节使蛋价波动幅度缩窄 [32][33][34] - 替代需求分析方面，2026年上半年生猪出栏压力大、蔬菜价格预计高位回落，鸡蛋性价比下滑，替代性需求支撑减弱，下半年关注生猪产能去化及极端天气扰动 [37] 成本端 - 玉米方面，2025/26年度全球玉米供需双增、延续收紧格局，国内供需预期宽松，预计2026年价格波动区间在2100 - 2350元/吨 [39] - 豆粕方面，2026年国内豆粕供需双强、延续累库，预计3月前低位震荡，之后或回落，关注成本支撑 [40] - 总体饲料成本预计先升后降，同比略有抬升，斤蛋饲料成本在2.5 - 2.85元/斤 [41] 2026年行情展望 - 供应方面，2026年1 - 5月新开产蛋鸡数量属平均水平，开产压力不大；若春节行情落空或加剧淘汰，缓解节后供应压力，但存栏基数仍偏高 [43] - 需求方面，2026年鸡蛋消费预计先抑后扬，库存调节使季节性蛋价波动幅度缩窄 [43] - 成本方面，饲料成本预计先升后降，同比略有抬升，斤蛋饲料成本在2.5 - 2.85元/斤 [44] - 后市方面，2026年上半年供应压力或缓解，但产能去化有限，行情有阶段性反弹，去化之路漫长，不宜过分乐观 [44]

行业会议与政策导向 - 四川省畜牧业协会蛋鸡业分会2025年会于11月27-28日在绵阳召开，主题为“优产增效，品牌赋能”，汇聚了300余位行业专家及产业链代表[1] - 分会将重点启动《四川优质鲜鸡蛋》与《四川优质鲜鸡蛋生产规范》两项团体标准制定，旨在统一品质指标和生产规范，提升“川产鸡蛋”价值[3] - 行业将以国家级优势特色产业集群项目为引领，在优产能、强品质、建标准、延链条、拓营销、控风险等方面重点发力，凝聚政产学研合力[5] 公司战略与产业布局 - 凤集食品集团分享了其在数智化养殖、品牌化运营及全产业链协同方面的实战经验，为行业提供了“凤集方案”[1] - 公司以全产业链的重资产布局作为品质管控的战略基石，与政府联合投入总投资额高达20亿元，用于引进国际先进设备、建设现代化养殖基地、完善产业链条及加强科研攻关[9] - 该布局形成了从种源培育、蛋鸡养殖到蛋品生产、深加工的完整产业闭环，实现了全程可追溯与全链路品质可控[9] 种源管理与品质基础 - 公司旗下鸡苗品牌“凤妮可”通过引进海赛克斯等国际优质种鸡品种，并建立严格的生物安全控制与三代检测净化体系，从源头上保障鸡苗健康[9] - 依托集团自有的高标准养殖基地进行培育，实现从祖代、父母代到商品代的闭环管理，确保鸡苗具备优秀的生产性能和稳定抗病能力，为高品质鸡蛋生产打下坚实种源基础[9] 品牌建设与市场沟通 - 黄天鹅品牌通过线下在全国200余个城市开展上万场品鉴活动，让超百万人次消费者亲身感受高品质鸡蛋的优势，将产品品质转化为可体验的消费记忆[10] - 线上通过小红书平台实施“精准内容种草+搜索拦截”策略，并借助梯媒精准覆盖重点市场，实现了品牌心智的高效触达与深度渗透，建立了“高品质鸡蛋=黄天鹅”的认知[10] 公司愿景与行业影响 - 黄天鹅的愿景是引领蛋品行业的品质革命，其增长源于以消费者需求为核心的价值链重构，以及精准高效的心智沟通[13] - 公司希望以其实践推动中国蛋品行业从“传统价格竞争模式”迈向“高品质高价值循环”的健康发展新阶段[13] - 面对市场周期波动，黄天鹅凭借全产业链布局与严格品控体系展现出逆势增长的韧性[13] 产业研讨与未来展望 - 年会圆桌论坛聚焦“国家级产业集群新起点：川企如何‘优产能、练内功、提质效、谋发展？’”这一关键议题，行业专家与企业代表分享了多元发展思路[14] - 会议内容兼顾“优产增效”的技术与管理层面，以及“品牌赋能”的价值与未来层面，完成了对蛋鸡产业的全面审视与前瞻展望[16] - 凤集食品集团的深度参与和经验分享，为行业提供了关于品牌化建设、价值提升与产业升级的深刻启示，彰显了其作为行业领军企业的责任担当与引领作用[16]

行业会议与政策导向 - 四川省畜牧业协会蛋鸡业分会2025年会于11月27-28日在绵阳召开 主题为“优产增效 品牌赋能” 汇聚超300位行业专家及产业链代表[1] - 分会未来将重点启动《四川优质鲜鸡蛋》与《四川优质鲜鸡蛋生产规范》两项团体标准制定 旨在提升“川产鸡蛋”价值[3] - 行业高质量发展路径将以国家级优势特色产业集群项目为引领 在优产能 强品质 建标准 延链条 拓营销 控风险等方面重点发力[5] - 圆桌论坛聚焦“国家级产业集群新起点 川企如何‘优产能 练内功 提质效 谋发展’” 为川企发展提供多元思路[14] 公司战略与产业链布局 - 凤集食品集团以旗下品牌“黄天鹅”实践了从开创“可生食鸡蛋”品类到成为行业“高品质代名词”的跨越[9] - 公司通过全产业链重资产布局构建品质管控基石 与政府联合投入总投资额高达20亿元 用于引进国际设备 建设现代化养殖基地及加强科研攻关[9] - 产业链布局形成了从种源培育 蛋鸡养殖到蛋品生产 深加工的完整闭环 实现全程可追溯与全链路品质可控[9] - 旗下鸡苗品牌“凤妮可”引进海赛克斯等国际优质种鸡 建立严格的生物安全与三代检测净化体系 实现从祖代到商品代的闭环管理 为高品质鸡蛋生产打下坚实种源基础[9] 品牌建设与市场沟通 - 黄天鹅品牌构建了以消费者为核心的价值链重塑之路[7] - 线下在全国200余个城市开展上万场品鉴活动 让超百万人次消费者亲身感受产品优势[10] - 线上通过小红书平台实施“精准内容种草+搜索拦截”策略 并借助梯媒精准覆盖重点市场 成功建立“高品质鸡蛋=黄天鹅”的消费者认知[10] - 公司增长源于以消费者需求为核心的价值链重构 成于精准高效的心智沟通[13] 行业影响与公司愿景 - 凤集食品集团的实践为行业品牌化建设 价值提升与产业升级提供了深刻启示[16] - 公司愿景是引领蛋品行业的品质革命 推动行业从“传统价格竞争模式”迈向“高品质高价值循环”的新阶段[13] - 面对市场周期波动 黄天鹅凭借全产业链布局与严格品控体系展现出逆势增长的韧性[13]

文章核心观点 - 宁夏回族自治区借助2025企业家博鳌论坛平台举办绿色优质农产品推介会，集中展示“六特”产业成果，推动“宁字号”特色农产品品牌化、高端化发展 [1][3] - 宁夏晓鸣农牧股份有限公司作为龙头企业代表，通过科技创新和绿色发展引领蛋鸡产业升级，其发展模式是宁夏农业走“精尖优”差异化道路的生动体现 [1][3] 公司业务与市场地位 - 公司是“中国蛋鸡第一股”，一家“引繁推”一体化的科技型蛋鸡制种企业，立志成为世界级的中国蛋鸡种源企业 [3] - 公司经过33年发展，已构建从种源到餐桌的完整产业闭环，是国内种鸡苗市场主要供应商之一，市场占有率超过25%，这意味着中国老百姓餐桌上每四枚鸡蛋中，就有一枚源自该公司 [3] 公司核心优势与产业布局 - 核心优势源于独特的“集中养殖、分散孵化”产业布局 [3] - 公司在宁夏、内蒙古等黄金养殖带建立高标准养殖基地，利用戈壁滩天然的隔离条件从源头上保障生物安全 [3] - 公司在最贴近客户的地区布局现代化孵化中心，确保产品高效送达 [3] 公司质量控制与可持续发展 - 公司实现了从自主饲料生产、科学养殖到智能孵化的全链条严格品控，并通过ISO、HACCP食品安全体系双认证 [4] - 公司在农业上市公司中率先独立发布ESG报告，构建了覆盖全产业链的碳足迹核算系统 [4] - 公司推出的“非笼养鸡蛋”已成功进入香港等高端市场，并通过线上线下立体网络服务广大消费者 [4] 行业与区域发展 - 推介会展示了享誉全国的贺兰山东麓葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等宁夏“六特”产业产品 [3] - 通过企业家博鳌论坛这一国际性平台，宁夏“六特”产业及其龙头企业拓展了市场空间，深化了在农业科技、市场渠道、品牌共建等领域的合作机遇，为“宁字号”农产品行销全球注入新动能 [4]

项目签约与投资 - 2025年12月2日，瑞昌市农业农村局与上海昭菲农林发展公司在江西省“社企对接重点村”工作推进会上签约500万羽零碳智慧蛋鸡养殖项目 [1][3] - 项目落地于瑞昌市桂林街道常丰村 [1][3] - 项目总投资额为10亿元人民币 [1][3] 项目产能与产值 - 项目预计投产后可实现年产鸡蛋约15亿枚 [1][3] - 项目预计投产后可实现年产复合肥6万吨 [1][3] - 项目预计年产值有望达到7.76亿元人民币 [1][3] 公司战略与技术模式 - 上海昭菲致力于打造国内领先的智能化、生态化、规模化蛋鸡养殖全产业链 [3][5] - 公司业务覆盖从饲料生产、蛋鸡养殖到食品深加工全环节 [3][5] - 公司旨在实现“高产、高效、绿色、可持续”的现代化产业模式 [3][5] - 公司致力于完成蛋鸡全生命周期数字化，达到精准饲喂、精准环控、精准识别、精准管控等高度数字化水平 [3][5] 项目特点与行业趋势 - 该项目为零碳智慧蛋鸡养殖项目，引入先进的养殖技术和环保理念 [1][3] - 项目旨在打造现代化的蛋鸡养殖基地 [1][3] - 公司的全产业链模式旨在为地方产业赋能 [3][5]