罗永浩与西贝预制菜争议事件回顾 - 罗永浩于9月10日发微博吐槽西贝“几乎全是预制菜且价格贵”，称体验“恶心”[5] - 西贝创始人贾国龙次日回应称门店“100%无预制菜”，谴责罗永浩损害商誉并表示将起诉[7] - 罗永浩悬赏10万元征集西贝使用预制菜的证据，并于9月12日晚直播展示西贝后厨多款保质期9到24个月的预处理菜品[9] - 9月13日深夜，罗永浩发文宣布事件告一段落[11] - 随后贾国龙在行业群称罗永浩是“网络黑嘴”“网络黑社会”，罗永浩得知后多次发文回击[12][15] - 9月15日，西贝发布官方致歉信，承诺将在2025年10月1日前完成全国门店九大调整[16] - 罗永浩再次发文质疑西贝，但不久后决定放弃追究，仅保留对消费者集体诉讼的法律援助承诺，并声明会继续监督西贝整改[22][23][24] 罗永浩对预制菜的观点与分级标准 - 罗永浩主张餐饮企业使用预制菜应给予消费者知情权，不能用预制菜冒充现做菜肴[25] - 罗永浩不反对预制菜，图方便时甚至喜欢，过去在电商直播间也卖过很多预制菜[25] - 罗永浩引用行业定义，将预制菜加工深度分为四个等级[2] - 即食菜肴：打开包装即可直接食用，如即食沙拉、罐头[3] - 即热菜肴：已经熟制，只需简单加热即可食用，如便利店快餐、咖喱饭[3] - 即烹菜肴：已是深加工半成品，但通常需要关键烹饪步骤（如油炸、翻炒）才能达到最佳口感，如预炸鸡块、腌制肉片[3] - 即配菜肴：仅经过清洗、分切、搭配等初步加工的生鲜食材，需要消费者进行完整烹饪操作，如切配好的净菜[3] - 罗永浩个人接受度：在超市或平价快餐厅，能接受所有级别；在正式餐厅，能接受全部I级（净菜），大部分II级（浅加工生制），少部分III级（熟制半成品），完全不能接受IV级（即热预制菜）[2] 西贝的整改承诺 - 西贝承诺在2025年10月1日前，全国门店陆续完成九大调整[18] - 具体调整包括：使用非转基因大豆油；儿童餐牛肉焖饭牛肉酱、牛肉饼改为门店现炒现做；儿童餐鳕鱼条改为门店原切大黄鱼现炸现烤；烤羊肉串改为门店现切、现串、现烤；猪排烩酸菜中的猪排半成品改为生排；酥皮肉夹馍卤肉改为生肉在门店现卤；手撕椒麻鸡改为生鸡在门店现煮；燕麦小米粥中的金瓜泥改为门店现熬小米粥加入新鲜金瓜片熬制[18][19] - 西贝承诺就顾客关心的保质期问题，与上游供应商积极沟通，在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期[19] - 西贝创始人贾国龙承诺“打明牌，做一个透明的西贝”，并称将“彻彻底底向胖东来学习”[19] 行业影响与消费者认知转变 - “西贝预制菜”风波发酵后，餐饮行业陷入“现做”信任危机[29] - 部分连锁餐厅开始弱化“现”字承诺：绿茶餐厅撤下“本店无预制菜，现点现做”广告语并涂黑外卖餐具上“无预制菜”字样；部分连锁中餐厅删除官网“无预制菜”“全现做”表述；家常菜馆撤下“厨师现炒”海报；火锅店将“现切鲜肉”改为“新鲜鲜肉”[27][29] - 行业认知发生转变：过去消费者在意“现做”，如今更看重“透明”，希望餐厅公开食材来源、预制菜使用情况等信息[30] - 业内专家指出，消费者反感的不是预制菜，是用“现做”误导、剥夺知情权[31] - 这场危机被视作在倒逼餐饮行业进入“透明化竞争”的新阶段[31] 相关法规与标准进展 - 罗永浩提及，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，期待正式标准尽快实施[25]

中国8月社零数据 - 8月社会消费品零售总额39668亿元 同比增长3.4% 环比增长0.17% [2] - 1-8月社零总额323906亿元 同比增长4.6% [2] - 商品零售额35172亿元 同比增长3.6% 餐饮收入4496亿元 同比增长2.1% [2] - 限额以上单位家具类增长18.6% 家用电器类增长14.3% 文化办公用品类增长14.2% 通讯器材类增长7.3% [2] - 服务业消费有所修复 商务部预告9月将出台扩大服务消费政策措施 [2] 汽车行业账款支付规范 - 中国汽车工业协会发布《汽车整车企业供应商账款支付规范倡议》 [4] - 明确货物验收时间不超过3个工作日 合同有效期不少于1年 [4] - 上汽集团将供应商支付账期统一至60天内 不采用商业承兑汇票 [4] - 长安汽车实施"按交付日起算+十日归集支付"方案 [4] - 国内乘用车销量增速趋缓 新能源车企淘汰速度或将加快 [5] 房地产市场表现 - 8月70个大中城市新房价格：一线城市环比下降0.1% 二线城市下降0.3% 三线城市下降0.4% [6] - 二手房价格：一线城市环比下降1.0% 二线城市下降0.6% 三线城市下降0.5% [6] - 楼市整体处于缓慢磨底阶段 部分地区放开限购优化公积金政策 [6] - 房地产投资继续走弱 降幅进一步扩大 [7] 中国企业500强榜单 - 500强营业收入110.15万亿元 入围门槛479.60亿元 [8] - 实现净利润4.71万亿元 增长4.39% [8] - 千亿级企业267家 较上年增加14家 [8] - 国家电网以3.95万亿营收排名第一 中国石油2.97万亿第二 中国石化2.93万亿第三 [8] - 京东集团跻身前十 民营企业排名上升 [8] 预制菜行业规范 - 西贝发布致歉信 承诺2025年10月1日前完成9项调整 [10] - 调整内容包括儿童餐牛肉饼调整为门店现做 烤羊肉串改为现切现串现烤 [10] - 《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查 [10] - 草案对预制菜分类、原料、加工工艺等作出统一规定 提出"不添加防腐剂"等强制性指标 [10] 房地产代币化风险 - RWA代币化概念在网络社交平台传播 宣称"房地产资产将迎来爆发" [12] - 推广者承诺"投资3万元年分红10万以上 投资10万元3年内成就数字资产亿万富豪" [12] - 现阶段国内绝大部分RWA代币化项目都是骗局 [12] - 商业地产代币化可增加资产流动性 但可能加速风险传导 [13] 银行存款利率变化 - 多家银行密集发布大额存单 最高年利率接近2% [14] - 交通银行、邮储银行等近十家银行机构发布发行公告 [14] - 年利率从1.45%到1.8%不等 较去年同期的2.1%以上存在较大差异 [14] - 部分网点阶段性揽储 并非银行业"加息"信号 [14] 股市表现 - 9月15日沪指跌0.26%报3860.5点 深成指涨0.63%报13005.77点 创指涨1.52%报3066.18点 [16] - 沪深两市成交额2.28万亿元 较上一交易日缩量2458亿元 [16] - 游戏板块集体上涨 汽车产业链板块上涨 算力板块局部走强 [16] - 全市场超3300只个股下跌 小金属板块领跌 算力硬件板块调整 军工全线走弱 [16]

全文如下： 9月15日，罗永浩发文称，决定放弃进一步追究西贝。 五十岁后，我亲眼看到无数的中年人，尤其是取得了一些事业成就的，可以为了所谓的"面子"做出多愚 蠢、多糟糕、多不顾后果的事。 -- 贾国龙为揭露西贝内幕的作出的贡献,这是对 一个欺骗公众的企业家进行讽刺和侮辱的行 为,涉嫌"意气用事",现在决定放弃(除非他 再次做出荒谬的言行); 3. 西贝常年用预制菜或半预制菜欺骗消费者, 导致这一次有很多人打算对西贝发起集体诉 讼,我公开答应过要帮助他们,这个没法失 信。有这个需求的朋友们可以写信到 wujialu@gg.com 我来负责安排律师和法律援 助。愿意主动提供法律帮助的律师朋友们,也 可以用这个信箱跟我们联系,多谢。 另外,西贝官方微博承诺 10月1号前会进行整 改,我会继续监督,如果有必要,我还是会继 续发声,这个你们放心。 就像这一次的贾国龙，在是非对错完全站不住脚...的情况下，还能嘴硬说出"生意宁可不做"的蠢话，不 惜让自己投入数十年心血的企业，和近两万名员工的岗位面临巨大的风险...... 的"面子"做出多愚蠢、多糟糕、多不顾后果的 事。就像这一次的贾国龙,在是非对错完全站 不住脚,在客观 ...

【导读】罗永浩最新发声：放弃追究诽谤污蔑 大家好，一起来关注罗永浩与西贝之间的最新故事。 据《人民财讯》报道，北京市市场监督管理局已关注到相关信息，正进一步了解相关情况。资料显示， 西贝品牌餐饮连锁门店的总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司，其第一大股东为北京西贝企业管理有 限公司。 9月15日，在西贝发布致歉信再一次被"群嘲"后，罗永浩再度发声，。 "按我过去的性格，一定会跟他们讨要一个公正的说法，即使要为此耗上长期的时间精力。但五十岁 后，我亲眼看到无数我认识的中年人，尤其是取得了一些事业成就的，可以为了所谓的"面子"做出多愚 蠢、多糟糕、多不顾后果的事。就像这一次的贾国龙，在是非对错完全站不住脚，在客观事实暴露得千 疮百孔，在公众舆论几乎一边倒的情况下，还能嘴硬说出'生意宁可不做'的蠢话，不惜让自己投入数十 年心血的企业，和近两万名员工的岗位面临巨大的风险，这让我倍感犹豫。 "有老朋友问我，那你如果一定要他跟你道歉，有没有可能也掺杂了一个好胜的中年人的面子问题呢？ 我仔细想了半天，确信几乎是没有的。但是为了避这个嫌，为了不让贾老板的愚蠢固执害死这家我当年 喜欢过的连锁餐馆，我反复权衡之后，决定还是算了。接 ...

事件背景与核心观点 - 罗永浩决定放弃对西贝及其创始人贾国龙的法律追究，除非对方再次发表类似诽谤言论[2][7] - 罗永浩放弃此前宣布的提取十万元现金奖励贾国龙揭露西贝内幕的讽刺行为，除非对方再有荒谬言行[7] - 罗永浩将继续为计划对西贝发起集体诉讼的消费者提供法律援助，联系邮箱为jialuwoo@sina.com[7] - 事件源于西贝创始人贾国龙将罗永浩称为"网络黑社会"，且西贝官方道歉信未向罗永浩个人道歉[6] - 该话题"罗永浩决定放弃追究西贝"登上微博热搜榜第一名，热度达3576008[3] 西贝公司相关争议 - 西贝被指常年使用预制菜或半预制菜欺骗消费者，未提供知情权[7][8] - 罗永浩质疑西贝关于"百分之百没有预制菜"的虚假承诺以及预制菜冒充现做菜的税率差异问题[8][10] - 西贝官方微博承诺在10月1日前进行整改，罗永浩表示会继续监督[8] - 西贝于9月15日发布致歉信，但不久后撤回修改，主要修改是为"顾客虐我千百遍"中的"虐"字加引号，此举引发进一步舆情[13] - 西贝品牌餐饮连锁门店的总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司，其第一大股东为北京西贝企业管理有限公司[2] 行业与监管动态 - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，罗永浩期待正式标准尽快实施[8] - 北京市市场监督管理局已关注到相关信息，正进一步了解相关情况[2] - 罗永浩表明不反对预制菜，但主张餐饮企业使用预制菜必须给消费者知情权，不能冒充现做新鲜菜肴[8]

西贝预制菜争议事件 - 北京市市场监督管理局已关注西贝预制菜争议相关信息并正进一步了解情况 [1] - 西贝品牌餐饮连锁门店总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司 其第一大股东为北京西贝企业管理有限公司 [1] 罗永浩公开回应 - 罗永浩决定放弃对西贝创始人贾国龙的法律诉讼 除非其再次发出类似诽谤言论 [2][3] - 取消提取十万元现金奖励贾国龙"揭露内幕"的计划 除非其再次出现荒谬言行 [3] - 承诺为计划对西贝发起集体诉讼的消费者提供法律援助 已公布联系邮箱wujialu@qq.com [4] 西贝企业承诺与监管动态 - 西贝官方微博承诺将于10月1日前进行整改 罗永浩表示将持续监督 [4] - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查 [5] 行业影响与业务说明 - 罗永浩明确不反对预制菜 但强调餐饮企业必须提供消费者知情权 禁止用预制菜冒充现做菜肴 [5] - 西贝被指常年使用预制菜或半预制菜欺骗消费者 引发公众信任危机 [3][4]

罗永浩的决定与立场 - 决定放弃对西贝贾国龙发起诽谤诉讼，除非对方再次发出类似言论 [5] - 决定放弃提取十万元现金奖励贾国龙以进行讽刺和侮辱的行为，除非对方再次做出荒谬言行 [6] - 将继续帮助对西贝发起集体诉讼的消费者，并负责安排律师和法律援助 [6] 西贝公司事件与承诺 - 西贝被指控常年用预制菜或半预制菜欺骗消费者，未给消费者知情权 [6] - 西贝官方微博承诺10月1号前会进行整改，罗永浩表示会继续监督 [6] - 西贝企业涉及近两万名员工的岗位面临巨大风险 [4][5] 预制菜行业相关动态 - 罗永浩主张餐饮企业使用预制菜应给消费者知情权，不能冒充现做菜肴 [7] - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，期待正式标准实施 [7]

罗永浩关于西贝事件的声明 - 罗永浩决定放弃对西贝创始人贾国龙的法律诉讼和现金奖励计划，认为这些行为涉及面子和意气用事[1][2] - 罗永浩将继续帮助消费者对西贝发起集体诉讼，指控西贝使用预制菜或半预制菜欺骗消费者且未提供知情权[2] - 罗永浩强调不反对预制菜，但主张餐饮企业应明确告知消费者使用情况，并提及《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查[4] 西贝公司的回应与行业影响 - 西贝官方微博承诺在10月1日前进行整改，罗永浩表示会持续监督[3] - 事件引发消费者对餐饮行业使用预制菜透明度的关注，国家层面已推动预制菜食品安全标准制定[4] - 罗永浩的播客内容因事件影响延误，原定更新计划调整至下周[5]

事件核心观点 - 罗永浩就与西贝莜面村的争议发表文章，核心矛盾点在于西贝创始人贾国龙未就其“网络黑社会”言论向罗永浩个人道歉，以及西贝使用预制菜但未充分告知消费者的问题 [1][2][5] - 罗永浩决定放弃对贾国龙个人的法律诉讼和现金奖励等可能涉及“面子”和“意气用事”的行动，但将继续协助消费者对西贝发起关于预制菜的集体诉讼 [2][6] - 西贝官方承诺在10月1日前进行整改，罗永浩表示将持续监督 [3][7] 公司经营影响 - 受罗永浩言论冲击，西贝近期经营受到显著影响，9月10日和11日所有门店日营业额分别下降100万元，9月12日可能下降200万至300万元 [11] - 贾国龙在争议中的言论，如“生意宁可不做”，被指使其投入数十年心血的企业和近两万名员工的岗位面临巨大风险 [1][2][5] 预制菜行业相关 - 罗永浩强调其不反对预制菜，但主张餐饮企业使用预制菜时应给予消费者知情权，不能冒充现做菜肴 [4][8] - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，行业期待正式标准尽快实施 [4][8] 事件后续发展 - 罗永浩的播客内容更新因此事件延误至下周二 [4][9] - 罗永浩表示，若西贝官方整改不到位，其将继续发声 [3][7]

文章核心观点 - 作者决定放弃对西贝创始人贾国龙个人的法律诉讼和现金奖励等意气用事的行动 但将继续履行承诺 为因预制菜问题计划起诉西贝的消费者提供法律援助 并监督西贝的整改承诺 同时强调其立场是反对餐饮企业使用预制菜时欺骗消费者而非反对预制菜本身 [1][2][3] 作者的决定与行动 - 作者决定放弃对贾国龙诽谤污蔑其发起法律诉讼的计划 除非对方再次发出类似言论 [1] - 作者决定放弃提取十万元现金奖励贾国龙揭露西贝内幕的讽刺行为 除非对方再次做出荒谬言行 [1] - 作者将履行承诺 为计划对西贝发起集体诉讼的消费者安排律师和法律援助 联系邮箱为wujialu@gg.com [1][2] - 作者表示将继续监督西贝官方微博承诺的10月1号前的整改 必要时会继续发声 [2] 对预制菜与行业的立场 - 作者不反对预制菜 本人也使用并销售过预制菜 核心主张是餐饮企业使用预制菜需保障消费者知情权 不能冒充现做菜肴 [3] - 作者提及国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查 期待正式标准尽快实施 [3][4] 其他相关说明 - 作者运营的播客“罗永浩的十字路口”本周内容更新受事件影响延误 将改至下周二播出 并承诺后续会通过一周更新两期来补足年度50期的计划 [4]