玫瑰西洋参月饼

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以食材创新破局健康 苏州稻香村的健康路径
消费日报网· 2025-09-11 08:15
核心观点 - 苏州稻香村推出三款融合药食同源理念的创新口味月饼 通过原材料改良实现口感与营养双重升级 满足消费者对健康饮食的需求[1][2][4] 产品创新 - 公司推出陈皮豆沙灵芝 枣蓉核桃阿胶 玫瑰西洋参三款月饼 延续传统节日属性同时以健康食材满足美味养生需求[4] - 创新并非颠覆传统 在保留古法技艺精髓基础上融入现代健康理念 使传统技艺适配现代健康需求[6] - 旗下福吉佳品牌高蛋白魔芋脆饼含糖量低于每100g5% 实现降脂降糖且不影响核心口感[7][9] 技术研发 - 公司专门成立健康烘焙实验室 扩大研发投入 快速响应市场需求并精准调整产品配方[7] - 通过科技 绿色 健康与文化深度融合 推动产品健康化转型[9] 行业影响 - 公司健康创新实践为传统糕点行业提供可参考的新发展路径[9] - 行业龙头通过药食同源理念持续优化产品 推动传统糕点行业向健康化品质化转型[9]