美联储政策与官员表态 - 美联储多位官员为降息铺路 沃勒认为应在下次会议上降息 未来可能多次降息但节奏取决于数据[10] - 卡什卡利称利率还有温和下调空间 博斯蒂克仍认为今年降息一次合适[10] - 褐皮书显示经济活动基本持平 企业和家庭感受到关税影响[3][10] 美国经济数据 - 美国7月JOLTs职位空缺数量意外降至718万 为10个月来最低水平 低于预期的737.8万[3][10] - 美元指数收跌0.19%报98.142 美债收益率普跌 10年期收益率收报4.221% 2年期收报3.625%[3] 大宗商品市场 - 现货黄金连涨七日 收报3559.13美元/盎司涨0.73% 盘中逼近3580美元/盎司再创历史新高[3][7] - 现货白银收报41.22美元/盎司涨0.81% 续创2011年以来新高[3][7] - WTI原油收跌2.78%报63.55美元/桶 布伦特原油收跌2.49%报67.28美元/桶[3][7] 全球股市表现 - 美股三大股指涨跌不一 道指微跌0.05% 标普500跌0.5% 纳指涨1%[4][7] - 欧洲主要股指普涨 德国DAX30涨0.46% 英国富时100涨0.67% 欧洲斯托克50涨0.64%[4][7] - 港股恒生指数跌0.6%报25343.43点 恒生科技指数跌0.78%[5][7] A股市场 - A股三大指数走势分化 沪指跌1.16% 深成指跌0.65% 创业板指涨0.95%[6][7] - 沪深两市成交额2.36万亿元 较上个交易日缩量5109亿元[6] - 全市场超4500只个股下跌 光伏设备、贵金属、游戏板块逆势上涨[6] 贸易与地缘政治 - 印度商务部长希望11月前与美敲定双边贸易协定[3][10] - 特朗普暗示对俄石油制裁还有第二、第三阶段 拟对监管美国科技公司的国家征收关税[3][10] - 欧佩克+考虑在周日的会议上再次提高石油产量 可能提前解除165万桶/日的限产[3][10] 公司动态 - 富时中国A50指数纳入百济神州、药明康德、新易盛、中际旭创四只个股[3][15] - 特朗普家族相关比特币矿企American Bitcoin登陆纳斯达克收涨16%[4][10] - 港股创新药概念股领涨 药明合联涨超9%续刷历史新高 恒瑞医药涨超8%[5]

UU跑腿骑手服争议 - UU跑腿针对骑手服"撞衫"事件发布声明 强调无意炒作且已搜集完整证据素材 可能适时公开[2] - 公司表示希望获得基于尊重原创的坦诚态度 并为行业原创纠纷提供参考标尺[2] 人形机器人行业前景 - 大和报告指出中国拥有人形机器人庞大下游应用市场 小鹏汽车、美的、小米和华为等制造商可能在工厂内部署机器人[3] - 中国能够生产低成本且质量尚可的机器人 预计初步应用将出现在制造业、物流、医疗健康和AI训练等领域[3] 内存芯片生产动态 - 三星电子计划将DDR4 DRAM生产延长至明年 因DDR4价格在供应紧张情况下保持坚挺[4] - SK海力士制定类似政策 决定增加DDR4产量并已告知客户[4] 武汉科技金融中心建设 - 湖北省八部门联合印发方案 目标到2027年底初步建成武汉科技金融中心[6] - 方案提出25条具体举措 包括集聚金融机构资源、推进科技金融改革和优化科技金融生态等[6] 企业高管人事变动 - 雀巢董事会任命Philipp Navratil为新任首席执行官 原CEO Laurent Freixe因与下属未披露恋爱关系被解除职务[7] - 雷诺集团任命梅赛德斯-奔驰前高管Katrin Adt为达契亚品牌CEO 接替Denis Le Vot[9] 特斯拉AI战略布局 - 特斯拉发布"宏图计划4"完整文件 提出将创造人类才开始想象的世界并以前所未有规模实现[8] - 公司正在打造把AI带入物理世界的产品和服务[8] 极智嘉业绩表现 - 2025年上半年收入达10.25亿元人民币 较2024年同期的7.82亿元增长31.0%[10] - 非中国大陆收入占比79.5% 毛利率提升至35.1% 经调整亏损净额收窄94.0%[10] 海底捞业务创新 - 海底捞全国首家"超级甜品站"落地上海 推出30余款产品覆盖饮品及甜点系列[11] - 超九成产品定价15元以内 甜品起售价为7.5元[11] 小鹏汽车交付数据 - 2025年8月交付新车37,709台 同比增长169% 环比增长3%[12] - 全新小鹏P7上市7分钟大定突破万台 计划四季度推出小鹏X9车型[12] 胖东来品牌保护 - 胖东来发布举报制售假冒自有品牌商品奖励声明 最高奖励500万元[13] - 针对生产销售假冒洗衣液和花生油等商品的行为设立专项奖励机制[13] 挪威电动汽车市场 - 特斯拉车型占挪威8月新车销量近22% 大众汽车占比约13%[14] - 比亚迪在挪威注册量较前一个月增长两倍多[14]

财务业绩 - 1H2025营业收入25.93亿元 同比增长27.04% [1] - 1H2025归母净利润0.66亿元 同比增长504.42% [1] - 1H2025经调整净利润0.91亿元 同比增长79.6% [1] 区域销售表现 - 一线城市销售额10.84亿元 同比增长7.2% 营收占比41.8%同比下降7.8个百分点 [1] - 非一线城市销售额15.09亿元 同比增长46.6% 营收占比58.2%同比上升7.8个百分点 [1] - 北京上海销售额8.44亿元 同比增长6.0% [1] 盈利能力指标 - 1H2025毛利率72.7% 同比提升0.06个百分点 [1] - 1H2025经调整净利率3.5% 同比提升1.0个百分点 [1] - 费用占比优化：原材料及耗材成本27.25%(-0.07pct) 员工薪酬33.83%(-1.04pct) 广告推广5.3%(-0.06pct) 门店经营维护6.15%(-0.17pct) 其他开支2.88%(-0.40pct) [1] 门店扩张进展 - 截至1H2025全国门店1198家 上半年净新增190家 [2] - 覆盖48个城市 上半年新进9个城市 [2] - 一线城市门店515家 净增6家 非一线城市门店683家 净增184家 [2] - 非一线城市门店净增占比96.8% [2] - 2025年目标净增300家店 截至8月15日净增233家 完成率77.7% [2] - 27家门店在建 35家门店已签约 [2] 门店运营指标 - 1H2025同店销售额同比下降1.0% [2] - 一线城市及2022年及以前进入的市场实现正同店销售增长 [2] - 门店单店日均GMV1.3万元 同比下降4.4% [2] - 2024年和2025H1新进地区64家门店日均GMV4.7万元 投资回报期11个月 [2] - 1H2025门店平均OPM14.6% 同比提升0.1个百分点 [2] 会员与外卖业务 - 截至1H2025会员人数3010万人 同比增长55.2% [2] - 上半年会员人数增加560万人 [2] - 1H2025一线城市外送占比约73.7% 同比提升3.3个百分点 [2] - 准时外送覆盖率提升至占外送订单的94% [2]

股权结构调整 - 控股股东NP United将其持有的全部18.02亿股股份（占已发行股份总数32.33%）以实物方式按比例分派给四家股东公司[1] - ZY NP LTD获得9.33亿股（占已发行股份总数16.74%），SP NP LTD、SYH NP LTD及LHY NP LTD各获得2.9亿股（各占已发行股份总数5.20%）[1] - 本次分派后，四家股东公司直接持有海底捞股份，持股比例与在NP United中的权益比例完全一致（ZY NP LTD原持股51.778%，另三家各原持股16.074%）[1] 股东架构变化 - 实物配发通过股份转让方式实施，不涉及现金交易或新股发行[1] - 交易完成后，NP United将不再直接持有海底捞股份，持股主体由1家变为4家[1] - 公司实际控制人未发生变化，仅简化了持股结构[1]

公司设立 - 扬州象鲜科技有限公司于近日成立 法定代表人为谢益军 注册资本1000万元人民币 [1] - 公司经营范围涵盖餐饮管理 外卖递送服务及社会经济咨询服务 [1] 股权结构 - 该公司由北京象鲜科技有限公司全资持股 后者为小象超市关联公司 [1]

借助技术基建，餐厅的好服务、好味道更好地触达到了更多用户。美团团购数据显示，七夕当日，上榜热订榜的餐厅预订订单同比涨幅40%，榜单访问量对 比日常涨幅达5倍，全国多家黑珍珠餐厅提前14天已订满。 七夕当日，西餐类餐厅交易额较平日涨幅达110%，日料类餐厅交易额涨幅达94%，自助类餐厅交易额涨幅达87%，此外，面包蛋糕品类堂食交易额涨幅达 90%。 作为一年一度的约会大节，七夕当日，餐饮堂食需求高涨。8月30日，美团团购发布《七夕餐饮堂食消费观察》，数据显示，七夕当天，餐饮堂食活跃用户 数同比去年七夕增长30%，11:30-12:30、18:30-19:30为全天的两个流量峰值时段，18:30-19:30为全天流量最高时段。 新一线城市领跑堂食消费。美团团购数据显示，七夕节餐饮堂食交易额Top10城市分别是：成都、武汉、杭州、南京、重庆、深圳、天津、上海、北京、广 州。 从年龄群体来看，年轻人是七夕堂食主力。数据显示，七夕当日，25-30岁年轻人交易额较平日涨幅最明显，达80%。其次是20-25岁年轻人，交易额涨幅达 72%。 今年七夕前两周，全国已有超万家约会餐厅通过美团提供七夕提前订座服务。美团团购约会"热 ...

在如今竞争激烈的餐饮市场中，不少门店老板每天都被各种经营问题困扰：高峰期点单混乱导致顾客投诉、库存管理不当造成食材浪费、会员数据分散难以 精准营销…… 面对这些痛点，越来越多人开始关注门店餐饮管理系统，但仍有不少人疑惑：门店餐饮管理系统真的能破解这些经营困境，为餐饮门店带来 切实帮助吗？其实，只要选对合适的门店餐饮管理系统，不仅能轻松化解这些难题，还能让门店经营效率实现质的飞跃。 可能还有一些餐饮老板担心，门店餐饮管理系统操作复杂，员工难以快速上手。其实，现在市面上的门店餐饮管理系统大多采用简洁易懂的操作界面，并且 提供专业的培训服务，员工只需经过短暂的培训就能熟练操作。而且，系统供应商还会提供完善的售后服务，在使用过程中遇到任何问题，都能及时得到解 决，完全不用担心后续使用问题。 综上所述，门店餐饮管理系统并非只是一个简单的工具，而是餐饮门店提升经营效率、降低成本、增强竞争力的重要助力。无论是解决点单收银难题、优化 库存管理，还是开展精准会员营销、辅助经营决策，门店餐饮管理系统都能发挥重要作用。对于想要在餐饮市场中脱颖而出的门店来说，引入一套合适的门 店餐饮管理系统，已经成为必然选择。相信随着科技的不断发展 ...

港股市场表现 - 恒生指数上周微跌0.9%至25,077点，恒生科指上升0.6%至5,674点[1] - 大市日均成交金额按周大增31.2%至3,573亿港元，港股通全周净流入221亿港元[1] - 原材料行业分类指数全周大升9.1%，金融及可选消费分类指数分别下跌2.0%及1.9%[1] 利率与汇率动态 - 隔夜及1个月Hibor分别回升至4.0%及3.3%，1个月HIBOR-SOFR利差收窄至0.98%[2] - 离岸人民币升值至7.12，创超九个月新高[2] - 港股日均成交金额8月升至2,790亿港元，港股通过去20日累计净流入1,252亿港元[2] 企业盈利与估值 - 恒生指数预测PE及风险溢价反映估值不算非常便宜，企业中期业绩表现参差[3] - 信息科技及材料板块盈利预测上修，可选消费、综合企业、公用事业、电讯板块盈利预测下修[3] 行业板块动态 - 汽车板块理想汽车二季度收入302亿环比增16.7%，经营利润8.27亿同比增76.7%[4] - 零跑汽车二季度收入142.3亿，毛利率13.6%，归母净利润1.6亿元[4] - 联邦制药上半年收入同比增4.8%至75.2亿元，股东净利润同比增27%至18.9亿元[5] - 威胜控股及哈尔滨电气全周分别上涨28.9%及12.1%，中广核矿业上涨16.4%[6] 个股研报摘要 - 国味食品(2517 HK)零售门店数达10,150家，目标价5.17港元，评级买入[8][9][10] - 中集安瑞科(3899 HK)上半年股东净利润同比上升15.6%至5.6亿元，新签订单金额同比下跌34.5%至107.4亿元[11][12] - 中集安瑞科目标价上调至7.40港元，对应10.0倍FY26目标市盈率，评级中性[14]

行业趋势 - 韩国单人家庭数量达1000万户 占总家庭比例42% 推动一人食文化成为餐饮业重要组成部分 [1] - 售卖单人套餐餐厅占比从去年3月97%升至今年3月104% 显示行业加速适应单身消费需求 [1] - 外卖平台推出单人餐专属分类"一碗" 上线两个月用户突破100万 印证线上渠道快速响应趋势 [1] 消费行为 - 年轻消费者显著注重食品卫生与出餐效率 新冠疫情后对餐饮卫生敏感度提高 [1] - 单人就餐满足年轻群体喜好与生活节奏 被赋予独立与个性化标签 [1] - 公司聚集区餐馆高峰时段仍限制单人顾客 反而增加专门一人食餐厅需求 [2] 市场表现 - 2023年上半年韩国整体初创企业数量减少8% 但提供单人就餐餐厅逆势增长 [2] - 从烤肉店 火锅店到甜品店均设置专用单人座位 并推出实惠单人套餐 [1] - 市场对一人食需求持续增长 凸显餐饮业态结构性变化 [2]

核心财务表现 - 2025年上半年公司收入25.93亿元，同比增长27% [1] - 持有人应占期间利润0.66亿元，同比增长504% [1] - 门店层面经营利润3.79亿元，同比增长28%，经营利润率14.6% [1] - 经调整EBITDA 3.22亿元，同比增长38%；经调整净利润0.91亿元，同比增长80% [1] 门店扩张与运营 - 进驻城市数量达48个，较2024年底净新增9个城市 [2] - 门店总数1198家（均为直营），较2024年底净新增190家 [2] - 全年开店目标300家，截至2025年8月15日已净开233家、在建27家、已签约35家 [2] - 同店销售增长（SSSG）为-1%，但一线城市实现正增长 [2] - 单店日均销售额1.29万元，同比下降4.4% [2] - 会员人数达3010万人，上半年净增560万人，会员收入占比提升至66% [2] 区域市场表现 - 一线城市门店515家（占比43%），收入10.85亿元，同比增长7.2% [3] - 北上市场收入8.44亿元，同比增长6%，主要受益于新增8家门店及正同店增长 [3] - 广深市场收入增幅类似，外送销售额占比达73.7% [3] - 新增长市场收入15.09亿元，同比增长46.6%，占比58.2% [3] - 新增长市场门店683家，上半年净增184家，新开门店表现强劲 [3] 成本结构优化 - 原材料及耗材占比下降0.07个百分点 [4] - 员工薪酬占比下降1.04个百分点（其中门店员工/公司员工/股份薪酬分别+0.33/-0.39/-0.98个百分点） [4] - 租金占比上升0.11个百分点，厂房折旧下降0.05个百分点 [4] - 水电费占比下降0.91个百分点，广告推广占比下降0.06个百分点 [4] - 门店经营及维护开支占比下降0.17个百分点 [4] 盈利预测调整 - 2025年归母净利润预测上调至1.51亿元（原预测1.29亿元），同比增长173% [4] - 2026年净利润预测2.50亿元，同比增长66%；2027年预测3.11亿元，同比增长24% [4] - 当前市盈率对应66.07倍（2025年）、39.88倍（2026年）、32.09倍（2027年） [4]