近日，海南澄迈县检察院调查发现，美团外卖、饿了么等网络餐饮第三方平台和入网餐饮服务提供者存在明显违 规行为：部分商家未在网络经营主页面公示食品经营许可证，消费者无从核实商家是否具备合法经营资质；餐饮 服务提供者的量化分级信息缺失或未及时更新，消费者难以直观了解商家食品安全管理水平；更有甚者，公示的 许可证信息模糊、过期，存在"挂羊头卖狗肉"的风险。这些漏洞不仅违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办 法》相关规定，更让消费者在不知情的情况下承担食品安全隐患。 结合检察建议和自身执法检查所发现的问题，相关职能部门约谈美团外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台相 关负责人，督促其自查自纠，依法落实平台食品安全主体责任，排查并清理下架无证无照经营商家，及时更新相 关信息，对群众反映强烈的网络外卖餐饮安全问题落实平台监管责任，切实促进网络订餐服务健康发展。 海南、山东、江西、内蒙古、贵州等五地政府部门近日相继约谈美团，要求整改平台上存在的食品安全、商 户经营证照资质等问题，并曝光多起食品安全相关典型案例。 日前，山东滨州惠民县市场监督管理局针对近期出现的网络食品销售突出问题，约谈美团、饿了么惠民片区负责 人及部分入网食品 ...

京东外卖平台问题及整改措施 - 四川天府新区市场监管局通报京东外卖平台存在商家经营场所图片与线下门店实际不符、超范围经营、低价低质竞争扰乱市场秩序等问题 [1] - 监管部门要求京东外卖平台严肃整改现有问题 举一反三加强自查自纠 切实做到立查立改 [1] - 要求平台严格落实主体责任 加强内部管理 依法诚信经营 公平有序竞争 维护消费者、商家和骑手权益 [1] 平台回应及后续监管 - 京东外卖西南区域负责人表示将严厉惩戒违规商家 加强资质审查和信息审核 推进"明厨亮灶"工作 [3] - 四川天府新区市场监管局将持续开展线上线下结合的食品安全监督检查 夯实食品安全防线 [3] - 市场监管总局联合多部门约谈京东、美团、饿了么等平台 要求严格遵守相关法律法规 规范经营行为 [3]

美团外卖"神抢手"业务表现 - 日订单量突破1000万单 [1] - 是美团外卖帮助餐饮品牌孵化爆品的核心产品 [1] 美团外卖"神抢手"运营策略 - 投入大量资源帮助商户创新产品并连接用户需求 [1] - 重点扶持连锁餐饮品牌和优质中小商家 [1] - 设立独立商品展示专区和固定优质曝光位 [1] - 实施流量倾斜策略提升高品质商品曝光度与市场触达率 [1] 美团外卖"神抢手"品质管控 - 近期升级品质检控体系并提高准入门槛 [1] - 卫生环境和产品品质一般的商家无法进入该平台 [1]

美团进军巴西外卖市场 - 美团与巴西总统卢拉签署投资协议，计划未来5年投资10亿美元推进"Keeta"外卖服务入驻巴西 [3] - 项目将提供商户数字化工具并建设全国即时配送网络，优化用户体验 [3] - 国际化是美团长期战略，此前已通过亚太和中东市场验证模式，巴西布局符合"走出去"方针 [3] - 早在2020年3月完成巴西商标注册，前期已搭建税务架构并与当地物流商高频互动 [4] 滴滴拓展巴西外卖业务 - 滴滴2018年收购巴西出行平台"99"，2025年4月将其更名为"99 Food"启动外卖业务 [6][8] - 巴西滴滴拥有70万活跃骑手（含摩的司机），可灵活切换客运与配送业务，降低运营成本 [8] - 2024年Q4国际订单量达10.16亿单（同比+29.8%），增速远超国内业务的10.8% [8] - 海外市场成为新增长引擎，国内业务已进入成熟期转向维护市场地位 [8][9] 巴西成为中企出海核心市场的原因 - 巴西是拉美人口最多国家，本土化成功后可辐射周边市场 [12] - 中巴政商关系良好，企业受当地欢迎且文化接受度高 [12] - 当地餐饮协会支持外卖平台入驻，认为将促进行业多元化 [13] - 蜜雪冰城同期签订超40亿元巴西农产品采购合同并计划建厂 [12] 行业竞争格局 - 美团与滴滴在巴西形成"外卖+出行"双线竞争，均依托原有业务基础延伸 [3][8] - 中国互联网企业凭借成熟运营经验在海外市场具备差异化优势 [9]

行业监管升级 - 广州市市场监督管理局联合中国电信广东公司和美团推进"互联网+明厨亮灶"项目，标志着外卖餐饮智慧监管新篇章开启[1] - 政策明确要求推动平台和商户实行"互联网+明厨亮灶"，通过数字化手段破解后厨监管难题[2] - 构建"政府监管+商户自律+平台赋能+公众监督"的社会共治智慧监管模式，实现传统监管向智慧监管的跨越式转变[2] 消费者体验提升 - 消费者可通过美团APP实时查看参与项目商家的后厨直播画面，实现"云监工"[2] - "明厨亮灶"模块让外卖点餐过程透明化，提升食品安全信任度[2] 企业合作与支持 - 广东电信推出集实时监控和智能分析功能于一体的中小餐饮商户客户端，简化流程并规范服务[2] - 美团推出惠企措施包括设立专区、技术保障、补贴和流量激励，助力商家"零成本"接入系统[2] - 美团已推动3万家门店开通直播，计划未来拓展至10万家[2] 行业协同发展 - 市、区市场监管部门全面发动外卖餐饮实施"互联网+明厨亮灶"，实现线上线下智慧监管[3] - 广州市食品安全协会倡议更多企业参与，共同提升行业食品安全水平[3] - 鼓励消费者和社会各界参与监督，形成社会共治格局，促进行业高质量发展[3]

行业监管动态 - 网络餐饮第三方平台及入网商家存在未公示食品经营许可证、量化分级信息缺失或未更新、许可证信息模糊或过期等违规行为 违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》[1] - 相关职能部门对美团外卖、饿了么等平台开展专项整治 要求平台落实主体责任并完善审核机制 责令商家限期整改关键信息公示 加强日常巡查与动态监管[2] - 平台对10余户商家进行自查纠正 包括更新过期证件、补办证件、纠正量化评分不符问题 并对店招与许可证名称不符的餐厅经核实后公示地址及补充投诉电话[3] 公司整改措施 - 美团外卖和饿了么平台被约谈后开展自查自纠 落实食品安全主体责任 排查并下架无证无照商家 及时更新相关信息[2] - 平台针对10余户商家完成食品经营许可证和工商营业执照公示自查 纠正量化评分与实际不符问题 更新过期证件并补办相关证件[3] - 平台对店招与经营许可证名称不符的餐厅经核实地址后在门店页面公示 并补充公示食品安全投诉举报电话[3] 行业影响 - 网络餐饮服务已成为大众生活重要组成部分 但食品安全信息公示漏洞使消费者承担潜在安全隐患[1] - 检察机关通过公益诉讼和监督闭环管理 推动网络订餐服务健康发展 保障群众饮食安全[2][3] - 食品安全被定义为重大民生问题 关系人民群众身体健康和社会和谐稳定 需多方共同织密防护网[3]

美团Keeta进入巴西市场 - 美团将在未来几个月内正式将其外卖服务Keeta引入巴西 并计划5年内在巴西投入10亿美元支持该项目 [1] - 美团是继华为、中兴、比亚迪、长城汽车等之后又一家进入巴西的中国企业 且是唯一一家科技零售企业 [3] - Keeta将在巴西建设全国性即时配送网络 为当地用户提供外卖服务 并为合作伙伴提供营销工具和数字化运营工具支持餐饮商户增长 [4] 巴西市场吸引力 - 巴西是拉美地区最大的消费市场 人均GDP水平与中国接近 互联网用户数全球排名第五 [4] - 巴西是服务业导向型国家 服务业占GDP比重近六成 远超制造业和农业 [4] - 巴西数字化普及率较高 吸引中国企业从传统商品制造出海转向数字服务出海 [4] 中国企业出海演进 - 中国企业出海从早期工业基建劳动力输出 转变为小商品家电输出 再到光伏锂电新能源汽车"新三样"输出 如今升级为创新数字服务输出 [5] - 科技出海和服务出海成为中国企业参与全球产业分工的新方向 2024年国内服务进出口总额75238亿元同比增长14.4% 其中出口31755.6亿元增长18.2% [7] - 数字服务具有本地化特征 供给履约消费依赖本地商业体系 能促进当地服务业就业扩容并更易融入所在国市场 [7] 数字服务出海意义 - 美团通过Keeta和无人机等服务创新在全球多国落地 体现"软服务+硬科技"实力 在沙特巴西等国将出现外卖小哥和无人机送外卖等新业态 [7] - 出海形式从商品出海到服务出海 走向更多元更高维度的全球市场 企业通过科技创新从存量竞争走向增量竞争 从国内竞争走向国际竞争 [8] - 创新科技和丰富服务练好"内功" 加快出海步伐参与更高维度国际竞争 是提升企业产业核心竞争力的必然之路 [8]

"柠檬香辣鸡他投诉说为什么不能去香辣"、"评论说我量给的多反手却给了我差评"……饿了么商家调研 显示，包含差评申诉、恶意用户举报等在内的顾客运营一直是线上商户经营的长期痛点。据饿了么商家 中心公众号，为了更好优化提升商户体验，饿了么已于今年初建立专项机制，聚焦恶意用户治理，提升 商户的顾客运营效率。 例如，为了让商家差评申诉规则和审核过程更公平和透明化，5月初，饿了么上线"小饿评审"产品，消 费者进入饿了么APP，点击"我的"找到"小饿评审"入口，即可作为第三方大众评审对商家提交的具有争 议的差评申诉做评判。相比平台100%的人工审核来说，经过大众评审团整体判定的结果对商家来说也 更客观公正。 "新财年，我们仍将持续利用AI升级和优化模型，尽可能帮助商家提升顾客运营效率，优化商户投诉流 程，改善商户体验，让商家感觉在饿了么做生意更简单、更公平"，饿了么相关负责人表示。 从2021年起，饿了么相关治理模型已开始通过对全量评价数据的全方位自动检测，自动发现、识别和屏 蔽包含恶意评论、广告评论、不文明评论在内的无效评论，并剔除掉相关评论对商家的评分影响。借助 阿里生态的AI优势，例如阿里云的通用图计算能力，饿了么持 ...

同时，凡是因系统故障导致商家已出餐无法销售的，京东外卖将全额赔付餐损。凡是因系统原因导致 骑手已接单但无法正常配送的，应得配送收入，京东将全额支付给骑手。平台将在24小时内赔付完 毕，确保骑手不会因系统问题担责，商户利益不受影响。 据京东外卖官博消息，今日午间，因京东外卖618活动订单量暴涨，导致系统出现短暂故障，目前已 全面恢复。为表达我们的歉意，感谢大家的包容和支持，系统故障期间，订单送达超时20分钟的用 户，京东外卖将予以免单；针对订单送达超时不到20分钟的用户，赠送1张25-20的金券；针对订单 超时20分钟未送达最终取消订单的用户，赠送1张25-20的金券。 ...

金十数据5月14日讯，5月14日午间，多名网友发帖称订购的京东外卖没有骑手接单配送、出现订单延迟 等情况，京东外卖崩了引发热议。对此，京东客服表示，骑手接单在午间时段有可能出现人力不足的情 况，有时候会出现长时间无人接单的情况，是正常的，具体配送与用户所在地区相关，客服目前尚未收 到京东外卖系统出现崩溃的通知。 京东回应外卖又崩了 ...