核心观点 - 即时零售价格战导致酒水产品均价全面下探 各价格带热销产品均出现价格下跌[1] - 快手平台酒水消费呈现明显价格下移趋势 100元以下和800元以上价格区间占比上升[2] - 名酒品牌在快手平台存在巨大蓝海市场 但需通过价格让步换取市场份额[3] 白酒品类表现 - 100-800元价格区间销量占比全面下降 其中100-300元区间占比38.36%下降5个百分点 300-500元区间占比13.12%下降7个百分点 500-800元区间占比5.04%下降1个百分点[2] - 100元以下价格区间占比从20.92%上升至26.52% 上涨6个百分点 800元以上区间占比从8.76%上升至16.96% 上涨8个百分点[2] - 800元以上热销SKU以金徽酒和五粮液为主 500-800元区间以汾酒产品热销 300-500元区间有习酒和舍得等品牌[3] - 五粮液普五价格被压低至840元/瓶 与电商渠道940元/瓶平均售价存在百元差价[3] 啤酒品类表现 - 100元以下价格区间销售占比从63.11%上升至81.16% 上涨18个百分点 100-300元区间占比从36.67%下降至17.42% 下滑19个百分点[4] - 华润啤酒因价格乱象问题对即时零售平台停止销售 勇闯产品售价跌破30元/件[5] - 品牌啤酒以青岛啤酒、崂山啤酒、喜力啤酒为核心 销售单位多为件或多件 精酿品牌主打保鲜概念 销售单位多为桶或瓶[5] 葡萄酒品类表现 - 300元以下价格带为主要销售区间 100元以下占比41.49%较上月39.27%略有上升 100-300元区间占比从51.19%下降至45.98%[6] - 拉菲品牌在800元以上价格区间热销TOP5中占有四席 300-500元区间也是其舒适区[6] - 张裕品牌出现在500-800元价格区间TOP5中 各价格带热销榜单多为小众进口品牌[6] 黄酒品类表现 - 100元以下价格区间销售占比从15.73%上升至21.13% 上涨5个百分点 100-300元区间占比从82.80%下降至75.74% 下降7个百分点[7] - 500元以上价格区间热销榜由古越龙山统治 100元以下区间频繁出现烹饪用酒[7] 行业趋势分析 - 即时零售渠道崛起对酒水价格影响明显 各品类消费均受到波及[7] - 互联网平台取得绝大多数消费者关注 消费者习惯全网比价[7] - 啤酒巨头华润雪花、青岛啤酒和白酒巨头茅台等重要品牌都在布局即时零售渠道[8] - 即时零售是取悦年轻消费人群和非餐饮消费的重要补充 行业趋势变化将淘汰部分传统经销商[8]

活动概况 - 第三届"烟台好礼"征集活动授牌仪式于8月22日举行 由烟台市委宣传部指导 市场监督管理局 商务局 文化和旅游局等部门共同主办 消费者协会承办[1] - 活动历时4个月 共94家企业参与 征集213件产品 最终20款产品获"烟台好礼"称号 27款产品获"烟台好礼"甄选产品称号[4] - 获奖产品包括味美达美御海厨海肠鲜 绿杰清纯苹果醋 金星毛笔 烟台焖子 晓清年即食小海鲜等[4] 活动意义与特点 - 活动以挖掘城市特色 传承地域文化 赋能产业发展为初心 已成为展现烟台城市魅力的重要窗口[3] - 本届活动优化评审机制 拓宽征集范围 参选产品涵盖农海产品精深加工 特色食品 工艺美术品 文创产品 日用消费品等多个领域[3] - 产品种类更加丰富 品质更加优良 设计更具创意 文化内涵更加深厚[3] 产业影响 - 活动推动烟台经济高质量发展 提升城市文化软实力[10] - 独特"烟台好礼"标识为企业产品销售注入强劲动能[10] - 2025年5月"烟台好礼"朝阳街品鉴中心正式启动运营 以文旅融合方式对产品进行全方位展示和销售[10]

根据食品安全国家标准检验和判定，本次抽检调味品、粮食加工品、速冻食品、糖果制品、酒类、乳制品、罐头、食用油、油脂及其制品、方便食品、糕 点、饮料、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品共15大类58批次样品，其中抽样检验项目合格样品58批次。抽样、承检机构 为国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽）（淮南市产品质量监督检验所）。抽检合格，仅指该企业该批次产品所检项目合格。 淮南市市场监督管理局关于公布2025年食品安全监督抽检信息的通告（2025年第11期） 近期，淮南市市场监督管理局组织抽检调味品、粮食加工品、速冻食品、糖果制品、酒类、乳制品、罐头、食用油、油脂及其制品、方便食品、糕点、饮 料、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下： 市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地 址、成分或配料表等信息；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，谨慎购买临近保质期的产品。 特此通告。 淮南市市场 ...

全球烈酒品牌价值榜单 - 汾酒入选《2025年全球烈酒品牌价值50强》并位列前四名 品牌价值达58 73亿美元 但同比下降18 9% [1][6] - 中国烈酒品牌占据主导地位 行业总价值达1233 8亿美元 同比增长5 2% [1] - 茅台以583 8亿美元品牌价值位列全球烈酒品牌第一 同比增长16 5% 品牌强度指数92 4分 [5] - 五粮液以277 78亿美元品牌价值排名第二 品牌强度指数90 98分 [5] - 中国共有六个烈酒品牌进入全球前十名 包括茅台 五粮液 泸州老窖 汾酒 洋河和古井贡酒 [5] 全球啤酒品牌价值榜单 - 雪花啤酒以46 6亿美元品牌价值位列全球第六 同比增长8 6% [3] - 燕京啤酒品牌价值达6 4亿美元 同比增长21 5% 排名上升7位至第38名 [3] 全球香槟葡萄酒品牌价值榜单 - 张裕作为唯一上榜的中国葡萄酒品牌 品牌价值增长16 1%至8 2亿美元 稳居全球前五 [9] 汾酒品牌分析 - 汾酒是中国四大名酒之一 采用独特"清蒸二次清"工艺 以清香型白酒著称 [7] - 公司通过国际酒展和文化活动拓展海外市场 提升品牌国际影响力 [7] - 汾酒通过文化 体育跨界合作吸引年轻消费者 推动白酒文化国际传播 [7]

工业旅游发展现状 - 烟台市通过将工业遗产转化为旅游资源，丰富旅游供给的同时传承区域历史文化，让沉睡的工业遗产焕发新生 [2] - 目前全市共有2处国家级工业遗产(张裕酿酒公司、烟台醴泉啤酒股份有限公司旧址)、2处省级工业遗产(山东烟台北极星钟表厂、山东烟台中药厂) [3] - 打造国家级工业旅游示范基地1个(张裕葡萄酒文化旅游区)、省级工业旅游示范基地10个 [3] 工业旅游资源特色 - 烟台啤酒厂老厂区用发酵罐改造的艺术装置和百年酒香重新定义城市潮玩地标，成为有情感、有记忆、有温度的文化地标 [2] - 工业遗产资源包括北极星钟表、三环锁业、第三棉纺厂等老门头、老厂房 [2] - 老旧厂房进行工业气质的文旅场景营造，探寻时代发展的记忆价值 [3] 工业旅游产品创新 - 烟台市推出4条工业旅游基础线路产品，包括"九天揽月·航天逐梦之旅"、"耕海牧渔·蓝色粮仓之旅"、"匠源星火·民族工业之旅"、"品重烟台·国际定制之旅" [4] - 线路产品结合航天科普教育、海洋牧场资源、工业文化场馆等特色资源开发 [4] - 针对海外市场推出装备制造参观和特色工业旅游产品 [4] 工业旅游发展意义 - 工业和旅游双向赋能，展示城市深厚底蕴的同时追寻城市进程记忆 [3] - 传承百年磨砺的工匠精神，展现百年镌刻的工业风景 [3] - 培育工业新动能，拓宽旅游新空间 [1][3]

中国十大地级市经济表现 - 苏州市2024年GDP达2 67万亿元 规上工业总产值4 7万亿元 外贸进出口额2 62万亿元 生物医药 新能源 人工智能产业表现突出[1] - 无锡市GDP1 62万亿元 集成电路产业布局精密 高端装备制造业贡献率66 3% 人均GDP常年领跑全国[1] - 佛山市GDP1 33万亿元 民营经济发达 家电产业优势显著 2024年增速放缓至0 65% 陶瓷 建材行业保持领先[1] 特色产业发展 - 泉州市GDP1 31万亿元 民营经济占比超80% 安踏 恒安等品牌突出 县域经济发达但金融存款存在短板[2] - 南通市GDP1 25万亿元 建筑和船舶制造实力强劲 受益于上海辐射效应[2] - 东莞市GDP1 22万亿元 电子信息产业突出 华为 OPPO等科技企业聚集 税收达1800亿元[2] 区域经济亮点 - 烟台市GDP1 07万亿元 海洋经济占比达三分之一 机械制造与葡萄酒产业协同发展[2] - 常州市GDP1 09万亿元 动力电池产能占全国30% 宁德时代 理想汽车等龙头企业聚集 工业投资增速领先[2] - 唐山市GDP1 0003万亿元 工业增加值增速8 3% 钢铁产业复苏明显[2] - 温州市GDP9718亿元 增速6 3% 正从传统商贸向智能装备 新能源转型[3] 区域分布特征 - 十大地级市中江苏占五席 广东占两席 东部沿海集聚效应显著[3] - 常州新能源 温州民营经济升级 唐山工业复苏成为区域经济发展典型案例[3]

五粮液高管变更与销售体系改革 - 五粮液酒类销售公司发生多项工商变更 曾从钦不再担任法定代表人及董事长 由蒋佳接任 蒋琳 蒋文格退出高管团队 新增刘敏 陈翀 杨韵霞 钟道远 李小波为董事 [1] - 五粮液酒类销售公司成立于2009年6月18日 注册资本2亿元 上市公司五粮液持股95% 五粮液集团持股5% [1] - 今年3月五粮液将原品牌事业部整体划入酒类销售公司 蒋佳出任董事长 陈翀任总经理 [1] - 工商变更标志着销售体系改革深化 有助于提升决策效率 整合渠道资源增强市场竞争力 长期或提升运营效率 巩固高端白酒市场地位 [1] 张裕营收目标与战略调整 - 张裕总经理孙健指出去年32 77亿元营收受三重"断崖式"冲击影响 包括消费形势不友好 消费场景萎缩 渠道推动力减弱 [2] - 内因包括产品创新不足 渠道创新不足 营销作为有限 [2] - 2024年提出不低于34亿元营收目标 与行业态势及公司运营水平相称 不算保守 [2] - 五大突破工作包括局部市场突破 提升营销水平与消费者培育能力 创新品类发展 推动"口感革命" 与新势力商超合作 [2] 日本清酒原料短缺危机 - 日本食用米价格飙升突破每60公斤2 4万日元 远超酿造用米均价2 36万日元 农民转向种植食用稻导致清酒专用稻米种植面积锐减 [3] - 高端清酒原料"山田锦"等供应紧张 清酒厂商面临原料采购困难 呼吁政府推动价格平等保障生产 [3] - 原料危机加剧行业成本压力 或影响利润空间 行业整合压力增大 [3]

酒业政策动态 - 中共中央、国务院修订《党政机关厉行节约反对浪费条例》，明确规定公务接待不得提供香烟和酒类，工作餐不得提供高档菜肴，严格执行接待费支出总额控制制度 [2] 茅台动态 - 贵州茅台截至5月16日累计回购股份264.21万股（占总股本0.2103%），回购金额达40.5亿元，已完成本轮回购计划（30亿-60亿元）的2/3，最高回购价1639.99元/股，最低1417.01元/股 [3] - 茅台集团与五粮液集团座谈，双方达成共识将加强合作，共同应对行业周期调整，聚焦白酒年轻化、国际化发展，承诺"不内卷、不内战、不内耗" [4][5] 酒企战略与业务布局 - 燕京啤酒推出倍斯特嘉槟汽水，瞄准餐饮终端非饮酒消费者需求，利用啤酒渠道协同优势切入火锅、烧烤等场景，预计2027年碳酸饮料市场规模达1622亿元（年均增速8.58%） [10][11] - 青岛啤酒表示不排除整合优质资产（如崂山可乐等饮料业务），强调啤酒主业仍有增长空间，同时布局非啤酒产业培育新增长点 [13] - 泸州老窖否认停货传闻，称渠道正常供货备战端午销售，计划6月推出《三体》联名酒，持续探索年轻化产品如中式果酿酒、精酿啤酒等 [12] 行业趋势与业绩 - 张裕管理层表示国产葡萄酒市场短期未见起色但长期不悲观，公司仍将聚焦主业发展 [15] - 中国规上企业啤酒产量2023年同比下降1.9%，而碳酸饮料市场保持增长，燕京啤酒借汽水业务拓展新消费群体 [11] 国际酒企动态 - LVMH旗下酩悦轩尼诗计划全球裁员1200人（占员工总数10%），因葡萄酒及烈酒部门2025年Q1有机销售额下降9%，运营成本较2019年上涨35% [7] 人事变动 - 富邑集团CEO Tim Ford将离职，Sam Fischer（曾任帝亚吉欧高管）10月起接任 [8] - 上海贵酒副董事长陈琪辞职，仍代行董事长职责，公司正确定新人选 [9] 资本市场表现 - 杜甫酒业港股上市首日股价飙涨80%，公司名称由"中国环保能源"变更为"杜甫酒业集团" [6]