转自：北京日报客户端 中国注册营养师谷传玲特别推荐女性朋友常吃绿叶菜，原因有以下几个： ①有助补钙 ④富含异硫氰酸盐 异硫氰酸盐及其代谢产物可以促进雌激素转化为2羟基雌酮，进而弱化雌激素引起的乳腺细胞的增殖和 癌变。通俗讲就是，多吃这些蔬菜可降低乳腺癌发病风险。 ⑤富含叶酸 备孕期、孕期女性要注意补充叶酸，绿叶菜是其最重要的膳食来源。 谷传玲从常见的20多种深绿色蔬菜中，筛选出了最推荐女性吃的6种，分别是菠菜、芥菜、小白菜、木 耳菜、芥蓝、西兰花，它们富含的营养素种类更多，含量也不低，建议每天至少吃2拳头（200克）。 | 绿叶菜种类 | 含营养素数量 | 含营养素种类 | | --- | --- | --- | | 足球 | 7种 | 维生素K、维生素C、B胡萝卜 | | | | 蒙、《生育龄、叶黄素、玉米黄 | | | | 素、叶酸 | | 介集 | 7神 | 钙、维生素K、α生育酚、叶黄 | | | | 素、玉米黄素、异疏氰酸盐、叶 | | | | 酸 | | 小目菜 | 5种 | 钙、维生素K、维生素C、β胡萝 | | | | 提路最荒止 旅人 | | 木耳菜 | 4神 | 钙、维生素C、B胡萝卜素、 ...

| | ml/每瓶 | 价格(元/瓶) | | --- | --- | --- | | 浓浓姜黄饮 | 50 | 16.7 | | 麦黄生麦行稼汁 | 125 | 12.9 | | 口姜黄饮(加浓版) | 60 | 11.7 | | HPP姜黄生姜柠檬汁 | 100 | 8.9 | | HPP姜黄生姜柠檬汁 | 120 | 6.9 | | 差黄生姜柠檬饮 | 30 | 5.7 | | | 30 | 2.33 | 姜黄饮系列产品普遍呈现出"小容量、高单价"的特点。 深圳商报记者李佳佳文/图 口感辛辣古怪，价格堪比高端果汁。近日，姜黄饮突然成了"养生顶流"，山姆、盒马等一些大型超市屡屡卖 断货，各大直播间和博主们以"抗炎"为噱头，也纷纷分享起姜黄饮。 根据天猫双11数据，姜黄饮整体销量环比9月增长14倍。瞄准中产健康刚需的燕麦奶巨头Oatly，也在不久前 推出了姜黄燕麦奶。这瓶小小的"黄金液体"到底有啥魔力？记者近日展开调查。 养生叙事加持 记者随后来到盒马(红山6979)线下店铺看到，一款100毫升的HPP姜黄生姜柠檬汁标价8.9元。据店员透 露，"HPP姜黄生姜柠檬饮"是盒马2025年推出的，这款产品上市后迅 ...

礼来公司及其减肥药物进展 - 礼来公司近期表现良好并受到市场奖励 [1] - 其三重激动剂药物retatrutide的试验结果显示能实现约29%的体重减轻 且不分解肌肉组织 [2] - 该药物为下一代药物 除了肥胖症 还具有抗炎等额外益处 并可能拓展长期身体益处 [2][3] - 公司计划将该药物拓展至不同疾病类别 [3] 行业竞争与市场格局 - 从宏观角度看 礼来公司在竞争中处于非常有利的地位 [4] - GLP-1类药物问世时是历史上最大的药物类别 甚至超过了一些癌症药物 [4] - 诺和诺德等竞争对手也在从其传统的肥胖减肥药物中发现其他额外益处 [3] - 诺和诺德今年面临一些估值担忧 [6] 更广泛的市场与宏观经济影响 - 利率下降、资本回流美国、关税问题将解决以及特朗普政府的政策被视为市场顺风 [7][8] - 这些积极因素为科技、医疗保健和工业等板块未来2-5年的发展奠定了基础 [8] - 医疗保健行业整体存在巨大改进空间 保险计划费用每年上涨约20% [9] - 礼来等公司的药物通过帮助人们解决肥胖、抗炎和疼痛问题 可能对降低医疗费用产生积极影响 从而可能降低整体医疗成本 [10] - 预计这将对未来的国内生产总值产生积极影响 [11] 对消费与相关行业的溢出效应 - 减肥药物的流行可能产生溢出效应 影响服装等行业 [11] - 具体可能影响像Alo或Lululemon这样的服装公司 以及健身公司 [12] - 这将导致医疗保健行业支出缩减并提升效率 对希望保持身材的人们来说是很好的十年 并利好服装和健康相关行业 [13] - 蛋白质讨论度因减肥药物需要保持肌肉而提升 [14] 股票表现与交易策略 - 礼来股票经历了惊人的上涨且势头持续 今日获得DA证券公司升级 [16] - 股价目前约为1054美元 在今日大盘下跌背景下微跌约0.7% [21][22] - 提出一种利用期权市场构建的看涨策略 即买入一份1040美元行权价的看跌期权 卖出两份1035美元行权价的看跌期权 并买入一份1010美元行权价的看跌期权 构建不平衡的看跌期权蝶式策略 获得约5美元权利金 [17][18] - 该策略在股价高于1040美元时 每份蝶式组合可获利500美元 盈亏平衡点低至1025美元 为现价提供了约3%的下行缓冲 最大风险约1500美元 最大盈利约1000美元 [19][20]

行业趋势与市场表现 - 姜黄饮在12月成为“养生顶流”，在大型超市屡屡卖断货，国内众多电商平台也常常处于补货状态 [1] - 截至12月9日，话题“姜黄饮”在一社交平台上的阅读量已超过1247万次 [5] - 某线上超市APP页面显示，姜黄饮评价数量超过1万条，好评率高达99% [3] 产品特征与消费者反馈 - 姜黄饮呈现出“小容量、高单价”的特点，产品规格在30毫升至100毫升区间，单价从2.33元至17.6元不等 [7] - 在社交媒体上，许多消费者吐槽姜黄饮味道难喝，描述包括酸、苦、辣得烧喉咙，甚至“喝一口直接呕” [9] - 消费者评价中，上千人提到“提神醒脑”、“天然成分”、“保留营养”等关键词 [3] 产品成分与健康功效分析 - 某款100毫升姜黄饮配料表中，姜黄含量为大于或等于3%，蜂蜜占比为21% [11] - 另一款姜黄柠檬液每袋30毫升，含姜黄70毫克 [11] - 专家指出，市售姜黄饮中姜黄剂量太少，基本不具有抗炎作用，如果饮品里加入大量糖，反而会有促炎作用 [11][13] - 一款市面流行的姜黄饮，每100毫升含糖量高达32克，高糖摄入会扰乱肠道菌群平衡，增加脾胃负担，是明确的促炎因素 [14] - 姜黄素在人体内的生物利用率极低，大部分无法被身体有效吸收利用，想达到研究中的抗炎效果可能需要饮用极大量，这不现实 [16] 消费者行为与市场驱动力 - 报告显示，63.1%的年轻人因为情绪崩溃或焦虑开始管理健康 [21] - 年轻人每年在健康上的平均支出为3250.7元，且最爱买的健康产品是健康饮品或中式调理品 [21] - 年轻人在为“新鲜感”和“健康感”买单时容易陷入营销营造的消费陷阱 [21]

姜黄饮市场热度 - 姜黄成为新兴“超级食物”，在零售渠道迅速走红，盒马和山姆的姜黄饮品频繁断货 [1] - 知名品牌OATLY推出姜黄燕麦奶，显示主流厂商已跟进该趋势 [2] - 双十一期间姜黄饮成为直播间的热门商品，相关话题在小红书上的热度高达304万以上 [4] - 一口姜黄饮品牌在双十一期间的销量环比9月增长了14倍 [6] 产品表现与消费者反馈 - 盒马100毫升装的姜黄生姜柠檬饮售价8.9元，自6月上市以来已有超2万人下单，好评率高达99% [9][12] - 尽管产品口感被描述为辛辣且酸，但市场需求旺盛，时常处于售罄待补货状态 [12][14][16] - 消费者购买动机很大程度上源于对健康功效的追求，而非口味 [18] 产品成分与健康宣称分析 - 盒马姜黄饮的成分构成为38%生姜、38%柠檬、21%蜂蜜、3%姜黄，每瓶热量约106大卡 [23] - 该饮品每100毫升的碳水化合物含量为19.6克，等同于含糖量19.6克，远超每100毫升原味可乐10.6克的含糖量 [25] - 饮用100毫升姜黄饮摄入的糖分约等于饮用200毫升可乐，接近中国居民膳食指南建议的每日最佳糖摄入量25克的80% [25][27] - 山姆的姜黄柠檬液每100毫升糖含量更高，达32克，其30毫升小包含糖量近10克 [27][29] - 姜黄的核心功效成分姜黄素需要与黑胡椒或油脂同服才能被人体有效吸收，且代谢快，需每日足量摄入才可能见效 [31] 超级食物行业趋势 - 中国超级食品市场规模在2023年已达到数千亿元人民币，并预计持续增长 [40] - 天猫数据显示，超过一半的超级食物消费者在淘宝年消费超过1万元 [40] - “超级食物”缺乏统一的科学定义，通常指营养密度高的天然有机食品，但其营养成分大多可在普通食物中找到平替 [41] - 行业内的饮品普遍面临兼顾口感与健康功效的挑战，为改善口味常添加大量糖分 [32][41] - 超级食物市场的驱动力更多来自消费者对“健康幻觉”的即时需求，而非确切的营养科学 [43][44][49]

虾青素健康价值研究 - 虾青素被证实为自然界最强抗氧化物质之一 源自雨生红球藻 具有独特健康价值[1] - 通过抑制TNF-α和白细胞介素-6等炎症因子表达 减少炎症发生[3] - 通过调控NF-κB和JAK2/STAT3信号通路减轻炎症反应和胰岛素抵抗[3] 糖尿病治疗机制 - 显著降低糖尿病小鼠空腹血糖水平并增加胰岛素敏感性[3] - 减少自由基对胰岛β细胞的损伤 保护胰岛功能并促进胰岛素正常分泌[5] - 改善外周组织对胰岛素敏感性 增强胰岛素作用并减轻胰岛素抵抗[5] 临床研究进展 - 俄罗斯研究证实虾青素能大幅降低糖尿病发生风险 且显著降低患者血糖水平[4] - 研究显示虾青素可改善胰岛功能并减少糖尿病相关并发症[4] - 研究成果已发表于《Food Sciences and Nutrition》和《食品科学》等学术期刊[3][4] 产业化发展 - 绿A生物成为全球第三个拥有虾青素专利技术的企业 采用"一步法"规模技术和二氧化碳超临界萃取技术[7] - 公司创新推出红A阿斯达、冻龄虾青素等系列高品质产品[7] - 产品覆盖抗氧化 抗炎症 改善糖代谢 延缓衰老及促进皮肤健康等多重领域[7] 市场前景 - 虾青素市场随健康价值研究深入呈现蓬勃发展态势[7] - 糖尿病作为高发性代谢慢性疾病 发病率逐年攀升形成巨大市场需求[8] - 虾青素在糖尿病防治及其他健康领域的应用潜力正逐步显现[8]

高温对健康的影响 - 高温是"衰老加速器"，诱导氧化应激损伤、破坏蛋白质稳态、激活炎症通路、造成皮肤及组织器官直接衰老 [1] - 高温环境下人体代谢加快，自由基生成量激增，远超自身清除能力 [3] - 高温伴随强紫外线，协同作用使自由基产生量增加数倍，加速皮肤光老化 [5] 虾青素的功效 - 虾青素是自然界最强抗氧化剂，能穿透细胞膜双层，直达线粒体、细胞核等核心区域清除自由基 [3] - 虾青素抑制炎症因子如IL-6、TNF-α的产生和释放，减轻炎症反应，对所有炎性因子的抑制功效非常平衡 [3] - 虾青素吸收峰值与UVA波长相近，能吸收大量UVA和部分UVB，减少紫外线对皮肤的穿透和损伤 [5] 绿A生物的技术与产品 - 公司突破美日技术垄断，成为全球第三个掌握虾青素专利技术的企业 [7] - 公司推出冻龄虾青素系列，核心优势在于天然虾青素与GABA、胶原蛋白肽三大科学复配成分的协同作用 [7] - 公司凭借"一步法"规模化养殖和超临界CO₂萃取技术等自主创新技术领先行业 [7] 虾青素的市场前景 - 虾青素在抗衰老、疾病预防与治疗等多个领域的应用前景愈发广阔 [7] - 适量并合理摄入虾青素将成为新的重要的健康生活风向 [7]

司美格鲁肽的核心观点 - 司美格鲁肽被誉为制药界的神药，具有治疗多种疾病的潜力，可能改变医学和经济格局 [2] - 该药物及其衍生物流行，研究人员竞相研究其作用原理 [2] - 伊利诺伊大学的史蒂文·戴扬认为这些药物不仅会改变医学，还会改变整个经济 [2] 司美格鲁肽的治疗潜力 - 大多数药物只能治疗一两种疾病，但Ozempic逆转了这一趋势 [2] - Wegovy（Ozempic的减肥版本）可将心脏病发作和中风风险降低近20% [2] - "Ozempic怀孕"现象暗示了生育方面的益处 [2] - 对抑郁和焦虑有积极影响 [2] - 在三年试验中降低糖尿病患者肾衰竭和死亡风险 [2] - 利拉鲁肽可减少阿尔茨海默病患者大脑萎缩并减缓认知能力下降 [2] 药物作用机制 - 药物非凡功效背后的机制仍是一个谜，但已开始揭示 [3] - 故事始于20世纪80年代发现胰高血糖素样肽-1(GLP-1) [3] - 诺和诺德首个GLP-1药物利拉鲁肽(Victoza)2010年获FDA批准，需每日注射 [5] - 2017年推出更持久的司美格鲁肽(Ozempic)，作为2型糖尿病每周注射剂 [5] - 2021年推出高剂量版本Wegovy用于治疗肥胖症 [5] - 患者服用一年后通常减轻约15%体重 [5] - 美国每周约25,000人开始使用该药物，尽管每月费用高达约1300美元 [5] 药物作用原理 - GLP-1释放后向胰腺发出信号释放胰岛素，降低血糖 [5] - 减缓食物通过胃部速度，延长饱腹感 [5] - 作用于大脑负责动机和奖励处理的区域，抑制食欲 [5] - 可能改变肠道菌群，促进细菌平衡和更健康的新陈代谢 [5] - 减肥解释了部分健康益处，如提高生育能力 [6] 抗炎及其他机制 - 司美格鲁肽改善心脏健康与减重无关 [7] - 具有抗炎作用，调节细胞信号、减少促炎细胞因子释放、关闭免疫反应基因 [7] - 慢性炎症与大量疾病相关，使其成为治疗多种疾病的理想目标 [7] - GLP-1激动剂可改善哮喘、非酒精性脂肪肝、关节炎和牛皮癣等炎症相关疾病 [9] - 显示出治疗败血症和covid-19等引发"炎症风暴"感染的潜力 [9] - 抗炎潜力未被早期发现因药物最初定位为血糖控制 [9] 神经保护作用 - GLP-1激动剂能减缓神经细胞死亡，可能有助于治疗阿尔茨海默病 [10] - 利拉鲁肽治疗使阿尔茨海默病患者大脑萎缩减少50%，认知能力下降速度降低18% [10] - 针对100万美国糖尿病患者的研究显示，司美格鲁肽与阿尔茨海默病风险降低70%相关 [10] - 诺和诺德正在对1800人试验评估司美格鲁肽口服版治疗早期阿尔茨海默病效果 [10]

人体器官衰老时间表 - 肺部在20岁后肺活量开始下降 [1] - 皮肤在25岁时开始衰老 [1] - 心脏在40岁后血管弹性逐渐衰退 [1] - 肾脏在50岁后滤过率显著降低 [1] - 肠道在55岁后菌群失衡 [1] 自由基与衰老机制 - 自由基累积和氧化损伤是加速衰老的根源 [3] - 自由基攻击细胞膜、蛋白质和DNA，引发炎症和细胞功能失调 [3] - 抗氧化剂是抗衰的重要途径，虾青素以卓越性能脱颖而出 [3] 虾青素的抗氧化特性 - 天然虾青素的抗氧化能力是维生素E的1000倍，维生素C的6000倍 [5] - 具有水油双溶性，可跨越血液大脑屏障、视网膜屏障等，通达全身 [5] - 通过结合并还原氧自由基，减少氧化损伤，保护细胞和组织 [5] 虾青素的抗炎作用 - 慢性炎症加速衰老，虾青素通过调控炎症信号通路抑制促炎细胞因子(TNF-α、IL-6) [5] - 阻断慢性炎症级联反应，减轻身体各部位炎症，保护器官功能 [5] 虾青素在皮肤抗衰中的应用 - 清除自由基，阻断对细胞DNA、脂质及蛋白质的氧化损伤 [7] - 作为天然防晒剂，吸收UVA紫外线，减少光老化风险 [7] - 抑制黑色素产生并减少沉淀，改善肌肤光泽 [7] 绿A生物的抗衰产品 - 公司推出绿A冻龄虾青素，以天然雨生红球藻萃取的虾青素为核心 [8] - 复配胶原蛋白肽与γ-氨基丁酸(GABA)，构建三维抗衰矩阵 [8] - 产品上市后迅速成为消费者追捧的网红产品 [8] 虾青素的未来应用前景 - 虾青素作为最强天然抗氧化剂之一，在延缓衰老中具有重要价值 [8] - 其抗氧化、抗炎和促进细胞修复功能为抗衰提供更多可能 [8]

抗炎饮食的核心观点 - 抗炎饮食通过改变饮食结构减少慢性炎症 慢性炎症与肥胖 2型糖尿病 心血管疾病 癌症等多种慢性疾病相关 [1] - 抗炎饮食中的炎症是指细胞因子在压力或应激状态下过量产生的低水平慢性炎症 而非急性炎症 [1] 抗炎食物分类及功效 蔬菜类 - 芦笋富含多酚类物质 能预防癌症 糖尿病和心脏病 同时含有花青素和膳食纤维 促进排便规律 [3] - 绿叶蔬菜如菠菜 羽衣甘蓝是膳食纤维 维生素E 维生素C和抗氧化剂的重要来源 [4] 水果类 - 浆果如黑莓 蓝莓 草莓富含花青素 高抗氧化剂含量可保护健康细胞免受自由基损害 [5] - 柑橘类水果含维生素C和黄酮类化合物 增强免疫系统功能并抗炎 [9] - 西瓜每100克含6毫克维生素C 抑制炎症并对抗氧化损伤 [10] - 菠萝含菠萝蛋白酶 对抗关节肌肉损伤的疼痛和肿胀 同时富含膳食纤维 钾和维生素C [15] 坚果与种子类 - 核桃含α-亚麻酸 具有抗炎作用 每天食用可降低炎症标记物如白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α的浓度 [18] 鱼类与油脂类 - 多脂鱼如鲑鱼 马鲛鱼含欧米伽-3脂肪酸 阻断细胞炎症路径 减少类风湿关节炎相关炎症 [14] - 橄榄油含单不饱和脂肪酸和橄榄油刺激醛 降低慢性炎症标志物水平 [13] 豆类与谷物类 - 豆类含膳食纤维 异黄酮和黄酮类化合物 膳食纤维被有益细菌食用后生成抗炎的短链脂肪酸 [7] - 全谷物如糙米 燕麦含抗氧化剂和膳食纤维 促进健康肠道细菌生长 [17] 饮料类 - 咖啡含抗氧化剂和多酚 降低炎症水平 对大脑 心脏 肾脏和肝脏健康有益 [8] - 茶含抗氧化剂和黄烷醇 绿茶中的EGCG与降低糖尿病和心血管疾病风险相关 [16] 其他食物 - 牛油果含单不饱和脂肪酸和膳食纤维 平衡肠道微生物群并调节炎症水平 [6] - 黑巧克力含黄酮类化合物 可可含量70%以上的品类可降低心脏病 中风和糖尿病风险 [11] - 发酵食品如泡菜 酸奶改善肠道微生物群多样性 每天摄入6份可减少炎症蛋白水平 [19] - 草药和香料如肉桂 姜黄具有抗炎作用 高脂饮食中加入6克香料可减少炎症标志物 [12] 促炎食物 - 超加工食品和精制碳水化合物如包装糖果 薯条导致血糖飙升并增加炎症 [20] - 油炸食品含不健康脂肪 经常食用导致慢性炎症 [21] - 含糖饮料和添加糖食品 糖是炎症加剧的主因 女性每天糖摄入不宜超过25克 男性不宜超过36克 [21] - 酒 每天饮用1杯红葡萄酒即可 过量会加剧炎症 [22] - 红肉 食用过多会增加炎症标志物如C-反应蛋白 [22]