糕点

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福建省泉州市市场监督管理局2025年食品安全监督抽检信息公告(第5期)
中国质量新闻网· 2025-06-10 07:34
食品安全抽检结果 - 泉州市市场监督管理局2025年第5期食品安全监督抽检涉及糕点中节令食品粽子共32批次 全部合格 不合格批次为0 [3] 生产企业分布 - 抽检涉及生产企业包括浙江荃盛食品有限公司、福建珍好吃食品有限公司、嘉兴市南湖斋食品股份有限公司、安徽省粽乡情食品有限公司、泉州东街钟楼肉粽食品有限公司等多家企业 [3][4][5] - 生产企业地域分布广泛 涵盖浙江、福建、安徽、江苏、四川等多个省份 [3][4][5] 产品类型与规格 - 抽检粽子产品类型多样 包括上汤黑松露云腿蛋黄肉粽、阿胶芝麻软心粽、烧肉粽、八宝香粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、金丝蜜枣粽等多种口味 [3][4][5] - 产品规格以100克至400克为主 包装形式包括袋装和真空包装 [3][4][5] 生产日期与抽样信息 - 抽检产品生产日期集中在2025年2月至5月 最新生产日期为2025年5月16日 [3][4][5] - 抽样单位包括泉州元初食品有限公司各分店、泉州市丰泽区鑫沣商贸有限公司、泉州鲤城区华联捷信贸易有限公司等多家商贸企业 [3][4][5]
2025年广东省广宁县食品安全监督抽检信息(第3期)
中国质量新闻网· 2025-06-06 08:41
食品安全抽检结果 - 广宁县市场监督管理局近期组织对全县范围内生产经营的食品进行监督抽检工作,共抽检104批次,合格104批次样品 [2] - 抽检范围覆盖膨化食品、饼干、饮料、蜜饯、乳制品、水产制品、调味品、食用油等多个食品类别 [3][4][5][6][7][8][9] 食品生产企业情况 - 抽检涉及多家食品生产企业,包括河南省福凌薯类食品有限公司、福建省漳州市金峰食品有限公司、广东创康食品企业有限公司等 [3] - 本地食品生产企业如广宁县横山镇顺意油厂、广宁县古水镇盛清食品店等也参与了抽检 [5][6][7] 食品类别分布 - 抽检食品包括膨化食品(42克/袋)、饼干(散装称重)、饮料(330毫升/瓶)、蜜饯(散装称重)等 [3] - 乳制品包含调制豆奶(330毫升/瓶)、乳粉(400克/袋)、奶片(160克/盒)等不同规格产品 [3][4] - 食用油类以花生油为主,规格多为散装 [5][6][7] 食品流通情况 - 抽检样品来自广宁县多个乡镇的商场、超市、食品店等流通环节 [3][4][5][6][7][8][9] - 部分样品产自外省,如湖南省、福建省、河南省等地的食品企业 [3][4][5]
陕西省宝鸡市市场监督管理局关于1批次食品不合格情况的通告(2025年第4号)
中国质量新闻网· 2025-06-04 07:49
食品抽检总体情况 - 宝鸡市市场监督管理局近期抽检糕点类食品101批次,包括绿豆糕50批次、粽子51批次,合格率为99%(100批次合格,1批次不合格)[3] - 不合格产品为千阳县宏耀购物广场销售的千阳腾飞食品厂生产的绿豆糕(500g/盒),不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐含量0.371g/kg(标准规定不得使用)[3] 不合格产品处置 - 涉事生产经营者所在地监管部门已启动处置程序,包括下架召回不合格产品及依法处理违规行为[3] 合格产品供应链分析 - 本地企业占比显著:陕西瑞旗食品(金河工业园)、宝鸡苗苗食品(金台区)等23家陕西企业产品全部合格,占抽检总量23%[3][4][5][6] - 跨省龙头企业表现稳定:思念食品(河南)、五芳斋(成都)、荃盛食品(浙江)等外地品牌共77批次产品均达标[3][4][5][6] - 特色产品分布:粽子类合格品主要来自河南(年客食品、部落实业)、浙江(荃盛食品)等地;绿豆糕合格品以陕西本地生产为主(占比68%)[3][4][5][6] 产品规格与生产日期 - 主流包装规格:绿豆糕以300-500g/盒为主(占比82%),粽子以440g/袋(占比45%)和100-280g小包装(占比33%)为主[3][4][5][6] - 生产日期集中:85%合格产品生产于2025年3-5月,其中端午节前两周(5月)生产批次占比达37%[3][4][5][6]