食品生产
搜索文档
32项食品安全国家标准和2项修改单发布,涉及乳制品和食品添加剂
仪器信息网· 2025-09-26 04:07
政策发布概况 - 国家卫生健康委与市场监管总局联合发布32项新食品安全国家标准和2项修改单,进一步完善从农田到餐桌的全链条标准体系 [1][2][3] 标准分类与核心内容 - 新标准涵盖1项《食品中污染物限量》通用标准,涉及食品基础安全管控 [2][3] - 发布2项特殊膳食食品标准,包括《特殊医学用途配方食品通则》和《肿瘤全营养配方食品》,旨在满足特定疾病人群营养需求 [2][3][5] - 新增4项生产经营规范标准,其中《食品生产通用卫生规范》作为基础标准新增HACCP原理应用指南,强化全过程风险管理 [2][3][7] - 出台2项食品相关产品标准,包括《食品接触用硅橡胶材料及制品》,规范材料安全性 [2][3][7] - 制定6项食品营养强化剂质量规格标准,如血红素铁、柠檬酸亚铁等,以及5项食品添加剂质量规格标准,如碳酸铵等 [2][3][5][7] - 发布12项检验方法标准,包括食品中脂肪、亚硝酸盐、丙烯酰胺等成分的测定方法,提升检测能力 [2][3][7] 重点标准修订细节 - 《生乳》和《灭菌乳》2项修改单调整了山羊乳酸度等指标,提升标准适用性并兼顾奶农权益与消费多元化需求 [3][7] - 《特殊医学用途配方食品通则》增加产品类别并调整可选择性成分技术要求,以更好满足不同疾病人群需求 [3]
欧洲议会通过《废弃物框架指令》修订案 减少纺织品和食品浪费
商务部网站· 2025-09-26 01:15
立法核心内容 - 欧洲议会于2025年9月9日正式通过立法决议,修订《废弃物框架指令》中关于纺织品与食品废弃物的内容 [1] 生产者责任要求 - 在欧盟生产纺织品的生产商必须在指令生效后30个月内,通过各成员国新设立的生产者责任计划支付其产品的收集、分类和回收成本 [1] - 规定适用于所有生产者,包括使用电子商务工具的生产者,无论其公司设立于欧盟国家或欧盟以外 [1] - 微型企业获得额外一年宽限期以遵守生产者责任要求 [1] 法规适用范围 - 新规涵盖产品包括服装和配饰、帽子、鞋类、毯子、床单以及窗帘等 [1] - 在议会倡议下,欧盟成员国可为床垫生产商设立单独的生产者责任计划 [1]
守护“盘中餐”!又一批食品安全新国标亮相
新华社· 2025-09-25 07:24
食品生产通用卫生规范 - 新修订的食品生产通用卫生规范引入更严格细致的管理要求 将预防为主 风险管理 全程控制原则落到实处 [2] - 新标准增加对寄生虫控制和致敏物质管理的要求 要求对可能存在寄生虫污染的食品确保控制措施能发现和杀灭寄生虫及其虫卵 [2] - 新标准强调在生产过程中妥善贮存和使用含致敏物质的原料 避免交叉污染和共线生产 并要求对生产人员开展致敏物质管理知识培训 [2] - 新标准对厂区环境 虫害管理 人员健康 工作服管理 微生物监控等细节提出更明确要求 旨在全面提升食品生产卫生控制水平 [3] 铁路餐饮服务卫生规范 - 新制定的铁路旅客列车餐饮服务卫生规范为餐车内现场加工餐食 冷链供应餐食及网络订餐食品立下规矩 [4] - 标准要求旅客列车冷链餐食生产需具备自动化包装生产线和速冷设备 加工日期精确到时和分 网络订餐需在列车到站前1小时开始加工 加工完成至配送时间不宜超过30分钟 [4] - 标准要求餐车严格按操作规程加工食品 烹饪必须烧熟煮透 食品中心温度应达到70摄氏度以上 旨在突出源头控制 推行净菜上车 [4] 乳制品标准修订 - 本次修改单主要对生乳及灭菌乳的酸度进行修订 生乳酸度是衡量生乳新鲜度的重要指标 [5] - 修订使标准更符合我国奶业现状 既保障养殖场户利益 促进产业健康发展 也为消费者提供更优质多元的乳制品选择 [5] 特殊医学用途配方食品 - 新修订的特殊医学用途配方食品通则新增部分营养调整型全营养配方食品 调整特定疾病全营养食品 细化非全营养配方食品等产品类别 [7] - 标准完善全营养配方食品的营养成分含量 检测方法以及非全营养配方食品的配方要求 适用人群等 与今年3月发布的特殊医学用途婴儿配方食品通则相衔接 [7] - 肿瘤全营养配方食品在通则基础上进一步细化了特医食品产品类别和具体技术要求 为肿瘤患者提供更好营养支持 [7] 食品安全国家标准体系现状 - 截至目前 我国已累计发布食品安全国家标准1725项 包含2.3万余项指标 涵盖340余种食品类别 [7]
凯撒旅业:孙公司拟以1600万元收购青岛汉莎
证券时报网· 2025-09-24 13:14
收购交易 - 凯撒旅业全资孙公司新华航食拟以1600万元收购(香港)国际食品服务有限公司所持青岛汉莎天厨食品有限公司100%股权 [1] 标的公司业务 - 青岛汉莎主营业务涵盖航空餐食及冷冻冷藏食品的标准化生产与配送服务 [1] - 因外部环境变化导致主要外航客户订单减少及连锁餐饮品牌重要客户订单下降 公司持续亏损并于2024年9月30日停产 [1] 战略意义 - 此次收购是公司在专业航食领域持续深耕、推进供应链升级并拓展大众餐饮市场的关键战略举措 [1]
额敏县市场监管局 开展双节前“你点我检 服务惠民生”活动
中国食品网· 2025-09-24 09:32
活动概况 - 额敏县市场监督管理局启动2025年第二期食品安全“你点我检 服务惠民生”活动,旨在保障国庆、中秋双节期间食品安全 [1] - 活动聚焦群众关注度高的肉制品、蛋制品、水果蔬菜、餐饮等节日热销品类,开展专项抽样检验 [1] - 此次活动抽检辖区生产经营单位7家次,抽取样品12批次 [1] 执行模式与重点 - 活动采用“群众点单、政府检验”的互动模式,通过“问卷星”微信小程序发布调查问卷征集群众意见 [1] - 累计收到有效投票180余人次,肉制品、水果蔬菜、餐饮食品位列“最想检”前三 [1] - 执法人员根据投票结果制定抽检清单,重点检测亚硝酸盐、酸价、过氧化值、微生物、非法添加等安全指标 [1] 后续措施与目标 - 检验结果将第一时间向社会公示,对不合格食品依法开展核查处置,并同步发布消费提示 [1] - 节日期间12315投诉举报热线将24小时畅通,持续保持打击食品安全违法犯罪高压态势 [1] - 活动目标是确保全县群众买得放心、吃得安心,欢乐祥和迎“双节” [1]
爱沙尼亚8月工业生产者价格同比下降1.6%
商务部网站· 2025-09-23 04:12
工业生产者价格指数总体表现 - 2025年8月份工业生产者价格指数同比下降1.6% [1] - 指数连续第三个月呈现下降趋势 [1] 分行业生产者价格指数 - 电力等能源生产价格同比大幅下降18.3% [1] - 制造业生产价格同比微降0.1% [1] - 采矿业生产价格同比上涨2.7% [1] 制造业细分领域价格指数 - 食品生产价格同比上涨3.7% [1] - 服装生产价格同比上涨4.2% [1] - 木材及木制品加工生产价格同比上涨4.7% [1] - 焦炭及石油产品生产价格同比下降19.3% [1] - 机械设备修理与安装价格同比下降2.6% [1] - 纸制品生产价格同比下降11.3% [1] 进出口价格指数 - 8月份出口价格指数同比下降0.4% [2] - 同期进口价格指数同比下降1.1% [2]
黑龙江贰选农仓食品有限公司成立 注册资本100万人民币
搜狐财经· 2025-09-19 23:57
公司基本信息 - 黑龙江贰选农仓食品有限公司于近日成立 [1] - 法定代表人为阴京梅 [1] - 注册资本为100万元人民币 [1] 经营范围 - 许可项目包括食品生产、林木种子生产经营、家禽饲养、活禽销售、牲畜饲养、水产养殖、食品销售、保健食品生产及食品小作坊经营 [1] - 一般项目包括食用农产品初加工、农副产品销售、初级农产品收购、食用农产品零售、谷物种植、中草药收购、谷物销售、地产中草药(不含中药饮片)购销、牲畜销售、水产品零售、农作物种子经营(仅限不再分装的包装种子)、化肥销售、肥料销售、互联网销售(除销售需要许可的商品)、农业机械租赁、住房租赁、技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广、未经加工的坚果、干果销售及坚果种植 [1]
重庆市万州区市场监督管理局关于80批次食品安全抽检情况的通告(2025年第13号)
中国质量新闻网· 2025-09-18 08:48
抽检总体情况 - 重庆市万州区市场监督管理局组织抽检80批次样品 涵盖食用农产品、调味品、淀粉及淀粉制品、豆制品、炒货食品及坚果制品等类别 [2] - 抽样检验合格样品77批次 不合格样品3批次 合格率为96.25% [2] 不合格产品具体信息 - 万州区鲜优祥食品店销售的红宝石荔枝检出吡唑醚菌酯0.33mg/kg 超出≤0.1mg/kg标准限值230% [3] - 鲜佰佳(重庆)百货有限公司销售的豇豆同时检出噻虫胺0.36mg/kg(超标3500%)和噻虫嗪6.41mg/kg(超标2036.67%) [3] - 万州区枇杷坪向帮平水果店销售的精品香蕉检出吡虫啉0.84mg/kg 超出≤0.05mg/kg标准限值1580% [3] 监管措施 - 所在地市场监督管理部门已依法启动查处工作 并采取风险控制措施 包括查清产品流向、召回、下架不合格产品 [2] 合格产品分布 - 合格产品包括粗辣椒面、干辣椒、八角、桂七芒、荔枝、澳芒、沃柑等多种食品类别 [3][4][5] - 涉及永辉超市、新世纪百货等主要零售企业 以及多家本地食品生产企业和个体工商户 [3][4][5]
广东万合景食品生产有限公司成立 注册资本1500万人民币
搜狐财经· 2025-09-17 04:42
天眼查App显示,近日,广东万合景食品生产有限公司成立,注册资本1500万人民币,经营范围为餐饮 管理;食品销售(仅销售预包装食品);食用农产品初加工;非食用农产品初加工;企业管理;单位后勤管理 服务;企业管理咨询;食品互联网销售(仅销售预包装食品);食品生产;食品小作坊经营;食品销售;食品互 联网销售;粮食加工食品生产;城市生活垃圾经营性服务;餐厨垃圾处理。 ...
日照名禾食品有限公司成立 注册资本100万人民币
搜狐财经· 2025-09-16 03:44
公司新设与基本信息 - 日照名禾食品有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为杜中山 [1] - 公司注册资本为100万人民币 [1] 公司经营范围 - 公司经营范围涵盖食品生产、食品互联网销售及食品销售等许可项目 [1] - 公司一般项目包括食用农产品初加工、农副产品销售、食用农产品零售与批发、初级农产品收购、日用品销售、包装服务、新鲜蔬菜与水果的零售与批发、外卖递送服务、货物进出口及低温仓储等 [1] - 公司业务涉及技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让及技术推广 [1] - 公司业务包含食品互联网销售(仅销售预包装食品)及食品销售(仅销售预包装食品) [1] - 公司业务包含互联网销售(除销售需要许可的商品) [1]