中山农业科技特 派员下沉一线， 为水产养殖注入 绿色动能_南方 +_南方plus 为深入贯彻水产 养殖业高质量发 展要求，中山市 农业科技特派员 （轻骑兵）立足 本地产业实际， 以推广新品种新 技术、加强质量 安全管控、保护 生 态 环 境 为 重 点，全面开展水 产绿色健康养殖 技术示范与推广 工作，通过多项 举措助力水产养 殖业绿色转型， 切实保障人民群 众"舌尖上的安 全" 。 科技赋能，精准 送达技术要点。 针对水产养殖关 键环节，农业科 技特派员（轻骑 兵）系统梳理日 常管理、病害防 治、产品运输、 安全生产等多方 中山市农业科技特派员（轻骑兵）开展生鱼养殖和智慧渔业工作指导服务。 项目引领，现场 示范树标杆。通 过推进智慧渔业 绿色循环发展示 范项目、养殖池 塘升级改造与尾 水治理项目，以 及探索脆肉鲩养 殖 气 象 服 务 技 术，农业科技特 派员（轻骑兵） 深入镇区指导项 目方案设计与实 施，推广智慧渔 业生产技术与设 备，打造一批示 范标杆，辐射带 动全市养殖模式 转型升级，促进 渔业提质增效。 专家下沉， 一线 帮扶破解难题。 农业科技特派员 （轻骑兵）深入 重点养殖区，开 展 " 一 对 ...

核心观点 - 中山脆肉鲩产业通过精准营养技术、高密度养殖模式和全链条服务实现亩产超7000斤的突破和产品价值提升 带动数千农户增收 [1][3][10] 产业规模与区域分工 - 广东中山草鱼养殖分类精细化程度高 形成从苗种到成鱼的梯度化生产链条 黄圃供应全国超30%草鱼苗种 阜沙专注养殖2-4斤统鲩（供港主要基地） 东升通过蚕豆喂养培育脆肉鲩 [3] - 中山脆肉鲩年产量稳步增长 产品覆盖国内市场并远销海外 亩产超7000斤成为常态 [1] 精准营养技术 - 草鱼不同生长阶段需差异化营养配比：鱼苗阶段需高蛋白质保障生长 幼鱼阶段可降低蛋白质比例增加碳水化合物 [3] - 海大集团通过20年研发建立草鱼营养需求数据库 精准评估各阶段营养需求 通过高性价比原料配比提升饲料利用效率 [4] - 物联网设备实时监测水温、溶氧量等数据 结合天气水质自动优化投喂方案：高温天减少蛋白质投喂降低肝脏负担 阴雨天增加抗应激营养素 [4] - 精细化管理使饲料成本降低15%-20% 同时减少残饵对水体污染 [4][5] 高密度养殖模式 - "高端膨化料+高密度养殖"模式破解行业痛点 膨化料使草鱼生长加快肉质紧实 为脆化养殖奠定基础 [7][9] - 基于水域环境研究制定科学投苗密度标准 搭配智能增氧设备与水质调控技术 解决高密度养殖病害难题 [9] - 实践案例：港口镇2000亩鱼塘采用高密度养殖 每亩投苗超700尾 配合高端膨化料实现亩产超8000斤 [9] 价值提升与产业链整合 - 脆化环节通过筛选大规格草鱼结合蚕豆喂养 将普通草鱼转化为售价更高的脆肉鲩 大幅提升脆化成功率 [7] - 全链条服务覆盖种苗、饲料、动保产品、技术指导、市场信息与金融支持 解决行业技术、产品、信息、资金痛点 [10] - 完整产业链从种苗培育到成鱼销售加工 带动数千农户加入 科技赋能降低养殖成本提升收益 [10]

行业概况与区域优势 - 广东是全国水产养殖重要区域 养殖面积与产量稳居前列 中山脆肉鲩为特色产业 年产量稳步增长 产品覆盖国内市场并远销海外[1] - 中山草鱼养殖分类精细化程度高 形成从苗种到成鱼的梯度化生产链条 黄圃供应全国超30%草鱼苗种 阜沙专注养殖2-4斤统鲩为供港主要基地 东升通过蚕豆喂养培育脆肉鲩打造地方特色美食IP[2] 技术创新与养殖突破 - 精准营养配方提升饲料利用效率 智能监测鱼塘水温/溶氧量/生长数据 结合天气水质自动优化投喂方案 高温减少蛋白质投喂量 阴雨增加抗应激营养素[3] - 高密度养殖破解行业痛点 基于水域研究制定科学投苗密度 搭配智能增氧设备与水质调控技术 解决高密度养殖易引发病害难题[5] - 亩产超7000斤成常态 部分区域采用高端膨化料后亩产超8000斤 250亩鱼塘亩均投苗超2500尾实现稳定高产[1][5] 价值提升与产业链优化 - 草鱼通过脆化技术实现价值翻倍 筛选大规格个体进行蚕豆喂养脆化养殖 将普通草鱼转化为售价更高的脆肉鲩 大幅提升流通环节收益[4] - 全链条服务体系覆盖种苗/饲料/动保产品 提供技术指导/市场信息/金融支持 形成从种苗培育到成鱼销售的完整产业链[5] - 饲料成本降低15%-20% 减少残饵对水体污染 实现生态保护与养殖效益协同发展[3] 规模化实践与农户参与 - 养殖户250亩鱼塘实现平均亩产超7000斤 2000亩鱼塘采用高密度养殖方式 打通大草鱼与脆肉鲩养殖链条[1][5] - 数千农户嵌入产业链 用科技降低养殖成本提升收益 科技持续赋能释放更大增收潜力[1][5]

行业概况 - 广东水产养殖面积与产量稳居全国前列 中山脆肉鲩为特色产业 年产量稳步增长 产品覆盖国内及海外市场[1] - 中山草鱼养殖形成精细化分类 黄圃供应全国超30%草鱼苗种 阜沙专注2-4斤统鲩供港 东升通过蚕豆喂养培育脆肉鲩[2] 技术创新 - 精准营养配方提升饲料利用效率 通过物联网实时监测水温/溶氧量/生长数据 结合天气水质自动优化投喂方案[2][3] - 高温天气减少蛋白质投喂降低肝脏负担 阴雨天气增加抗应激营养素 饲料成本降低15%-20% 减少残饵污染[3] - 海大集团经20年研发建立草鱼营养需求和原料价值数据库 精准评估不同生长阶段营养需求[3] 养殖模式升级 - 高端膨化料+高密度养殖模式推动产业升级 草鱼生长速度加快肉质更紧实 为脆化养殖奠定基础[4] - 科学制定每亩投苗密度标准 搭配智能增氧设备与水质调控技术 解决高密度养殖病害难题[4] - 中山港口镇案例显示 每亩投苗超700尾 配合高端膨化料实现亩产超8000斤[5] 价值提升路径 - 脆化环节为核心技术 筛选大规格草鱼进行蚕豆喂养 大幅提升脆化成功率 将普通草鱼转化为高价值脆肉鲩[4] - 亩产超7000斤成常态 草鱼升级为脆肉鲩实现再增值 带动数千农户嵌入产业链[1][5] 产业服务体系 - 全链条服务覆盖种苗/饲料/动保产品 提供技术指导/市场信息/金融支持 解决行业技术产品信息资金痛点[5] - 从种苗培育到饲料生产再到成鱼销售加工 形成完整产业链 科技赋能降低养殖成本提升收益[5]

深中通道通车周年活动 - 为庆祝深中通道通车一周年，6月27日至7月1日在深圳举办"跨越一周年 遇见中山新生活"活动，展示中山城市新貌与产业活力 [2][3] - 活动设置"智造中山""文旅中山""宜居中山""中山香农"等主题展区，通过互动体验和品牌推介向大湾区市民呈现中山魅力 [3][4][5] - 现场通过惠民消费和农产品试吃环节吸引市民参与，神湾菠萝、金煌香芒等时令水果受到欢迎 [14][15][16] 中山香农品牌建设 - "中山香农"是中山市重点打造的农业区域公用品牌，构建"1+5+N"品牌体系，整合黄圃腊味、中山脆肉鲩等五大"粤字号"产品及多个特色农产品 [22][23] - 品牌已认证两批共84款产品，执行国家食品安全标准和粤港澳大湾区高品质规范，确保产品质量 [24][25] - 品牌采用统一标识提升消费者信任度，有市民表示看到标识后对产品品质更有信心 [17][18][19] 农产品展示与销售 - 展区集中展示脆肉鲩、黄圃腊味、石岐鸽等国家地理标志产品，以及神湾菠萝、金煌香芒等时令鲜果和杏仁饼等手信 [8][9][10] - 引入中山-六盘水东西部协作特色农产品，为消费帮扶增添新亮点 [10][11] - 通过"线上电商平台+线下展销店"双渠道布局，推动中山农产品通过深中通道进入大湾区市场 [28][29][30] 区域融合发展 - 随着深中"六个一体化"推进，"中山香农"品牌将成为面向大湾区市场的"品质名片" [28][29] - 深中通道作为黄金纽带，将助力更多优质中山农产品便捷进入大湾区家庭 [30][31][32] - 中山农产品将为珠江口东西两岸融合发展贡献农业力量 [33][34][35]

广东提振消费政策 - 广东省发布提振消费专项行动实施方案 提出推进"家门口"就业服务圈建设 促进农民工等重点群体灵活就业和返乡创业 [7][8] - 继续提高城乡居民基础养老金和城乡居民医保财政补助标准 适当提高退休人员基本养老金 [9] - 推进"人工智能+消费"等多项举措 [10] 食品添加剂整治 - 国务院食安办等六部门联合出台《食品添加剂滥用问题综合治理方案》 聚焦"两超一剂"问题 [12][13] - 在全国范围内部署开展从农田到餐桌全过程食品添加剂滥用问题综合治理 [14][15] 荔枝产业升级 - 广东高州根子镇柏桥村何建和家族三代人接力发展荔枝产业 从传统种植转向现代化经营 [17][18] - 何建和承包200余亩果园 通过改良种植技术提升白糖罂等品种价值 [18][19] - 20世纪70年代高州荔枝产业处于"靠天吃饭"阶段 白蜡 白糖罂等品种价格低廉 [21][22] 乡村振兴项目 - 肇庆供销直播生态产业园揭牌 启动"千村千社千主播"计划 推动AI赋能农业品牌 [25][26] - 肇庆市首家无人机4S服务中心启动 促进无人机技术与现代农业全产业链融合 [27][28][29] - 梅州大埔开展农技推广活动 展示山地丘陵机械装备和无人机飞防技术 [34][35][36] 水产品出口 - 中山脆肉鲩逆势走红越南市场 同时拓展日本 加拿大 新西兰等国际市场 [39][41] - 中山水出集团一季度水产品出口额达2000万美元 保持基本平稳 [42][43]

文章核心观点 美国滥施关税冲击全球贸易，广东水产出口企业面临挑战，部分企业积极调整战略，通过拓展国内市场、多元化布局海外市场等方式突围，实现转型发展 [1] 美国关税政策影响 - 美国新一轮关税政策拖累当地海产经济，美国客户受关税影响暂停大成冷冻订单，当地水产品售价上涨 [1][2] - 美国“关税战”对海产业造成破坏性冲击，国际贸易局势多变使企业难制定长期计划，美国消费者获取平价优质海产品渠道被压缩 [2][3] 企业拓展国内市场情况 恒兴集团 - 集团是国家农业产业化重点龙头企业，构建全产业链体系，年产值超210亿元，美国是海外销售主力市场之一，占食品板块海外销售三成以上 [5] - 自今年3月起美国客户因关税上调恐慌，部分提出降价或取消订单 [5] - 2017年开始布局转型，发展成为连锁餐饮和食品交易平台供应商与服务商，优化产品结构，向精深加工领域拓展，推动水产养殖管理科学化、精准化、智能化 [6] 大成冷冻 - 是中山市出口速冻养殖水产品最大加工企业，美国业务占出口总业务20%左右，目前美国订单全部暂停 [2] - 2019年决定拓展国内市场，2024年下半年与东方甄选合作，成为其自营酸菜鱼供应商，共同研发新产品，东方甄选占营业额20% - 30% [7][8] 国联水产 - 是中国罗非鱼出口领军企业，年出口量超6000吨，对美国出口占比达21.8% [8] - 挖掘内需潜力，将供应美国市场的罗非鱼投放国内市场，开拓销售渠道，与多方合作，推动深加工产品研发 [9] 企业多元化布局海外市场情况 - 恒兴集团将海外市场往欧洲、亚洲、大洋洲、非洲等更多地区布局，通过参加多地展会和活动开发海外客户及合作伙伴 [10] - 大成冷冻在共建“一带一路”倡议与RCEP框架下，积极拓展东南亚、中东等地市场，正与沙特和迪拜等地客户洽谈 [10][11] 行业分析与建议 - 中美水产市场是双向甚至多向的，广东水产量大、品种丰富，加工成本有竞争力，在欧洲和日本市场有一定份额 [9][10] - 关税上调推高出口成本，应对策略需多管齐下，稳固传统出口市场，开拓国内消费市场，调整业务布局向B端市场倾斜 [10]