农业农村部日前发布《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，明确农产品生产企业、农民专业合 作社应当对生产的农产品质量安全负责，科学合理使用农业投入品，如实做好农产品生产记录，加强生 产全过程质量安全控制，保证销售的农产品符合农产品质量安全标准；应当在农产品产地按照生产批次 开具承诺达标合格证，并如实做好开具记录，开具记录应当至少保存六个月。县级以上人民政府农业农 村主管部门应当做好承诺达标合格证开具、收取、保存等工作的指导服务，加强日常监督检查。 农业农村部有关负责人表示，这一管理办法是农产品质量安全法的重要配套制度，有助于夯实生产经营 者主体责任，推进农产品产地准出和市场准入衔接，助力整体提升农产品质量安全管控水平。 据了解，这一管理办法将自2026年2月1日起施行。 （来源：湖州日报） 转自：湖州日报 新华社北京12月19日电（记者 胡璐 古一平）记者19日从农业农村部了解到，我国将对蔬菜（含人工种 植的食用菌）、水果、茶鲜叶等实施承诺达标合格证管理。 ...

走在内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗科尔沁镇柳树川村，整洁的村庄、怀旧的街区、熟悉的烟火 气，让人感受到浓浓乡愁。这是我的家乡，一个普通的东北小村庄。 我叫张玉红，今年33岁，一个地道的普通农民，没想到也能在返乡创业中实现自我价值。 曾经我离开家乡，在千里之外的江西省和爱人种植羊肚菌。因为老人孩子都在老家，2022年我又回到了 柳树川村。返乡没工作，闲着可不行。看到村里土地肥沃，我重操旧业，从2023年起选了一块邻村的土 地种植羊肚菌。 羊肚菌营养价值高，新鲜的羊肚菌售价每斤能达到上百元。但它在北方是个"稀罕物"，老百姓日常吃的 少，更别提种植了。我开始手把手教村民种植羊肚菌，聘请他们成为羊肚菌种植基地的工人。现在，我 常年雇工有20人，稳定带动村民增收。 2024年，村子里开始发展农文旅融合，镇里面重点打造柳树川村，用几个月时间兴建了乡愁文化馆、农 耕博物馆和"80年代"活力街区，免费向游客开放。看着村子里游客越来越多，却没有吃饭的地方，我萌 生了一个想法：在村子里开个铁锅炖饭店。说干就干，今年9月26日，"川里人家"铁锅炖饭店正式开 业。 铁锅炖作为东北特色餐饮，深受游客喜爱。村里人口不多，吸引游客来吃饭 ...

据了解，这一管理办法将自2026年2月1日起施行。 转自：贵州日报 新华社北京12月19日电 记者19日从农业农村部了解到，我国将对蔬菜（含人工种植的食用菌）、水 果、茶鲜叶等实施承诺达标合格证管理。 农业农村部日前发布《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，明确农产品生产企业、农民专业合 作社应当对生产的农产品质量安全负责，科学合理使用农业投入品，如实做好农产品生产记录，加强生 产全过程质量安全控制，保证销售的农产品符合农产品质量安全标准；应当在农产品产地按照生产批次 开具承诺达标合格证，并如实做好开具记录，开具记录应当至少保存六个月。县级以上人民政府农业农 村主管部门应当做好承诺达标合格证开具、收取、保存等工作的指导服务，加强日常监督检查。 农业农村部有关负责人表示，这一管理办法是农产品质量安全法的重要配套制度，有助于夯实生产经营 者主体责任，推进农产品产地准出和市场准入衔接，助力整体提升农产品质量安全管控水平。 （《我国将对蔬菜、水果等 实施承诺达标合格证管理》由贵阳日报为您提供，转载请注明来源，未经 书面授权许可，不得转载或镜像。） ...

记者19日从农业农村部了解到，我国将对蔬菜（含人工种植的食用菌）、水果、茶鲜叶等实施承诺达标 合格证管理。 农业农村部日前发布《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，明确农产品生产企 业、农民专业合作社应当对生产的农产品质量安全负责，科学合理使用农业投入品，如实做好农产品生 产记录，加强生产全过程质量安全控制，保证销售的农产品符合农产品质量安全标准；应当在农产品产 地按照生产批次开具承诺达标合格证，并如实做好开具记录，开具记录应当至少保存六个月。县级以上 人民政府农业农村主管部门应当做好承诺达标合格证开具、收取、保存等工作的指导服务，加强日常监 督检查。 农业农村部有关负责人表示，这一管理办法是农产品质量安全法的重要配套制度，有助于夯 实生产经营者主体责任，推进农产品产地准出和市场准入衔接，助力整体提升农产品质量安全管控水 平。 据了解，这一管理办法将自2026年2月1日起施行。(新华社) ...

文章核心观点 - 中国脱贫攻坚战取得历史性成就，8亿贫困人口全部脱贫，当前工作重心已转向巩固脱贫成果并全面推进乡村振兴，强调通过统筹内力与外力、立足当前与长远、把握一域与全局这三组辩证关系来寻找发展路径 [1][3] 产业发展与升级 - 甘肃渭源县通过延链补链强链发展马铃薯产业，2024年总产值突破32亿元人民币，使其从“温饱薯”转变为“脱贫薯”、“振兴薯”和“致富薯” [1] - 云南南华县通过做优彝绣产业、培育乡村工匠，帮助农村妇女实现“带着娃、绣着花、挣着钱、顾着家”的灵活就业模式 [2] - 脱贫地区立足农产品，并借助全国统一大市场，将生态、资源、旅游、文化等比较优势转化为发展优势，例如云南保山市隆阳区新寨村的咖啡豆销往全国乃至世界 [3] 政策支持与机制建设 - 政策强调“脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点”，对退出的贫困县、村、人口保持现有帮扶政策总体稳定，扶上马送一程 [1] - “十五五”规划建议提出统筹建立常态化防止返贫致贫机制，利用新技术织密监测网，使该机制更精准有效 [1][2] - 强调将“造血”式的开发式帮扶经验运用于乡村全面振兴，例如天津和甘肃携手打造“津甘护工”劳务品牌，开展技能培训和就业对接 [2] 基础设施与公共服务 - 湖北汉川市通过破解农村饮水设施“小而散”难题，实现“一根水管通城乡”，推动基础设施均等化 [2] - 陕西安康市汉滨区在改造农村危房的同时，推广抗震、环保建材，以改善农民住房条件 [2] - 文章指出需结合“看准了就抓紧干”的紧迫感和“坚持打基础利长远”的定力，推动基础设施和公共服务均等化，为脱贫地区发展夯实基础 [2] 技术与市场赋能 - 随着全国统一大市场形成及5G覆盖、快递进村等基础设施完善，乡村发展空间得到拓展，例如广西罗城仫佬族自治县通过直播间在竹林现挖现卖麻竹鲜笋，帮助脱贫户实现“云端致富” [3] - 区域和城乡间要素资源流动更加畅通，使乡村不再偏僻，并能成为发展前沿 [3]

报告行业投资评级 - 苹果行业投资评级为中性 [4] - 红枣行业投资评级为中性 [8] 报告的核心观点 - 苹果市场交易步入收尾阶段，消费复苏不及预期，柑橘等水果冲击需求，后续关注终端消费、入库结构及年前交易氛围，本周双旦备货或少量开启，市场淡季价格以稳为主 [3][4] - 红枣产区收购收尾，新旧库存叠加供给充足，旺季下游客商按需拿货走货一般，高库存和弱需求使价格承压，关注旺季消费表现 [7][8] 根据相关目录分别进行总结 苹果观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日苹果2605合约收盘9068元/吨，较前一日变动 -54元/吨，幅度 -0.59%；现货方面，山东栖霞80 一二 级晚富士价格4.10元/斤，较前一日无变动，现货基差AP05 - 868，较前一日变动 +54；陕西洛川70 以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日无变动，现货基差AP05 - 668，较前一日变动 +54 [1] 近期市场资讯 - 库存晚富士成交有限，按需出库，交易氛围清淡。西部产区客商寻货少，果农一般货源价格或降；山东产区零星出库，部分果价格松动。双旦备货无明显氛围，预计成交平淡，主流价格稳定 [2] 市场分析 - 昨日苹果期价震荡下跌，冷库交易以中小果及少量统货为主，大果成交有限，优质货源高价。消费复苏不及预期，柑橘上市压制需求，上周主产区出库缓，部分产区价格有变动，库内交易冷清，下游动销慢，高价抑制终端销量，部分客商心态转变 [3] 策略 - 维持中性策略，入库量和结构预期已反映在价格上，低价柑橘冲击销售，关注终端消费、入库结构及年前交易氛围，本周双旦备货或少量开启，市场淡季价格稳 [4] 红枣观点 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日红枣2605合约收盘8920元/吨，较前一日变动 +5元/吨，幅度 +0.06%；现货方面，河北一级灰枣现货价格8.50元/公斤，较前一日变动 -0.10元/公斤，现货基差CJ05 - 420，较前一日变动 -105 [5] 近期市场资讯 - 新疆产区灰枣收购扫尾，剩余货源少。阿克苏地区通货主流价格5.00 - 5.30元/公斤等，产区按质论价。河北崔尔庄市场和广东如意坊市场到货情况及成交情况 [6] 市场分析 - 昨日红枣期价微幅上涨，产区收购收尾，收购价稳定且分散，以新货交易为主，价格稳定。市场面临新枣供应和陈枣库存，供应宽松。新疆产区好货价格翘尾，部分卖方挺价，销区价格趋稳，部分持货商让利出货。36家样本点库存累库增加，供应宽松，下游消费无亮点，基本面矛盾使价格承压，关注旺季消费表现 [7] 策略 - 维持中性策略，产区收购收尾，新旧库存叠加供给充足，旺季下游客商按需拿货，走货一般，高库存和弱需求使价格承压，消费好转市场反弹空间有限 [8]

油料日报 | 2025-12-18 豆一受需求疲软拖累，花生关注节前备货与油厂收购节奏 大豆观点 市场分析 期货方面，昨日收盘豆一2601合约4090.00元/吨，较前日变化+0.00元/吨，幅度+0.00%。现货方面，食用豆现货基 差A01+110，较前日变化+0，幅度32.14%。 市场资讯汇总：当前东北大豆市场基层农户余粮水平偏低，普遍持有较强的惜售待涨心理，导致市场有效流通粮 源偏紧，部分大型加工企业收购价趋涨，叠加中储粮的入市收购政策明确构筑了市场价格底部，为大豆价格提供 了坚实的托底支撑，共同推动现货行情偏强。黑龙江哈尔滨市场国标一等蛋白39%蛋白中粒塔粮装车报价2.10元/ 斤，较前一日平；黑龙江双鸭山宝清市场国标一等蛋白39%蛋白中粒塔粮装车报价2.05元/斤，较前一日平；黑龙 江佳木斯富锦市场国标一等蛋白39%蛋白中粒塔粮装车报价2.06元/斤，较前一日平；黑龙江齐齐哈尔讷河市场国 标一等蛋白41%蛋白中粒塔粮装车报价2.22元/斤，较前一日平；黑龙江黑河嫩江市场国标一等蛋白41%蛋白中粒塔 粮装车报价2.18元/斤，较前一日平；黑龙江绥化海伦市场国标一等蛋白41%蛋白中粒塔粮装车报价2.2 ...

（来源：饲料行业信息网） 巴西托坎廷斯大豆和玉米种植户协会(AprosojaTocantins)副总裁蒂亚戈·法科表示，大豆产量增长规模超 过了需求，未来可能出现产量过剩的情况。 全球大豆库存已经呈现增长趋势，而巴西的加工商和出口商正面临着物流和经济方面的挑战。巴西植物 油行业协会(ABIOVE)称，尽管生物柴油需求继续支撑着部分国内消费，但巴西2026年大豆期末库存将 达到九年最高水平。 美国大豆种植户也可能面临日益激烈的竞争压力。尽管特朗普总统努力争取中国大量采购大豆，但实际 数量仍然不及预期。 2025年巴西大豆出口预计创下1.048亿吨的历史纪录，其中79%销往中国。如果2026年中国买家继续转 向巴西供应，那么在巴西大豆供应激增之际，美国大豆出口可能停滞不前。反之，如果中国出于政治考 量重新转向美国大豆，巴西大豆库存可能积压，进一步打压全球价格。 今年迄今芝加哥大豆期货上涨2.8%，但是由于市场预期供应过剩，价格已开始回落。 巴西咨询机构伊塔乌银行的分析师警告，如果巴西大豆丰收预期最终成真，芝加哥大豆期货价格可能出 现回调。虽然与拉尼娜现象相关的天气风险(包括巴西南部和阿根廷的不规则降雨)仍可能影响 ...

核心观点 - 广东省在“十四五”期间通过稳面积、提单产、强化科技与产业平台建设 显著提升了粮食综合生产能力与农业产业竞争力 实现了粮食增产与农民增收 [1][2] 粮食安全与生产能力 - 坚持稳面积提单产两手抓 推进粮油作物大面积单产提升 并启动再生稻试点种植 [1] - “十四五”期间新建高标准农田490.5万亩 完成改造提升126.7万亩 [1] - 划定粮食生产功能区面积1360万亩 [1] - 粮食综合生产能力从2021年的1238.1万吨提升到2025年的1297.7万吨 实现“三连增” 单产创有记录以来新高 [1] 富民兴村产业发展 - 着力打造乡村特色产业发展平台 累计创建12个国家优势特色产业集群、24个国家现代农业产业园、92个农业产业强镇 [2] - 建成一批覆盖县域优势主导产业的省级现代农业产业园 初步形成千亿、百亿、十亿元级产业集群 [2] - “十四五”期间第一产业增加值由全国第四跃升至全国第二 农产品进出口总值稳居全国第一 [2] 农业科技创新 - 大力实施“粤强种芯”“粤强农装”工程 在荔枝锁鲜、耐盐水稻、大黄鱼人工繁育等技术攻关取得进展 [2] - 建成国家区域性畜禽基因库 育成肉鸡新品种占全国约40% 超级稻品种占全国超四分之一 [2] - 智能农机装备研发应用走在前列 研发深远海可升降网箱 [2] - 建成农业农村部重点实验室等重大创新平台49家 全省农业科技进步贡献率达74.02% [2]

大豆和玉米比价影响农户种植意愿 美国作为全球最大的玉米生产国，其玉米种植结构调整围绕作物收益预期动态变化。美国大豆和玉米比 价作为关键指引，直接影响农户的种植选择，推动玉米种植面积在不同周期出现波动。在全球玉米出口 市场中，美国长期稳居核心地位，但其出口格局近年来发生了显著的结构性调整，主要驱动为中国进口 需求的变化。2025年，美国玉米产量有望突破4.25亿吨，刷新历史纪录；出口量将增加至7811万吨，创 历史新高。 全球玉米主要种植区域和产量 图为全球玉米种植面积 全球玉米主产区横跨南北半球，北美洲、南美洲和亚洲为三大核心种植区域，各国因气候差异而呈现不 同的生产周期。目前南半球正值玉米生长阶段，巴西玉米分为两茬种植，一茬玉米约占24%，播种期为 10月至12月，收获期为次年2月至6月；二茬玉米占比为76%，播种期为1月至2月，收获期为5月至9月。 阿根廷玉米播种期为9月中旬至次年1月，收获期为次年4月中旬至8月中旬。在北半球，中国玉米种植存 在南北差异，北方地区播种期为4月至6月，收获期为8月至10月；南方地区气候温暖，播种期为2月至5 月，收获期从7月开始。美国玉米集中在4月至5月播种，9月至11月收 ...