营业总收入表现 - 2025年前三季度营业总收入为3.3亿元 [1] - 营业总收入同比下降6.86% [1] 净利润表现 - 归属母公司股东净利润为-958.67万元，处于亏损状态 [1] - 亏损额较上年同期减少2007.34万元 [1] - 基本每股收益为-0.01元 [1]

行业现状与挑战 - 白酒行业当前仍处于调整期，产量在过去十年出现显著萎缩，从2015年的1300多万吨降至今年上半年的不到200万吨 [7] - 本轮行业收缩与房地产下行周期有很强相关性，高端酱香白酒的销售收入在2021年达到阶段性高点后出现回落 [9] - 人口老龄化加速对行业构成挑战，2020年至2025年间，白酒主力消费人群（30岁至55岁）已减少2800万，且未来可能进一步减少 [5][10] 宏观经济背景 - 尽管前三季度GDP增速达5.2%，但增长更多由出口和投资拉动，9月份餐饮业消费增长仅为0.9% [7] - 服务消费占比约50%，相比美国等发达国家超过50%（美国达三分之二）的水平，仍有较大提振空间 [8] - 国家促消费举措如以旧换新，补贴规模从去年的1500亿元翻番至今年的3000亿元，但主要集中在商品消费领域 [7] 未来发展趋势 - 行业呈现“少喝酒、喝好酒”的趋势，注重高质量发展，高端白酒利润增长表现良好 [10] - 营销模式正从经销商导向转向消费者体验导向，需关注年轻群体对低度酒的偏好 [10] - 产业链利润需向下游共享，协调上下游共渡难关，因市场价格下跌导致经销商毛利率明显下降 [10] 发展建议 - 酒类企业应积极出海，通过出口或并购海外酒类企业提高海外销售规模 [11] - 需开发新产品、新品种，让价格更贴近市场和年轻人，以更好口味和更高性价比吸引消费者 [12] - 建议2026年国家考虑对服务消费进行补贴，以提振餐饮消费和酒类消费 [8]

论坛概况 - 2025赤水河论坛期间举行“中西酒香跨文明对话”专题论坛，主题为“杯酒鉴文明” [1] - 论坛在茅台国际大酒店举行，汇聚中外知名酒企、文化界及媒体代表 [1] - 出席方包括联合国教科文组织、法国海外科学院等国际机构，以及肖邦伏特加、爱丁顿、董酒、片仔癀药业等中外企业代表 [1] 行业交流与合作 - 论坛旨在以酒为媒推动文化交流，围绕历史渊源、礼仪规范与酿造技艺开展对话 [2] - 希望“赤水河论坛”成为全球酒业加强交流合作的开端，通过风味互尝、文化互鉴、科技互融促进中西方酒文化交融 [4] - 爱丁顿提出愿以匠心为桥，推动苏格兰威士忌与茅台酱香白酒的相遇与相融 [5] - 论坛发布智库报告《以酒为媒襄盛举文化交融塑未来》，作为推动东西方酒文化持续对话的新起点 [7] 产品创新与品牌价值 - 茅台被强调拥有独一无二的微生物圈、不可复制的赤水河水源及世代相传的酿酒技艺 [5] - 茅台所代表的是手工品质、科技创新与生态责任结合的现代工业精神 [3] - 现场设置茅台鸡尾酒特调环节，以茅台酱香酒为主基酒融合果汁、糖浆及茶香，展现产品多元魅力 [7] - 提出中国白酒出海需讲好文化故事，并借助健康、快乐等共同价值观优先触达海外华人 [6]

论坛概况 - 论坛主题为“洞见'Z世代'消费引领酒业新潮流”，旨在探讨酒类产业与年轻消费群体的对话方式，实现传统与潮流的融合[1] - 论坛汇聚了国内外酒业领袖、跨界专家与青年代表，包括法国、巴西、中国等国家的行业协会及知名酒企如卡慕世家、宝酒造、酩悦轩尼诗、元气森林、迎驾贡酒、洋河股份等[1] 行业战略与政府引导 - 贵州省商务厅提出拥抱“Z世代”是推动消费提质扩容、实现高质量发展的重要抓手，并正引导白酒企业实施“四个一批”工程，包括打造一批示范性酒庄、美酒美食街区、酒旅融合景区和白酒体验酒店[2] - 目标是加快建设白酒旅游综合体，丰富旅游业态，将流量红利转化为经济价值，让白酒成为“Z世代”链接美好生活的媒介[2] 机构观点与支持举措 - 新华社中国经济信息社表示将从构建年轻化指数体系、创新内容表达方式、搭建跨界交流平台三个方面持续发力，支持行业与“Z世代”的连接[3] - 中国茶叶流通协会指出茶酒融合已超越产品简单叠加，实现了品牌文化、消费体验与营销渠道的深度融合，为产业高质量发展提供创新路径[4] 企业实践与跨界分享 - 安徽迎驾贡酒分享其通过筑牢生态根基、深植文化底蕴、创新体验场景来与“Z世代”共赴未来的实践[5] - 巴西SindBebidas协会通过产品创新、文化共鸣与社交传播满足“Z世代”对健康与个性的需求[5] - 福建省安溪县和山西省文水县分别以铁观音品牌发展和地域文化优势为例，分享了传统文化年轻化、产业化的创新实践，为酒业提供跨界思路[5] 创新营销与消费者互动 - 论坛设置“中西酒文化MBTI大揭秘”趣味环节，探索品牌与年轻消费者沟通的新路径，将人格测试与酒文化特质结合[6] - 嘉宾从情感共鸣、健康消费趋势和供应链敏捷响应等角度分享洞察，例如元气森林强调坚持做好产品、相信年轻人[7] - 现场启动“我与茅台”征集活动，面向年满18周岁的消费者及爱好者，征集涵盖文字、绘画、书法、摄影等形式的原创作品，活动持续至2026年6月30日[7][8] 未来展望 - 未来酒业需要以年轻化思维重构产品、以情感化表达链接用户、以文化内核坚守初心，实现行业与青春的“双向奔赴”[8]

论坛概况 - 2025赤水河论坛于10月28日在贵州茅台镇举行 [2] - 论坛由新华社中国经济信息社与中国茅台共同主办 [2] - 论坛主题为“天地位育” [2] - 近400位中外酒企代表、驻华使节等参与论坛 [2] 核心成果与活动 - 论坛启动“世界酒业高质量发展促进行动” [2] - 20多家知名酒企联合发布《国际名酒赤水河宣言》 [2] - 宣言旨在推动世界酒业的交流互鉴、共荣共生 [2] - 论坛开设“中西酒香跨文明对话”等分论坛 [2] - 活动为中外酒文化深度交流搭建平台 [2]

Z世代成为酒业核心驱动力 - Z世代指1995年至2009年出生群体，规模约2.5亿人，已成为消费市场的中坚力量和驱动消费升级的核心力量[1][3] - 该群体视野开阔、崇尚个性、注重体验，消费时更看重精神共鸣、文化认同与社交价值，乐于为兴趣、品质和情感体验买单[3] - 消费主力的结构性变化使得拥抱Z世代从“战略选择”变为“必然要求”，是酒业抢占未来赛道的必须[3] Z世代消费偏好特征 - Z世代消费偏好呈现健康化、理性化趋势，新一代消费者更注重身心健康，饮酒方式更趋理性克制，饮酒频率和数量均较以往减少[3] - 巴西新一代消费者忌惮醉酒影响，这种健康化趋势正深刻影响着全球酒业市场[3] - 法国年轻消费者不仅关注产品口味，更在意产品背后的历史、故事与传统，文化价值成为吸引年轻消费者的重要因素[7] 酒业年轻化转型路径：产品创新 - 产品端革新是酒业年轻化核心切入点，低度化、果味化成为产品创新主流方向[6] - 安徽迎驾贡酒从传统文化汲取灵感，开发受Z世代青睐的低度酒、果露酒；山西文水白酒探索绿色有机原料，研发低度、果味新品类[6] - 跨界融合拓宽产品创新边界，茶酒融合成为行业新兴增长点，黑茶啤酒、花茶啤酒等茶啤酒凭借对年轻需求的精准把握成长为“新风口”[6] 酒业年轻化转型路径：营销与渠道 - 数字技术普及为酒业年轻化提供支撑，直播电商、社交电商等新业态蓬勃发展，短视频、社群运营成为触达Z世代的重要渠道[4] - 酒企需转变品牌表达语态，摒弃传统说教式宣传，改用短视频、直播、社群互动等Z世代喜闻乐见方式进行品牌传播[8] - 消费场景创新需大胆突破，持续推动线上线下融合，发展智慧零售与智慧商圈，结合旅游与文化资源打造新型消费载体[8] 酒业年轻化转型路径：供应链与文化赋能 - 供给侧升级注重设计赋能与文化内涵挖掘，将生态与文化优势转化为产品竞争力[6] - 通过联动国潮IP，用年轻人喜闻乐见的语言讲好白酒的历史与品质故事[6] - 数字化与个性化服务成为打动Z世代的重要抓手，例如借助线上平台与AI技术为消费者提供产品、包装等个性化定制服务[8]

收购交易概述 - 今米房集团通过全资附属公司富通亚洲投资有限公司订立股权转让协议，拟收购贵州亿锦泽酒业有限公司52%股权 [1] - 目标公司贵州亿锦泽酒业有限公司于2025年在中国贵州省遵义市注册成立 [1] 目标公司业务 - 目标公司主营业务为酒类业务经营及酒制品生产 [1]

行业战略与国际化 - 中国白酒出海是一个长期过程，需要在风味喜好、场景创造、贸易政策、国际标准制定及品类认知等多方面进行综合性探索和实践[1] - 国际化进程目前处于起步阶段，处于让国外消费者适应、了解、喜欢的过程中[2] - 通过组织国际化活动，先让世界认识中国白酒品类，再推广至各个品牌，实现品牌与品类同步走向国际[1] 文化内涵与品牌建设 - 中国酒业本质是"品质+文化"的产业，应重构以感恩互敬、分享表达、利他为主并兼顾悦己的文化内涵[1] - 需打破传统定向思维，由悦人向悦己发展，让消费者从个人喜好出发接受和品味中国白酒[1] 标准化与标识工作 - 协会计划今年启动中国白酒物质文化遗产和非物质文化遗产的双遗产申报工作[1][2] - 协会计划今年启动注册中国白酒的公用标识，便于统一声音让国际消费者识别，相关标识明年或许就能注册成功[2] - 已将白酒英文名称统一为"Baijiu"，并在推进中国白酒的国际标准化工作[2]

活动概况 - 陕西省贸促会组织复星集团、京东集团、益海嘉里等10家省政府国际高级经济顾问单位共13位代表走进宝鸡开展产业考察与对接交流活动 [1] - 活动结合第三届中国（宝鸡）国际酒业展览会平台进行旨在激活区域经济发展动能 [1] 产业考察详情 - 顾问单位代表实地调研了国家级眉县猕猴桃产业园、齐峰果业有限公司、宝鸡陈仓老街考察宝鸡特色农业、食品加工及文旅融合产业发展情况 [3] - 京东集团与齐峰果业围绕物流网络建设、金融服务支持等方面深入洽谈并明确沟通对接事项 [3] - 代表们参观了中国（宝鸡）国际酒业展览会展馆并参加第三届一带一路国际酒类产品经贸洽谈会暨宝鸡白酒及食品饮料产业推介洽谈会 [3] - 活动中顾问单位与本地企业就原材料采购、渠道资源共享等展开对接交流 [3] 活动成效 - 此次活动让顾问单位充分了解了宝鸡的产业优势与发展潜力 [3] - 活动为陕西重点产业链的延链补链强链搭建了有效对接平台并注入了新的活力 [3]

收购交易概述 - 今米房集团通过全资附属公司富通亚洲收购贵州亿锦泽酒业有限公司52%股权 [1] - 收购总名义代价为人民币1元 [1] - 目标公司于2025年在中国贵州省遵义市成立，业务包括酒类经营及酒制品生产 [1] 股权结构变化 - 收购前目标公司由三名个人分别持有70%、24%及6%股权 [1] - 收购完成后，目标公司由富通亚洲持有52%，两名个人分别持有33.6%及14.4%股权 [1] - 持有14.4%股权的个人同时是公司非全资附属公司西双版纳勐海龙普天下茶业有限公司的股东及监事 [1] 战略目标与协同效应 - 收购符合公司在中国发展酒品供应相关业务的战略举措 [1] - 目标公司提供清晰的营运平台，有助于推行公司的制度、监控及品牌策略 [1] - 目标公司的产品组合、定价及销售渠道与公司现有及未来发展计划相适应 [1] - 收购可通过发展更广泛的客户基础、生产规划及分销安排，支持公司巩固中国知名酒品供应商地位的战略目标 [2] - 整合过程可能提高公司酒品业务的营运效率 [2] - 公司将继续专注于提供餐饮及相关服务的核心业务，收购是加强中国酒品供应主营业务战略的一部分 [2]