政策与市场双轮驱动 - 政府发放餐饮消费券叠加企业半价促销形成"折上折"效应 显著刺激消费意愿 [3] - 开渔季成为暑期餐饮黄金窗口 家庭聚餐订单明显上升 海鲜菜肴轮流半价优惠 [3] - 餐饮企业深挖地域食材资源打造节令消费场景 多家餐厅推出粤菜大师主理的开渔宴 [3] 体验式消费创新 - 餐饮业结合"十五运"契机推出"运动+美食+文创"沉浸式体验模式 有效提升复购率 [4][5] - 陶陶居推出"美食马拉松"活动 全国6城超万人报名 广州市场参与占比超60% [5] - 年轻消费者占比提升 更愿为设计感 IP联名和体验感买单 [6] 首店经济与国际化发展 - 烘焙品牌好利来采用双首店模式 广州首店开业首月营业额超新一线城市首店平均业绩 [6] - 本土餐饮通过国际美食节实现文化交融 白天鹅宾馆泰国美食节接待5000余人 收入近170万元 [6] - 8月美食节接待人数环比增长超11% 收入增长约7% [6] 行业融合与创新趋势 - 餐饮与体育 文旅 科技深度融合 成为抓住年轻客群实现品牌破圈的关键 [5] - 餐饮协会倡议行业反内卷 长者饭堂升级为社区饭堂等举措激活市场 [7] - 通过米其林 黑珍珠等餐饮榜单推动地方传统美食与外国美食融汇创新 [7]

首店经济规模与增长 - 武汉重点商业载体累计新开品牌首店174家，较去年同期145家增长20%，数量创历史新高 [1] - 首店层级显著提升，包括全国首店5家、华中区域首店46家、湖北首店22家及武汉首店101家 [1] - 全国首店涵盖新西兰轻奢香氛Côte Noire、杰士邦线下旗舰店、bearnova、太平鸟珍珠小黑裙主题店及support surface线下店 [1] 首店空间分布特征 - 首店分散于41个存量项目，但头部聚集效应显著，8个商业项目首店数量超10家，合计新开100家首店，占比57.5% [2] - 武汉天地三大项目引入18家首店，覆盖零售、餐饮、文体娱和生活服务四大业态，含国际大牌非标门店及中国特色品类 [2] - 武汉咸安坊首店数量达74家，占比超78%，上半年新增14家首店，聚焦潮流零售与夜间消费场景 [4] 重点商业项目首店引进策略 - 武汉武商MALL引入12家首店，包括法国设计师品牌ANN ANDELMAN、韩国眼镜fake me及国产品牌麒麟大口茶等 [6] - 武汉武昌万象城上半年引入12家首店，含4家华中首进品牌，并开展香港迪士尼20周年内地首展等高人气活动 [6] - 武汉万象城三年引进400余品牌，首店及高能级店占比近35%，上半年首店超10家且完成最大规模改造升级 [6] 业态分布与消费趋势 - 餐饮类首店81家占比46.6%，零售类63家，生活服务类14家，文体娱10家，儿童亲子仅6家 [8] - 餐饮细分品类中新式饮品17家、烘焙甜品6家、日式料理9家及餐酒吧12家，体现多元化消费需求 [9][10] - 零售类以服装为主力，覆盖女装、运动装及时尚生活品类，反映消费升级与个性化趋势 [10] 生活服务与体验业态 - 生活服务类首店聚焦美发造型、美容SPA及美甲等个人形象与健康领域 [12] - 文体娱及儿童亲子类首店数量较少，但体现商业体对家庭消费和体验式消费的重视 [12]

核心观点 - 广州国资通过混合所有制改革和品牌创新策略推动老字号餐饮振兴 惠如楼重启是典型案例 体现"机制体制创新+品牌运营升级"双轨并行模式 [1][2][4] - 广州餐饮市场规模庞大 拥有24.8万家商事登记主体 政策支持与基金赋能共同驱动老字号焕新 [1][5] - 老字号振兴依赖产品创新与文化活化 通过"传统+现代"融合与场景体验升级增强竞争力 [7][8][9] 行业背景 - 广州餐饮市场主体达24.8万家 网点密度全国第一 消费升级与政策利好推动行业高质量发展 [1] - 2024年广州市召开高规格餐饮业发展座谈会 提出擦亮"食在广州"招牌 推动粤菜国际化 [1][2] - 首店经济呈现多元化趋势 2024年上半年新增四家冰淇淋品牌首店 云贵菜系加速扩张 [6] 国资老字号布局 - 广州市属国企拥有85个老字号品牌 餐饮食品类占比最高 老字号公司运营莲香楼/惠如楼/太平馆等集群 [4][5] - 广州老字号振兴基金首期规模4.04亿元 由广州产投集团联合岭南商旅等国企及社会资本共同设立 [5] - 国企老字号主要归属广州酒家集团与广州国资管理集团 分别采用"餐饮+食品"双轮驱动和生态化运营策略 [8] 创新运营模式 - 惠如楼采用混合所有制 由老字号公司联合松苑餐饮等成立合创公司 国资深度参与+民企运营赋能 [4] - 陶陶居2019年通过混改引入食尚国味关联公司作为战略股东 整合餐饮团队激活市场化潜力 [4] - 老字号公司推行"一品一策"精细化运营 通过品牌授权/合作等模式盘活资产 [4] 产品与文化创新 - 惠如楼首创古法烟熏脆皮焦糖鸡 融合传统技法与现代健康饮食理念 [7] - 老字号通过非遗活化/数字孪生展馆/IP联创增强文化影响力 数字博物馆已覆盖近70个品牌 [8] - 莲香楼推出低脂低糖点心并开启线上经营 陶陶居探索多元店型强化用餐场景感 [8] 品牌发展战略 - 广州推出23条老字号振兴措施 实施"一品牌一方案"差异化发展战略 [5] - 老字号公司推动商业模式向"资本+品牌+场景"三位一体升级 筹建线下体验中心 [8] - 惠如楼挖掘150年品牌历史 通过跨界联动和沉浸式体验融入当代生活美学 [9]

活动概况 - 2025宁夏首发经济盛典暨银川市商文旅农体酒融合促消费系列活动于8月23日在银川悠阅城举行 [1] 首店经济成效 - 截至7月20日宁夏成功引进55家首店品牌 包括Burberry GUCCI等国际名品 华为城市准直营店等数码品牌 以及塔斯汀汉堡 西贝莜面村等餐饮品牌 [3] - 另有36家首店待引进 覆盖名品 餐饮 户外 零售 服务等多元领域 [3] - 首店经济成为宁夏消费升级新引擎与城市商业活力风向标 [3] 跨领域融合举措 - 活动深度融合商 文 旅 农 体 酒六大领域打造一站式消费体验新场景 [5] - 文化和旅游厅推出宁夏秋季旅游线路 整合金秋风光与特色民俗资源 [5] - 体育局重点推介2025年首次落地宁夏的国际及全国性赛事 以体育赛事带动体育消费与文旅消费双向增长 [5] 数字化与场景创新 - 银川市发布消费地图 标注重点商圈 首店集群及特色消费场景 [7] - 金凤区推出首店地图路线互动小程序 通过数字化手段打通线上指引与线下体验消费链路 [7] - 设置商文旅农体酒融合展销区 集中展销首店品牌产品 农特产品及葡萄酒 [7] 配套活动与消费升级 - 开展首店车展活动 新能源汽车展区采用美陈+互动模式 结合新车发布与消费政策解读推动汽车消费升级 [9] - 品牌集合秀分为舌尖盛宴 潮购先锋 智趣体验 悦享生活四大篇章 呈现餐饮 零售 科技 休闲等领域品牌风采 [9] - 通过歌舞诗剧《举杯・贺兰山》选段展演深化葡萄酒文化与艺术融合 [7]

首店经济发展现状 - 截至2025年7月宁夏成功引进55家首店 覆盖名品餐饮零售服务等多领域[2] - 另有36家首店待引进 首店经济成为消费升级新引擎[2] 业态融合创新举措 - 深度融合商文旅农体酒六大领域打造一站式消费体验新场景[2] - 推出秋季旅游线路整合金秋风光与特色民俗资源[2] - 重点推介2025年首次落地宁夏的国际性及全国性赛事[2] 数字化消费促进手段 - 发布银川消费地图标注重点商圈及首店集群[3] - 推出首店地图路线互动小程序打通线上指引与线下体验链路[3] 文化IP与消费融合 - 首演葡萄酒主题歌舞诗剧《举杯・贺兰山》融合文化展演与葡萄酒营销[3] - 设置六大领域融合展销区集中展销首店品牌及农特产品[3] 配套活动与场景创新 - 首店车展采用美陈+互动模式推动新能源汽车消费升级[3] - 品牌集合秀分为四大篇章呈现餐饮零售科技休闲领域新消费理念[3] 政策持续支持方向 - 深化政策与活动双轮驱动加大首店经济培育力度[4] - 推动多业态深度融合打造特色消费场景释放城乡消费潜力[4]

活动概况 - 2025年宁夏首发经济盛典暨银川市商文旅农体酒融合促消费系列活动于8月23日在银川市金凤区启动 活动以商文旅农体酒深度融合为主线构建多维度消费场景[1] 消费场景构建 - 新能源汽车展区提供即看即体验的智能出行购车服务 同步启动悦享金凤·驰骋金秋汽车巡游活动拓展消费场景边界[1] - 农特产品与葡萄酒展销区将从产地到餐桌的消费全链条搬至现场 展现乡村特色与现代消费的创新结合[1] - 文化艺术元素深度融入消费场景 包括葡萄酒主题歌舞诗剧《举杯·贺兰山》选段演绎 主题宣传片《潮起宁夏·首发启航》以及情景剧和舞蹈秀[2] 政策支持与创新 - 宁夏文旅厅首次推出宁夏秋季旅游线路 整合金秋自然与民俗资源[1] - 宁夏体育局推介2025年首次落地宁夏的国际及全国性赛事 以体育+拉动旅游餐饮等多业态协同增长[1] - 银川市发布商文旅农体酒多业态融合高质量发展行动 明确六大领域发展路径并推出银票有礼消费联动机制 通过票根串联商超景区酒庄住宿及文体场馆打破业态壁垒[1] - 现场发布《银川消费地图》覆盖十大主题 为消费者提供一站式体验导引[1] 战略意义 - 活动不仅是短期消费刺激举措 更是银川系统性推进商文旅农体酒深度融合持续优化消费供给的重要实践[2] - 通过首店引进政策创新场景构建和文化注入 银川将消费场景从购物场所扩展为文化体验与生活方式的交汇地[2]

活动效果 - "右岸仲夏夜"音乐演出通过十余首金曲带来60分钟不间断表演 吸引大量观众形成万人KTV场面 [1] - 活动配套引入massimo米其林推荐冰淇淋 怡宝 特色咖啡等摊位 各点位活动当天销售额达平日5至8倍 [1] - 周边商圈推出"水岸音乐节""荡荡生活节"等活动 带动夜经济品牌"钉子吧""拳击猫""甘尼仕"等销售额提升20%以上 [2] 客流影响 - 金鸡湖景区上月接待市民游客287.6万人次 同比增长13.09% [2] - 活动形成"主会场+延伸协同"创新模式 有效拉动区域客流和商业生态活力 [1] - 通过右岸引流联动周边商业 实现错位互补与全域联动 [2] 业态发展 - 金鸡湖畔夜间消费场景以"周周有新题 月月有爆点"节奏持续出圈 [2] - 未来将推出首店经济 微醺经济 户外运动 商务旅游等一站式消费体验 [2] - 苏州当代美术馆和中环广场陆续投入使用 将形成商务旅游文娱演绎集聚区域 [2]

城市更新项目规划与进展 - 济南市2024年启动80个城市更新项目并完成投资160.6亿元 [1] - 小鸭集团及周边片区作为济南市城市更新发展轴线重要节点 正经历从物理空间改造到社会价值重构的蜕变 [1] - 高新区中心区规划五大城市更新单元 小鸭片区为全市首个"四旧"业态齐全项目 [4] 土地资源盘活与产业升级 - 通过土地性质调整盘活1266亩土地 工业用地调整为商住及教育用地 商住用地调整为工业用地 [2] - 采用厂区改造+产业置换模式 将小鸭生产线迁至青年汽车厂区 实现双赢并破解发展瓶颈 [2] - 小鸭集团获得土地补偿资金投入新建智能制造园区 实现产业升级 [3] 商业配套与首店经济 - 建设济南首家山姆会员商店 预计2026年底开业 年营业额预计达30亿元 年纳税额约7200万元 [6][7] - 山姆会员商店周边布局多个云仓 带动线上消费 [7] - 高新区中心区引入罗森便利店、十足便利店等多家山东首店品牌 构建百亿级现代化商业聚集区 [7][8] 公共服务设施建设 - 项目总占地3005亩 范围南抵工业南路北达花园东路 覆盖旧厂区/旧村庄/旧市场/旧宿舍区 [4] - 一期建设50万平方米高品质住宅和芳邻里商业中心 云上璟誉项目10栋住宅已封顶且销售过半 [5] - 引入海川中学推动教育资源扩优提质 配备幼儿园等配套设施 [5][8] 综合效益与区域发展 - 项目释放一举四得乘数效应：产业升级/闲置资产盘活/功能区重塑/民生福祉提升 [3] - 打造集科技研发、商务金融、生活居住于一体的多元复合公共服务中心 [3] - 形成贯穿4公里的工业南路商业隆起带 链接丁豪广场/万达商场/会展中心等商业载体 [8]

核心财务表现 - 2025年上半年营业收入9.29亿元同比增长0.11% [1] - 扣非净利润6489万元同比增长3.14% [1] - 商业零售主营业务收入7.91亿元与同期基本持平 [2] 商业零售板块运营 - 引入201个新品牌其中67个首店品牌 [2] - 东百中心23个品牌销售额全国TOP10 兰州中心22个品牌全国TOP10 [2] - 客流量超过7100万人次同比增长1.92% [2] - 福清利桥古街客流突破1100万人次同比增长30.83% [3] 创新经营策略 - 开展40余场文化交互活动包括宋制婚礼和古风巡游 [2] - 联动甘肃省博物馆及风起大汉沉浸式演艺项目 [2] - 策划千人风筝节和小龙虾啤酒节等节庆主题活动 [3] 数字化与会员体系 - 商业会员总量突破430万人较2024年底增长5.19% [4] - 开展150余场会员专属活动包括亲子互动和童趣手工 [4] - 自主研发平台浏览量超2200万次 [4] 轻资产战略拓展 - 承接兰州新区新投时代中心项目建筑面积约7万㎡ [4] - 提供从前期策划到招商运营的全链条服务 [4] - 轻资产模式继庆阳昊鑫时代广场后再度落地 [4] 战略发展方向 - 商业零售与仓储物流双轮驱动战略 [1] - 通过首店经济深化和场景化运营优化客户体验 [5] - 持续加强精细化运营提升核心竞争力 [5]

越来越多国际运动品牌将首店设在上海：萨洛蒙上海新天地旗舰店、昂跑亚太地区首家双层沿街设计门店……不断增加的运动品牌首店还激活了买手店、集 合店、咖啡＋零售等新业态，更让"上海潮鞋打卡路线"成为社交平台上的热门话题。据统计，2025年一季度，上海新增首店173家，其中全球及亚洲首店7 家，高能级首店合计占比23．1％。 中国商报（记者 陈文丽）在不断发展的商业浪潮中，首店经济正成为一座城市商业活力与创新力的生动注脚。今年以来，各地采取多种措施，鼓励国内外 优质商品和服务品牌开设首店、举办首发首秀首展。截至目前，越来越多的上市公司和头部品牌加快首店布局，在强化市场影响力和品牌形象的同时，为当 地商业注入了新活力。 首店经济正成为一股强劲新势力，为城市商业提质升级、加速释放内需潜能注入新活力。图为顾客在"国家文化产业创新实验区·国潮文创店"北京潘家园首 店内购买商品。（资料图，图片由CNSPHOTO提供） 首店经济升温 当下，首店经济在全国呈现出蓬勃发展之势。 在北京，瑞典户外品牌"火柴棍"北京首店正加紧装修，法国小众品牌"波灵恩"中国首店落地北京三里屯……丰富的国际资源、深厚的人文底蕴、鲜明的创新 气质，以及居于 ...