"一罐奶粉" 背后，全产业链样本的养成。 中国乳业，早已告别了 "有没有" 的时代。 根据《中国奶业质量报告（2025）》，2024 年全国生鲜乳抽检合格率已达 99.96%，奶牛年均单产 9.9 吨，100 头以上规模化养殖比例达到 78%，中国奶业已基本完成从 "能供得上" 到 "要供得好" 的 跃升。消费端也在用订单投票：2020 年至 2024 年，低温鲜奶渗透率从 23% 攀升至 41%，奶酪消费 量快速增长，华经产业研究院指出，中高端乳制品占比持续提升，越来越多消费者愿意为更高品质付 出溢价。 乳业竞争已彻底从 "规模" 转向 "质量"，从 "渠道" 转向 "供应链"。 在这样的背景下，央视今年三次深度专访君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华。在最新一期《对话·创 新中国行》中，主持人陈伟鸿和魏立华一起俯瞰君乐宝位于张家口察北地区的旗帜乳业集群——草 场、牧场、饲料基地、工厂、沼气发电站，被整合进同一视野，构成一个占地 2 万亩的一体化闭环产 业链。 魏立华介绍，这套全球首创的种养加 "零距离一体化" 模式，将牧草种植、奶牛养殖、粪便还田、奶粉 加工连成闭环，实现鲜奶 98 秒入厂、2 小时完成加工， ...

食品饮料行业展会趋势 - 食品农业类展台通过多维感官体验空间吸引观众，从单纯推销产品转向"体验经济+产业链实力"联动模式[1] - 人形机器人成为展台核心引流工具，青岛啤酒与天丝集团采用宇树机器人进行饮品服务互动，日租金达4000-5000元[2] - 沉浸式体验场景成为标配，君乐宝设计减脂操互动，麦当劳搭建薯条快闪店，百胜中国设置美食料理台[4] 产品创新亮点 - 青岛啤酒展出凌晨下线原浆啤酒及水晶纯生系列，通过智慧冷链锁定鲜活口感，量化17种氨基酸等营养指标[3] - 君乐宝推出羽衣甘蓝果蔬沙拉酸奶，延伸茶饮网红元素至乳制品领域，同步展示简醇酸奶等三大冠军品类[3] 产业链竞争力展示 - 君乐宝展示全产业链整合能力：自种50万亩牧草，建成年产5万枚胚胎实验室，入选国家种业阵型企业[6] - 伊利构建"从草到奶"全产业链生态圈，宣称中国奶业用20年跨越与发达国家百年差距[7] - 青岛啤酒全球化原料布局覆盖9大麦产区（年采购超80万吨）和7大啤酒花产区，产品出口120国[7][8] 科技与产业融合 - 头部企业采用"全球资源+本土创新"双轨战略，青岛啤酒跨界布局合成生物领域，拓展功能食品与生物医药赛道[8] - 产业链协同创新成为焦点，青岛啤酒提出在原料研发、智能制造等环节深化全球合作[8] 展会平台价值 - 链博会汇聚35%境外参展商（覆盖75国）、65%世界500强企业，吸引100多国专业观众[5]

产品创新 - 公司发布全球首个"脑体双优"科研模型成果，以活性免疫球蛋白IgG和高吸收率sn-2 DHA为核心进行婴幼儿奶粉配方研发 [1] - 科研成果通过中国食品科学技术学会鉴评达到"国际领先水平"，是业内首次对婴幼儿配方奶粉给予该认定 [1][2] - 该模型建立了以高sn-2 DHA和免疫球蛋白IgG为组合的双优模型，并科学配比OPO结构脂、乳铁蛋白、核苷酸等营养成分 [1] - sn-2 DHA解决方案在临床验证中显示更强的脑部供能效率，为奶粉配方优化开创重要方向 [2] - 科研成果已在公司奶粉产品中应用 [2] 科研实力 - 公司联合江南大学团队首创sn-2 DHA解决方案 [2] - 公司以独家科研工艺保留免疫球蛋白活性，可增强体内免疫细胞活性 [3] - 公司构建牧草种植、奶牛养殖、研发生产全产业链模式，投入上百亿元养牛 [3] - 公司致力于打造6个世界级模式，包括世界级的育种资源、研发平台、先进牧场等 [3] 行业地位 - 专家表示公司以科研创新将中国奶粉推向全球领先水平，是中国奶粉迈向全球价值链顶端的里程碑 [2] - 科研成果获得中国优生科学协会荣誉会长和复旦大学医学院教授的高度认可 [2] - 公司创始人表示12年来致力于让中国孩子喝上世界顶级好奶粉，如今奶粉已达到国际领先水平 [3] 营养理念 - "脑体双优"成果以母乳为"黄金标准"，精准模拟营养成分结构与比例 [2] - 从认知力、自护力、吸收力、骨骼力、视护力5个维度构建全面营养配方体系 [2] - 婴幼儿营养供给应遵循全面营养、均衡摄入原则，综合考虑五大关键领域 [2] - 活性免疫球蛋白IgG是母乳中关键免疫成分之一，可精准作用于新生儿免疫抗体脆弱期 [3]

运动品牌涨价与业绩表现 - 耐克宣布下月在美国市场提高部分产品价格 100至150美元运动鞋最大涨幅5美元 150美元以上运动鞋最大涨幅10美元 [1] - 始祖鸟母公司亚玛芬高管表示若税率升至更高水平 预计全年EPS影响0.05美元 对应约100个基点利润率压力 将通过提价、供应商谈判、供应链调整等措施抵消大部分关税影响 [1] - 亚玛芬一季度收入同比增长23%至14.73亿美元 调整后净利润1.48亿美元 较去年同期0.39亿美元大幅提升 [1] 亚玛芬分业务与区域表现 - 始祖鸟所在的Technical Apparel业务一季度收入同比增28.4%至6.64亿美元 DTC渠道销售增31% 批发渠道增22% 同店销售增19% 门店总数增至220家 [2] - 萨洛蒙品牌所在的Outdoor Performance业务收入同比增24.9%至5.02亿美元 大中华区和亚太地区增长均超60% 门店数达243家 [2] - 大中华区销售额同比增43.1%至4.46亿美元 北美市场销售额同比增12%至4.65亿美元 [2] 食品饮料行业动态 - 维他奶预计全年度盈利2.25亿至2.45亿港元 同比增94%至111% [6] - 雀巢日本将上调54种饮料价格 涨幅7%至32% 主因咖啡豆价格上涨和日元贬值 [7] - 佳沛中国2024年销售额突破43亿元人民币 占全球销售额25% 分销网络覆盖中国72个城市 [10] 乳制品与饮料新品 - 君乐宝发布"脑体双优"科研模型成果 以活性免疫球蛋白IgG和sn-2 DHA为核心进行婴幼儿奶粉研发 [8] - 澳优推出四大羊乳新原料 包括羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉等 [11] - 和其正进军养生水赛道 推出"宜己水"系列新品 [16] 餐饮与零售业绩 - 麦当劳中国90%以上原材料实现本土采购 鸡肉、土豆等核心原材料在中国本地完成生产 [18] - 美团一季度收入同比增18.1%至865.5亿元 期内溢利同比增87.3%至100亿元 [19] - 名创优品一季度收入同比增18.9%至44.27亿元 经调整EBITDA同比增7.5%至10.37亿元 [20] 电商与运动赛事 - 淘宝闪购联合饿了么日订单超4000万 非餐品类订单占比达75% 订单准时率97% [21] - 2024-25赛季耐克中国高中篮球联赛全国总决赛落幕 清华附中女篮与广东实验中学男篮夺冠 [22]

公司战略与研发成果 - 公司公布全球首个"脑体双优"科研模型成果 聚焦儿童脑力和体力协调发育 以高吸收率sn-2 DHA和活性免疫球蛋白IgG为核心组合 并科学配比OPO 乳铁蛋白 核苷酸 益生元等成分 [1] - 新配方奶粉可从大脑发育 骨骼成长 自护调节 视力发育 肠道健康等多方面支撑婴幼儿成长 经中国食品科学技术学会和权威专家团鉴评达到"国际领先水平" [1] - 公司联合江南大学团队首创sn-2 DHA解决方案 临床验证显示更强的脑部供能效率 为优化奶粉配方开创方向 [2] - 公司以独家科研工艺保留免疫球蛋白IgG活性 可增强体内免疫细胞活性 为关注婴幼儿防御力提供新路径 [2] 产业链建设与投入 - 公司过去12年已投入上百亿元养牛 建设牧草种植 奶牛养殖 研发生产全产业链模式 [1] - 公司基于育种资源 研发平台 先进牧场 领先工厂 供应商和食品安全管理体系持续提升奶粉品质 [1] 品牌营销与市场定位 - 公司官宣演员杨幂为奶粉品牌代言人 这是其首次代言奶粉品牌 代言决定基于对全产业链的实地考察 [3] - 发布会以"懂配方的妈妈 选君乐宝"为主题 公司意图以新配方科研成果引领奶粉行业升级 [3] - 公司创始人表示做奶粉初心是"让每一位中国孩子都喝上世界顶级的好奶粉" [1]

产品研发与创新 - 公司发布首个"脑体双优"科研模型成果，以活性免疫球蛋白IgG和高吸收率sn-2 DHA为核心进行婴幼儿奶粉配方研发 [1][3] - 科研成果聚焦儿童脑力和体力协调发育，通过科学配比OPO、乳铁蛋白、核苷酸等成分，从大脑发育、骨骼成长等五个方面支撑宝宝健康 [3] - 该成果经中国食品科学技术学会和权威专家团鉴评，达到领先水平，并已应用于公司奶粉产品 [3] 品牌营销与代言 - 著名演员杨幂成为公司奶粉品牌代言人，并在发布会上亮相 [1][3] - 杨幂表示认可公司的"科学家精神"，认为其展现了中国乳企守护下一代成长的决心和诚意 [3] 公司战略与愿景 - 公司创始人强调做奶粉的初心是"让每一位中国孩子都喝上世界顶级的好奶粉"，12年来投入上百亿元建设全产业链模式 [4] - 公司致力于打造六个模式，确保奶粉安全和高品质，并整合科研资源推动创新 [4] - 创始人表示将继续加强科研创新，用科学营养守护孩子成长 [4]

乳制品行业现状与机遇 - 中国人均年饮奶量不足40公斤，仅为世界平均水平100多公斤的一半不到，发达国家则达到200公斤 [2][20][22] - 中国乳制品消费仍处于"喝"奶阶段，而发达国家已进入"吃"奶阶段 [2] - 国产奶粉市场占有率从2013年的30%提升至2023年的70% [20] 君乐宝的创新实践 - 推出悦鲜活鲜牛奶，采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术保留更多活性物质，解决鲜奶保质期短痛点 [5][7] - 简醇酸奶开创零蔗糖品类，近几年保持30%增长 [11] - 通过供给端创新开拓新消费场景，如鲜奶+咖啡的饮用方式 [5][7] 君乐宝奶粉发展历程 - 2012年进入奶粉领域时面临人才招聘困难和市场信任危机 [11] - 投入100亿元自建牧场掌控奶源，年营收仅40亿元时就开始布局 [14] - 2015年获得BRC A+和IFS双认证，2016年进入港澳市场 [16] - 奶粉复购率和转介绍率很快达到行业领先水平 [17] 行业发展趋势 - 乳制品行业需要通过优质供给创造优质需求 [9] - 提振消费需创新消费场景、发展数字/绿色/智能等新型消费 [8] - 企业应深入研究需求并用科技解决痛点，从满足需求到引领需求 [22]