大宗商品套期保值业务表现 - 金龙鱼上半年期货套保业务成绩突出，套保工具与被套期项目合计盈利58亿元，成为行业标杆 [1][2][4] - 金龙鱼上半年营收1156.82亿元（同比+5.67%），归母净利润17.56亿元（同比+60%），扣非净利润13.89亿元（同比+764%），套保业务对业绩贡献显著 [2] - 道道全上半年营收27.92亿元（同比+1.16%），归母净利润1.81亿元（同比+563.15%），套保工具与被套期项目合计损益1.9亿元 [3][7] - 金龙鱼商品签出期权衍生品投资收益5133万元，高于2024年同期的2283万元 [2] 行业套保发展趋势 - 粮油加工行业套保参与率高，A股上市企业无论规模大小基本开展套保业务，进入"全面覆盖、精细运营、战略提升"新阶段 [3] - 中小企业加速入场，与龙头企业形成协同生态，工具运用从单一期货拓展至基差贸易、期权组合及跨品种价差套利等复合策略 [3] - 套保定位从风险防御升级为企业战略业务，实现期现深度融合，通过策略优化改善盈利，成为行业普遍实践 [4] 信息披露改进 - 金龙鱼2023年起将套期工具与被套期项目合并披露，2022年全年套保盈利118亿元，2024年半年报进一步规范信披，明确资金流向及风险控制措施 [6][7] - 道道全详细披露套保资金变动情况，包括初始投资金额、期初金额、购入/售出金额等 [7] - 透明信披可增强投资者信任，便于风险评估、财务表现分析及同业比较，同时保障合规性 [8] 行业经验与建议 - 金龙鱼信披实践树立典范，获多家机构买入评级，成长能力评分升至行业前列，证明透明信披与稳健经营同等重要 [9] - 企业需提升套保团队专业能力，制定科学策略，同时重视合规信披以消除投资者疑虑 [9][10] - 建议培养专业团队、严守期现匹配原则、规范会计处理，监管部门需完善法规指引促进行业健康发展 [10]

套保战略升级 - 金龙鱼将套期保值从风险防御手段升级为战略基石，实现期货工具与现货经营深度融合 [1] - 2025年上半年金龙鱼商品签出期权衍生品投资收益5133万元，高于2024年同期的2283万元 [1] - 道道全利用商品期货开展套期保值业务，有效降低原材料和产成品价格波动影响 [2] 业绩表现 - 金龙鱼上半年营收1156.82亿元同比增长5.67%，归母净利润17.56亿元同比增长60%，扣非净利润13.89亿元同比增长764% [1] - 道道全上半年营收27.92亿元同比增长1.16%，归母净利润1.81亿元同比增长563.15% [2] - 金龙鱼报告期内套期工具和被套期项目合计实现盈利58亿元 [3] 行业趋势 - 粮油加工行业套期保值参与率总体较高，A股上市粮油企业基本开展套保业务 [2] - 行业套保业务进入"全面覆盖、精细运营、战略提升"新阶段 [2] - 中小企业加速入场，与龙头企业形成协同生态 [2] 工具运用 - 从单一期货工具拓展至基差贸易与期权组合 [2] - 从传统期现对冲延伸到跨品种价差套利、跨期套利、现货转交割等复合策略 [2] - 金龙鱼套保盈利主要来源于卖出保值带来的基差收益和签出期权收益 [3] 信息披露 - 金龙鱼2022年年报首次将套期工具与被套期项目合并披露，展现全年118亿元套保盈利 [4] - 2023年半年报中套保信披更加充分规范，明确报告期内套期工具和被套期项目合计盈利58亿元 [4] - 道道全半年报披露套期工具与被套期项目合计实现损益约1.9亿元 [5] 披露价值 - 提高透明度增强投资者信任 [6] - 助力投资者评估公司金融风险暴露程度及对冲效果 [6] - 帮助理解套期保值活动对公司财务表现的影响 [6] 行业启示 - 金龙鱼信息披露实践为行业树立典范 [7] - 透明披露的最终回报是赢得资本市场信任 [7] - 企业应提升业务团队专业能力并制定科学套保策略 [7] 未来建议 - 实现信息披露从合规性向实质性转变 [8] - 培养专业团队并严守套保初心 [8] - 监管部门应完善相关法律法规和监管政策 [8] 发展展望 - 套期保值业务将成为企业不可或缺的重要工具 [9] - 透明规范的信息披露是企业赢得市场信任的关键 [9] - 企业应积极向标杆学习推动行业进步 [9]

业务影响与市场趋势 - 中国对加拿大油菜籽反倾销调查对公司菜籽业务影响有限，可通过提升大豆压榨量弥补缺口 [2] - 棕榈油价格因产量低于预期及印尼生物柴油政策波动，但大豆丰产和原油价格稳定使其短期维持当前水平 [5] - "禁酒令"及"外卖补贴大战"对餐饮业影响阶段性，米面油等刚需消费支撑公司业务稳定性 [4] - 中美互加关税对公司饲料业务无直接影响，南美大豆供应充足且价格优势明显 [8] 产品与业务进展 - "金龙鱼丰益堂"大健康产品（如甘油二酯油、低GI米面）复购率达30%以上，正通过体验式营销扩大推广 [2][3] - 调味品业务上半年销量同比增长超20%，新增味精产品并计划丰富品类 [8] - 中央厨房食品园区业务因宏观经济放缓扩张节奏适度调整，但长期竞争力仍被看好 [8] - 厨房食品板块高端产品（橄榄油、花生油）稳健增长，小包装化趋势显著（5L以上油品占比降至50%以下） [8] 财务与渠道表现 - 2025年上半年厨房食品经销收入同比增长7%，经销商数量略减但餐饮渠道贡献突出 [6] - 饲料原料及油脂科技板块毛利率优化，受益于大豆价格下降及养殖需求良好，下半年预计持续表现良好 [7] - 小规格粮油产品（700ML油品、1KG面粉）增速显著，契合年轻家庭及外卖消费趋势 [8] 参与机构 - 38家机构参与调研，包括摩根士丹利、中金公司、中信证券等 [10]

上市进程 - 公司于2024年8月4日通过中金公司向四川证监局提交北交所上市辅导备案材料 正式启动IPO进程 这是继2023年12月撤回深交所主板上市申请后对资本市场的第二次冲击 [1] - 公司曾于2021年12月2日向中国证监会报送主板上市申请文件 后于2023年3月2日向深交所报送申请 最终于2023年12月27日撤回申请 主要因战略规划调整及业务发展考虑 [3] - 在撤回深交所上市申请后的第8个月（2024年8月） 公司及中介机构遭深交所处罚 主要因未充分核查关联方情况 实际控制人赵麒曾于2022年5月至6月以"个人借款"名义转出80万元至彭兆祥 其中包含20万元关联企业"幺姑娘"营运资金 但未披露该关联关系 [4] - 最新IPO中介团队中 保荐机构仍为中金公司 律所仍为君合 会计师事务所由天职更换为信永中和 [4] 股权结构与治理 - 公司控股股东为赵跃军 直接持股30.92% 其配偶龚万芬持股10% 两个儿子赵麒和赵麟分别持股12.13%和15.16% 家族合计持股68.21% 表决权比例超过三分之二 可实际决定股东大会结果 [8] - 绝味食品通过网聚投资（持股13.68%）及湖南肆壹伍基金（间接持股3.44%）合计持股17.12% 为第二大股东群体 [8] - IPO前公司进行现金分红 每10股派发现金红利2.27元（含税） 分红总额2996.40万元 超2000万元流入家族账户 [8] - 2022年初至2024年8月 公司收到37起因产品质量问题的投诉 涉及产品中有头发、油浑浊等问题 但洪雅县市场监督局出具证明称报告期内未发现公司存在食品安全和消费维权领域违法行为 [9] 财务表现 - 2024年公司实现营业收入6.25亿元 同比增长14.69% 归母净利润达1.57亿元 同比激增58.95% 毛利率从33.3%跃升至38.83% [6] - 2022年至2024年 调味油产品（含藤椒油）销售收入分别为4.11亿元、4.98亿元、5.78亿元 占营收比例分别为91.34%、91.29%、92.48% [6] - 公司承认藤椒油收入占主营业务收入比例超80% 存在单一产品依赖风险 正积极拓展复合调味品、休闲食品及其他调味油业务 [6] 行业竞争 - 2022年中国藤椒油市场规模约16.7亿元 预计2027年达到35.6亿元 年均复合增长率约15%-20% [6] - 行业竞争日益激烈 吸引金龙鱼、海天味业等巨头跨界入局 以及五丰黎红、万弗、蜀阿姨、古蜀味道等品牌强势竞争 [6] - 公司面临市场份额被蚕食风险 需构建研发创新、智能制造和品牌营销三位一体的核心竞争力 [7] - 公司计划投入募资扩大产能以应对竞争 北交所或是最后机会窗口 [9] 公司基本信息 - 公司全称为幺麻子食品股份有限公司 成立于2008年3月20日 注册资本1.32亿元 法定代表人赵跃军 注册地址为四川省眉山市洪雅县止戈镇五龙路15号 [3] - 行业分类为C14食品制造业 已在全国中小企业股份转让系统挂牌 股票代码874322 [3]

行业概述 - 玉米油是从玉米胚芽中提炼的食用植物油 富含不饱和脂肪酸和维生素E 其中亚油酸含量丰富 按加工工艺分为压榨玉米油和浸出玉米油 [2] - 玉米胚中脂肪含量在17%-45%之间 约占玉米脂肪总含量80%以上 [2] 行业现状 - 消费者因健康饮食需求转向玉米油 因其低饱和脂肪和高不饱和脂肪酸优势 亚油酸有助于降低坏胆固醇并提高好胆固醇 维生素E具有抗氧化特性 [1][8] - 2025年上半年中国玉米油精炼产量达83.75万吨 [1][8] - 绿色工艺规模化应用推动精炼得率从传统工艺88%提升至93% 单位能耗降低15% 西王食品通过温度控制将维生素E保留率提升至90%以上 [1][8] 进出口情况 - 2025年上半年中国玉米油进口数量29.89吨 同比下降29.79% 进口金额53.67万元 同比增长21.80% [10] - 同期出口数量1.65万吨 同比增长106.68% 出口金额1.51亿元 同比增长104.56% [10] 政策与产业链 - 2024年中央一号文件实施玉米生产者补贴政策 扩大保险覆盖范围 全国玉米种植面积达6.71亿亩同比增长1.2% 产量2.95亿吨同比增长2.1% [6] - 黑龙江、吉林等主产区贡献全国40%以上产量 玉米单产提升至439.4公斤/亩 [6] - 新增玉米产量可提供约35万吨胚芽资源 东北地区玉米收购价同比下降5%-8% 降低胚芽采购成本 [6] - 产业链上游包括玉米及生产设备 中游为生产制造 下游为餐饮和食品加工领域 [4] 重点企业 - 西王食品是国内最大玉米胚芽油生产基地 拥有先进生产工艺和生产线 2025年一季度营业收入10.40亿元同比下降19.92% 归母净利润0.08亿元同比下降85.22% [12][14] - 金龙鱼是中国重要农产品加工企业 品牌知名度高 2025年一季度营业收入590.79亿元同比增长3.15% 归母净利润9.81亿元同比增长11.23% [16] - 长寿花食品拥有国家级研发基地 主导制定9项国家标准 专利数达169项 年产精炼玉米油45万吨 [12] - 中粮集团构建全产业链布局 2025年深化巴西玉米供应链合作 [14] 发展趋势 - 消费升级推动高端玉米油需求增长 特别是纯天然和无添加产品 [18] - 绿色生产转型企业采用低温压榨和酶法脱胶等工艺 单位能耗降低30%以上 并应用环保包装材料 [19] - 全球供应链重构 出口市场快速增长 RCEP框架下对东盟国家出口增长 企业获取国际认证突破高端市场 [20]

行业概况 - 2024年全球葵花油主产区遭遇气候灾害冲击，俄罗斯产量因干旱减少10%至1570万吨，乌克兰产量大幅缩减，保加利亚和罗马尼亚产量达10年最低水平 [1] - 俄罗斯自2024年11月起征收出口税推高全球供应成本，导致葵花油价格上升，消费者转向大豆油、棕榈油等替代品 [1] - 2024/25年度全球葵花油产量及消费量分别为2020万吨和1905万吨，同比分别下降8.72%和9.11% [1] 行业产业链 - 上游包括葵花籽、清理筛、去壳机、破碎机等原材料及生产设备 [4] - 中游为葵花籽油生产制造环节 [4] - 下游主要应用于餐饮、食品加工、日化、医药等领域 [4] 全球市场现状 - 全球葵花籽主产区集中于黑海地区（俄罗斯、乌克兰）、欧盟及阿根廷 [6] - 2024/25年度全球葵花籽产量及消费量分别为5245万吨和5236万吨，同比分别下降6.34%和7.65% [6] - 鹿特丹市场葵花籽油报价较豆油溢价29美元/吨，2023年同期为折价223美元/吨 [6] - 中国市场一级葵花籽油吨价突破11000元，高价导致消费者转向替代品 [6] 中国市场现状 - 中国作为全球第二大葵花油消费国，对外依存度较高，国际市场波动影响显著 [10] - 2024/25年度中国葵花油进口量为65万吨，同比下降46.15%，主要因黑海地区地缘政治冲突 [10] - 2024/25年度中国葵花油消费量为86.2万吨，同比下降39.25% [10] 重点企业经营情况 - 行业竞争格局明显，主要由大型国有企业、知名品牌及地方性企业构成，集中度较高 [12] - 头部品牌包括金龙鱼、鲁花、中粮、益海嘉里等，凭借规模优势、品牌影响力和市场网络占据较大份额 [12] 中粮集团 - "福临门"品牌葵花籽油精选优质葵花籽，通过先进榨油和精炼技术保留营养 [14] - 拥有约占全国25%的油脂总生产能力，产业布局从北到南，立足沿海、辐射内地 [14] 山东鲁花集团 - 葵花籽油产品以物理压榨工艺为特色，采用剥壳去皮处理确保油品纯净 [14] - 产品富含不饱和脂肪酸和维生素E，定位清晰，在花生油市场占据第一品牌地位 [14] 益海嘉里金龙鱼 - 推出"金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油"，获得International Taste Institute美味鉴赏三星评价 [16] - 2025年一季度营业收入为590.79亿元，同比增长3.15%；归母净利润为9.81亿元，同比增长11.23% [16] 海南京粮控股 - 主营业务包括油脂油料加工、贸易及食品加工，葵花籽油是重要产品之一 [14] - 2025年一季度营业收入为21.35亿元，同比下降41.29%；归母净利润为0.13亿元，同比下降43.44% [14] 行业发展趋势 市场集中度提升 - 头部企业如金龙鱼、中粮集团、山东鲁花通过全产业链布局、品牌影响力和技术创新巩固地位 [18] - 金龙鱼2024年饲料原料及油脂科技业务产量达25460千吨，远超行业其他企业 [18] - 行业整合加速，头部企业通过并购和技术升级提升竞争力 [18] 产品高端化与功能化 - 健康意识提升推动高端化、功能化升级，高油酸葵花籽油、零添加葵花籽油等细分品类需求激增 [19] - 金龙鱼推出零反式脂肪酸食用油，保留80%以上植物甾醇和维生素E [20] - 母婴专用葵花籽油、健身人群低脂产品等细分市场潜力巨大 [20] 供应链多元化与国产替代 - 中国葵花籽油对外依存度超60%，2024年进口量同比下降46.15%至65万吨 [21] - 国家出台政策支持国产油料作物发展，如中化集团"先正达万亩油葵项目"投入150万元资金 [21] - 企业通过基因编辑技术培育抗旱葵花籽品种，提升单产稳定性 [21]

股价表现 - 截至2025年8月15日收盘 金龙鱼报收于31 92元 上涨0 63% 换手率3 77% 成交量20 43万手 成交金额6 49亿元 [1] - 资金流向方面 主力资金净流出2398 30万元 占比成交额3 7% 其中超大单净流出1398 09万元 大单净流出1000 21万元 中单净流出1316 78万元 小单净流入3715 08万元 [1] 财务数据 - 2025中报显示 公司营业总收入1156 82亿元 同比增长5 67% 归属净利润17 56亿元 同比增长60 07% 扣非净利润13 89亿元 同比增长764 33% [1] - 流动比率1 196 速动比率0 820 资产负债率55 88% [1] 公司基本信息 - 公司成立于2005年 位于上海市 主要从事农副食品加工业 注册资本542159 1536万人民币 实缴资本542159 1536万人民币 [1] - 公司法定代表人为KUOK KHOON HONG（郭孔丰） [1] 公司业务拓展 - 共对外投资239家企业 参与招投标项目62次 拥有专利信息14条 行政许可41个 [2]

公司产品布局 - 公司目前没有自热火锅类产品 [2] - 公司常温米饭产品已出口至美国、澳大利亚、新加坡等多个国家和地区 [2] 业务发展动态 - 公司通过投资者互动平台回应产品资质及出口情况 [2] - 消息来源为每日经济新闻的投资者互动平台实录 [3]

投资评级 - 维持"增持"评级，目标价37元人民币 [3][6][7] 核心财务表现 - 25H1收入1156.82亿元（同比+5.67%，环比-10.59%），归母净利润17.56亿元（同比+60.07%，环比+469.24%） [3] - 25Q2收入566.03亿元（同比+8.43%，环比-4.19%），归母净利润7.74亿元（同比+260.96%，环比-21.11%） [3] - 毛利率同比提升1.70pct至7.66%，扣非净利润同比激增764.33%至13.89亿元 [4][5] - 经营性现金流净额同比+793.97%，主因销售回款增长及采购支付减少 [5] 分业务表现 厨房食品 - 25H1营收715.51亿元（同比+2.69%），毛利率7.66%（同比+0.80pct） [4] - 销量同比+4.4%，价格同比-1.6%，利润增长主要来自面粉/大米业务原料成本下降及营销优化 [4] 饲料原料及油脂科技 - 25H1营收431.79亿元（同比+10.81%），毛利率4.26%（同比+3.25pct） [4] - 销量同比+21%，价格同比-8.4%，压榨利润提升因大豆供应偏紧及养殖需求旺盛 [4] 盈利预测 - 2025-2027年归母净利润预测：40.11/66.77/84.11亿元，对应增速60.30%/66.47%/25.98% [6] - 2025-2027年EPS预测：0.74/1.23/1.55元，基于50倍25年PE估值 [6] - 可比公司25年平均PE为30.1倍，公司历史PE中位数69.5倍 [6][15] 市场数据 - 当前股价31.72元，市值1719.73亿元，BVPS 17.52元 [8] - 52周价格区间24.83-41.47元，6个月日均成交额2.28亿元 [8] 行业驱动因素 - 大豆期货价格同比-20%，社会餐饮零售额同比+3.7% [14] - 预计2025年厨房食品/饲料原料营收分别增长6.92%/6.82% [14]

财务表现 - 2025年上半年实现营业收入1156.82亿元，同比增长5.67% [1] - 归母净利润17.56亿元，同比增长60.07% [1] - 第二季度归母净利润同比大增261%，利润总额同比大增475% [1] - 厨房食品业务通过渠道拓展和新工厂产能释放实现销量增长 [1] - 饲料原料及油脂科技业务受益于原材料采购优化和养殖需求提升，大豆压榨利润显著增长 [1] 定制化产品合作 - 与胖东来合作推出黑豆酿造酱油成为现象级爆款商品 [3] - 为山姆、奥乐齐、盒马等商超提供定制化产品包括MM有机小米、钙铁锌DHA五彩营养果蔬面等 [3][5] - 定制化合作模式采用"宽SPU、窄SKU"策略，每个品类聚焦1-2个精品 [5] - 合作本质是强强联合，商超负责选品，食品企业提供研发和供应链支持 [5] 大健康战略布局 - 推出大健康品牌"金龙鱼丰益堂"，基于食药同源理念开发功能食品 [6] - 针对4亿超重人群推出植物甾醇蛋白乳和甘油二酯油产品 [6][7] - 为3.3亿心血管疾病患者提供低GI米饭、黑青稞苦荞挂面等控糖产品 [6][7] - 中国膳食营养补充产品食用比例不足20%，远低于美日67%的市场渗透率 [6] 研发与供应链优势 - 拥有83个生产基地形成全国供应链网络 [8] - 上海研发中心累计投入几十亿人民币，产出谷维多稻米油等创新产品 [8] - 采用AIB食品安全审核体系保障产品质量 [8] - 连续15年蝉联C-BPI食用油品牌榜首，评分698.5分 [8] 行业发展趋势 - 上半年社会消费品零售总额同比增长5% [9] - 商超渠道围绕消费者需求进行产品力比拼 [3] - 健康中国战略推动消费升级与健康膳食需求深度融合 [9] - 老龄化加速，预计2035年60岁以上人口突破4亿占比超30% [6]