以物美超市学清路店为例，该门店的熟食渗透率突破60%，年轻消费者尤为青睐调改后更为丰富的熟 食、烘焙和饮料产品。 下周，物美超市万源店、甘露园店、德胜门店、延庆万达店、志新店、怀柔万达店及燕化星城店共7家 门店也将陆续开业。 北京商报讯(记者王维祎)9月19日，物美超市位于朝阳酒仙桥和顺义仁和的两家调改门店正式开业。 据了解，今年3月，物美启动学习胖东来的自主调改计划，目前已在北京开出5家"胖改店"。相关调改门 店运营成效显著，日均销售额和客流量相比调改前普遍增长50%至300%。 物美方面表示，学习胖东来自主调改是物美推进实体零售转型和提升顾客体验的重要战略。从单店试点 到多城区复制，物美紧跟城市和片区更新提速的步伐，将调改后的优质线下零售服务体验延伸至更多城 市和社区。 ...

实体零售业转型趋势 - 实体零售业通过打造购物小镇、拓展便利店功能、升级商场体验等方式积极转型 以应对网购挑战 [1] - 限额以上零售业实体店铺今年前7月零售额同比增长4.2% 显示实体店复苏态势 [1] 奥特莱斯商业模式创新 - 福州砂之船奥特莱斯通过丰富品类和折扣优惠吸引消费者 拥有300多个零售品牌 其中60%为福州首店 [2] - 商场结合换季节庆促销与政府消费补贴政策 去年销售额同比增长超40% 客流量与车流量同比增长超30% [2] - 通过增加网红打卡场景、儿童乐园及多元化餐饮品牌丰富业态 计划建设空中花园等互动场景 [3] 城市促消费政策效果 - 福州市今年开展促消费活动超1.25万场次 直接拉动消费超163亿元 [3] - 济南市上半年社会消费品零售总额达2640.7亿元 同比增长4.4% [5] 便利店业态升级 - 济南便利店引入本地特色商品如把子肉酸奶、葱油酱等 吸引年轻客群和外地游客 [4][5] - 宜快宜慢集团在济南开设120多家便利店 单店平均年营业额达300余万元 [5] - 便利店布局聚焦商务区和交通枢纽 同时发展线上业务拓宽渠道 [5] 潮流商场转型策略 - 成都COSMO商场改造为策展型潮流空间 采用非标准化设计吸引独特品牌入驻 [6] - 商场以青年客群为目标 提供具有性价比的小众品牌 年均举办超百场文化活动 [6][7] - 通过艺术展览和开放式买手空间满足消费者个性化购物和社交需求 [7] 区域零售市场表现 - 济南市便利店单店覆盖人数达1.1万人 24小时营业门店占比近40% [5] - 实体店通过环境舒适性、服务多元化和商品差异化创造竞争优势 [1][2][6]

实体零售业转型与增长趋势 - 限额以上零售业实体店铺前7个月零售额同比增长4.2% [4] - 实体店通过打造开阔购物小镇、拓展便利店功能、升级商场新潮化实现转型 [4] - 福州市开展促消费活动超1.25万场次，直接拉动消费超163亿元 [6] 奥特莱斯模式创新案例 - 砂之船小镇商业面积约23万平方米，含300多个零售品牌且60%为福州首店 [5] - 2023年销售额同比增长超40%，客流量与车流量同比增长超30% [6] - 通过折扣促销、场景装饰（婚庆城堡/空中花园）及会员体系吸引近100万会员 [5][6] 便利店业态功能拓展 - 宜快宜慢在济南开设120多家便利店，单店平均年营业额达300余万元 [8] - 便利店引入地方特产（把子肉酸奶/葱油酱/山楂糕）并设特色商品专区 [7] - 济南便利店单店覆盖1.1万人，24小时门店占比近40% [8] 策展型商业体改造成效 - COSMO成都改造为面向青年的非标准化零售空间，年均举办超百场活动 [9][11] - 通过设计师品牌、策展型买手空间和艺术陈列满足个性化需求 [10][11] - 主打适中价格策略吸引青年客群，强化线下"淘货"体验 [11] 区域消费市场表现 - 济南市2023年上半年社会消费品零售总额2640.7亿元，同比增长4.4% [8] - 福州市通过政企联动（消费补贴等）有效刺激区域消费增长 [6]

实体零售转型策略 - 实体店通过打造购物小镇 提供品类丰富 折扣优惠 环境舒适 服务多元的体验应对网购挑战 [1] - 便利店功能拓展为上班族补给站和外地游客特产店 商场向新潮艺术化转型满足个性化社交需求 [1] - 限额以上零售业实体店今年前7个月零售额同比增长4.2% 显示转型成效 [1] 奥特莱斯模式成效 - 福州砂之船奥特莱斯商业面积23万平方米 拥有300多个零售品牌 其中60%为福州首店 [2] - 通过换季 节庆打折抽奖活动配合政府消费补贴 去年销售额同比增长超40% 客流量车流量增超30% [2] - 商场增加网红打卡场景 儿童乐园 多元化餐饮 特色婚庆城堡等互动设施提升吸引力 [3] 区域促消费成效 - 福州市今年开展促消费活动超1.25万场次 直接拉动消费超163亿元 [3] - 济南市上半年社会消费品零售总额2640.7亿元 同比增长4.4% 便利店单店覆盖1.1万人 24小时店占比近40% [5] 便利店创新运营 - 济南宜快宜慢便利店集团在商务区交通枢纽设店120多家 单店年均营业额超300万元 [5] - 引入把子肉酸奶 葱油酱 山楂糕等网红特产吸引年轻客群 设山东特色商品专区 [4][5] - 通过温馨环境服务吸引到店消费 同时布局线上业务拓宽渠道应对网购挑战 [5] 潮流商场改造 - 成都COSMO商场由传统商业体改造为策展型潮流空间 采用非标准化设计吸引独特品牌 [7] - 以青年客群为目标 提供适中价格的设计师品牌 年均举办超百场艺术展览文化活动 [7] - 通过开放式策展型买手空间创造"淘货"体验 满足个性化追求和新颖时尚需求 [7][8]

核心业务战略 - 公司聚焦实体零售核心业务，构建百货、超市、电器协同发展的立体商业生态体系 [1] - 通过多业态融合创新与数字化转型巩固区域市场领先地位 [1] - 采取"存量焕新与增量创新"战略构建品质内涵与生活气息的商业新生态 [1] 百货业态运营 - 以场景重塑与品类优化驱动，扩大户外运动、黄金珠宝等高坪效品类经营面积 [1] - 增加休闲娱乐体验项目投入，引入特色餐饮、影院、儿童游乐区提升购物环境 [1] - 头部主力门店通过业态调改和品牌升级控制收入下滑幅度 [2] 超市业态运营 - 构建精品超市与社区生鲜双线运营模式灵活应对市场变化 [1] - 经营食品、生鲜、非食品等品类，强化自营模式保障品质并控制成本 [1] 电器连锁运营 - 通过差异化运营打造场景化精品店、体验店、旗舰店 [1] - 提供一站式前装服务，搭建沉浸式消费体验获得消费者认可 [1] 财务表现 - 上半年实现营业收入34.16亿元，同比下降6.89% [4] - 归属于上市公司股东的净利润3.84亿元，同比下降13.57% [4] - 毛利率维持在较高水平且略有增长，但未能弥补营收下滑影响 [2] 门店调改与品牌合作 - 上半年完成新玛特大庆总店等6家店铺的调改升级 [2] - 通过局部焕新优化布局结构，扩大优势品类并增强购物体验 [2] - 与安踏集团、雅戈尔集团等20余个行业头部品牌签订和巩固战略合作 [2] 经营策略成效 - 优化商品结构加大高毛利品类自营力度，销售占比增加 [2] - 通过精细化管理持续优化成本费用，但费用总额同比降幅小于毛利降幅 [2] - 部分核心商圈门店业绩实现同比增长 [2]

消费市场总体表现 - 7月社会消费品零售总额3.88万亿元，同比增长3.7%，增速较去年同期高1个百分点 [1] - 1-7月社会消费品零售总额28.42万亿元，同比增长4.8%，服务零售额同比增长5.2% [1] - 商品和服务零售合并同比增长约5% [1] 商品消费细分表现 - 7月商品零售额同比增长4.0%，其中限额以上单位商品零售额增长3.1% [1] - 1-7月商品零售额增长4.9% [1] - 限额以上单位家电零售额同比增长28.7%，家具增长20.6%，通讯器材增长14.9%，文化办公用品增长13.8% [1] - 7月乘用车零售量同比增长6.3%，其中新能源乘用车零售量增长12.0%，渗透率达54% [1] - 限额以上单位体育娱乐用品零售额同比增长13.7%，金银珠宝增长8.2% [1] 服务消费热点领域 - 1-7月文体休闲服务类、旅游咨询租赁服务类、交通出行服务类零售额保持两位数增长 [2] - 博物馆预定热度同比增长超2倍 [2] - 暑期档电影票房突破100亿元 [2] - 离境退税政策优化推动入境消费大幅增长 [2] 零售渠道发展态势 - 1-7月网上零售额同比增长9.2%，增速较前6个月加快0.7个百分点 [2] - 实物商品网上零售额增长6.3%，增速加快0.3个百分点，快于社会消费品零售总额1.5个百分点 [2] - 1-7月限额以上零售业实体店铺零售额同比增长4.2% [2] - 仓储会员店零售额增速持续超过30%，购物中心零售额增长6.4%，增速较上半年加快0.4个百分点 [2]

核心观点 - 7月社会消费品零售总额3.88万亿元，同比增长3.7%，增速较去年同期高1个百分点；1-7月社会消费品零售总额28.42万亿元，同比增长4.8%，服务零售额同比增长5.2%，商品和服务零售合并同比增长约5% [1] 商品消费 - 7月商品零售额同比增长4.0%，其中限额以上单位商品零售额增长3.1%；1-7月商品零售额增长4.9% [2] - 消费品以旧换新政策显效，7月限额以上单位家电、家具、通信器材、文化办公用品零售额同比分别增长28.7%、20.6%、14.9%和13.8% [2] - 7月乘用车零售量同比增长6.3%，其中新能源乘用车零售量增长12.0%，渗透率达54% [2] - 升级类商品保持较快增长，限额以上单位体育娱乐用品、金银珠宝零售额同比分别增长13.7%和8.2% [2] 服务消费 - 1-7月服务零售额中，文体休闲服务类、旅游咨询租赁服务类、交通出行服务类零售额保持两位数增长 [3] - 避暑游搜索热度大幅上升，博物馆预定热度同比增长超2倍 [3] - 暑期档电影票房突破100亿元，国产优质影片口碑票房双丰收 [4] - 离境退税政策优化及免签国家扩容推动入境消费大幅增长，"中国购"成为热词 [5] 零售渠道 - 1-7月网上零售额同比增长9.2%，增速较前6个月加快0.7个百分点；实物商品网上零售额增长6.3%，增速加快0.3个百分点，快于同期社会消费品零售总额1.5个百分点 [6] - 1-7月限额以上零售业实体店铺零售额同比增长4.2%，其中仓储会员店零售额增速持续超过30%，购物中心零售额增长6.4%且增速较上半年加快0.4个百分点 [6]

消费市场总体表现 - 7月社会消费品零售总额3.88万亿元 同比增长3.7% 增速较去年同期提升1个百分点 [1] - 1-7月社会消费品零售总额28.42万亿元 同比增长4.8% 服务零售额同比增长5.2% 商品和服务零售合并增长约5% [1] 商品消费细分表现 - 7月商品零售额同比增长4.0% 其中限额以上单位商品零售额增长3.1% [1] - 1-7月商品零售额增长4.9% [1] - 消费品以旧换新政策显效 7月限额以上单位家电/家具/通讯器材/文化办公用品零售额分别增长28.7%/20.6%/14.9%/13.8% [1] - 7月乘用车零售量同比增长6.3% 其中新能源乘用车零售量增长12.0% 渗透率达54% [1] - 升级类商品保持较快增长 限额以上单位体育娱乐用品/金银珠宝零售额分别增长13.7%/8.2% [1] 服务消费热点领域 - 1-7月服务零售额中文体休闲服务类/旅游咨询租赁服务类/交通出行服务类保持两位数增长 [2] - 避暑游搜索热度大幅上升 博物馆预定热度同比增长超200% [2] - 暑期档电影票房突破100亿元 [2] - 离境退税政策优化及免签国家扩容推动入境消费大幅增长 [2] 零售渠道发展态势 - 1-7月网上零售额同比增长9.2% 较前6个月增速加快0.7个百分点 [2] - 实物商品网上零售额增长6.3% 增速加快0.3个百分点 高于社会消费品零售总额增速1.5个百分点 [2] - 1-7月限额以上零售业实体店铺零售额同比增长4.2% [2] - 仓储会员店零售额增速持续超过30% 购物中心零售额增长6.4% 较上半年增速加快0.4个百分点 [2]

促消费政策与商业布局升级 - "西悦购·趣长安"政策通过消费券发放、主题促销活动及商贸企业升级改造推动雁塔区商业发展[1] - 永辉超市在雁塔区形成"双店格局"：MOMOPARK店调改后，公园南路店8月15日焕新开业，标志"胖东来模式"深度落地[1] - 双店布局互补协同，公园南路店定位成熟居住区，强化南城片区商业配套品质[16] 商品结构革新与供应链优化 - 商品力全面重构：原11762支商品中下架6732个，新增6305支，新增比例达55.6%，结构调整后达胖东来标准80%[3] - 进口商品占比提升至11%，生鲜采用"散标结合"模式，引入芸岭鲜生有机菜、云南元谋叶菜等地标产品[3][5] - 对接陕西本地供应链，同步启动"新疆水果节"，直采万吨级西梅等特色果品，甜度超20°的爆浆西梅为明星单品[5] 场景化消费与品类升级 - 熟食区强化现制体验：新增凉拌荤菜、捞汁海鲜、热卤爆品及现做肉蛋煲等，引入本地品牌"豆记熟食"及胖东来合作品牌"九多肉多"[7] - 烘焙区打造网红矩阵：推出椰奶面包"鸭子的奶"、减糖黑芝麻麻薯及双拼瑞士卷（19.9元/8粒）等高辨识度产品[7] - 水果区新增果切、果汁等即食品类，深化与佳农、都乐合作，以榴莲、软籽石榴等时令爆品引流[5] 门店空间与服务体验优化 - 装修风格简约化：过道空间拓宽，中岛货架高度降至1.6米，层数精简至5-6层，提升视野开阔度[8] - 设胖东来自有品牌专区，陈列DL精酿啤酒、橙汁等商品，同步推广永辉自有品牌如黑松露火腿苏打饼干等[10] - 新增便民服务区：配备血压仪、充电宝、宠物寄存等设施，调味品柜台增设放大镜，海鲜区支持全流程加工[12] 员工体系与区域战略深化 - 员工人数从54人增至84人，综合薪资提升，福利体系完善：10天带薪年假、免费员工餐及节日购物卡[14] - 全国调改门店突破160家，预计9月底达200家，形成以员工幸福感为支点的实体零售转型模式[17] - 永辉西安负责人强调深度融合胖东来精髓，针对本地偏好强化生鲜、熟食等品类，打造"品质生活服务站"[16]

公司人事变动 - 银座集团股份有限公司宣布马云鹏因工作变动不再担任公司董事、董事长及专门委员会相关职务 [1] - 选举徐峰为公司第十三届董事会董事并在董事会临时会议中当选董事长 [1] - 此次人事变动发生在公司业绩连续下滑背景下被视为关键节点 [3][5] 财务业绩表现 - 2024年营业收入54.19亿元较2023年55.39亿元减少2.17% [3] - 2024年净利润6765.19万元较2023年2.17亿元大幅缩水68.77% [3] - 2025年一季度营业收入16亿元同比下降4.32%净利润7229.97万元同比下滑20.66% [4] - 经营活动现金流量净额同比大降40.62% [4] - 计提商誉减值损失2026.46万元拖累利润 [4] 分业态经营数据 - 百货商场营业收入57,651.57万元同比下降11.60%毛利率30.45%下降0.91个百分点 [4] - 大型综合超市营业收入59,577.55万元同比下降0.40%毛利率19.61%下降0.53个百分点 [4] - 购物中心营业收入12,856.05万元同比增长15.71%毛利率41.96%下降4.10个百分点 [4] - 合计营业收入130,085.17万元同比下降4.45%毛利率26.62%下降1.01个百分点 [4] 公司背景与战略地位 - 银座股份为山东省商业集团有限公司旗下上市公司拥有120家门店覆盖山东11个地市及河北、黑龙江等地 [8] - 鲁商集团资产总额达1331亿元手握3家上市公司及4所高校等资源 [8] - 银座股份承载鲁商集团零售领域战略使命此次换帅为激活零售板块重要布局 [8] 前任董事长管理成效 - 马云鹏2022年12月30日担任董事长推动数字化转型搭建线上购物渠道改造线下门店 [11] - 转型存在线上业务流量瓶颈线下改造滞后年轻消费需求挖掘不足等问题 [12] 新任董事长背景与预期 - 徐峰现任鲁商集团总经理助理兼财务公司总经理拥有资金管理与跨区域业务协同经验 [15] - 预期将优化资金配置拓展供应链资源推动业态融合与线上线下深度协同 [15] 未来发展展望 - 可能深化数字化精准捕捉需求优化线上平台提升用户粘性 [18] - 计划加速业态创新融入潮流社交元素打造差异化消费场景 [18] - 拟重塑供应链强化优质供应商合作构建特色化商品体系 [18] - 此次换帅被视为传统实体零售转型突围的行业样本 [18]