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食安科普护晚岁,膳食知识保健康
中国食品网· 2025-07-05 04:29
食品安全宣讲活动 - 江西农业大学食品科学与工程学院社会实践队在江西省萍乡市莲花县路口镇湖塘村老年活动中心开展食品营养与安全知识宣讲 [1] - 宣讲内容包括膳食平衡宝塔、高盐食品摄入量、夏季食品储存方法、食品添加剂谣言解析等 [1] - 实践队采用日常生活场景结合平实语言讲解保质期识别、变质食品辨别、科学膳食搭配等实用知识 [1] 宣讲内容与形式 - 通过图文宣传册进行多维度传播,强化老年人对食品安全知识的记忆和理解 [1] - 宣讲后设置一对一解答环节,针对性解决老年人日常饮食安全问题 [2] - 老年人反馈通过宣讲厘清了网络营销号传播的食品安全信息真伪 [2] 目标群体需求分析 - 老年群体存在依赖经验判断食品安全的问题,易导致食物中毒或慢性病加重风险 [2] - 网络平台食品安全信息杂乱,老年人难以辨别真伪,专业宣讲具有不可替代性 [2] 活动组织方 - 活动由江西农业大学食品科学与工程学院"青春'食'践力,筑梦新乡村"社会实践队主办 [1][2] - 宣讲材料由实践队精心制作,包含图文对照的专业食安知识 [1]
新疆乌苏市政协领导在乌苏市市场监管局调研落实食品安全提案情况
中国食品网· 2025-07-04 09:55
食品安全监管调研 - 乌苏市政协调研组对市场监管局办理食品安全相关提案情况进行调研,重点关注加强食品安全监管的举措和成效 [1][3] - 调研组通过座谈交流形式详细了解提案办理新举措、存在不足及监管成效 [3] 食品安全监管措施 - 乌苏市市场监管局贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,强化全链条监管,推动食品安全"两个责任"工作机制落地见效 [3] - 市场监管局严守食品安全底线,全市未发生源头性、系统性、区域性食品安全事件,食品安全形势持续稳定向好 [3] 调研组建议 - 调研组指出食品安全是民生之本,要求市场监管局紧扣社会关注的热点难点问题,加强调查研究,提高监管针对性和实效性 [4] - 建议深化食品监管体制改革,大力整顿和规范食品市场秩序,确保人民群众饮食安全放心 [4] 参与调研人员 - 乌苏市政协机关党组书记、办公室主任姚杰,市委统战部副部长徐绍旺,市政协委员薛传霞等陪同调研 [4]
镇原县市场监管局扎实推进食品生产企业专项整治行动
中国食品网· 2025-07-04 09:41
食品生产企业专项整治行动 - 镇原县市场监督管理局开展食品生产企业专项整治行动 以"四个严查"为抓手强化源头风险管控 [1] - 专项行动累计出动执法人员116人次 检查食品生产企业51家次 发现并责令整改问题13条 [2] 原料风险管控 - 严查原料风险 重点核查面粉 食用油 乳制品 纯净水等生产企业的原辅料进货查验制度执行情况 [1] - 通过查验供应商资质 产品合格证明 严格检查原料库房是否存在霉变 掺假等安全隐患 [1] - 坚决防止不符合食品安全标准的原辅料流入生产环节 从源头上筑牢安全防线 [1] 生产过程管控 - 严查过程管控 依据《食品生产通用卫生规范》核查企业生产环境 卫生状况及关键控制点 [1] - 紧盯生产流程 严查超范围 超限量使用食品添加剂以及非法添加非食用物质等违法行为 [1] - 确保生产加工全过程符合法定卫生与安全标准 [1] 产品规范管理 - 严查产品规范 重点检查企业出厂检验制度落实及产品逐批检验情况 [1] - 确保年度全项目检验频次达标(至少2次) [1] - 对产品标识标签进行细致审查 杜绝虚假标注 夸大宣传等误导消费者的行为 [1] 管理制度落实 - 严查制度落实 核查企业食品安全管理制度的建立与执行情况 [2] - 涵盖从业人员健康管理 进货查验 食品添加剂使用管理 产品留样等核心环节 [2] - 重点检查进货查验 生产过程 添加剂使用等记录的完整性 真实性 [2] - 督导企业严格落实"日管控 周排查 月调度"工作机制及"透明车间"规范应用要求 [2] 后续工作计划 - 镇原县将持续深化食品生产领域风险隐患排查治理 [2] - 强化智慧监管手段运用 不断提升食品安全治理效能 [2] - 为县域食品产业健康高质量发展提供坚实保障 [2]
食品监管走进养老机构,以民生实事检验学习教育成效
中国食品网· 2025-07-04 09:41
养老机构食品安全监督检查行动 - 崇义县市场监管局开展养老机构食品安全监督检查行动,提升养老服务机构食堂食品安全管理水平,防范化解食品安全风险隐患,确保养老机构用餐群体身体健康和饮食安全 [1] - 该行动是聚焦群众关切、办好民生实事,推动学习教育落地见效的生动实践 [1] - 该局紧紧围绕群众身边的急难愁盼问题,转变工作作风,了解群众现实需求,把办好民生实事作为开展学习教育、改进工作作风的有效抓手和重要检验 [1] 专项检查与整改情况 - 该局以"部门联动、管查融合"为抓手,联合民政、消防部门在全县开展养老机构食堂专项检查 [2] - 执法人员深入食堂后厨、仓储及就餐区域,对设施设备维护、环境卫生管理、食品原料采购储存、加工操作流程、从业人员健康状况及食品安全制度落实情况进行全方位风险排查 [2] - 2025年以来共出动执法人员24人次,检查养老机构食堂及老年助餐场所10家次,发现问题32项,均已实现整改闭环管理 [2] 食品安全宣传培训 - 联合民政部门组织养老领域食品安全宣传培训,系统阐释餐饮食品危害来源及食物中毒预防措施 [2] - 结合典型案例引导从业人员严格落实管理制度,培训过程中发放宣传手册,重点普及食品安全知识及膳食营养科学常识 [2] - 有效提升老年群体食品安全风险防范能力 [2]
携手江西农业大学,“三下乡”助力中香企业创新发展
中国食品网· 2025-07-04 09:41
活动安排概述 - 江西农业大学组织16名师生于2025年7月3日至7月4日赴吉安市中香天然植物有限公司开展为期三周的"三下乡"社会实践活动 [1] - 活动内容包括参观实验室与工厂生产情况、产品介绍、调查龙脑樟生长情况、施肥设计、取样等环节 [1] 助力企业发展的具体举措 - 通过PPT讲解和现场指导为企业提供技术创新支持 包括产品研发和生产流程优化建议 [3] - 结合专业知识指导龙脑樟种植和施肥技术 帮助企业优化产品结构和提高质量 [5] - 通过合影留念和撰写稿件等方式提升企业品牌形象和社会知名度 [6] - 与企业员工共同工作培养专业人才 为企业发展注入新活力 [7] 未来发展建议 - 深化校企合作建立长期关系 提供持续技术支持 [8] - 加强人才培养提高员工素质 为企业储备力量 [9] - 发挥企业优势参与乡村振兴 助力农村经济发展 [10] - 持续创新提升产品品质 打造知名品牌走向世界 [11]
科技助力,“三下乡-龙脑樟乡村振兴团”开启校企合作新篇
中国食品网· 2025-07-04 09:41
校企合作 - 江西农业大学龙脑樟乡村振兴团与吉安中香天然植物有限公司开展"三下乡"社会实践 通过学术与实践结合推动乡村振兴[1] - 高校科研力量与企业实践平台相结合 在天然植物香料生产领域迸发创新火花[1] - 校企双方将继续深化合作 共同推动乡村振兴和天然植物产业发展[5] 技术指导与创新 - 高校师生深入企业生产车间 针对天然植物香料生产问题提供专业解决方案[2] - 运用现代生物技术改良萃取工艺 提升产品品质同时节约生产成本[2] - 协助企业研发新产品 将高校科研成果转化为实际生产力[3] 人才培养与知识传递 - 组织专业培训活动 通过理论讲解和实地操作提升企业员工技能水平[3] - 耐心解答员工疑问 确保天然植物种植和加工技术要点得到充分掌握[3] 企业发展 - 吉安中香天然植物有限公司是当地天然植物领域领军企业 专注研发生产销售[1] - 新产品研发丰富了企业产品线 为消费者提供更多健康环保选择[3] - 企业将依托高校科研力量持续创新 推动地方经济繁荣和可持续发展[5]
多地食安行动催生外卖新生态:京东外卖政企服务重塑企业餐饮管理体验
中国食品网· 2025-07-04 08:11
食品安全监管升级 - 多地开展餐饮服务食品安全行动,外卖行业成为重点监管领域 [1] - 京东外卖建立严格商家准入机制,入驻审核通过率仅40%,采用视频验真、线下巡检、全民监督等多重手段保障质量 [1] - 行业普遍加强商家监管,要求公示食品经营许可证和食材来源信息,部分平台引入第三方检测机构抽检 [1] 健康消费趋势崛起 - 国家12部门将提升健康饮食消费列为首要任务,政策推动健康消费升级 [2] - 京东外卖数据显示凉皮凉面等应季消暑食品及果蔬沙拉等轻食销量显著增长,反映消费偏好变化 [2] - 企业用户青睐高品质正餐,西贝、绿茶等注重食材本味和健康烹饪的品牌订单量持续上升 [2] 行业变革与模式创新 - 外卖行业从单纯满足饱腹需求转向追求营养健康,食品安全和健康消费成为核心驱动力 [2] - 京东外卖以政企服务为突破口,通过严选商家、供应链整合和创新服务模式覆盖超15000家重点企业 [2] - 品质外卖变革从一线城市白领轻食延伸到工厂工人营养套餐,呈现全场景渗透趋势 [2]
超凡守护再启程,金领冠50°超凡守护公益行动走进贵州省镇宁县
中国食品网· 2025-07-04 07:01
公益行动 - 金领冠50°超凡守护公益行动向贵州省镇宁自治县捐赠总价值超过百万元的婴幼儿奶粉和孕妇奶粉产品[1] - 该项目自2024年启动至今已累计捐赠超过600万元营养物资,覆盖全国7省21县近5000个母婴家庭[4] - 活动组织200余名乡村医生参与母婴知识培训,后续将助力提升地方母婴健康水平[6] 品牌发展 - 金领冠以守护中国宝宝健康成长为己任,通过科技创新不断升级产品[9] - 公司持续开展科学喂养理念普及和孕产妇关爱举措,营造更友好的养育环境[9] - 品牌秉承超凡守护理念,通过社会实践和优质产品服务提升中国母婴健康水平[11] 行业响应 - 伊利集团率先开启"16亿元生育补贴计划",响应国家鼓励生育政策[11] - 该计划为孕期家庭提供不少于1600元营养补贴及多款免费孕养期产品[11] - 计划包含12大项育儿权益,已成功服务超50万人次[11]
新疆乌苏市市场监管局筑牢夜市餐饮经营单位食品安全防线
中国食品网· 2025-07-03 12:49
夜市餐饮监管行动 - 新疆乌苏市市场监管局针对友好啤酒广场、江南印象夜市、九莲泉广场等重点区域开展夏季食品安全专项检查 [1] - 检查对象包括烧烤店、农家乐、夜市摊点等经营场所,重点核查经营资质、健康证明、防蝇防鼠设备、原料采购渠道等环节 [1] - 发现主要问题包括未规范佩戴口罩、健康证过期、"三防"设施未达标、进货凭证缺失等,已要求限期整改 [1] 执法措施与宣传 - 执法人员现场宣传《食品安全法》《消费者权益保护法实施条例》等法律法规,强化经营者主体责任意识 [1] - 计划通过常态化突击检查加大监管力度,重点排查违法违规行为以消除安全隐患 [1] - 建立投诉举报机制(12315/0992-7261257),引导消费者选择资质齐全的餐饮单位 [1] 行业反馈 - 烧烤店经营者认可检查对规范经营的作用,称其为"校准定盘星",有助于提升消费者信心 [1] - 监管部门表示将持续保障夜间经济食品安全,营造安全放心的消费环境 [1]
扎根乡土探实情,青春力行启新篇
中国食品网· 2025-07-03 08:24
乡村振兴实践活动 - 江西农业大学乡村振兴实践服务团在湖北省广水市观音堂村开展实践活动,首日以走访调研和实地参观为主 [1] - 团队成员走访村民,了解老人身体状况、饮食起居和困难,计划后续开展助老服务 [1] - 通过与孩子们交流,了解学习情况和暑期愿望,为夏令营活动收集灵感 [1] - 村民热情分享生活细节,团队成员感受到乡村的质朴与温暖 [1] 艾草产业调研 - 团队参观当地艾草工厂,观察艾草晾晒和加工成艾条、艾绒等产品的全过程 [2] - 成员亲身体验艾草棒制作,详细了解艾草种植规模、销售渠道和收益情况 [2] - 调研为后续开展直播助农活动奠定基础 [2] 后续计划 - 团队将依托首日调研成果,推进红色文化宣讲、助老敬老、夏令营等实践活动 [4] - 计划用青春与汗水助力观音堂村乡村振兴 [4]