麦当劳AI落地实践 - 核心观点：麦当劳中国将AI深度融入顾客、门店、企业三大核心业务场景，通过数字化技术提升效率与用户体验，形成可复制的标准化能力 [2][3] - 顾客场景：推出车载语音点餐智能体（与蔚来合作）、对话式P.AI（3月"派DAY"期间上线）、私域社群互动角色"麦麦种草官"等，以技术优化用户体验驱动增长 [3] - 门店场景：RGM BOSS系统实现自动排班与库存管理，企微客诉15分钟响应；PMT开店管理系统支持每年约1000家新店选址与施工标准化 [3] - 供应链场景：2021年启动智慧供应链，2024年推出"一箱一码"数字化追踪系统，强化物流与库存精细化管理 [3] 组织与文化支撑 - 数据驱动：总部实时监控全国汉堡销量大屏，智能选址与销量预测等环节全面数字化 [5] - 人才培养：汉堡大学每年培养超万名实战人才，融合"服务基因"与"数字思维" [6] - 技术理念：CIO陈世宏强调技术团队需深入门店，技术是业务组成部分而非支持部门 [7] 外部合作与行业方法论 - 阿里系赋能：瓴羊副总裁甄日新分享企业级Agent应用实践，包括数据调度、角色协同等场景；阿里云解析大模型落地判断标准与系统打通方案 [8] - 圆桌讨论：探讨Agent对企业业务流程的颠覆潜力，聚焦不同业务场景的能力模型适配与未来组织协作变革 [10] 活动形式与价值 - 互动设计：主题演讲后设QA环节，闭门晚宴提供与决策者深度交流机会 [11] - 复合形式：结合企业参访（如"巨无霸魔方"数据屏）、案例分享与圆桌对话，定向邀约30人规模 [12][13]

麦当劳中国土豆本土种植40周年 - 麦当劳中国携手辛普劳中国、麦肯中国与蓝威斯顿中国及土豆种植农户代表庆祝土豆本土种植40周年并首发第十一届"大薯日"主题活动 [1] - 40年来麦当劳与供应商共同构筑中国"麦链"扎根中国深耕本土化发展 [1] - 今年大薯日活动将展现土豆"从农场到餐桌"过程传递薯条品质及趣味故事 [1] 麦当劳中国经营理念与供应链发展 - 麦当劳中国坚持"三脚凳"经营理念以品牌、员工和供应商为基础坚持长期主义合作共赢 [3] - 麦当劳中国与11家供应商以中国"麦链"形式亮相链博会并联合发布"麦链"倡议推动高质量发展 [3] - 从试验种植到品质与产量双提升麦当劳致力于农业自然生态可持续发展 [3] 中国"麦链"产业链优化 - 中国"麦链"聚焦"扎根中国链接全球"持续推进产业链优化 [4] - 辛普劳1992年在北京建成首家薯条加工厂2016年战略迁址宁夏目前三家供应商在华建成4家工厂 [4] - 麦肯和蓝威斯顿2023年新工厂落成投资额合计超4.5亿美元实现薯条类产品全面国产化 [4] - 针对外卖场景研发的脆脆薯条通过工艺创新保持外送品质 [4]

链博会与肯德基参展 - 第三届中国国际供应链促进博览会以"链接世界、共创未来"为主题在北京开幕[1] - 百胜中国连续第二年参展链博会 旗下品牌肯德基通过品牌日活动展示从源头到消费者的全链路品质管理[1] - 肯德基在展会期间推出吮指原味鸡85周年庆典活动 追溯这款经典产品背后的品质管理体系[1] 肯德基品质溯源活动 - 肯德基发布《解密一口好鸡肉的溯源之旅》专题片 展示从农场到餐桌的全链路品质管控[1] - 公司6月联合权威媒体和专家开展供应链溯源活动 诠释"美味始于对源头的敬畏和品质的坚守"[1] - 活动邀请中国疾控中心专家和消费者代表共同参与 重温产品成长故事[2] 供应链科技应用 - 肯德基供应商采用全封闭智能环控鸡舍 中央系统动态调节空气质量与温湿度[4] - 养殖过程使用精准营养配比的天然谷物饲料 严格遵循0激素添加承诺[4] - 每批次鸡只建立数字化"身份证" 关键生长指标和运输轨迹数据实时上链[4] 品质管理体系 - 公司构建全链条数字化管控体系 涵盖从养殖环境到加工运输的全过程[4] - 中国农业科学院专家肯定肯德基对品质源头的严苛要求 认为具有行业标杆意义[5] - 从智能养殖到精准烹制 公司正在重新定义美味炸鸡的品质标准[5]

肯德基85周年活动与供应链展示 - 肯德基举办"永远好滋味——吮指原味鸡85周年粉丝见面会"，并发布科普专题片《解密一口好鸡肉的溯源之旅》，展示福建武夷山麓现代化养殖基地的全链路环节 [1] - 活动在第三届中国国际供应链促进博览会的百胜中国展位举行，强调品牌核心产品吮指原味鸡诞生85周年 [1] 供应链智能化管理 - 肯德基核心供应商采用全封闭智能环控鸡舍，中央系统动态调节空气质量与温湿度，确保白羽鸡最佳生长环境 [3] - 饲料以玉米、大豆等天然谷物为基础，严格遵循"0激素添加"承诺，每批次鸡只从孵化到出栏建立数字化"身份证"，关键数据实时上链实现透明化管理 [3] - 公司称科技化、标准化管控是"品质好鸡"的根基，全链条数字化体系保障产品口感与品质 [3] 百胜中国供应链发展计划 - 百胜中国在博览会发布"百胜和羹发展计划"，以"共溯品质源头"为核心，协同政府、企业、科研机构及消费者构建餐饮产业链互信生态 [3] - 肯德基"品质好鸡"溯源是该计划的关键实践，目标建立可复制模型，推动供应商品牌建设与产业创新模式 [3]

IPO动态 A股 - 本周A股没有上会安排 [1] - 本周共有一只新股上市：7月16日华电新能(600930)在上交所主板上市 [2] - 本周共两只新股进行申购：7月14日山大电力(301609)在创业板、技源集团(603262)在上交所主板申购 [3] - 下周新股申购安排：7月21日悍高集团(001221)在深交所主板申购、7月25日汉桑科技(301491)在创业板申购 [3] 港股 - 7月16日奥克斯电气再次向港交所递交招股书 [4] 热点追踪 塔斯汀股权重组 - 6月18日香港注册的Tasting(HK) Holdings Limited完成对福州塔斯汀的全资控股，原股东集体退出 [5] - 公司注册资本从103万元增至1.18亿元，新增股东YAHUIHU [5] - 控股架构显示已搭建开曼群岛-香港双层结构，业内认为是为港股上市做准备 [5] - 塔斯汀定位中式汉堡，客单价15-25元，填补华莱士与肯德基之间的市场空白 [5] - 截至2025年6月覆盖全国29省310城，门店达9600家，新一线/二线/三线城市门店占比分别为21.16%、20.68%、24.01% [6] 华电新能上市 - 7月16日登陆A股，为年内最大IPO项目，首发募资181.71亿元 [6][7] - 发行价3.18元/股，上市首日收盘价7.18元/股，涨幅125.79%，总市值2941.57亿元 [7] - 控股股东为中国华电集团，业务覆盖31省，截至2024年底风电/太阳能装机容量分别为3202.45万千瓦/3659.26万千瓦 [7] - 2022-2024年营收分别为246.73亿元/295.80亿元/339.68亿元，扣非净利润分别为83.14亿元/95.43亿元/85.24亿元 [8] - 2025年Q1营收96.28亿元（同比+16.19%），归母净利润29.22亿元（同比+5.89%） [8] 八马茶业IPO - 7月17日获证监会备案拟赴港上市，此前三次A股IPO失败 [8] - 2022-2024年前三季度营收分别为18.18亿元/21.22亿元/16.47亿元，2023年及2024年前三季度同比增速分别为16.77%/0.95% [8] - 同期净利润分别为1.66亿元/2.06亿元/2.08亿元，2023年及2024年前三季度同比增速分别为24.05%/5.87% [8] - 销售费用率持续高于30%，2024年前9个月销售费用率达31.55%（同比+0.74个百分点） [9]

麦当劳中国土豆本土种植40周年庆典 - 公司与辛普劳中国、麦肯中国、蓝威斯顿中国及农户代表共同庆祝土豆本土种植40周年并启动第十一届"大薯日"主题活动 [2] - 通过"从农场到餐桌"故事向消费者传递薯条品质追求与趣味体验 [2] - 联合11家供应商以中国"麦链"形式亮相链博会并发布"麦链"倡议 [3] 本土化发展与供应链建设 - "三脚凳"经营理念强调品牌、员工与供应商协作实现长期共赢 [3] - 土豆年收获量从早期几千吨增长至2025年预计9.2万吨 [4] - 薯条加工厂战略迁址宁夏并新建两家总投资超4.5亿美元的工厂 [7] - 薯条、薯饼、薯格等产品已实现国产化并研发外卖专用"脆脆薯条" [7] 农业现代化与技术创新 - 种植模式从人力耕作发展为全程机械化并应用GPS导航精准播种 [7] - 推广轮耕轮种、滴灌节水等技术在4万多亩农田实施轮作 [7] - 供应链学院为5000多位农户提供再生农业培训 [7] 市场营销与消费者互动 - "大薯日"主题活动以谐音创意持续9年传递薯条文化 [8] - 推出"大薯状态灯"创意周边增强就餐趣味性 [8] - 活动期间提供7元优惠价购买大薯条或脆脆薯条 [8] - 链博会设置巨型薯条快闪店及北京5家主题餐厅特色活动 [10]

麦当劳AI落地实践 - 公司以实际业务为出发点 将AI深度融入用户 门店 总部等各个环节 切实提升效率和顾客体验 [2] - AI应用聚焦三大核心场景：顾客体验优化 门店运营管理 供应链协同 [4] - 在顾客端推出车载语音点餐智能体 对话式P AI 私域社群互动工具等数字化解决方案 [4] - 门店端部署RGM BOSS系统实现自动排班和库存管理 企微客诉15分钟响应机制 [4] - 供应链端2024年推出"一箱一码"数字化追踪系统 显著提升物流和库存精细化管理水平 [4] 组织支撑体系 - 数据驱动思维体现在全国汉堡销量实时大屏 智能选址 销量预测等核心环节 [5] - "汉堡大学"每年培养超万名实战型人才 将服务基因与数字思维深度结合 [6] - 技术团队深入门店一线 确保技术能力扎实嵌入日常运营 [8] - 组织文化同步进化被视为AI落地的关键挑战 技术部门被定位为业务组成部分 [8] 行业方法论输出 - 活动提供企业级Agent应用实践案例 聚焦数据调度 角色协同等典型场景 [9] - 分享AI大模型技术趋势 产业落地窗口判断标准 以及系统对接方法 [10] - 圆桌讨论探讨Agent对不同业务场景的适配性 使用主体特征及未来组织协作影响 [11] 活动特色 - 包含总部参访 主题分享 QA互动 圆桌对话 晚宴交流等多元形式 [12] - 定向邀约与公开招募结合 规模控制在30人左右 强调深度互动 [12] - 设置闭门交流晚宴 创造项目合作机会 延展对话价值 [12]

产业链绿色协同发展 - 苹果公司与中国供应链伙伴深度融合，展示创新发展路径，核心供应商欣旺达与创新集团、杰士德同台亮相 [2] - 欣旺达磁悬浮输送产线产能效率较传统生产线提升200%-300%，具备高速度、高精度、高柔性、智能化及高度国产化优势 [2] - 欣旺达为苹果供货的生产线已实现100%绿电使用，公司整体绿电占比达40% [2] - 杰士德绿色制造工厂当前绿电占比达10%，未来将实现全面绿色生产 [2] - 施耐德电气发起"零碳计划"，目标2025年帮助全球前1000家供应商在运营层面减碳50%，包括中国270家核心供应商 [2] - 西门子创立"供应链伙伴学院"，系统性开放减碳技术和解决方案知识，加速供应商减碳进程 [3] 跨国企业深度协作重塑产业生态 - 麦当劳中国联合11家供应商发布"麦链"倡议，以"三脚凳"经营理念共塑中国"麦链"新生态 [4] - 麦当劳中国加速本地化发展，供应商九联集团坚持100%非笼养殖模式以符合欧洲动物福利标准 [4] - GE医疗带动超1000家供应链伙伴共同成长，持续推进全面国产化 [4] - 洛阳LYC轴承依托GE医疗技术实现国产CT设备主轴承研发突破，合作范围从CT轴承扩展至X光机、球管机、心血管机轴承等 [5] 中国供应链竞争力与跨国企业信心 - 中国供应链网络具有全面性、高效协作、快速响应能力，能迅速应对市场变化并降低物流成本 [6] - 中国供应链以其规模、效率、创新和韧性吸引全球企业，天丝集团认为其全球核心地位无可替代 [6] - 施耐德电气中国团队研发的中压断路器以中国为核心生产基地供应全球，中国市场战略重要性持续提升 [6] - 中国正加速提升中高端产业全球分工地位，通过全国统一大市场建设和扩大内需战略推动"制造大国"向"消费大国"升级 [7]

百胜中国供应链创新模式 - 公司在第三届中国国际供应链促进博览会上展示济南三合一产业园模式，该模式集短保食材生产和智能物流于一体，打破传统供应链布局分散的局限 [2] - 产业园将上游面包烘焙、鲜切食品加工两大短保品类生产车间与智慧物流中心在同一园区内实现空间聚合，打造生产加工、冷链仓储、区域配送一体化高效运营体系 [2] - 该模式以产业园区为载体，构建对区域内终端门店的强辐射网络，通过缩短物理距离和业务流程提升效率 [2] 行业背景与发展机遇 - 国家推进构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，旨在发挥超大规模市场和内需潜力 [2] - "双碳"目标下，减少物流里程成为供应链优化的重要方向，该模式是最实际的减碳行动 [2] - 山东省内蔬菜基地、面包工厂接入产业园网络，上下游紧密协同对兴农、助农和乡村振兴产生深远影响 [2] 区位优势与资源基础 - 济南三合一产业园拟落地济南长清区，济南作为天然物流十字路口，东向覆盖胶东半岛，西向辐射鲁中城市群 [3] - 山东作为农业大省为园区提供得天独厚的资源基础，实现"从农田到餐桌"的短链模式 [3] - 该模式既提升食材新鲜度，也有助于本地采购和就业 [3] 数字化与运营创新 - 产业园模式优化快餐行业成本与利润公式，数字化深度介入是另一大看点 [3] - 从消费者下单起数据驱动整个链条，系统提示的原材料需求已在流水线上打包分装 [3] - "以需定产"模式让供应链能根据前端需求灵活伸缩 [3] 行业转型意义 - 供应链创新对消费者体验产生细微但实在的影响 [4] - 该模式可能成为行业从"规模扩张"到"效率竞争"的转折点 [4]

公司动态 - 百胜中国连续第二年亮相链博会并首次发布"百胜和羹发展计划"旨在以供应链为产业纽带携手各方共溯品质源头共创产业发展 [1] - 公司在中国超过2300个城镇经营六个品牌合计超过16000家餐厅包括肯德基必胜客小肥羊黄记煌塔可钟以及与Lavazza拉瓦萨合资的咖啡业务 [1] - 百胜中国供应链管理副总裁表示公司将构建开放共生韧性可持续的供应链生态 [1] 供应链合作 - 福建圣农发展与百胜中国通过标准共建技术共享数据互联推动禽肉供应链安全可追溯产能可预测品质可量化 [2] - 正大集团凭借全产业链优势为肯德基全鸡品类搭建自动化生产线实现供应链能力跃迁 [2] - 雪川农业借力百胜标准提升品质并参与"零废工厂"倡议应用土豆皮还肥技术改善土壤结构 [2] - 妙可蓝多与百胜中国合作探索定制化奶酪解决方案打造本土高品质奶酪产业链 [2] 产业链拓展 - 百胜中国与国联水产签署罗非鱼采购合作意向书计划研发创新产品助力本土特色水产品拓宽应用场景 [3]