近期猪价走势 - 近10余天猪价持续上涨，重新回到6元/斤以上水平，期间虽有短暂小幅下跌但很快恢复涨势 [2] - 10月最后一天猪价出现下跌，此次下跌与之前短暂回调性质不同，需引起重视 [2] 前期价格上涨驱动因素 - 价格上涨主要由二次育肥入场截流标猪供应，以及月末大型企业缩量出栏共同导致供应下降 [4] - 天气转冷带动下游猪肉消费回暖，形成供减需增格局，市场情绪扰动进一步推升价格 [4] - 机构数据显示二次育肥入场比例平均达25%至40%，部分区域甚至超过50% [2] 当前价格上涨动能减弱的原因 - 二次育肥成本随猪价上涨至6元/斤以上而增加，入场积极性减弱 [5] - 行业产能与存栏均处于高位，消费仅有小幅预期缺乏大幅增长基础，市场情绪趋于理性 [5] - 标猪价格上涨后大猪跟涨势头减弱，标肥价差缩小导致育肥利润空间收窄 [6][8] - 仔猪价格涨势停滞反映养殖户对后期行情预期不佳，补栏积极性弱 [9] - 四季度虽是消费旺季但同期亦是出栏高峰，供应增幅可能超过消费增幅 [10] - 能繁母猪及仔猪数量预示四季度生猪存栏维持高位，年末猪企冲量将增加市场供应 [12] 未来价格展望 - 猪价上涨势头预计将告一段落，11月份可能仍有小幅上涨但整体将转入震荡格局 [12] - 标肥价差难以继续扩大，价格上涨空间有限 [12]

巴西大豆价格飙升 - 巴西大豆对华出口价格较今年初飙升79.9%，刷新七年以来最高溢价水平 [1] - 10月上半月国内头部粮油企业采购巴西大豆的成本增加近300元/吨 [3] - 中国买家集体暂停采购12月及明年1月船期的巴西大豆，反映出对当前价格的不认可 [1][8] 价格飙升的驱动因素 - 供应端趋紧：巴西北部主产区持续降雨导致120万公顷种植区域积水，市场担忧新季大豆产量减少5%-8%，旧季大豆库存处于低位 [4] - 物流环节受限：巴西东南部港口10月大豆预计出口量同比增幅达60%（折合712万吨），港口货物排队等待时间长达45天 [4] - 贸易商投机操作：巴西出口商借助中国进口渠道集中的特点抬高报价以获取超额利润 [4] - 中国进口格局支撑：2025年1-9月中国自巴西进口大豆占同期总进口量的80%（合计6964万吨），9月单月占巴西出口量的93% [4] 对国内相关行业的影响 - 国内大豆压榨企业正面临巨大的成本压力，若进口大豆价格持续上涨，饲料价格将随之水涨船高 [6] - 2025年以来全国猪饲料均价维持在2.59-2.79元/公斤，较过去5年平均水平显著降低，支撑猪企实现约12元/公斤的超低生产成本 [6] - 饲料价格若大幅上涨，可能加剧养猪业的亏损程度 [1] 中国的应对策略与市场变量 - 储备供应充裕：中储粮持有4500万吨大豆储备，可满足全国3个多月的消费需求，10月已拍卖4万多吨国产陈豆，11月计划追加投放进口储备大豆 [8] - 进口渠道多元化：在阿根廷将大豆出口税降至零后，中国在48小时内采购130万吨阿根廷大豆，俄罗斯远东每月可供应20多万吨，乌克兰大豆可通过中欧班列20天内运抵 [8] - 技术替代持续推进：杂粕可实现15%的豆粕替代比例，目标在2027年前将饲料中豆粕占比从15.3%降至12%，湖南某企业已压降至8%以下 [8] - 国内产能挖潜：计划将东北、黄淮海地区的大豆玉米复合种植面积扩大至1亿亩，预计可额外增产1500万吨大豆 [9] - 关键市场变量包括巴西新季大豆上市时机，以及中美贸易谈判进展，若中国放宽对美国大豆的进口限制，美国仓库中积压的4200万吨滞销大豆将制约巴西价格 [11] 行业会议与猪企应对 - 行业将举办“2025母猪产业大会”，主题为“新质赋能增效・管理重塑降本”，旨在帮助养猪人提升效益、降低成本 [13] - 在猪周期加深和饲料行情波动的双重挑战下，猪企需持续提升生产效益、巩固降本能力以构建核心竞争力 [13]

大会概况与规模 - 第十四届李曼中国养猪大会在长沙国际会议中心开幕 口号为“科学·分享·合作·传承” [1] - 同期世界猪业博览会展览面积达10万平方米 汇聚全球800余家产业链企业 [1] - 大会是全球最大规模的养猪行业会议 国际化程度提升 专业观众来自近20个国家和地区 [3] 行业技术与智能化趋势 - 科技与智能化是大会亮点 展示智能粥料机 智能巡检机器人 自动喂料系统等设备 [5] - 智能巡检机器人一台可覆盖600栏 实时反映体温 活跃度 呼吸频率等预警至智慧终端 [5] - 大会设置30余场论坛 邀请120余位专家学者分享研究成果 聚焦绿色转型 智能养殖等前沿议题 [5] 长沙会展经济发展 - 2025年1月至9月 长沙共举办展览项目187个 会议论坛17784个 会展总收入达381.76亿元 产业增加值达171.79亿元 [5] - 长沙会展业提升“国际化 专业化 市场化 绿色化 数字化”水平 深化“会展+科技”“会展+产业”“会展+文旅”融合模式 [6] - 长沙出台《长沙市会展行业自律公约》 以七条公约加强行业自律 优化环境 促进高质量发展 [6] 大会选址与行业背景 - 选择湖南因该省为农业大省 在育种和畜牧业方面具有优势 旨在促进前沿技术 理念与资源的双向流通 [3] - 会展经济成为长沙链接全球资源的桥梁 推动产业升级的催化剂 展示城市形象的窗口 [7]

大会概况 - 第十四届世界猪业博览会暨李曼中国养猪大会在长沙开幕，吸引全球生猪全产业链800余家企业参会，旨在建立全球养猪业展示洽谈、交流合作的优质平台 [1] - 李曼中国养猪大会是全球最大的养猪行业会议，专业观众来自近20个国家和地区，东南亚国家组团参会 [1] - 同期举办多场会议及论坛，包括李曼大会领袖峰会、中国-东盟生猪产业高峰论坛、2025国际智慧养猪高峰论坛等 [2] 行业技术趋势 - 大会集中展示一批养猪"黑科技"与系统解决方案，覆盖基因育种、精准营养、疫病净化等全链条环节 [1] - 行业开始迈向智能化、自动化，AI智能喂养等新技术不断涌现，助力猪场实现精细化、低碳化运营 [1] - 国内外权威专家学者围绕种猪繁育、疫病防控、猪场建设、人才培养等议题展开探讨 [1] 智能产品应用 - 河南一家生猪养殖现代化企业带来智能环控器、智能测定仪、智能巡检机器人和猪群咳嗽管家等系列智能养猪产品和技术 [1] - 智能环控系统可实现猪舍环境智能调控，畜禽疫病监测预警系统中的AI能通过分析猪群咳嗽声预知和管理猪群健康 [1] - 上海某智能科技有限公司展出全新升级的电动皮内无针注射器，在同等免疫效果下，无针注射能节约20%至80%的疫苗用量，生产万头猪苗的疫苗成本可节约140万元人民币 [2] - 该公司已与上海交通大学建立了智慧畜牧装备AI联合实验室 [2]

赛事基本信息 - 2025年第二十一届（大北农杯）健康养猪技术比赛报名已开启，由大北农集团广东区冠名支持 [3][4][5] - 大赛将于2025年12月11-13日第五十二届养猪产业大会（广州）上颁奖 [7][8] - 赛事由广东省农业技术推广中心主办，南方农村报社、农财宝典新牧网承办，广州华医测检测科技有限公司提供技术支持 [48][49][50] 比赛理念与创新 - 本届比赛理念全新升级，从过去侧重血液学（第1-17届）和唾液学（第18-20届）检测转向聚焦饲料品质评比 [16][17][21][22] - 创新性地采用模拟消化方式测试饲料品质，而非仅测定成分，评比指标包含饲料品质、猪源组织及非洲猪瘟核酸检测的综合评定 [22][23][24] - 旨在从前端源头抓起，构建全面、系统、科学的健康养猪理念，推动行业高质量发展 [22][28][29][45][46] 参赛品类与奖项设置 - 比赛设教槽料、保育料、小猪料、中猪料、大猪料、公猪料、怀孕料、哺乳料八大饲料品类 [6][7][25][26][27] - 每个品类将评选出一、二、三等奖各1名，共24个奖项 [7][99][100] - 参赛猪场需提供真实使用的1-8种饲料样品，每种仅需50克，组委会建议邮寄“全8种”以更全面反映猪场情况 [79][80][82][83] 参赛流程与时间安排 - 报名时间从即日起至11月30日，通过扫描二维码报名，参赛过程不收取任何费用 [52][53][60] - 样品收取及检测期为即日起至11月30日，评比期为12月1日至10日 [69][70] - 参赛单位需填写信息登记表并将样品快递至农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州) [64][65][67][68][90][93] 赛事历史与行业影响 - 健康养猪技术比赛已成功举办二十届，覆盖广东、广西、福建、云南等全国数千家规模猪场 [37][38] - 前二十届比赛侧重末端健康指标检测，从本届开始补充前端检测，构建更全面的健康养猪理念 [45][46] - 赛事有效宣传健康养猪理念，提高猪场管理能力，在业内引起热烈反响，掀起“健康养猪”热潮 [40][41][42][43]

研究核心发现 - 研究揭示了猪感染蓝耳病病毒后易引发细菌继发感染的关键机制 [1] - 该机制为解决困扰猪养殖业的世界性难题提供了新的防控思路和药物靶点 [1] 行业影响与问题 - 猪感染蓝耳病病毒后继发细菌感染导致病情急剧恶化，病死率显著升高 [1] - 该问题长期以来给养猪业造成巨大经济损失 [1] - 业内对蓝耳病病毒如何帮助细菌入侵的具体机制此前知之甚少 [1] 具体作用机制 - 蓝耳病病毒感染猪肺细胞后会激活一种特定蛋白，指挥细胞内骨架重新排列，形成特殊脚手架结构 [1] - 病毒感染使得细胞表面的黏附受体数量大增，这些受体如同登船梯 [1] - 脚手架和登船梯结构使原本难以入侵的细菌得以搭便车侵入，引发严重继发感染 [1] 研究价值与前景 - 研究揭示了病毒帮助细菌入侵的分子机制 [1] - 为开发药物、疫苗或基因编辑等防控策略提供了新靶点和新思路 [1]

合作规模与贸易往来 - 丹麦是中国最重要的种猪来源地之一，2022年丹麦种猪占中国进口种猪总量的比例超过40% [1] - 2023年丹麦向中国出口猪肉21万吨，体现两国在农产品贸易上的紧密纽带 [1] - 中国约占世界猪肉总消费量的45%，是全球最大的猪肉消费国 [1] 技术合作与生产效益 - 丹麦的基因选育技术和精准养殖方案为中国企业提供支持，例如丹育公司与多家国内大型养殖企业建立长期合作 [2] - 牧原股份2023年年报显示，其每头母猪年提供断奶仔猪数已超过29，不断逼近国际先进标准 [2] - 自动化饲喂、环境控制等技术的应用使许多示范养殖场将育肥周期控制在160天至170天 [2] 物流与供应链整合 - 依托中欧班列，丹麦猪肉输华的运输时间较海运大大缩短，显著提升产品时效竞争力 [2] - 中国的贸易企业和饲料加工厂成功引入丹麦的乳清蛋白等副产品，实现两国供应链资源的双向互补 [2] - 2024年4月，两国续签《关于生猪养殖合作的谅解备忘录》，明确将在育种、饲料加工、冷链物流等环节加强制度性合作 [2] 绿色农业与可持续发展 - 丹麦的"种养结合"模式实现畜禽粪污近乎百分之百的资源化利用，与中国乡村振兴战略倡导的绿色、低碳方向高度契合 [3] - 丹麦生猪群沙门氏菌血清阳性率长期控制在1%以下，部分年份甚至低于0.5%，为行业树立生物安全标杆 [3] - 在"同一健康"理念框架下，两国未来有望进一步共建食品安全与质量认证体系 [3] 合作模式与未来展望 - 双方合作超越简单的技术引进或产品贸易，拓展至联合研发、生产管理、质量控制和市场开拓的全产业链维度 [1] - 合作面临种猪适应性改良、饲料价格波动应对和技术推广均衡化等挑战，这些议题激发更深层次的创新协作 [3] - 从联合研发、人才培训到数据共享与金融支持，两国正在逐步形成一个多维度、可持续的产业链共同体 [3]

中国猪肉消费与供需格局 - 中国为全球最大猪肉消费国 年消费量约7亿头 占全球生猪养殖量一半以上 [1] - 中国为猪肉净进口国 年进口量超百万吨 出口量仅约1万吨且主要流向香港和澳门 [1] 生猪养殖行业特征 - 猪肉价格指数为全国经济和民生重要指标 猪肉供应链波动对社会影响显著 [3] - 行业呈现"去散户化"趋势 主要受猪周期 防疫成本和技术升级三方面压力影响 [5] - 饲料成本占养殖总成本60%以上 为最大成本项 [28] 猪周期运行机制 - 完整猪周期约3-4年 从母猪配种到育肥出栏需10-18个月周期 [6][11] - 价格高涨时养殖户扩产 18个月后集中出栏导致供应过剩价格下跌 [9][10][11] - 价格下跌后养殖户退出 供应减少推动价格回升 形成周期性循环 [11] 非洲猪瘟疫情影响 - 2018年8月传入中国后 一年内使生猪存栏量下降近30% [20] - 2019年12月国家投放12万吨储备肉 其中23日单日投放4万吨 [20] - 2019年猪肉进口量突破200万吨 推高全球猪肉价格 [20] - 病毒传播途径广泛 包括空气 水源 粪便 昆虫 人员和车辆 发病率和致死率近100% [22] 大型养殖企业防疫措施 - 实施严格隔离制度 人员和物资需经检测 手机 香烟 化妆品等物品必须未拆封 [22][24] - 采用多轮洗澡消毒程序 部分企业要求观察两天并二次消毒后方可进场 [24] - 员工每两三个月休息一次 每次一周 禁止无关人员进入场区 [25] 技术优势与工业化生产 - 巨头企业投入种猪基因育种 牧原股份自1998年研发 2002年建立"轮回二元杂交育种体系" [32] - 牧原具备年供应3000万头种猪能力 解决种猪卡脖子问题 [32] - 现代化猪舍配备恒温恒湿 新风系统和空气过滤系统 不同猪栏空气不交叉 [36] - 华为开发猪脸识别系统 实现精准饲喂和健康监测 减少饲料浪费 [36][38] - 养殖过程实现工业化肉类生产 生猪如同生产机器 投入饲料产出肉类 [40] 行业集中度提升趋势 - 非洲猪瘟显著提高行业集中度 散户难以承担防疫成本 [28] - 新希望等企业通过垂直一体化降低饲料成本 [30][31] - 行业未来将形成少数巨头控制多数市场份额格局 牧原 温氏 新希望等企业年出栏数千万至上亿头 [43] - 散户可选择成为合作农户 接受统一品质管理以规避风险 [44]

美国对华政策升级 - 美国政府单方面提高中国商品关税并试图拉拢北约和七国集团等盟友共同对中国实施二级制裁 [1] - 美方提议对中国商品征收50%至100%的惩罚性高额关税以构建全方位的对华经济封锁网 [1] 中国的外交回应与战略 - 王毅外长访问奥地利、斯洛文尼亚和波兰并与各国政要进行密集会谈强调中欧应成为合作伙伴而非竞争对手 [3] - 中国选择以开放合作的姿态争取欧洲伙伴作为对美国单边主义的直接回应 [3] - 中国驻英使馆在英方宣布制裁多家中国企业后24小时内作出强硬回应明确表示将采取一切必要措施维护中企权益 [5] - 王毅外长传递中国始终敞开对话大门但绝不会在威胁下让步的明确信息 [5] 中欧经贸关系现状 - 2022年中欧贸易额达8563亿欧元中国连续三年保持欧盟最大贸易伙伴地位 [5] - 德国汽车工业30%的销量依赖中国市场法国奢侈品牌在华销售额占全球四成丹麦乳制品出口的25%销往中国 [3] - 欧洲表现出矛盾立场一方面积极参与一带一路合作另一方面又在议会推动各类对华限制法案导致内部工商界与政界分歧扩大 [3] 具体行业影响案例 - 中国对欧盟猪肉征收最高62.4%的反倾销税导致大量原本计划出口中国的猪肉产品积压影响欧洲养殖业产销链条 [5] - 美国要求欧洲配合对华制裁却以中印购买俄油为由试图让欧洲承担100%的额外关税成本 [5] 中欧合作潜力与欧洲的战略抉择 - 在气候变化、数字经济、绿色能源等新兴领域中欧合作潜力巨大 [5] - 欧洲面临战略抉择是继续被美国绑架而承受经济损失还是基于自身利益深化对华合作 [5] - 朋友非对手合作不对抗是中国对欧战略的核心原则中国正通过构建新型国际关系赢得更多合作伙伴 [6]

生猪产能调控座谈会核心内容 - 9月16日召开生猪产能调控企业座谈会 重点关注能繁母猪产能控制 限制二次育肥 落实生猪出栏降重等措施[1] - 参会企业包括牧原股份 温氏股份 新希望 双胞胎 铁骑力士等上市及区域龙头猪企 会议保密要求严格 部分企业由总裁级别高管出席[2] - 会议涉及养猪企业信贷问题 要求控制企业负债风险[2] 能繁母猪产能调控目标与现状 - 全国能繁母猪存栏量目标为在现有基础调减100万头左右 降至3950万头 正常保有量稳定在3900万头左右[1][3] - 2024年11月能繁母猪存栏量达4080万头高点 2025年2月底回落至4066万头 较高点下降0.34%[3] - 产能调控针对2025年生猪供给 2024年四季度能繁母猪存栏处于2024-2025年较高水平 2025年第三季度理论生猪供应环比增加[3] 头部企业产能调控具体措施 - 牧原股份计划年底将能繁母猪降至330万头 短期内不考虑新增母猪 出栏均重降至120公斤 停止向二次育肥客户销售[4] - 新希望能繁母猪存栏自2023年至今基本无增长 出栏体重控制在118-120公斤 6月起严格禁止市场投机行为[5] - 大北农正合理有序调控能繁母猪存栏量及出栏均重 积极响应政策指引[5] 行业影响与企业表态 - 产能调控旨在避免行业短期回暖后再度大幅扩张导致长期亏损 促进生猪价格平稳运行[5] - 头部企业均表态发挥带头作用 通过提效降本 合规经营维护市场稳定[4][5]