日本大米价格飙升 - 5月12日至18日日本超市5公斤装大米平均售价达4285日元 创历史新高 同比涨幅超100% [1] - 日本政府自3月起投放储备米15万吨 但价格抑制效果有限 首批21万吨储备米中仅13%到达零售终端 [1][2] - 供需失衡主因包括政府长期"减反政策"抑制产量 气候变化致自然灾害频发 老龄化加剧劳动力短缺 2023年酷暑降低大米品质 [1] 储备米投放机制问题 - 初期采用竞标方式导致全国农业合作协会联合会垄断90%储备米收购 出货迟缓致平抑效果差 [2] - 5月31日改为政府直供零售商后 5公斤装售价降至2160日元 限购状态下迅速售罄 [2] - 农林水产省调查显示3月投放的储备米仅20%实际进入流通环节 [2] 行业价格预期与政策挑战 - 新潟县农协计划将2025年产一等"越光"米预付款提高至60公斤2.6万日元 较2024年涨9000日元 [3] - 专家认为临时储备投放难改长期趋势 需建立可持续农业体系 精准捕捉需求波动 [4] - 大米流通领域指出价格稳定需实现消费者承受价与农户生产价平衡 [3] 政策调整方向 - 新任农林水产大臣改为政府直接对接零售商模式 缩短供应链环节 [2] - 建议构建快速响应机制 将生产者诉求纳入政策 强化产消信任协调 [4] - 需改革过度依赖生产调控的体系 制定动态库存战略应对剧烈供需变化 [4]

小麦收获进度 - 截至5月31日17时安徽小麦已收获3833万亩进度近九成[1] - 2025年安徽在地小麦面积超4342万亩[3] 小麦生产形势 - 安徽省农业农村厅表示全省小麦生产形势总体良好丰收在望[3] - 2024年安徽粮食总产8369亿斤连续8年稳定在800亿斤以上[3] 粮食仓储与质检 - 安徽推广扦样检验一体化智能装备实现粮食入库检斤质检全流程数字化升级[3] - 安徽实现气调和低温准低温储粮仓容1155万吨粮食储存综合损耗率在1%以内[3] - 安徽已准备夏粮收购空仓容360亿斤以上能够满足今年夏粮收购的仓容需要[3] 信息化与监管 - 安徽通过"智慧皖粮"系统实现全流程信息化监管确保购销透明保障农民卖得安心[3] 农业技术推广 - 2025年安徽组织实施粮油等主要农作物大面积单产提升行动推动高水平江淮粮仓建设[3]

大桥乡席苏村、张市镇沈家村的高标准农田里，金穗飘香、麦浪滚滚，一派喜人的丰收景象。刘宁走进麦田，俯身察看小麦长势，与种粮大户、农机手、农 技人员深入交流，详细了解亩穗数、穗粒数和千粒重等关键指标。"习近平总书记在尉氏县考察时指出，粮食生产这个优势、这张王牌任何时候都不能 丢。"刘宁说，近期我省有明显降水过程，要密切监测天气变化，抢抓麦收有利窗口期，精准调度农机设备，下沉力量指导帮扶，多方挖掘晾晒空间，统筹 做好机收减损、烘干晾晒、收购存储等工作，确保应收尽收、能晒尽晒，真正把"丰收在望"变成"丰收在仓"。 调研中，刘宁听取开封市"三夏"生产情况汇报，强调要深刻领悟"两个确立"的决定性意义，坚决做到"两个维护"，深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全 的重要论述和考察河南重要讲话精神，坚决扛稳政治责任，抓紧抓实"三夏"各项工作，向科技要粮、向管护要粮、向防控要粮、向市场要粮，确保夏粮丰收 到手、秋粮种足管好。要压茬推进夏播夏管，指导农民抓住降水有利时机抢墒抢种，保障化肥、种子、农药等农资供应，推动良田良种良法良机良制协同， 做好病虫害防控和旱涝灾害防范应对，大力实施粮油作物大面积单产提升行动，切实提升粮食生产能力 ...

三夏生产进展 - 全省小麦已收获5162.1万亩，占种植面积的60.6%，南阳、信阳、驻马店麦收基本结束 [4] - 豫南地区麦收已大头落地，中西部和豫东地区加强跨区机收调度确保降雨前完成收割 [4] - 南阳市秋作物已播种1017.2万亩，占预计面积的65%，平顶山市已播种141.73万亩，占预播面积的43.44% [7] 粮食烘干与收购 - 全省832个区域农机服务中心和2561个粮食烘干点开足马力对含水率高的小麦进行烘干 [5] - 全省市场化收购新产小麦43.1万吨，国标三等小麦到库均价1.20元/斤 [6] - 各地利用文化广场、学校操场等场所开展晾晒，做到应烘尽烘、能晒尽晒 [5] 秋粮种植与管理 - 南阳市坚持麦收一块播种一块，通过麦垄套种等方式加快播种进度 [7] - 平顶山市利用"四类水"做好抗旱抢种工作，预计6月15日前完成播种 [7] - 漯河市压茬推进夏播夏管，科学指导群众查苗补种、水肥调控和病虫防治 [7] 高产示范区建设 - 全省推广"五良"集成融合，集中打造2000万亩玉米和80万亩大豆高产示范区 [8] - 通过高产示范区促进大面积单产提升，为秋粮丰收打牢基础 [8]

据国际文传电讯社：俄罗斯农业部预计2025年粮食产量将增加。 ...

当前正值"三夏"生产关键期，全省"三夏"工作视频调度会贯彻落实习近平总书记在河南考察时的重要讲 话精神，部署全省"三夏"生产工作，各级各部门要迅速落实，精心组织抢收抢种，确保颗粒归仓。 河南是粮食大省、农业大省，习近平总书记情系中原大地，多次就粮食生产作出重要指示批示，殷殷嘱 托要发挥好粮食生产这个优势，立足打造全国重要的粮食生产核心区，推动藏粮于地、藏粮于技，稳步 提升粮食产能，在确保国家粮食安全方面有新担当新作为。近日，习近平总书记在河南考察时强调，要 加强耕地保护和建设，扛牢粮食安全责任。 夏粮是全年粮食生产第一仗，夏粮丰收了，全年经济就托底了。河南小麦产量占全国1/4，保障夏粮生 产，意义重大。麦熟一晌，农时不等人。从南到北，全省8500多万亩小麦已进入大规模收获期，必须抢 抓有利天气条件，高效有序抢收。 全省农机"云端"调度，协同作业；河南交投推出跨区作业农机车辆优先加油、优先休息、优先检修，高 速服务区内农机手免费洗衣、免费洗澡、免费加水充气等惠民措施；接到降雨预警，方城县挑灯夜战抢 收小麦；叶县准备履带式收割机，划定39个粮食烘干中心，从收割到烘干入库实现闭环管理……各级各 部门已积极行动起来， ...

央视网消息：全国小麦生产第一大省河南目前已开镰收获。前两天天气预报显示，河南大部即将迎来降雨天气。为了赶进度，许多 农户选择在夜晚收麦。 陈新艳告诉记者，焦强是他们的新客户，今年第一次合作。尽管大家都知道夜间麦田湿度偏高、能见度低，收割难度大，但夫妻俩 特别能理解今晚抢收的紧迫性。 经过一个小时的清理，收割机恢复正常工作。郭志伟来不及擦拭脸上的汗珠，爬上三米多高的收割机重新开始工作。 作为今晚抢收的"总指挥"，焦强既要盯着30多个零散地块的收割进度，又要确保400亩种子田不被混收。他一刻不停歇，在麦田与仓 库间来回穿梭。 唐河县是南阳市重要的粮食产区，记者抵达桐河镇官园村的一家合作社时，遇到了种粮大户焦强，他今年种了600多亩小麦。 按照正常速度，郭志伟的收割机一天能收100亩左右。今天为了抢在下雨前收完麦子，他一直在忙活。眼看这块地就要收完了，但意 想不到的事情发生了。 凌晨1时30分，焦强的小地块麦子收割结束，准备开始收割大地块。在地里，记者见到了来自河南周口的机手郭志伟，从事跨区作业 已经十多年，这已经是他更换的第三台收割机了。 郭志伟立即关闭收割机的发动机，下车排查故障。原来是因为夜间麦田潮湿，秸秆卷 ...

据韩国农林畜产食品流通公社数据显示，5月21日，韩国大米按每公斤单价计算，约为日本大米价格的 三分之一，不少日本游客来韩国背米回国。 韩国民众的大米消费量持续下滑，为避免库存积压，韩国农业部门一直苦寻对策。自4月8日至5月20 日，韩国对日本大米出口已突破120吨，一个半月内激增至60倍。韩国越来越多的大米产区正推进向日 本出口事宜，近日甚至有日本买家提出进口500吨大米的意向。韩国农协表示，尽管目前对日大米出口 数量规模仍有限，但这对缓解韩国国内大米过剩问题具有重要意义。（总台环球资讯） ...

夏粮生产概况 - 夏粮是全年粮食生产第一季 当前西南 江淮等地小麦已开镰收获 一周后主产区将迎来大规模机收 "三夏"生产陆续展开 [1] - "三夏"指夏收 夏种和夏管 集中在每年5月中旬至6月 夏收主要作物为冬小麦和冬油菜 两者分别关系到"面袋子"和"油瓶子" [1] - 冬油菜在长江流域最集中 面积和产量占全国85% 4月下旬已开始收获 之后需栽插早稻 中稻 [1] 小麦产区分布与收割进度 - 冬小麦收割顺序为西南麦区→长江中下游麦区→黄淮海麦区→西北麦区 [3] - 黄淮海麦区(河南 山东 河北 江苏 安徽)为最大产区 面积占全国70%以上 产量占比近80% [3] - 预计一周后黄淮海麦区开始大规模机收 全国3.4亿亩小麦将在20多天内完成收割 随后地块种植夏玉米 夏大豆等作物 [3] 夏季田间管理 - 夏收 夏种梯次推进时 未收小麦地块和已播种地块同步开展夏管 田间管理对粮食产量至关重要 [5]

据日本农林水产省公布的数据，截至19日，日本大米价格已经历连续十多周上涨，较去年同期高出大约 1倍。日本民众表示，大米涨价给日常饮食造成了直接冲击，不少人甚至减少米饭摄入。 ...