转自：中国质量报 该公司首席质量官打造智能质量管理新模式，形成以MES为核心、全面精准掌控过程质量关键信息的数智质量管理模式，实现智能人机交付、数据智能科 学分析、智能过程管理等，有力推动数字化技术与产业链核心业务的增值融合，为行业数智化转型树立标杆。 内蒙古金泽伊利乳业有限责任公司首席质量官介绍智能化指挥控制中心 （图片由内蒙古自治区市场监管局提供） 【中国质量（南京）大会特刊·质量强区】 实现智能人机交付。该公司研发5G智能化无人小车系统，实现了物料运输的智能化、信息化、无人化，有效提高转运效率、减少过程损耗。 数据智能科学分析。该公司搭建了全生命周期智能化管理平台，实现生产计划管理、物料管理、质量管控、设备管理、能源自动化监控，使生产过程透明、 高效、可追溯。 实现智能过程管理。该公司梳理全链条数据采集逻辑关系，打通多系统、多维度数据，实现数据自动采集和传输，帮助企业提高生产效率、降低成本；建 立"食品安全溯源系统"，将质量一键追溯用时从1小时缩短至1分钟，提高追溯及时性及追溯准确性，呈现"看得见的质量"；从智能化、敏捷化、周期化三个 方向开展创新，引入行业首创的自动化前处理平台等技术，打造研发检验检测 ...

卢敏放职业转型 - 卢敏放辞任蒙牛集团总裁后加入云锋基金担任合伙人 正式进入投资行业 [2] - 拥有超过25年快消与乳制品行业经验 曾任职于强生 达能 雅士利 蒙牛等企业 [2][3] - 在蒙牛任职期间主导多项重大并购 包括2017年增持现代牧业至61% 2019年71亿元收购贝拉米 2020年投资妙可蓝多和中国圣牧 [2] 蒙牛任期内业绩表现 - 蒙牛营收从2016年500多亿元增长至2023年986.2亿元 接近翻倍 [8] - 2023年营收986.2亿元仍未突破千亿目标 同期伊利营收达1261亿元 [10][11] - 2023年净利润48.9亿元 同比下降9.3% 与伊利超百亿净利润存在差距 [11] 云锋基金背景与策略 - 由马云和虞锋联合发起 管理资产规模超2000亿元 出资方包括主权基金 社保基金和保险机构 [15] - 投资策略强调产业链深耕 重点布局消费 科技 医疗和新能源领域 [15][16] - 消费领域已投项目包括简爱酸奶 元气森林 卫龙食品和十月稻田 [3][16] 产业背景投资人优势 - 具备实业背景的投资人能更准确识别项目 并通过整合管理赋能被投企业 [16][19] - 卢敏放拥有供应链管理 品牌运营和跨境并购经验 可增强基金投后管理能力 [14][22] - 产业人脉网络能为被投企业引入关键客户 供应商和战略合作伙伴 [23] 行业转型趋势 - 投资机构从财务导向转向产业赋能导向 更看重产品 技术和供应链能力 [19] - 消费行业投融资热度降温 市场估值普遍偏低 品牌创始人面临挑战 [17] - 产业高管转型投资需适应从决策者到建议者的角色转变 并补足金融知识 [23]

质量管理体系框架 - 公司基于消费者需求和风险预防管理 将4Q质量管理体系（质量策划QP 质量控制QC 质量保障QA 质量支持QS）融入各业务流程 全方位深化全员质量意识并提升全产业链质量管理水平 [1] - 该体系为食品行业提供了质量管理范本 [1] 质量策划（QP）实施 - 以"先进性 全面性 适宜性 有效性"作为体系策划导向 健全和完善4Q质量管理体系 确保工厂质量管理体系有效运行和持续改进 [1] - 通过制定质量活动方案 组织管理人员学习法律法规并进行考试验证 营造公司质量文化氛围 [1] 质量控制（QC）措施 - 结合ISO 9000体系构建《牧场质量安全管理体系》 覆盖种植管理 奶牛饲养 牛奶生产 牛奶贮运等牧场管理全过程和全要素 帮助牧场提升自主管理能力 [1] - 应用物联网技术打造从供应商（含牧场）到经销商的产品信息化追溯体系 通过订单与批次关联集成关键业务环节信息 形成完整追溯链 [1] 质量保障（QA）标准 - 采用国际最严标准并创新融合消费者最高需求 从产品设计开始设立以消费者为核心的三位一体卓越质量标准 保证持续提供满足需求的高质量产品 [2] - 以ISO 31000风险管理标准为基础 以产品实现为主线对产品指标和管理活动进行风险管控 [2] - 搭建"全程可视监控系统"对所有生产过程关键控制点实施全方位 全天候在线监控 实现生产过程监管常态化 [2] - 通过实验室过程质量控制和实验室间结果评价层层把关 保证检测准确性和可靠性 为质量控制提供精准检验结果 [2] 质量支持（QS）建设 - 依托集团充沛的专业人才储备 打通11个质量技术专业序列发展通道 通过专业职级评定为质量技术人员提供晋升通道 [2] - 不断激励员工提升能力 充实人才蓄水池 实现人才发展良性循环 [2]

公司概况 - 宜品营养专注于羊奶粉及特殊医学用途配方食品领域 2024年收入超17亿元 毛利率约50% [1][3] - 公司历史可追溯至1956年 2016年推出首个配方羊奶粉产品 在韩国设立首个海外生产基地 [3] - 截至2025年6月底 公司拥有约1710名员工 其中115名为海外员工 [5] - 董事长牟善波持有约75.11%股份 拥有近30年乳制品行业经验 [6] 财务表现 - 2022年至2024年营业收入持续增长 分别为14.02亿元 16.14亿元 17.62亿元 [16] - 同期净利润呈现波动 分别为2.27亿元 1.68亿元 1.72亿元 [16] - 2025年上半年收入8.06亿元 净利润0.57亿元 出现下滑 [16] - 毛利率保持较高水平 2022年至2025年上半年分别为45.2% 49.9% 49.9% 50.9% [16] 业务结构 - 婴幼儿配方羊奶粉是核心业务 2024年贡献58.6%收入 [9] - 特殊医学用途配方食品增长显著 收入占比从2022年1.7%提升至2024年12.4% [9][10] - 其他业务包括婴幼儿配方牛奶粉(7.9%) 成人及儿童奶粉(6.4%) OEM及乳制品相关材料(14.1%) [9] 行业地位 - 公司是中国第二大羊奶粉企业 2024年市场份额达14% [19] - 中国羊奶粉零售额从2020年208亿元增长至2024年250亿元 复合年增长率4.7% [18] - 预计到2029年羊奶粉零售额将达到318亿元 2024-2029年复合年增长率4.9% [18] 运营特点 - 公司依赖第三方经销商销售 存在对经销商控制有限的风险 [14] - 库存周转天数从2022年276天上升至2025年上半年361天 [14] - 原材料采购成本占比较大 主要向海外供应商采购 [13] - 在黑龙江 山东经营自有牧场 在西班牙设有战略采购基地 [13] 公司治理 - 上市前多次派息 2023年2月派息2.11亿元 2023年3月派息3810万元 2025年1月派息3000万元 [5] - 存在未为部分员工足额缴纳社会保险及住房公积金的情形 [5]

战略规划与政策体系 - 陕西将质量强省建设纳入全省发展战略核心框架 建立"13742"统筹协调机制 出台66项配套政策文件 [2] - 制定《陕西省质量强企强链强市三年行动方案》 明确育企业 强链条 树县域"三位一体"推进路径 [2] - 全省各市建立质量奖激励措施 奖励总额785万元 [2] 制造业质量竞争力 - 制造业质量竞争力指数连续4年高于全国平均水平 企业质量信用指数长期位居全国前列 [2] - 全省26个县（区）入选全国质量强县培育库 5个县（区）跻身西部地区前列 [2] 县域特色产业发展 - 富平县聚焦奶山羊和柿子产业 建成国家羊乳制品质量监督检验中心 具备1663项参数检测能力 [7] - "富平山羊奶"品牌价值达80.08亿元 柿饼产业通过国家标准GB/T 45896—2025实现全链升级 [7] - 洛川县苹果产业创新"1+3+8"质量基础设施服务体系 综合产值超150亿元 占全县生产总值47% [8] - 洛川苹果品牌价值883.26亿元 产品销往20多个国家和地区 出口金额占延安市90%以上 [8] - 眉县建成陕西省果蔬及加工产品质量监督检验中心 猕猴桃花粉检验检测资质填补国内空白 [9] 企业质量创新成果 - 中航富士达主导制定14项IEC国际标准 突破欧美企业半世纪行业垄断 [11] - 宝钛集团主导制定钛领域首个国际标准ISO 23515—2022 钛材产量近3年居世界第一 [12] - 隆基绿能近5年研发投入超235亿元 获授权专利3166项 组件产品6年累计出货量全球前二 [12] 产业链质量提升 - 针对26条重点产业链开展"一链一策"质量提升行动 省级重点培育氢能 白酒 羊乳3条产业链 [14] - 氢能产业链建设质量技术创新园总投资超3亿元 立项3项国家标准和14项各类标准 [14] - 羊乳产业链制定28项全链标准 攻克脱盐羊乳清加工技术 使每100克羊奶粉含免疫球蛋白近4克 [15] - 航天发动机产业链供应链质量问题较2023年下降36.6% [15] 质量基础设施 - 建成"秦质享"线上平台整合2255家检验检测机构 33万条标准题录和42条产业链政策标准 [17] - 布局100个线下质量基础设施"一站式"服务站 实现全省重点园区全覆盖 [17] - 建设12个国家级省级产业计量测试中心 6个计量器具新产品型式评价实验室 [17] 质量人才培养 - 累计培养首席质量官3000余人 实现重点园区规模以上企业全覆盖 [13] - 年入企帮扶1000余次 服务1000余家企业导入先进质量管理模式 [13] - 组建70人专家服务团队 2024年开展质量培训157次 培训企业2527家次 [18] 品牌建设成效 - 打造"陕西精品"区域公共品牌 全省40余个品牌价值达2500亿元 [19] - 富平柿饼品牌价值40.25亿元 大荔冬枣品牌价值67.34亿元位列枣类全国第一 [19] - 5个果品位列中国果品品牌价值评估榜单前10 形成19个质量品牌集群 [19]

数字化转型战略 - 公司成立专门数字化转型部门并建设全产业链大数据平台 利用大数据和云计算技术升级传统牧场为数字化牧场 [1] - 公司将工业物联网与消费互联网融合 及时收集消费者体验和意见反馈至总部 [1] - 公司打造企业数据 知识和算法三项能力体系 并搭建"随心订"购物平台和"及时送"物流系统 [1] 技术应用与基础设施 - 公司采用5G 大数据 物联网和人工智能技术提升物流时效和消费者体验 [1] - 公司推动奶源管理 生产制造 物流配送和零售终端四大领域数字化应用 [1] - 公司实现从牧场源头到物流配送的全产业链设施互通和数据互联 [1] 业务协同与合作伙伴 - 公司与阿里巴巴达成战略合作 在销售环节采取线上线下融合发展的新零售模式 [2] - 公司横向打通"牧场—工厂—物流—销售"业务数据以支撑快速扩张 [2] - 公司利用大数据信息处理能力优化客户识别 库存管理和产销协同 [2] 生产透明化与质量管控 - 公司采用数字化追溯系统向消费者透明展示乳制品生产过程 包括智慧牧场建造和加工环节 [2] - 公司通过数字化系统实现奶牛科学喂养和实时管控以确保食品安全 [2] - 工厂生产过程实时联网监控并允许消费者参与监督 [2] 行业影响与未来规划 - 公司凭借智慧牧场 智能工厂和数字化供应链成为行业数字化升级标杆 [2] - 公司通过数字化转型优化成本管理并提升资源利用效率 [2] - 公司将继续深化数字化改革推动乳业向智能化和高效化发展 [2]

来源：财中社 2025年婴配粉领域迎来多家IPO企业，资本青睐的特配粉领域先迎来圣桐特医，再迎宜品营养科技集团 股份有限公司（下称"宜品营养"）。 《财中社》观察到，巧合的是两家奶粉商创始人均来自山东青岛老牌乳企圣元国际。牛奶婴配粉领域很 难有新品牌的生存空间，但羊奶粉和特配粉等小众赛道还有转机。 特配粉和羊奶粉"榜眼"赴港上市 今年5月，率先开启IPO的是特配粉行业第一圣桐特医，出身圣元国际旗下的特医食品事业部，成立于 2019年，专注特医食品产品的开发、生产及销售。现年65岁的青岛圣元乳业创始人张亮，第三次带领企 业IPO上市。 接着8月底，紧紧追在圣桐特医身后的特配粉行业第二宜品营养同样开启IPO，宜品营养主营羊奶粉及 特配粉两个赛道。 根据公开报道，宜品营养在2021年实现18.6亿元营收，同比增长19.2%；净利润同比大增75.8%至2.7亿 元。在2022年时，宜品营养曾透露今年业绩规划：未来三年营收目标定在30亿－50亿元，按照此前销售 收入从2019年12亿元增至2021年的近20亿曲线变化或许能达成，如今这个计划却不止腰斩。 与之相比，羊奶粉"一哥"澳优（01717）在今年上半年录得收入38 ...

全球智链生态圈启动 - 伊利集团联合8家海内外顶尖企业及科研机构正式启动全球首个聚焦乳业全链路AI融合的产业协作组织"全球智链生态圈" 标志着中国乳业从规模竞争转向智能生态竞争 [1] 全链路AI应用覆盖 - 生产端通过AI算法实现每头奶牛数字身份证管理 原奶品质预测准确率提升至98% [3] - 供应链端依托智能调度系统将原奶运输时间压缩至24小时内 库存周转率提高30% [3] - 消费端借助大数据分析消费者偏好 常温奶品类定制化产品占比达25% [3] 技术实施与效率提升 - AI技术已渗透至138个生产环节 未来三年计划通过生态圈推动全行业降本增效20%以上 [3] - 智慧牧场云平台实现全球2000余家牧场数据互通 单产成本下降15% [4] - 智能质检系统使产品出厂合格率达99.998% 新品研发周期从18个月缩短至6个月 [6] 跨界合作与资源整合 - 技术巨头亚马逊云科技提供AI算力支持 阿里云腾讯优化供应链算法 联想部署边缘计算设备 [3] - 联合荷兰瓦赫宁根大学、新西兰恒天然等国际机构构建全球乳业AI技术共享平台 [3] - 新华网联合发起AI应用案例库 复旦大学牵头制定乳业AI伦理规范 [3] 战略升级与行业引领 - 自2022年数智伊利生态创享计划以来已完成12个智能化改造项目 获评国家级数字领航企业 [5] - 计划三年内培养5000名乳业AI工程师 主导制定3项行业标准包括乳业AI应用白皮书和智能工厂建设指南 [5] - 内蒙古工厂通过AI优化能源使用 单位产品碳排放较行业平均水平低18% [6] 市场规模与全球影响 - 全球乳业AI市场规模到2027年将突破300亿美元 中国占比有望超40% [6] - 伊利智能工厂案例被世界经济论坛评为全球灯塔工厂 AI牧场管理系统已输出至东南亚和中东市场 [6]

公司全链数智化布局 - 公司完成从牧场到餐桌全产业链数智化布局 覆盖"从一棵草到一头牛再到一杯奶"全流程 [1][3][4] - 智慧牧场为奶牛佩戴数字身份证 实现牛奶生产全过程可追溯 [1] - 智控数字中心实时监控工厂运行 全自动产线每小时灌装4万包牛奶 [1] 智能供应链与消费场景数字化 - 公司与合作伙伴共同打造供应链控制塔系统 覆盖5大环节15个关键节点 [3] - 系统整合80余项供应指标与140余项广促品指标 [3] - 搭建小程序管理平台支持20多个小程序运营 实现购买售后新品共创与健康咨询一体化服务 [3] 消费者洞察与品质提升 - 开展消费者品质满意度体系建设 整合客服电商数据社交数据深度分析 [3] - 将消费者聆听从"听得见声音"升级为"听得懂趋势做得到改变" [3] - 推动产品与服务品质提升消费者满意度提升 形成发现问题到业务改善的闭环管理 [3] 人工智能技术应用 - 持续探索人工智能新技术应用 从生产管理到消费者服务再到算力基础设施搭建 [4] - 实现以智提质的战略目标 推动产品与服务品质不断升维 [4] 产业生态合作 - 公司与合作伙伴发起成立全球智链生态圈 探索乳业高质量发展新引擎 [5] - 通过构建全球智链生态圈推动行业数智化升级 [5] - 合作伙伴已发布面向个人企业和城市的超级智能体 [5] 智能体发展前景 - 智能体进入爆发周期 从单独技术变为真正生产力 [6] - 企业内部应用推广智能体已成为必选项 [6] - 国家政策目标到2027年新一代智能终端智能体应用普及率超70% [6] - 到2030年应用普及率超90% 智能经济成为重要增长极 [6]

公司质量数字化战略 - 公司持续完善全产业链质量管理体系 覆盖养殖 加工 物流等环节 通过全闭环监控和全流程动态检验确保产品质量[2] - 公司全面应用大数据 人工智能 物联网等数智化技术 推进全产业链数智转型 搭建覆盖全链路的信息平台和数字质量管理体系[3] - 公司在宁夏建成全球液态奶首座灯塔工厂 实现战略 运营与AI决策深度融合 创造100人 100万吨年产能和100亿元年产值的全球最高人效比 产品精度提升55% 质量追溯效率从2小时缩短到2分钟[3] 全产业链数字化应用 - 牧场端运用智能穿戴和物联网技术 实时上传奶牛健康数据和原奶指标 实现质量数据实时共享和在线管理[3] - 生产端智慧实验室体系实现检验任务自动分派 检验项目自动匹配 检验数据自动传输 检验结果自动判定和检验报告自动生成[3] - 追溯端建成覆盖83个关键环节 411个主要信息点的信息化体系 实现牛奶从牧场到市场关键信息两分钟一键追溯[3] 行业标准与质量认可 - 公司2022年和2024年两次荣获全国质量标杆称号 承建国家技术标准创新基地 推动行业标准创新升级[3] - 公司参与承建市场监管总局重点实验室 服务食品安全技术支撑体系建设 在乳品质量数智监控技术探索中发挥引领作用[3] 未来数字化发展重点 - 拓展物联网全场景应用 实现牧场 生产 物流全流程智能感知[5] - 升级AI算法和优化大模型 提升风险预警提前量 强化主动防控[5] - 开放质量数据平台 联手上下游及监管机构共建技术标准 推进行业数据互联互通[5]