板块表现 - 吃喝板块9月22日回调 食品ETF场内价格收盘下跌1.43% 盘中跌幅一度达1.9% [1] - 成份股普遍下跌 东鹏饮料、舍得酒业、酒鬼酒跌幅超3% 盐津铺子、今世缘、广州酒家跌超2% 五粮液、古井贡酒、光明乳业等跌超1% [1] 资金动向 - 食品ETF近5个交易日获资金净申购6918万元 近20个交易日累计净申购达1.72亿元 [3] - 资金逆势布局显示对板块中长期配置价值的认可 [3] 行业基本面 - 白酒行业仍处需求压力阶段 飞天茅台批价双节前小幅下跌验证终端压力 [3] - 茅台酒8月底以来终端动销环比好转 部分酒企8月终端开瓶率呈现向好迹象 [3] - 中秋国庆双节临近 市场终端呈现回暖趋势 8月动销环比6-7月边际改善 [3] - 行业加速去库存 政策转暖推动渠道信心逐步修复 [6] 机构观点 - 开源证券认为白酒基本面底部渐近 后续大概率呈现平稳向上态势 [3] - 国盛证券指出板块有望率先实现估值修复 2026年低基数下基本面将逐步改善 [3] - 中信建投表示反内卷政策有利于价格筑底 低位白酒餐饮链有望回暖 [5] - 多家机构强调当前板块处于估值低位 茅台动销回暖 底部配置机会值得重视 [5][6] 估值水平 - 细分食品指数市盈率20.74倍 处于近10年7.06%分位点的历史低位 [4] - 当前估值水平凸显中长期配置性价比 [4] 产品布局 - 食品ETF跟踪中证细分食品饮料产业主题指数 约60%仓位布局高端及次高端白酒龙头股 [6] - 近40%仓位覆盖饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头 前十大权重股包括茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等 [6]

板块表现 - 饮料乳品板块整体上涨0.14% 跑赢上证指数（跌0.3%）和深证成指（跌0.04%）[1] - 天润乳业领涨板块 涨幅1.78% 收盘价10.28元 成交额8967.34万元[1] - 东鹏饮料涨幅1.25% 收盘价299.34元 为板块内股价最高个股[1] 个股涨跌 - 涨幅前五个股包括天润乳业（1.78%）、东鹏饮料（1.25%）、养元饮品（0.81%）、西部牧业（0.70%）和李子园（0.53%）[1] - 跌幅最大个股为佳禾食品（-4.07%）和欢乐家（-3.83%） 皇氏集团跌2.36% 贝因美跌2.26%[2] - 西部牧业成交量达11.78万手 贝因美成交量53.04万手 为板块内最活跃个股[1][2] 资金流向 - 板块主力资金净流出1.57亿元 游资净流入1822.21万元 散户净流入1.38亿元[2] - 东鹏饮料获主力资金净流入7240.08万元 净占比10.68% 居板块首位[3] - 西部牧业主力净流入2036.55万元 净占比14.86% 三元股份主力净流入531.07万元 净占比11.57%[3] - 欢乐家主力净流出未列具体数据 但该股跌幅达3.83% 成交额3.54亿元[2]

板块整体表现 - 饮料乳品板块整体下跌0.98% 跑赢上证指数(-1.15%)和深证成指(-1.06%) [1] - 板块主力资金净流出1.57亿元 游资资金净流出7838.81万元 散户资金净流入2.35亿元 [1] 个股涨跌表现 - 佳禾食品领跌板块 跌幅达5.58% 收盘价13.02元 成交19.63万手 成交额2.56亿元 [1] - 新乳业下跌3.10% 皇氏集团下跌2.80% 均瑶健康下跌2.56% 西部牧业下跌2.48% [1] - 天润乳业下跌2.32% 三元股份下跌2.06% 品渥食品下跌2.12% [1] 资金流向分析 - 伊利股份获得主力资金净流入3615.41万元 占比2.08% 但游资净流出5128.78万元 [2] - 欢乐家主力净流入1611.56万元 占比3.51% 养元饮品主力净流入644.55万元 占比7.71% [2] - 泉阳泉主力净流入544.56万元 占比5.85% 天润乳业主力净流入537.30万元 占比5.79% [2] - 光明乳业主力净流入331.00万元 同时获得游资净流入298.20万元 [2] - 庄园牧场主力净流出262.39万元 燕塘乳业主力净流出211.19万元 [2]

板块整体表现 - 饮料乳品板块当日上涨0.22% 跑输深证成指(1.16%)但跑赢上证指数(0.37%) [1] - 板块内个股分化明显 东鹏饮料领涨1.40% 而熊猫乳品跌幅最大达3.27% [1][2] - 板块主力资金净流出2.83亿元 但游资和散户资金分别净流入3018.98万元和2.53亿元 [2] 个股价格表现 - 东鹏饮料收盘价296.88元 涨幅1.40% 成交额5.10亿元 [1] - 新乳业上涨1.02%至17.76元 维维股份上涨0.86%至3.53元 [1] - 跌幅前列包括熊猫乳品(-3.27%) 铝酒食品(-3.41%) 西部牧业(-2.17%) [2] 资金流向分析 - 维维股份获主力资金净流入996.28万元 占比3.20% [3] - 养元饮品主力净流入531.34万元 占比达8.77% [3] - 新乳业虽股价上涨但主力资金净流出369.52万元 [3] - 三元股份主力净流出412.16万元 占比-6.79% [3] 成交活跃度 - 维维股份成交量88.23万手居首 成交额3.11亿元 [1] - 伊利股份成交额13.58亿元 为板块最高 [1] - 欢乐家成交量20.49万手 成交额4.16亿元 [1]

新规实施与产品调整 - 《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单于9月16日正式实施 明确常温纯牛奶生产须以生乳为唯一原料 含复原乳的灭菌乳成为不符合标准产品 [1] - 市场监管部门启动专项排查 重点核查企业原料采购记录、生产工艺及成品标签 违规企业面临最高货值金额10倍的罚款 [4] - 复原乳未退出乳制品市场 酸奶、奶酪等产品仍可合法使用但需在配料表标注相关成分 [4] 不合标产品处置路径 - 终端渠道成为清理主阵地 商超在新规实施前一个月启动自查下架 含复原乳纯牛奶通过促销方式清库 8月底全部处理完毕 [2] - 未售罄含复原乳基料奶通过品类转换降低损失 调整为调制乳生产基料并更新标签为调制乳 属于合规处置范畴 [2] - 临近保质期无法转换产品采取集中销毁处理 某小型乳企9月初销毁50余吨不合标产品 过程全程录像备案 [2] 乳企分层应对策略 - 头部企业提前完成转型 蒙牛2024年新增3个万头牧场 生乳自给率提升至65% 灭菌乳生产线停用复原乳 生乳采购占比达100% [3] - 光明乳业确认在售纯牛奶均为100%生乳 伊利回应多年前已弃用复原乳 新规对生产端无影响 [3] - 中小企业通过供应链重构过渡 山东某乳企与3家牧场签订年供5000吨生乳协议 乳粉采购量从60%降至12% 因生鲜乳现价每公斤3.8元比乳粉复原成本低12% 改用生乳降低成本 [3] 行业结构调整与影响 - 部分小型企业因奶源不稳定可能被迫退出纯牛奶市场 转向可使用复原乳的调制乳、乳饮料品类 [3] - 全行业更新产品标签 剔除复原乳相关表述 仅保留纯牛乳、纯牛奶标识 [3] - 乳机设备企业近6个月接到超200条灭菌乳生产线改造订单 重点升级原料预处理系统以适配生乳直接加工 [3]

行业整体表现 - A股19家乳品企业2025年上半年合计营收965.59亿元，同比增长2.06% [1][4] - 行业归母净利润合计83.26亿元，同比下降3.11% [1][4] - 行业平均毛利率25.34%，同比下滑0.84个百分点，中位数毛利率26.17%，同比下降0.53个百分点 [8] 企业营收排名及增速 - 伊利股份营收规模居首，达619.33亿元，同比增长3.37% [4][8] - 光明乳业营收124.72亿元，新乳业营收55.26亿元，分列第二、三位 [4] - 骑士乳业和佳禾食品营收同比增速超过10%，三元股份和皇氏集团增速为负 [4] 企业盈利状况 - 伊利股份归母净利润72亿元，同比下滑4.39%，但扣非归母净利润70.16亿元，同比增长31.78% [6][8] - 妙可蓝多、三元股份、新乳业利润同比增长，西部牧业、庄园牧场等4家企业录得亏损 [6][7] - 贝因美归母净利润0.74亿元，同比大幅上涨43.68% [12] 毛利率表现 - 贝因美毛利率45.27%位居行业第一，同比增长3.45个百分点 [8][12] - 阳光乳业毛利率39.1%，伊利股份36%，均瑶健康32%，均超过32% [8][10] - 骑士乳业、佳禾食品、西部牧业毛利率不足15%，其中西部牧业毛利率同比下滑2.78个百分点至8.42% [8][12]

公司业绩说明会安排 - 会议将于2025年9月24日15:00至16:00通过网络文字交流形式召开 [2][4] - 投资者可通过上证路演中心网站（http://roadshow.sseinfo.com）参与互动 [2][4][5] 参会人员构成 - 公司董事长黄黎明、总经理贲敏等核心管理层将出席说明会 [4] - 财务总监赵健福及董事会秘书沈小燕将参与交流 [4] 投资者参与机制 - 预征集提问时段为2025年9月17日至9月23日16:00前 [2][5] - 支持通过上证路演中心"提问预征集"栏目或公司邮箱600597@brightdairy.com提交问题 [2][5] - 公司将重点回应投资者普遍关注的问题 [2][3] 后续信息获取 - 说明会实录可通过上证路演中心网站回看 [6] - 公司联系人张珂怡提供电话（8621）64655801及邮箱的后续沟通渠道 [6] 信息披露背景 - 公司已于2025年8月30日披露2025年半年度报告 [2] - 本次说明会旨在深入解读半年度经营成果及财务指标 [3]

会议信息 - 2025年半年度业绩说明会9月24日15:00 - 16:00召开[2][5][6] - 预征集投资者提问时间为9月17日至9月23日16:00前[2][6] - 会议以网络文字交流方式召开[2][5] 参与方式 - 网络互动地址为“上证路演中心”网站（http://roadshow.sseinfo.com）[2][5][6] 参会人员 - 党委书记、董事长黄黎明等参加[5] 联系人 - 联系人张珂怡，电话（8621）64655801，邮箱600597@brightdairy.com[7] 会议查看 - 业绩说明会后可通过上证路演中心查看会议情况[7]

数字化转型战略 - 公司成立专门数字化转型部门并建设全产业链大数据平台 利用大数据和云计算技术升级传统牧场为数字化牧场 [1] - 公司将工业物联网与消费互联网融合 及时收集消费者体验和意见反馈至总部 [1] - 公司打造企业数据 知识和算法三项能力体系 并搭建"随心订"购物平台和"及时送"物流系统 [1] 技术应用与基础设施 - 公司采用5G 大数据 物联网和人工智能技术提升物流时效和消费者体验 [1] - 公司推动奶源管理 生产制造 物流配送和零售终端四大领域数字化应用 [1] - 公司实现从牧场源头到物流配送的全产业链设施互通和数据互联 [1] 业务协同与合作伙伴 - 公司与阿里巴巴达成战略合作 在销售环节采取线上线下融合发展的新零售模式 [2] - 公司横向打通"牧场—工厂—物流—销售"业务数据以支撑快速扩张 [2] - 公司利用大数据信息处理能力优化客户识别 库存管理和产销协同 [2] 生产透明化与质量管控 - 公司采用数字化追溯系统向消费者透明展示乳制品生产过程 包括智慧牧场建造和加工环节 [2] - 公司通过数字化系统实现奶牛科学喂养和实时管控以确保食品安全 [2] - 工厂生产过程实时联网监控并允许消费者参与监督 [2] 行业影响与未来规划 - 公司凭借智慧牧场 智能工厂和数字化供应链成为行业数字化升级标杆 [2] - 公司通过数字化转型优化成本管理并提升资源利用效率 [2] - 公司将继续深化数字化改革推动乳业向智能化和高效化发展 [2]

板块整体表现 - 饮料乳品板块当日上涨0.61%，领涨个股为庄园牧场（涨幅2.29%）[1] - 板块表现弱于大盘，上证指数上涨1.65%，深证成指上涨3.36%[1] - 板块内个股涨跌互现，10只个股上涨，10只个股下跌[1][2] 个股价格表现 - 庄园牧场收盘价10.26元，涨幅2.29%，成交量6.90万手，成交额6962.61万元[1] - 东鹏饮料收盘价299.78元，涨幅0.92%，成交额4.46亿元，为板块内成交额最高个股之一[1] - 欢乐家跌幅最大达3.70%，收盘价21.11元，成交额5.17亿元[2] - 伊利股份作为板块权重股上涨1.02%，收盘价28.72元，成交额17.38亿元[1] 资金流向情况 - 板块整体主力资金净流出1.32亿元，游资资金净流出4456.77万元，散户资金净流入1.77亿元[2] - 欢乐家主力净流入1700.32万元，占比3.29%，但游资净流出2487.52万元[3] - 伊利股份获得游资净流入6548.52万元，占比3.77%，但主力仅净流入581.29万元[3] - 贝因美主力净流入774.85万元，成交活跃度较高，成交额达5.94亿元[1][3] 成交活跃度 - 贝因美成交量87.27万手居首，成交额5.94亿元[1] - 均瑶健康成交量29.90万手，成交额2.61亿元[2] - 欢乐家成交量24.74万手，成交额5.17亿元[2] - 品屋食品成交额3.20亿元，成交量8.19万手[1]